【寒假进行时】听说福建线面会无限繁殖?
线面煮很短的时间就能出锅,泡在高汤里的线面会迅速吸收水分膨胀,因此看起来会越来越多。当碗中的汤被吸得差不多了,线面表层的黏膜就开始因为缺水而互相黏连,形成粗而黏的面坨坨,把视觉效果拉满。因此所谓的"福建线面可以无限繁殖",其实更像是网友的一种调侃...
“线面”到底为什么会繁殖?|福州市|非遗|福建省_新浪新闻
#揭开福州线面边吃边繁殖的秘密# “线面”到底为什么会繁殖?来听非遗代表性传承人怎么说,福州人过年仪式感都在一碗线面里#福州正月初一必吃会繁殖的线面# #非遗中国年里的福建# Via@第一帮帮团 Video Player is loading. 00:00/00:00 Loaded: 0% 视频加载失败,请查看其他精彩视频...
福建人的噩梦#福建线面会教育每个嘴硬的... 来自河南手机报 - 微博
【福建人的噩梦#福建线面会教育每个嘴硬的人#】面条如果吃慢了会软变坨,这应该是很多人知道的生活常识,但是吃慢了会变多繁殖的面你们见过吗?每个福建人都曾有过的噩梦,就是线面。看起来小小一捆煮完却是一锅,如果不能在短时间内吃完他,那他将变成你吃不完的噩梦。网友:福建线面会繁殖,你们不知道吗?(大湾...
据说福州线面可以无限繁殖越吃越多?我看看到底多邪乎!_哔哩哔哩...
试吃21型军用肥肠火锅罐头,100元一罐1500克,味道会好吃吗? 20.9万 119 01:53 App 无限繁殖的福州线面?靓仔一口气就能吃8捆! 125.5万 863 07:47 百万播放 App 164元买的3天9顿减脂餐料理包,号称三天瘦4斤,挑战一天结果如何 140.5万 557 05:28 百万播放 App 花123元买的16荤烤肉套餐,号称烤肉店都在他...
福建人的噩梦#福建线面会教育每个嘴硬的... 来自河南之声 - 微博
【福建人的噩梦#福建线面会教育每个嘴硬的人#】面条如果吃慢了会软变坨,这应该是很多人知道的生活常识,但是吃慢了会变多繁殖的面你们见过吗?每个福建人都曾有过的噩梦,就是线面。看起来小小一捆煮完却是一锅,如果不能在短时间内吃完他,那他将变成你吃不完的噩梦。网友:福建线面会繁殖,你们不知道吗?L大...
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?_繁殖_网友_截图
二十五分钟之后,面条还是满满一碗,只有几乎消灭干净的配菜能证明发帖人确实有在认真吃面,也侧面验证了线面真的能无限繁殖。 尽管如此,还是有人不信邪,偏要自己试一试。 线面下锅之前,和其他面条看起来没什么区别,甚至给人一种“这一小捆几口就能解决”的错觉。
福建手工细面:吃得慢会“繁殖”的神奇面条
那就试试这款来自福建的手工细面吧!这款面条有个有趣的特性:吃得慢点,它就会“繁殖”!是不是很神奇?这款细面不仅筋道,而且下锅煮30秒就熟了,捞起来泡在汤里就能吃,不会汤糊也不会坨。营养又健康,全家人都爱吃!福建的小孩小时候最怕的就是这种线面,因为吃得慢的话,感觉它会在碗里无限繁殖,哈哈!不过,...
福建线面会繁殖吗 - 百度知道
福建线面不会繁殖。线面是福建省福州市的传统小吃，属于闽菜系。有人误以为线面会繁殖，实际上是因为它吸水膨胀，人们称之为“面坨了”。福建线面的“繁殖”原理是通过吸收空气中的水分，使线面条逐渐变长变细。一捆130克的干线面充分吸水后，重量可达到550克，吸水率高达320%。因此，线面的吸水率非常...
胡建人吃这碗面都在边吃边吐?-36氪
福建人吃了好几百年的面线,真的有如此强大的“繁殖能力”? 只要你吃得足够慢 这碗面线就永远吃不完 福建人吃面线,最早追溯到宋朝。据说黄庭坚诗中“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕玉簪横”,讲的正是面线。 如丝如缕的面线,最常见的吃法就是佐以高汤。福州等地多是鸡汤,闽南地区则有猪骨、海鱼、海蟹、干贝等熬煮...
