长期吃腌制菜、盐焗食物 13岁少女胃癌切掉半边胃
最初,13岁的小玲(化名)也以为是这样。随着病情发展,小玲最终确诊为胃癌,通过手术治疗切掉了半边胃。医生仔细了解小玲的饮食习惯,发现其长期食用腌制菜、盐焗菜,有时通过泡面、烧烤取代正餐,身体处于营养不良的状态。中山大学附属第六医院结直肠外科八区主任刁德昌主任医师提醒,警惕胃癌,需要注意自己的日常饮食习惯...
爱吃腌制的食品为什么导致胃癌_疾病_快速问医生_有问必答
腌制食品中含有多种有害物质,长期大量食用可能会增加患胃癌的风险,如高盐、亚硝酸盐、霉菌毒素、防腐剂、营养失衡等。 1.高盐:高盐饮食是胃癌的一个重要危险因素。腌制食品通常含有大量的盐,摄入过多的盐会对胃黏膜造成直接损害,导致胃黏膜炎症、溃疡等病变。长期的高盐刺激还会使胃黏膜细胞发生变异,增加癌变的风险。
年仅14岁的小女孩被确诊胃癌,作为医生我觉得很遗憾
食物导致胃癌,早有研究和报道,尤其是长期使用腌渍的咸菜和烧烤麻辣烫,这些食物中含有的如苯并芘、亚硝胺等促癌物质。用高温油煎炸的食品也含有必定量的多环芳烃类引发癌症物,且食物过热会伤害食道及胃黏膜,导致一系列疾病。中医典籍中是没有胃癌这个病名的,按临床表现分析,胃癌属于祖国医学“噎膈”、“反胃”...
爱吃腌制的食品为什么会导致胃癌-科普问答-民福康
爱吃腌制食品导致胃癌的原因是这类饮食中含有较多的亚硝酸盐,而亚硝酸盐属于致癌物质。 腌制食品中含有较多的亚硝酸盐成分,而亚硝酸盐属于国际公认的致癌物质,长期摄入会增加胃癌风险。胃癌是一种由多种因素共同造成的恶性肿瘤性疾病,包括饮食因素、家族遗传因素、感染因素等。临床上有流行病学研究表示,腌制、烟熏、霉...
11岁女孩查出胃癌晚期,父母相互埋怨:谁让你每天带她吃这些食物
周医生继续补充道:“长期食用加工肉类、腌制食品等高盐食物会损害胃黏膜,增加胃癌的风险。 另外,不规律的饮食时间和频繁的快餐消费会破坏胃的正常功能,导致胃黏膜长期处于刺激状态,这也可能是诱发因素之一。” 听到这些解释,李明和张华意识到了...
为什么吃腌制食物容易得胃癌_快速问医生
吃腌制食物容易得胃癌,因为腌制食物中含有多种可能致癌的因素,如高盐、亚硝酸盐、霉菌、缺乏维生素 C 以及可能存在的其他有害物质等。 1.高盐:高盐饮食是胃癌的一个重要危险因素。长期摄入过多的盐会对胃黏膜造成直接损害,导致胃黏膜发生炎症和溃疡。高盐还会影响胃酸的分泌,破坏胃内的正常环境,使得胃黏膜更容易...
4种菜已被列入“致癌名单”,吃多了或致癌!再爱吃也别贪嘴
经过详细的检查,证实了亚硝酸盐的长期摄入与一些肠胃疾病,甚至胃癌的发生有着密切关系。亚硝酸盐在体内转化为亚硝胺,而亚硝胺被世界卫生组织(WHO)列为明确的致癌物。 长期大量食用腌制菜,尤其是未经充分清洗的腌制食品,会增加体内亚硝酸盐的...
女子经常反酸,查出胃癌,13岁儿子也没逃过,医生:这种“菜”是祸根
医生建议下,给赵女士儿子也做了一下检查,结果让人大跌眼镜,13岁的明明竟然也查出了胃癌,幸亏及时发现,及早接受治疗,治愈的几率会很大。 医生:这种“菜”是祸根 咸蔬菜属于腌制食品,是导致胃癌的重要因素之一。 加工过程中会产生大量的亚硝酸盐,进入人体后会转化成亚硝胺,亚硝胺是一种强烈的致癌物质,长期食用会诱...
长期吃腌菜会导致胃癌吗_杏林普康
长期吃腌菜可能会增加胃癌的风险。腌菜在制作过程中通常会使用大量盐分和一些防腐剂,这些成分可能对胃黏膜产生刺激,长期摄入可能导致胃部疾病,甚至增加癌变的可能性。 腌菜中含有的亚硝酸盐是一个重要的风险因素,这种物质在特定条件下可能转化为致癌物质。腌制过程中缺乏新鲜蔬菜的营养成分,可能导致维生素摄入不足,从而影响...
儿童吃什么容易胃癌_39健康网_保健
儿童经常食用腌制食品、烧烤食品、发霉变质食物、高盐食品、油炸食品等,可能增加胃癌的风险.需要注意的是,这些食物虽然与胃癌风险增加有关,但并不能直接用于治疗胃癌。 1.腌制食品 腌制食品中含有大量的亚硝酸盐,长期摄入会导致体内血红蛋白合成障碍,进而增加患胃癌的风险。经常食用腌制食品可能会导致胃黏膜损伤、萎缩等...
