3·15晚会丨“保水虾仁”,浮出水面!1斤虾仁7两冰……_央广网
值得注意的是,这些虾仁销售的广告里,不断出现“零添加”“零保水剂”的字样。商家们解释,保水剂即食品水分保持剂,常用复合磷酸盐,这是一种常见的化学制剂,一般呈白色粒状或粉末状结晶,亲水性强,能在加工时保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期,业内称这样处理水产品的方式为“保水”或“泡药”。 商家们纷纷...
3·15晚会丨“保水虾仁”浮出水面!1斤虾仁7两冰!
行业内的这些个别企业，如此违规地超量添加磷酸盐制造出来的“保水虾仁”，究竟会对消费者的身体造成何种影响呢？长期过量摄入磷酸盐可能会带来健康风险，例如消化系统问题、导致人体的钙磷比失衡、缺钙、引发心血管疾病。“3·15”记者将这些样品送往权威检测机构进行了检测。检测结果显示：宝辉水产有限公司生产的冻虾仁...
...包冰增重:长期过量摄入磷酸盐或引发心血管疾病|疾病_新浪财经_新浪...
【#315晚会曝光保水虾仁#磷酸盐超标!部分商家超量添加保水剂、包冰增重:#长期过量摄入磷酸盐或引发心血管疾病# 】你从电商平台买过虾仁吗?近期,#315晚会#接到群众举报,称有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。保水剂即食品水分保持剂,常用复合磷酸盐,能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期,业内...
...水剂、包冰增重:长期过量摄入磷酸盐或引发心血管疾病_手机新浪网
保水剂即食品水分保持剂,常用复合磷酸盐,能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期,业内称这样的方式为“保水”或“泡药”,但部分企业却用保水剂来“给虾增重”。记者在走访中了解到,国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有着极为严格的规定,但多家企业“会根据客户需求,定制不同规格的虾仁”,例如,一家企业的虾...
冻虾仁有什么危害吗
💧冻虾仁含保水剂,过量食用可能有害为了保持冷冻虾仁的水分和弹性,商家们通常会添加保水剂。这些保水剂多为磷酸钠类,比如三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等。适量添加的话,确实能让虾仁更Q弹可口,还能延长保存期限。但是,一旦过量添加,长期食用就可能对人体造成不可逆的损害。
虾是冠心病的“发物”吗?医生:若想过个好节,精致甜食要忌口
每100克虾肉含胆固醇约150毫克，看似不低，但它同时含有丰富的优质蛋白、Omega-3脂肪酸和抗氧化物质。这些成分反而像一群“血管清道夫”，能辅助降低血液中的坏胆固醇（LDL）。中国疾病预防控制中心2021年的研究数据显示，适量摄入虾类与心血管疾病风险无显著关联，关键问题出在烹饪方式——油焖大虾、芝士焗虾这类高油...
冻虾仁有什么危害吗
保水剂中的磷酸钠等成分容易导致钙磷代谢异常,影响人体对钙的吸收和利用,甚至可能引发血钙降低、抽筋、骨质疏松等问题,特别是正在生长发育的孩子们,危害更大。另外,保水剂中的钠含量也不容忽视,过量摄入容易诱发高血压等心血管疾病。所以,大家在选购冷冻虾仁时,一定要仔细甄别配料表,选择那些未添加或尽量少添加保水...
老人要远离虾仁?医生强调:不想身体出问题,这4样食物少吃为妙
高胆固醇食物，包括虾仁、动物内脏、蛋黄等，是很多老年人的饮食禁区。随着年龄的增长，人体代谢能力下降，胆固醇更容易在血管壁上堆积，增加动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。胆固醇的作用与危害 胆固醇是身体所需的重要成分，它参与细胞膜的构成和激素的合成。然而，当体内胆固醇过高时，就会在血管壁上形成斑块，导致动脉...
冠心病可以吃虾仁吗_妙手医生
冠心病一般可以吃虾仁,但是要注意摄入量,不可以吃得过多。虾仁是一种常见的食物,虾仁中通常含有大量的蛋白质以及钙成分,并且也含有多种矿物质成分,并且虾仁中并不含有会对冠心疾病造成影响的成分,所以冠心病患者可以吃虾仁,但是要注意虾仁的摄入量,不要吃得过多,避
心脏不好可以吃虾吗_杏林普康
对于心脏不好的人来说,适量食用虾一般不会对心脏造成不良影响,反而可能在一定程度上补充身体所需营养,有助于维持身体健康。而且虾中的蛋白质属于优质蛋白,容易被人体消化吸收,能够为机体提供能量。同时,虾中含有的一些营养物质可能对心血管系统有一定益处。
心血管疾病患者可以吃虾仁吗 - 问答频道 - 复禾健康
心血管疾病患者是可以吃虾仁的，而且经常吃虾仁还能预防心血管疾病。虾仁中含有的镁对心脏活动具有重要的...