福建饮食界真正的噩梦,不是广东人是线面
也许人就是会变的,当时不理解为什么会有端出来的时候吃不了、能吃的时候就变成一坨一坨的面。工作后离乡才知道就算天下的美食再多,也比不上故乡妈妈做的味道。 这个味道在武汉可能是热干面,在湖南可能是米粉,在东北可能是饺子,到了福建就是线面。 当在异乡煮上一碗线面,面自体繁殖时,思绪仿佛也随之漫开。
大厨驾到 | 火遍全网的它,还是这个做法最宝藏!一炒一拌香窜天!
从一顿两捆到一顿八捆,好多福建人都坐不住了:“你们简直对面线的繁殖能力一无所知!” 在正式介绍面线之前,首先得搞清楚,到底是线面,还是面线。 其实两种叫法都没错,「线面」是福州叫法,「面线」则是闽南地区的叫法。 作为“福建省面”,它几乎伴随了福建人的一生。
有谁懂?福建小孩从小到大的噩梦!线面竟然会繁殖?会越吃越多!
线面是一种传统的福建小吃，也被称为“长寿面”。它以细如线、白如玉的外观而著称，是福建沿海地区，特别是福州和厦门的特色美食。线面的制作工艺相当讲究，选用优质面粉，经过发酵、揉捏、拉扯等工序，最终才能形成那一根根细如发丝的面条。由于制作过程中没有任何添加物，所以线面煮熟后特别容易消化吸收。为什么说：...
可以无限繁殖的面到底有多恐怖?!本福建人亲自认证,网上说的都是真...
美食测评福建美食福建线面真的吃不完地方特色美食 可以无限繁殖的面到底有多恐怖... 展开 @吃瓜少女魏淑芬创作的原声一吃瓜少女魏淑芬 @吃瓜少女魏淑芬创作的原声一吃瓜少女魏淑芬 @吃瓜少女魏淑芬创作的原声一吃瓜少女魏淑芬 4000+ 100+ 打开App 打开抖音 再看一遍 0 条评论 善语结善缘,恶言伤人心...
线面为什么会越吃越多?福建小孩:五分钟吃不完,它就能在碗里繁殖
①线面真的太太太太细了。一根线面的直径大概在0.6到0.7毫米之间，制作时会在三四米长的木架上反复缠绕，让其变得又细又长。同样是180g面条下锅，陕西的biangbiang面只需大约1.5根，而线面则需要下面这么一大袋：与水接触的淀粉越多，吸水率也就越大，碗里的面条根数越多，吸水速度也就越快。单从面条与水...
福建孩子来了,给我们聊聊线面究竟可不可怕_澎湃号·湃客_澎湃新闻...
除了小麦面,在福建,面还可以是芋头做的(芋头面),甚至可以是鱼做的(鱼面)。 对于福建来说,面韧如斯,味浓如是,是智慧,也是乡愁。 线面火了,是因为它会「无限繁殖」「越吃越多」,大家觉得好玩。但是线面对每一位福建孩子而言,真的是个很有仪式感、很温暖的食物。
越吃越有的面条-福建线面
即使繁殖速度快，但是丝毫不影响它的美味。线面的美味烹制很简单，最家常的做法莫过于在锅里放入冷水，等到水沸腾之后，放入线面，注意了，别看线面小小一团，但是不建议大家放多，后面会繁殖，后果难以估摸。所以一两团就可以了，这时候，我们就准备好相应的辅助材料，炖好高汤，煎好鸡蛋，等到面好之后，放入高汤之...
福建人的噩梦#福建线面会教育每个嘴硬的... 来自北方暖视频 - 微博
【福建人的噩梦#福建线面会教育每个嘴硬的人#】面条如果吃慢了会软变坨,这应该是很多人知道的生活常识,但是吃慢了会变多繁殖的面你们见过吗?每个福建人都曾有过的噩梦,就是线面。看起来小小一捆煮完却是一锅...
边吃边“繁殖”的线面,福州人都知道这里面的门道有多深!
俗话说,过年的仪式感,都在这一碗线面里!一碗浓郁的鸭蛋鸡汤线面是正月初一餐桌上,最具仪式感的过年主食。福州方言中,“面”与“命”同音,线面向来又有“长寿面”的美称,一碗“边吃边繁殖”的线面寓意着“长命百岁”、“长长久久”,成为了福州人民日常生活中不可或缺的一部分。
比头发丝还细还会繁殖的福建线面,到底是怎么做成的呢?_哔哩哔哩...
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福建线面为什么越吃越多
🍜哈哈,有没有听过福建线面的“传说”?它可是被网友戏称为会“生仔”的面条!小时候,我总感觉这碗面怎么也吃不完,像是会在碗里自己繁殖一样。今天,就来聊聊这福建线面越吃越多的“秘密”吧!🔍线面越吃越多的现象 福建线面出了名的“会生仔”,吃得慢就会感觉越来越多,成了不少福建小孩的童年噩梦。记得...