警惕!厨房里的这6大健康隐患你有注意到吗? - 上海科普网
五、抽油烟机清洁不及时,油烟危害大 抽油烟机是厨房对抗油烟的“主力军”,但如果长期不清洁,表面和内部会堆积大量油污,不仅影响排烟效果,还会导致油烟在厨房内扩散。油烟中含有多种有害物质,此外,长期附着的油污还可能滋生细菌、蟑螂,危害厨房卫生。 每周擦拭一次抽油烟机表面,每3 个月深度清洁一次内部滤网和油盒,...
厨房里的6个健康误区,守护好厨房这个阵地,也就是守护好健康
心理健康和身体健康同样重要。因此,首先我们要有一个好的心态,对任何事物,抱有一种积极的心态。平时要有良好的作息规律,饮食规律。要多做运动,保持身体的活力。一但身体有任何不适,及时看医生,系统诊疗。 抑郁症的常见误区与正确面对心理困境的方法 上海市精神卫生中心特需门诊陈三星主任医师 上海市精神卫生中心 三...
避开六大误区,掌握科学烹饪技巧
【误区三: 炒菜后不刷锅】炒完菜后务必刷锅。营养师提醒，锅面看似干净，实则可能附着油脂和食物残渣。若不刷锅直接再次高温加热，可能产生苯并芘等致癌物质。此外，不刷锅炒菜时，残余菜极易烧焦，存在致癌风险。为了健康饮食，请务必养成炒完菜后刷锅的好习惯。同时，油冒烟时再下锅也是烹饪中的一大误区。许多人...
长辈常说:“厨房6不做”,是指哪6件事情?这可不是迷信!__财经头条
05、食用油放在灶台边 很多人做饭,都习惯性把食用油放在灶台旁边。 但是厨房灶台边的温度比较高,还会出现明火,如果把食用油放在这里的话。 高温状态下,可能会加速油脂的腐败和氧化。 在这样的过程中,会影响食用油的营养成分, 吃了这种变质的食用油,营养价值会下降,对身体健康也会有影响。 而且,食用油放在灶台边,...
烹调6 大卫生误区,看看您犯了吗?
**误区一：做饭前洗手能保持卫生**开始做饭前洗手的确是一个好习惯，但只洗一次是远远不够的。专家提示我们，每当你从一项工序转到另一项工序时，都必须记得洗手，否则可能会交叉传播细菌。比如切好肉后，即将洗蔬菜之前；或者洗完青菜，要剥葱蒜前，都不能忘记洗手。**误区二：蔬菜买回家马上洗干净**保持蔬菜的...
别让厨房变“毒”房!这5个不良习惯,正在悄悄损害你的健康
厨房是生活中最温暖的地方,也是健康的第一道防线。然而,不经意间的一些小习惯,却可能把这里变成悄悄威胁健康的“毒房”。今天,就来聊聊厨房里的五个常见误区,看看你家中了几招? 一、熟食生食共用餐具,小心细菌“混搭” 在厨房忙碌时,很多人图省事儿,生熟食物用同一个盘子。殊不知,这样给细菌开了方便之门。
别让这些厨房误区毁了你的健康
第一个误区，反复使用食用油。很多家庭为了节省，会把炸过食物的油收集起来，下次接着用。但食用油经过高温加热后，会产生反式脂肪酸和一些有害的氧化产物，这些物质对心血管健康极为不利。而且，反复使用的油，颜色会变深，油烟也会增多，不仅让烹饪变得不健康，还会让食物的口感大打折扣。建议大家炸过食物的油...
你不知道的厨房6大误区_99健康网
厨房基本是女人们的天地,在厨房里进行一日三餐的饮食制作,厨房是我们健康的来源,所以我们对于厨房的健康知识也要多多理解,那么我们日常在厨房里会犯哪些错误呢?
有这6个做菜坏习惯,非常不健康!
但很多人自己做饭时也存在诸多健康误区，如果不注意，甚至可能出现“一人做饭全家致癌”的危险。究竟哪些做饭坏习惯可能诱发“家庭癌”？你家中招了吗？一、“一人做饭全家致癌”的误区 你家中了几个？1、食物搭配不合理 你家的餐桌上一般都有什么搭配？大米饭配土豆丝/炒藕片/炒山药、稀饭配咸菜、馒头配红烧肉……...
很多家庭都存在的6个烹饪误区,正偷偷的损害着家人健康! - 知乎
大家都知道一日三餐对于我们人体健康十分重要,然而烹饪方法不当,不仅会白白浪费了食物,甚至还可能引发疾病。那么,日常生活中有哪些常见的烹饪误区,需要我们特别注意呢? 误区一:油冒烟时才下锅 很多人都有一个习惯,就是等锅都冒烟了,才下菜开始炒,认为这样菜会更香,其实是一个误区。日常用油的烟点一般在180℃以上...