心脑血管的“守护者”就藏在你家餐桌上,但这里最好别吃,扔掉!
一般人群均可食用虾，根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，成年人每周应至少进食2次或者300～500克水产品。一般来说，4只正常大小的大虾，含有50克的虾肉，每天食用这个量就足够了。注意：1.过敏体质人群应谨慎食用虾；2.痛风患者、肾结石患者不宜大量食用虾。营养小贴士 1.常吃虾，这5个好处会找上你：心脑...
保水剂对人体的危害有哪些
此外,保水剂中的钠离子含量也可能因过量摄入而增加,从而引发高血压和心血管疾病的风险。对于小宝宝来说,他们的肾脏功能尚未发育完全,过多的保水剂成分积累可能会对肾脏造成负担,进一步影响钙等营养的吸收。🍤保水剂虾仁,存在健康风险需警惕长期使用含有保水剂的虾仁,可能会导致钙磷代谢异常,引起血钙降低,进而引发...
保水虾仁能不能吃,对人体有危害吗?
钠含量高：对高血压、心血管疾病患者不利。非法添加剂（如甲醛、硼砂）：具有强毒性，可能致癌、损伤肝肾、呼吸道、消化道黏膜等，甚至导致急性中毒。3. 如何分辨保水虾仁？（1）观察外观 正常虾仁：颜色自然（浅灰或淡粉色），表面微透明，纹理清晰，体积适中。过度保水虾仁：颜色过白或惨白，不透明，表面异常光滑...
老人要远离虾仁?再三强调:不想身体出问题,这几样食物少吃为妙...
虾仁中的胆固醇含量较高,对于那些有心血管疾病历史或是高胆固醇血症的老年人来说,过多摄入高胆固醇食物可能加剧其病情。虾仁中每100克可含有约150毫克的胆固醇,这一数量不容忽视。长期过量食用可能导致血脂异常,增加心血管疾病的风险。 友情提示:因为本文字符偏长,文中可能会有“广告解锁模式”,不过好在平台新出政策...
吃虾后心慌是怎么回事_杏林普康
3.电解质失衡:虾等海鲜中含有丰富的电解质,过量食用可能导致电解质失衡,从而引发心慌。为预防电解质失衡,应适量食用海鲜,保持饮食均衡,多摄入富含电解质的食物,如水果、蔬菜等。 4.甲状腺问题:甲状腺功能亢进等疾病可能导致新陈代谢过快,出现心慌等症状。若怀疑甲状腺问题,应及时就医检查,根据医生建议进行治疗。
吃淡水虾的好处和坏处
吃淡水虾的好处包括补充营养、保护心血管系统等,如果食用过多,可能导致消化不良。 1、好处:淡水虾的营养价值丰富,含有丰富的蛋白质和氨基酸,对于补充机体所需要的营养物质有一定的帮助。淡水虾含有镁元素,可以调节心脏,降低胆固醇,防动脉硬化,保护心血管系统,有利于预防高血压、心脏病、冠心病以及心肌梗死等疾病的发生。
保水剂对人体的危害有哪些
🍤保水剂虾仁长期食用或引起过敏反应在虾仁加工过程中,保水剂常被用于增加虾仁的重量和保持其水分。然而,这种添加物并非无害。长期摄入保水剂可能会导致钙磷代谢异常,进而引发血钙降低,容易出现抽筋、骨质疏松等问题。此外,保水剂还可能含有相当含量的钠,摄入过量容易诱发高血压。因此,在选购虾仁时,大家要特别留意...
冻虾仁有什么危害吗
姐妹们有没有发现,海鲜市场上冷冻虾仁真的是超级方便,储存和运输都超级方便。但是,冷冻虾仁的营养价值和安全性有没有打折呢?今天我就来和大家聊聊这个话题,看看冷冻虾仁可能带来的危害。🚫冷冻虾仁含保水剂,过量食用易消化不良为了保持虾仁的水分和颜色,很多生产商会在冷冻过程中添加保水剂。这些保水剂通常是多糖酸...