教授称对“烫碗”习惯恶心,消毒还是“仪式感”?广东网友坐不住了
部分网友从科学角度出发，认为几秒钟的过热水根本达不到杀菌效果，若餐具本身不干净，烫一下无济于事，反而可能因操作不当造成二次污染，是“形式主义”和“心理安慰”。“科普中国”公众号曾发文，“热水烫餐具”的仪式感可以有，如果想给餐具消毒杀菌得需要100℃的水，并保持冲洗30秒以上，否则作用不大。但能冲...
从洗洁精残留到细菌消亡,烫碗习惯之争也是科学与生活的温柔和解
也就是说，它真的可以消毒杀菌。 但如果水温太低或者时间太短，那么这个效果就不会那么的明显。 而且还有人做过实验，哪怕烫的时间比较短，像是洗洁精这样的一些洗涤剂残留也是可以更好清除的。所以说如果有足够烫的水，而且有足够的时间，那么外出就餐的时候烫一下子餐具其实对我们健康是有帮助的。 除此之外，...
用热水烫餐具,到底有没有用?
所以，关于用热水烫餐具这件事，如果能保证是刚烧开的100℃热水，冲烫餐具30秒还是有一些效果的，能有效地去除一部分细菌。 综上所述，在外就餐时，用热水烫一下餐具，没什么坏处，但也别指望能有明显的消毒灭菌功效。如果水不够热、时间不够长，热水烫餐具基本上没啥用。但想吃得安全、放心，还是要挑干净卫...
用开水烫碗能否有效消毒?_即问即答_家庭医生在线
用开水烫碗有一定消毒作用，但效果有限，受温度、时间、碗的材质、微生物种类、清洁程度等多种因素影响。
热水烫碗筷真的消毒吗?答案出乎你的意料
首先，热水烫餐具这个习惯是非常值得肯定的。但高温消毒要真正达到效果，必须同时具备温度和时间两个条件——消毒温度足够高以及消毒时间足够长。我们高温消毒的目的，是希望杀死微生物，尤其以肠道传播疾病的微生物为主，比如说，大肠杆菌、霍乱弧菌、沙门氏菌等等。中国疾病预防控制中心消毒学首席专家张流波介绍，如果想...
教授称烫碗习惯有用但不完全有效_新浪新闻
#教授称对烫碗习惯恶心#有博主做过研究,餐厅的消毒碗筷并不是绝对卫生健康的,有些确实是有洗涤剂和细菌残留,通过烫碗可以消除一部分洗涤剂残留和细菌,但也不能完全消除。所以烫碗有用,也不是完全有用。所以这事,尊重个人习惯就好。 _新浪网
开水烫碗筷的消毒效果及更优选择
许多人在外就餐时，都会习惯性地先用开水烫一烫碗筷，以期达到消毒的效果。然而，这种长期以来的卫生习惯究竟是否有效呢？接下来，我们将为您揭晓答案。▣ 开水烫碗筷的好处 开水烫碗筷确实具有一定的益处。开水冲洗可以去除碗筷上的洗涤精、油污、消毒剂残留或灰尘。若碗筷上存在洗洁精、油污、消毒剂残留或灰尘，...
开水烫碗筷消毒又杀菌?用了多年的消毒方式真的有用吗?
不可否认，开水烫碗筷是很好的卫生习惯，可以冲洗掉餐具上可能残留的洗洁精、油污和灰尘。但如果想用开水起到杀菌消毒的作用，需要同时满足两个条件：高温+时间。餐具上可能残留的致病微生物有以下几种：细菌：餐具上常见葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌以及大肠杆菌等肠道致病菌。一般来说，这些致病菌在100℃的高温下...
用开水烫洗碗筷,真的能杀菌还是只是一种心理安慰?
许多人在外面吃饭时，都会有这么一个习惯——用热水烫碗筷，觉得这样一烫，细菌和病毒就全都会消失，碗筷才算干净。不过，这种看起来有效的“消毒方法”，真的能如我们想象中的那样杀死病菌吗？碗筷沾上细菌和污垢的途径可不少。比如说，在就餐的时候，手上如果有细菌，碰到碗筷就容易留下这些病菌。此外，桌面上...
