零添加酱油测评③:12款检出镉,7款检出总砷,部分厂商回应
检测结果显示，12款零添加酱油检出镉，含量范围在0.00572~0.110mg/kg，7款零添加酱油检出总砷，含量范围在0.00606~0.102mg/kg。此外，味事达是唯一一款未检出镉、总砷的产品。从13款样本的检测数据可以看出，零添加酱油中镉的检出率高达92%，总砷检出率为54%，虽然所有样品均未超出安全限值，正常食用不会对...
10款儿童酱油测试:不推荐厨邦、禾泱泱及和寓良品
3、值得注意的是，厨邦小童牌零添加酱油钠含量最高，达到6080mg/100g，与部分普通酱油的水平较为接近。4、包括4款有机儿童酱油在内的10款儿童酱油均检出了不同程度的镉和砷，这说明有机儿童酱油在重金属含量方面并未比普通儿童酱油更“优越”。5、值得注意的是，禾泱泱纯酿造酱油（含昆布）的总砷含量达到了0....
10款儿童酱油测试:不推荐厨邦、禾泱泱及和寓良品_酿造_鲜味_含量
3、值得注意的是,厨邦小童牌零添加酱油钠含量最高,达到6080mg/100g,与部分普通酱油的水平较为接近。 4、包括4款有机儿童酱油在内的10款儿童酱油均检出了不同程度的镉和砷,这说明有机儿童酱油在重金属含量方面并未比普通儿童酱油更“优越”。 5、值得注意的是,禾泱泱纯酿造酱油(含昆布)的总砷含量达到了0.45mg...
10款儿童酱油对比:儿童酱油更安全吗?个别风险物接近标准限值
《GB 2762-2017 食品中污染物限量》国家标准规定，酱油中铅、总砷的含量分别不得超过1.0mg/kg和0.5mg/kg，而对镉并没有相关要求。检测结果显示，10款儿童酱油均检出了重金属镉和总砷，未检出铅。其中，镉的含量在0.0025mg/kg~0.033mg/kg之间，总砷在0.0035mg/kg~0.45mg/kg之间。爷爷的农场、禾然亲...
2024年食品安全监督抽检信息公告 (第二十五期)-运城市市场监督...
1.酱卤肉制品6批次,检测项目为铅(以Pb计),镉(以Cd计),铬(以Cr计),总砷(以As计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),胭脂红,糖精钠(以糖精计),N-二甲基亚硝胺,柠檬黄,日落黄,胭脂红,氯霉素,菌落总数,大肠菌群。
江苏苏州工业园区食品安全抽检情况通告(2025年第2期)-中国质量新闻网
311 浙江农米食品有限公司 浙江省丽水市天宁街888号1号楼1楼 西安交通大学苏州附属初级中学 江苏省苏州市工业园区津梁街10号 富来森干香菇 500g/袋 45377 蔬菜制品 谱尼测试集团江苏有限公司 无机砷,甲基汞,铅,镉 合格 312 福建闽客工贸有限公司 霞浦县牙城镇工业园7号 西安交通大学苏州附属初级中学 江苏省苏州...
零添加酱油真的安全吗?🤔
酱油可是咱们厨房里的老朋友了,但最近市面上冒出个“零添加酱油”,说是完全不添加任何味精和食品添加剂,听起来特别健康。不过,真的是这样吗?首先,咱们得搞清楚什么是“零添加酱油”。简单来说,就是那种不添加任何味精、食品添加剂,完全靠微生物发酵的大豆、小麦等原料自然发酵出来的酱油。听起来是不是特别天然?但...
10款儿童酱油对比测试:低盐、鲜美、安全的儿童酱油应该怎么选...
由于钠含量较高、食品添加剂较多或重金属含量较高等原因,厨邦小童牌零添加酱油、和寓良品儿童酱油调味汁、禾泱泱黑豆纯酿造酱油等3款表现较逊,CCR得分分别为8.3、8.3和8.4。 值得注意的是,此次送检的10款儿童酱油卫生情况良好,并且均未检出致癌物质三氯丙醇。
10款儿童酱油测试:不推荐厨邦、禾泱泱及和寓良品_时代周报_免费在线...
3、值得注意的是,厨邦小童牌零添加酱油钠含量最高,达到6080mg/100g,与部分普通酱油的水平较为接近。 4、包括4款有机儿童酱油在内的10款儿童酱油均检出了不同程度的镉和砷,这说明有机儿童酱油在重金属含量方面并未比普通儿童酱油更“优越”。 5、值得注意的是,禾泱泱纯酿造酱油(含昆布)的总砷含量达到了0.45mg...
#零添加酱油12款检出镉7款检出总砷#,#零... 来自中国环境 - 微博
今年3月,@消费者报道 向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油,测评指标为:总砷和镉。测试结果显示:①12款零添加酱油检出镉,7款检出总砷。②无论是标榜“零添加”还是“有机”的酱油,在“重金属污染物”这一指标上,并没有显示出含量更低的“优势”。虽然所有样品均未超出安全限值,正常食用不会对...
