涉及超2亿学生,市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准,餐...
该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业，是校园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引，为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。同时，标准提出了有关食品安全与营养健康信息交流、防止餐饮浪
#涉及超2亿学生的餐食国标来了##校园配餐... 来自人民政协网 - 微博
#涉及超2亿学生的餐食国标来了#【#校园配餐首个国家标准发布#】#校园餐食加工过程须上网公开# 首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》,将于今年12月1日正式实施。此次出台的国家标准,适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,细化了校园配餐过程中各个环节...
校园餐营养升级计划覆盖全国千万学生
本次改革首次将校园餐供餐企业纳入信用评价体系，违规使用添加剂的单位将永久禁止入校。预计到2025年，全国90%以上的义务教育阶段学校将完成营养餐升级改造，惠及超过1.2亿名学生。
校园配餐首个国家标准发布_新浪财经_新浪网
#涉及超2亿学生的餐食国标来了#【#校园配餐首个国家标准发布#】#校园餐食加工过程须上网公开# 首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》,将于今年12月1日正式实施。此次出台的国家标准,适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,细化了校园配餐过程中各个环节...
学生餐食减油、减盐、减糖……2024年秋季学期学校食品安全要求来了
《通知》强调,中小学校长、幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次现场办公会,着力改善学校食堂就餐环境;要严格落实中小学校(幼儿园)相关负责人陪餐制度;要开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。 《通知》要求,各地各有关部门要建立协商机制和联合监督检查机制,拓宽制度建设维度,形成校...
校园食品安全监管迎全链条升级
据了解,自2024年“校园餐”专项整治开展以来,我国各地共投入103亿元改善学校食堂,“互联网+明厨亮灶”覆盖率已达到98.5%。 “中小学生正处于长身体的阶段,需要充分的营养。我们严格按照相关标准给孩子们配餐,中学生每餐配备四菜一汤,小学生为两菜一汤。食品安全、健康、可口,是最主要的衡量标准。”邹平市龙台实验...
...食育助成长” ——省食协发布两项团体标准,助力中小学生营养...
随着我国青少年营养健康问题日益受到关注,如何为学生提供安全、营养、均衡的餐食成为社会焦点。浙江省食品工业协会积极践行国家“健康中国2030”战略和《国民营养计划》精神,结合浙江省中小学生营养状况及饮食特点,组织制定了《营养课间餐》《...
北京将为学生营养餐原材料制定行业标准_央广网
日前举行的2025年新发地食材集采集配大会上,北京学生营养餐协会会长王清霞为广大商户解读了即将发布的《北京市学生营养餐原材料品质指南》行业标准。该标准细化了16类食品的采购要求,明确提出禁用野生蘑菇、木薯、四季豆等食材,为保障学生的饮食健康提供坚实保障。
营养安全有保障,中粮餐饮定制化研发为不同人群健康保驾护航
与学生、职场群体类似,针对老年群体身体特征与营养需求,中粮餐饮下一步还将推出老年营养餐专用油产品。 营养安全之外,在食安管理与品质保障方面,中粮餐饮有着严格的体系与规范。 在日常食用油系列产品开发与生产监管中,中粮餐饮在中粮营养健康研究院及中粮油脂研发中心的支持下,通过开发先进检测技术、精准分析产品品质、...
校园餐新规解析:六大核心指标你必须掌握
《指引》强调，合同中必须明确三项核心内容：首先是食品安全责任，承包方需承担主体责任，而学校则保留日常监督权，以确保在食安事故发生时，企业能迅速承担首要赔偿责任；其次是服务质量标准，合同应详细规定供餐品类、营养搭配以及温度控制等要求，如热食配送必须保持一定温度，从而保障学生的用餐质量；最后是风险兜底条款...
官方发布首个校园配餐服务管理国家标准,明确覆盖食谱及原料管理...
