埃及的国民饭“焖蚕豆”及大众早餐的介绍 - 知乎
第一个想到的就是埃及的早餐车“豆车”(Arabiyyah al-Ful)和里面的主角焖蚕豆Ful mudammas了,焖蚕豆和埃及的早餐看似平淡无奇,但回了国最怀念的也就是这一口儿了——无论是在外的埃及人,还是留学回国的中国人都是如此,埃及的食物很多,但最独特、最大众化、也最令人难忘的就是这些了。
拥有壮丽的金字塔埃及的十大美食
10. 卡塔耶夫(Katayef):一种独特的甜点。将面团擀成皮包成一个个鸡蛋大小的饺子,里面包裹着葡萄干、坚果等馅料,然后炸成浅黄色。吃的时候蘸着蜂蜜,外皮酥脆,内馅香甜,甜蜜的味道在口中散开,让人心情愉悦。 埃及的美食文化如同其历史文化一样,丰富多彩,充满魅力。这十大美食只是埃及美食的一部分,每一道美食都承...
10大不可错过的埃及美食 - 知乎
Shawerma,埃及可爸爸,常见的街头小吃。 有些比较出名的店,排队排得那叫一个人山人海啊。 08Hamaam烤鸽子 路边快餐店也可以吃到烤鸽子 Hamaam,哈妈妈,烤鸽子是开罗名菜:先塞麦子、大米、香料甚至还有碎羊肝在鸽体内,再用炭火烧烤。 这个,有人说是鸽子木乃伊,想想还挺像的!
埃及美食大揭秘:真的只是荒漠吗
埃及美食大揭秘:真的只是荒漠吗? 说到埃及美食,很多人可能会觉得搜遍全网都找不到什么靠谱的推荐,因为——几乎没有!埃及的美食真的像是沙漠一样荒凉,让人望而却步。 皮塔饼:主食的无奈 皮塔饼是埃及人的主食,用杂粮做成,纯天然无添加。刚开始吃的时候,觉得挺特别的,毕竟和我们平时吃的大饼不一样,它很有嚼劲...
100块钱吃遍埃及街头小吃,美食太多了,黑暗料理也不少!,美食,探店...
评论4 表情 0/500回复 宿身火悠P 那个有番茄汁的小吃叫“考色利”,当地传统美食,是米饭,通心粉,蚕豆等搅拌均匀后淋上番茄酱 3天前1回复 林黛玉 埃及街头小吃,或甜或咸或怪,百元尝遍,不枉此行。 3天前1回复 zl18091824556 3天前回复 万叶外麦敷 2天前回复 没有更多评论了哦～ ...
【埃及up】流传了3600年的美食,现代埃及人的一日三餐!!_哔哩哔哩...
当代埃及人如何‘恋爱’结婚的? 埃及南希 34.6万 3298 06:09 【埃及up】汉化后的埃及人是什么样的? 埃及南希 19.2万 1344 11:46 神作还是烂片?当埃及up看《埃及艳后》 埃及南希 155.2万 9285 15:04 翻车or还原,当埃及小姐姐第一次cos埃及角色 埃及南希 72.2万 4449 12:42 埃及,一个让人恶心...
埃及“翡翠汤”如同黑暗料理
现在，穆鲁黑耶早已成为国民美食，埃及人十分喜爱。最常见的做法是把锦葵的叶子洗净晒干，然后粉碎，与鸡肉（也可以加入羊肉或兔肉）、黄油、大蒜等一起炖煮成汤，最后浇上热油，香气四溢，味道鲜美。记者的埃及朋友娜达是穆鲁黑耶的狂热爱好者，记者的穆鲁黑耶初体验就是在她的带领下开启的。娜达告诉记者：“一般埃及...
为什么大家去埃及印象非常差,觉得埃及人都是骗子呢?这就是其中最底层...
为什么大家去埃及印象非常差,觉得埃及人都是骗子呢?这就是其中最底层的原因。当大家都吃不饱饭,找不到工作时,能抓住机会多骗一点是一点。在埃及,不讲信用、出尔反尔、骗是普遍不过的事情。买一个东西,明明说好是多少钱,等你拿到东西要交钱的时候价格就变了。并且,埃
埃及人的国菜,每一口都是通向冥府的舌吻_风闻
在埃及,如果有人邀请你试一下他们的国菜,千万不要贸然接受。 当地最受欢迎的食物叫fesikh,是一种亚硝酸盐和肉毒杆菌严重超标的腌制咸鱼。 每月都会为当地医疗机构送去数名因食用不当而预备转生的躯体。 根据当地医疗机构的检测,开罗市场上相当一部分的fesikh都携带了E型肉毒杆菌或B型肉毒杆菌神经毒素。
埃及的灵魂,黄配绿
文/沸腾的黑 图文:审稿-蟹黄捞饭、制作-七 封面图:shutterstock 正文照片除标注外:来自作者 在埃及的小巷子里,总会看见一种特殊的菜摊,你远远看过去,只有两种颜色,黄色和绿色,黄的是柠檬,绿的是辣椒。走到跟前或许还会看到一点儿葱和蒜,一点点而已,总体上还是黄和绿。 专门卖辣椒与柠檬的小商贩 无论是在餐馆...