长期吃腌菜会导致胃癌吗_杏林普康
长期吃腌菜有可能会增加患胃癌的风险,但并非绝对会导致胃癌。 腌菜在制作过程中会加入大量的盐,这有利于保存,但同时也会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃内的酸性环境下,可能会与胃内的胺类物质结合,形成亚硝胺类化合物,而亚硝胺是一种已知的强致癌物,长期接触会对胃黏膜造成损伤,不断刺激胃黏膜细胞发生异常变化,从...
儿童吃什么食物会得胃癌_39健康网_保健
核心提示:儿童食用腌制食品、烧烤食品、高盐食品、霉变食物以及过量摄入红肉可能增加患胃癌的风险。需要强调的是,上述食物与胃癌之间的关系是基于研究和观察,食物本身并不能直接导致胃癌,但长期摄入可能增加风险。 儿童食用腌制食品、烧烤食品、高盐食品、霉变食物以及过量摄入红肉可能增加患胃癌的风险.需要强调的是,上述食...
儿童吃什么食物会得胃癌_39健康网_癌症
核心提示:儿童食用腌制食品、烧烤食品、高盐食品、霉变食物以及过量摄入红肉可能增加患胃癌的风险。需要强调的是,上述食物与胃癌之间的关系是基于研究和观察,食物本身并不能直接导致胃癌,但长期摄入可能增加风险。 儿童食用腌制食品、烧烤食品、高盐食品、霉变食物以及过量摄入红肉可能增加患胃癌的风险。需要强调的是,上述...
女子长期反酸,确诊胃癌,11岁儿子也未逃过,医生:1种“菜”是祸根
女子长期反酸,确诊胃癌,11岁儿子也未逃过,医生:1种“菜”是祸根 导致赵女士母子二人同患胃病的原因,就是咸菜。 咸菜在加工过程中会产生大量的亚硝酸盐,进入人体后会转化成亚硝胺,亚硝胺属于一种强烈的致癌物质,长期食用会诱发胃癌。 另外,腌制食品中会放大量的盐,而且高浓度的盐会损害胃黏膜屏障,增加对致癌物质...
这种菜吃多了容易得胃癌,好多家庭都在做!【长春中西胃肠医院】
高血压、肾功能不全及心脑血管疾病患者:腌制菜属于高盐食品,对于这类患者来说,食用腌制菜会加重病情,增加健康风险。 2 有消化系统癌症家族史的人群:流行病学调查数据显示,长期食用腌制菜是部分地区消化系统癌症如胃癌、食管癌等的危险因素...
16岁女孩经常胃胀被查出胃癌晚期!为何年纪轻轻就得胃癌?都是你...
咸菜、咸鱼、咸肉以及腌制酸菜等,这类盐渍食物中含有大量的亚硝酸盐,可转变为有着极强致癌性的亚硝胺和亚硝酰胺类物质,长期食用将大大增加人们胃癌发病率的风险。 另外,这类高盐食物还容易加重胃部负担,影响胃肠道的正常功能,导致胃黏膜表面的黏液屏障受损,甚至容易让幽门螺旋杆菌在胃里“安家”,进而引发胃癌。
回顾:23年,10岁女孩查出胃癌晚期,查明原因:做错了这1件事
因此,腌菜在农村里虽然是一种家常菜,但在食用时应当注意频次,而且最好在腌制半个月后再食用,这样摄入的亚硝酸盐会更少,对人体的伤害也会减少。奶奶听完解释后痛苦地自责道:“都是我的错啊...” (注:《2023年安徽一10岁女孩,查出胃癌晚期,医生怒斥奶奶无知惹的祸》人名均为化名,部分图片为网图;文章...
爱吃腌制的食品为什么导致胃癌_名医在线
高盐食物还能够导致促高胃泌素血症和一些内源性基因的突变,这些基因的突变能够使上皮细胞的萎缩从而导致胃癌的发生,高盐食物目前来说包括了一些熏肉腊肉,在目前的情况下如果最大限度的能够减少这些烟熏食物的摄入,如果摄入一定量以后同时需要补充新鲜的蔬菜和一些水果,新鲜疏菜和水果含有大量的维生素C能够部分阻断高盐...
爱吃腌制的食品为什么导致胃癌-肿瘤综合科-博禾医生
爱吃腌制食品是容易导致胃癌的发生,因为腌制食品中含有亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物质,所以患癌症...
13岁小孩查出胃癌怎么回事,怎么办-西瓜医生
如果小孩长期食用腌制食品或含有亚硝胺类物质的食物,如咸菜、腊肉等,可能会对胃黏膜造成损伤,增加胃癌发生的概率。 建议改变饮食习惯,减少摄入腌制品,增加新鲜蔬菜水果的摄入量。可在医生指导下服用靶向药物进行治疗,如甲磺酸伊马替尼片,能够抑制肿瘤细胞生长。