《合同法》关于供餐合同约定义务和违约责任 《未成年人保护法》关于保障学生健康生活相关规定
2025年“校园餐” - 百度百科
2025年“校园餐”是教育部针对全国中小学校园食品安全和膳食经费管理实施的政策体系。该政策通过深化专项整治工作，重点推进责任体系、制度体系、监督体系、保障体系和应急处置体系五大建设，强化校长主体责任落实与食材全流程监管。专项整治期间累计投入103亿元改善食堂基础设施，实现98.5%的"互联网+明厨亮灶"覆盖率，并...
2.7亿学生的这顿饭怎么做?——业内专家为提升校园餐质量支招
新华社济南10月31日电题:2.7亿学生的这顿饭怎么做?——业内专家为提升校园餐质量支招 新华社记者萧海川 近年来,与少年儿童息息相关的校园餐日益受到关注。部分校园餐从业者与行业专家表示,校园餐亟须通过从严制定行业标准、加强餐食营养科学搭配、普及食育教育等方式,消除危害孩子身心健康的隐患。
印江:2.28万学生从“饱”到“好”吃上高标营养餐
近年来,印江大力推动农村义务教育中小学食堂新建、改扩建,由学校自主选择食材,政府统一招标、采购、配送营养均衡的多元化餐食。 据统计,截至2024年春季学期,印江自治县现有学校123所,学生6.2442万人。有食堂学校116所,学生4.8857万人,占学校总数94.31%,其中营养餐学校90所,学生2.2815万人,进一步提升了农村学生营养餐质量,...
#涉及超2亿学生的餐食国标来了##智搜纠错# ... 来自月下与花前...
#涉及超2亿学生的餐食国标来了##智搜纠错# 我要纠错:“国标虽提出营养健康评价,但未细化区域化食谱标准。现实中外包餐食普遍高盐高油,学生依赖辣酱佐餐,新鲜食材占比低,从‘吃得安全’到‘吃得科学’仍需配套细则。”这部分内容中,对于“学生依赖辣酱佐餐”的表述缺乏依据支撑。
校园配餐首个国家标准发布_手机新浪网
#涉及超2亿学生的餐食国标来了#【#校园配餐首个国家标准发布#】#校园餐食加工过程须上网公开# 首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》,将于今年12月1日正式实施。此次出台的国家标准,适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,细化了校园配餐过程中各个环节...
校园配餐首个国家标准发布_手机新浪网
#涉及超2亿学生的餐食国标来了#【#校园配餐首个国家标准发布#】#校园餐食加工过程须上网公开# 首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》,将于今年12月1日正式实施。此次出台的国家标准,适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,细化了校园配餐过程中各个环节...
#校园配餐首个国家标准发布#首个专门针... 来自长三角之声 - 微博
其中要求,在制作环节,餐食加工过程须接入“互联网+明厨亮灶”系统,并向学校、家长和学生公开展示食品加工的关键操作流程。对每天送餐的每个食品品种要分别留样,留样时间不少于48 小时。更多↓#涉及超2亿学生的餐食国标来了# (央视新闻、中国新闻网)#改革发展必须坚持以人民为中心#L央视新闻的微博视频 ...
2025全民营养周|学生餐营养指南来了
《学生餐营养指南》(WS/T 554-2017)由国家卫生健康委员会发布,旨在规范学生餐的营养配餐原则,保障6～17岁中小学生及在校青少年的合理膳食需求。该标准结合我国学生体质特点及饮食习惯,针对学生餐的能量、营养素、食物种类等提出科学要求,是学校食堂、供餐单位及家长的重...
仨月就2亿!郑大封校免费餐食将终止,花销曝光后家长直呼理解
仨月就2亿!郑大封校免费餐食将终止,花销曝光后家长直呼理解 疫情的到来,不仅偷走了很多大学生享受大学的机会,也偷走了大学无数的钱,很多学生可能想:都封校了,很多校内场馆都不用开了,很多管理人员都不用聘了,这不是省钱了吗? 但实际上一...