尼罗河来信|金字塔下再“报菜名”:古埃及饮食文化续_私家历史_澎湃新 ...
话说当年摩西带领犹太人,劈开红海出埃及,来到了西奈半岛,在荒野吃不上饱饭。这时候就有老百姓嚼舌头了。当年在埃及,虽然苦是苦点儿,但是好歹有黄瓜、甜瓜、韭葱、洋葱和大蒜吃啊。现在跟您出来了,伙食反而变差了。希罗多德也提到当年修金字塔的劳工吃的是洋葱、大蒜和萝卜。这几样儿在一起,听着味儿就够冲的。
Pepi太后番外篇:古埃及饮食不完全手册,古埃及人吃什么?
随着《我在宫里做厨师》的热播,真实还原的中国清朝宫廷饮食风貌,让一众吃货垂涎三尺欲罢不能。那么古埃及的人们,他们又吃的是什么呢?这次就由Pepi太后来替大家讲上一讲。 让人牙痛的面包 说到古埃及的食物,面包和啤酒是必须首先被提及的,因为这是古埃及人的两大主食。
比“白人饭”更离谱的西餐,终于出现了
比起“白人饭”的视觉欺骗,“黑人饭”之所以达到让人初见炸裂,再见难忘的程度,大概率源于它制作工艺太过繁复,食材调味太过复合。 像是一位网友,为了抵制寡淡的“白人饭”带来的精神干扰,放出了自己在埃塞俄比亚的一餐正经“黑人饭”。这份大饼蘸一切的套餐里,集齐了咖喱羊肉、黄咖喱鸡腿、酱汁炖鱼、鹰嘴豆泥炖蔬...
埃及美食_埃及旅游微攻略_梦之旅旅游网
“罗泽特”——“埃及菜饭” 埃及人把大米制成的食物称作“罗泽特”。类似的饭,还有“府第•孟妥孟斯”,是用红豆与柠檬、植物油、大麦米等一起焖的。与饭一起吃的是“埃里•玛洛克歇”,即以肥鹅、肉汤为主料,加香料草、炸过蒜和香芹末制成的汤。
在埃及达哈卜,那一口炒饭让我热泪盈眶🍚
在埃及旅居了半年,没想到在达哈卜竟然吃到了一口让我热泪盈眶的炒饭!那一口下去,锅气和酱油的香味扑面而来,米饭粒粒分明,弹性十足!简直不敢相信这是在埃及吃到的炒饭!🍽️ 推荐餐馆:Dragon House Dahab 这家店是埃及人掌勺的,除了炒饭外,鸡肉和牛肉的炒菜也很不错。别把它当成正宗的中餐馆,当做另一种好吃的...
埃及美食大揭秘:你真的觉得不好吃吗
埃及美食大揭秘:你真的觉得不好吃吗? 难道只有我一个人觉得埃及的美食其实还不错吗?🤔 去过埃及之前,我看了好多旅游攻略,大家都说埃及骗子多、环境卫生差,食物也难吃,甚至还容易让人拉肚子。😷 当时我也有点犹豫,但最后还是硬着头皮去了埃及,毕竟机票都买了。结果发现,埃及真的是……虽然有点坑,但也超级...
记埃及之饮食3:埃及本土特色的传统/大众菜肴(肉类) - 知乎
埃及人无论是烤肉还是用其他方法烹饪肉食,手法都是比较粗线条的,如果说埃及民族不是一个善于烹肉的民族,这话也不为过。埃及的荤菜仍然讲求的是大块吃肉,当然和烤肉不同的是,埃及的荤菜是会搭配调味料的,但总是那么几种:小茴香、小豆蔻、丁香、黑胡椒、小辣椒(Shatah)、姜黄、肉桂,国内的八角大料、花椒之类的是...
记埃及之饮食4:埃及本土特色的传统/大众食物(素食)+早餐 - 知乎
前文我已大概介绍了埃及的肉食是怎么样的,但肉食实际上在埃及人民的生活中所占的比例是很小的,多数埃及平民吃肉的频率是一周一次,且以鸡肉为主,牛肉羊肉等红肉可能要一个月一次,只有比较富裕的中产阶级以上群体有可能一周多次食用肉类。另外,斋月期间埃及人在每天晚上的开斋饭(Iftar)会吃得好些,一般都会有肉,只...
在埃及吃饭等于穿越?|埃及传统早餐觅食指南_哔哩哔哩_bilibili
阿拉伯和以色列人都爱的中东早餐竟然是它!|北非蛋|Shakshuka 3.0万 178 10:35 App 放了10天的米饭是垃圾?是菲律宾美食! 16.9万 245 03:26 App 阿富汗特色早餐,穷人吃饼富人吃肉,皆是人间烟火气 5.0万 416 14:47 App 随处可见的感动,斋月的埃及很不一样 69.7万 1840 09:42 App “解放被厨房奴役的妇女!