零添加酱油测评②:开盖7天后细菌飙升,实际“盐”分不低
①刚开盖时,欣和、八珍2款零添加酱油菌落总数有检出,但检出值均在可接受水平的限量值内。 ②在开盖后室温条件下放置7天后,原本有检出菌落总数的2款酱油“细菌”变多,4款酱油菌落总数从“未检出”变为“有检出”。 ③开盖前后,添加防腐剂的对照组酱油比部分零添加酱油菌落总数变化更少,说明添加防腐剂的酱油更...
零添加酱油测评②:开盖7天后细菌飙升,实际“盐”分不低|细菌_新浪财经...
与此同时,本刊额外选购了2款添加了防腐剂的酱油进行对比。 结果显示,添加防腐剂(山梨酸钾)的酱油①和添加防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)的酱油②开盖时均未检出菌落总数(<10CFU/mL),7天后,酱油①菌落总数仍未检出,酱油②菌落总数检出值为10CFU/mL。仅从2个样本来看,添加防腐剂的酱油比部分零添加酱油更耐...
山东省烟台市市场监督管理局公示2024年成品油常规检测市级监督...
零添加酱油测评③:12款检出镉,7款检出总砷,部分厂商回应 0App专享推荐阅读打开应用查看 “亚亚在台湾”,真要回大陆了,怎么又哭了?中美俄发动机寿命对比:美国6800小时,俄3400小时,中国多少? 89 交易!超级三巨头全散伙,NBA历史最大垃圾合同诞,都不玩了 61 沙特...
零添加酱油到底少了什么❓-揭秘七款常见酱油
商家深谙消费者心理变化,只是难为了普通人:到底你们少添加了啥❓❓ 我把超市里目前常见的7款零添加酱油配料表,做了汇总如下,大家一起来看下 . 1️⃣千禾零添加 配料表:水、黄豆、小麦、食用盐、白砂糖 备注:无添加剂,但是加了糖 2️⃣巧媳妇零添加 ...
四川省巴中市市场监督管理局关于7批次食品抽检不合格情况的通告...
干制食用菌检验项目铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。六、调味品 （一）抽验依据 抽验依据为（GB 2760-2014）《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、（GB 2762-2022）《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、（GB 4789.4-2016、2024）《食品安全国家标准 ...
日产酱油再次检出有害物质砷超标
继日前广东检验检疫局从日本进口的日式酱油中检出甲苯和乙酸乙酯后,近日,该局从日本盛田株式会社进口的盛田牌食膳酱油中检出有害物质砷,总砷检出值为3.15mg/kg,超过我国国家标准规定限量5倍多.此外,该局还从日本佑玛道株式会社进口的皇室混合咖啡粉中检出铜含量超过国家标准的最高限量值2倍多.上述产品已被依法作...
零添加酱油测评③:12款检出镉,7款检出总砷,部分厂商回应|味精|配料|...
检测结果显示, 12款零添加酱油检出镉,含量范围在0.00572~0.110mg/kg,7款零添加酱油检出总砷,含量范围在0.00606~0.102mg/kg。此外,味事达是唯一一款未检出镉、总砷的产品。 从13款样本的检测数据可以看出, 零添加酱油中镉的检出率高达92%,总砷检出率为54%,虽然所有样品均未超出安全限值,正常食用不会对消费者健康...
广饶县人民政府 食品安全抽检 广饶县市场监管局食品安全抽检信息...
不合格样品3批次;饼干4批次、餐饮食品2批次、炒货食品及坚果制品3批次、淀粉及淀粉制品6批次、豆制品5批次、方便食品7批次、罐头1批次、酒类1批次、粮食加工品12批次、肉制品7批次、食糖3批次、食用油、油脂及其制品2批次、蔬菜制品7批次、水果制品4批次、糖果制品3批次、调味品6批次、饮料4批次均未检出不合格样品...
山东19批次食品抽检不合格,涉及芝麻酱、酱驴肉、碳酸饮料等
据山东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告2024年第41期（总第485期），该局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品等24大类食品1003批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、豆制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品等8大类食品19批次样品不合格，检出了农药残留超标、食品添加剂...
29款不合格!海天、李锦记……你常吃的这些酱油检出问题!_南方plus...
5款儿童酱油的样品3款添加了增鲜剂;检测营养元素后发现,5个样品的营养元素差异也比较大。 具体情况↓↓ 由佛山市海天(高明)调味食品有限公司生产的妈爱宝宝酿造酱油,除了强化铁营养外,其他指标与普通酱油没有太大差异。 由恩光食品(厦门)有限公司生产的儿童酱油(B.B.牌),指标总体与普通酱油也没有太大差异。