厨房装修谨防其中六大误区 还你一个健康厨房_齐家网
厨房是我们做美食的地方,也可以说是我们除了工作之余,让自己放松并且犒劳犒劳自己的好办法。现在越来越多的人选择了开放性厨房,其中大功率的抽油烟机和玻璃隔断,是必不可少的,不光有通透的效果,又免除油烟之苦。 华帝整体橱柜蒙娜丽莎瓷砖 橱柜的五金配件贪便宜 ...
越来越多人得癌症,医生提醒:做饭时的6个坏习惯,千万别再做了
食品安全专家张教授指出："健康的烹饪习惯不仅是一种技能，更是一种生活态度。改变不良习惯并不意味着放弃美食，而是用更科学的方式享受美食。"究竟应该如何改变这些习惯呢？首先，烹饪时始终开启油烟机，并保持厨房通风；其次，选择蒸煮炖等低温烹饪方式代替高温煎炸；第三，使用玻璃或陶瓷容器代替塑料制品盛装热食；第...
厨房和餐桌上容易被忽视的10个误区,第1条你可能就错了
然而,在厨房里做菜、餐桌上吃东西时,还有一些卫生习惯被我们忽略了,而这些小问题可能导致严重的后果。 今天健康榨知机就讲讲,生活中还需要注意哪些食品安全问题↓↓ 误区1:“吃完饭等热菜先放凉了,再放进冰箱” 当室温高于0 ℃时,千万不要把...
越来越多人得癌症,医生提醒:厨房6个烹饪习惯或致癌
癌症的发生与生活习惯密切相关，尤其是饮食和烹饪方式。作为一名从事肿瘤临床多年的医师，我发现许多患者患病前都有相似的烹饪习惯。这些看似普通的厨房行为，可能正悄悄增加着癌症风险。今天就为大家详细解析这6个值得警惕的烹饭习惯，并提供科学的改进建议。油烟是厨房中首要的健康隐患。长期在油烟弥漫的环境中烹饪，不仅...
厨房6个致癌习惯,医生提醒:改掉它们,远离癌症风险
通过调整这些看似微小但影响深远的烹饪习惯，我们可以有效降低癌症风险。在我十多年的临床经验中，那些坚持健康烹饪习惯的人群，整体健康状况明显优于不注重这些细节的人群。健康饮食不仅仅关乎食材的选择，更在于烹饪方式的科学性。作为医生，我希望通过分享这些专业知识，帮助更多人避开厨房里的健康陷阱，让家庭餐桌成为...
厨房里的5个坏习惯,很多人中招了!每个都是健康的“隐形杀手”
在我们的印象中，吃外卖都是不健康的做法，于是很多人为了饮食健康，都会选择自己做饭！可是，自己做饭看似简单，实际是有很多讲究的，如果你采用错误的做法，可能会影响到你的健康和使用体验。本期内容，我就给大家盘点厨房里的5个坏习惯，很多人中招了！每个都是健康的“隐形杀手”，一起来看看，中招的要及时到...
你不可不知的6大厨房误区_99健康网
你不可不知的6大厨房误区2014-07-18 09:04 来源:99健康网 1.反复擦洗铝锅 时下的厨房用具有不少是铝制品,如高压锅、热水壶等,有的人喜欢在清洗铝制品时,使用钢丝球、细沙、或其他粗硬物品,这很不科学,因为铝是一种极易与空气中的氧起化学反应的元素,铝制品表面会形成一层氧化铝起到对内部铝的保护作用...
最常犯的5个厨房误区!做错可能是在慢性「自杀」
最常犯的5个厨房误区!做错可能是在慢性「自杀」 你知道吗?厨房里习以为常的一些小动作,很可能正在悄悄侵蚀家人的健康! 尤其是下面 5 个行为,其实都很危险! 文章开始之前,我们给大家准备了一些厨房用品的榜单以及选购指南,比如电饭煲、净水器、空气炸锅...
对健康无益的六大烹饪误区_99健康网
对健康无益的六大烹饪误区2009-11-04 11:08 来源:99健康网 高温解冻肉 将冻肉放在火炉旁、沸水中解冻,由于肉组织中的水分不能迅速被细胞吸收而流出,就不能恢复其原来的质量,遇高温,冻猪肉的表面还会结成硬膜,影响了肉内部温度的扩散,给细菌造成了繁殖的机会,肉也容易变坏。冻肉最好在常温下自然解冻。 油锅烧...