热水烫碗能消毒杀菌?这个餐前“仪式”的真相是……
通常情况下,不建议大家在餐具上使用杀菌剂,一方面是为了避免清洁不当造成化学试剂的残留,另一方面是因为人体自身的免疫系统,在面对外界少量的病毒以及细菌等物质侵袭时,足以清除它们保持身体的健康。 至于烫碗的习惯,就让它继续给咱们的生活来点仪式感吧。
开水烫碗的杀菌效果与有效消毒方法
在日常生活里，许多人在外就餐时都会习惯性地用开水烫洗碗筷，以期通过这种方式杀死细菌，寻求心理上的安宁。但问题在于，这种方式真的能够有效杀菌吗？▲ 开水是否真正杀菌 专家指出，开水烫碗仅有部分效果，温度和时间不足。 高温消毒要达到理想效果，必须同时满足两个条件：温度和作用时间。通常，100℃的沸水持续5...
餐前烫碗筷,消毒效果究竟如何?实测揭秘
在餐厅用餐前，你是否有过这样的习惯：先拿起热水壶，给碗筷来个“全身洗礼”，以求吃得更加安心？但这样的做法，真的能有效消毒吗？近日，一则关于餐前烫碗筷消毒效果的实测报道，引发了广泛关注。据报道，专家通过实测发现，虽然用70℃以上的热水冲烫碗筷可以在一定程度上减少大肠菌群的数量，但并不能完全杀灭...
烫碗习惯的科学性与替代消毒措施
许多人在外出就餐时，习惯用热茶或热水对餐具进行烫洗，以期达到杀菌清洁的效果。这种“开水烫碗”的行为，仿佛成为了一种餐桌前的仪式。然而，抛开这种仪式感，我们真的有必要每次都用开水去烫碗吗？这样的做法究竟能否有效地杀菌呢？> 开水烫碗的科学性 若餐具未经彻底清洗和杀菌，或清洗杀菌后遭受二次污染，则...
外出就餐,用开水烫下碗筷真能消毒吗?-春雨医生
高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是温度,另一个是时间。吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。 外出就餐,习惯性地把开水倒入碗中,清洗一遍碗筷、杯碟,才会放心使用……但是,饭前用开水烫碗筷真的能消毒吗?
饭前烫碗、饭后刷牙这些看似“卫生”的好习惯,可能没什么效果
1.饭前烫碗真的能消毒？“服务员，来壶开水，我这碗得烫一下！”是不是很熟悉？尤其是出去吃饭时，不烫碗都觉得对不起自己的胃。可问题来了：开水真的能杀菌吗？答案可能要让你失望了：短时间的热水冲洗，对细菌来说……就跟给它们冲了个热水澡一样！你那50度、60度的水，最多也就能洗掉点浮灰，真正的...
餐前用开水烫碗筷,能杀菌、消毒吗?告诉你答案
拿起碗，非常豪气地晃动一下，让茶水冲刷碗壁后，再将lǒng过碗的茶水倒入茶水盆里。只需10—20秒，一套“咏春”打得是行云流水。lǒng碗，是刻在广东人骨子里的习惯，到底是好是坏？餐前烫碗筷真的有消毒作用吗？一、餐前烫碗筷能消毒吗？告诉你答案 开水烫碗，烫的究竟是什么？首先，来分析一下餐具...
揭破餐具消毒误区:开水烫碗是否有效?
许多人在外出就餐时，会习惯性地用开水来烫洗碗筷及杯子等餐具，他们普遍认为这样的做法能够有效地杀菌消毒。然而，这种做法究竟是否真正有效呢？其背后的真相可能并非我们所想象的那样。▲ 开水烫餐具的效果 要实现有效的高温消毒，需要同时满足适宜温度和足够时间，而餐厅提供的热水通常温度不足且冲烫时间短，实际杀菌...
饭前开水烫餐具的科学真相:消毒效果与争议
在我们的日常生活中，尤其是在七天长假的聚餐中，许多人有着这样的习惯：无论是在餐厅还是在家中，总会在用餐前用开水烫一烫餐具。这一过程常常被视作一种消毒的手段，以确保饮食的安全和卫生。然而，这样的做法是否真的能够有效杀菌消毒呢？让我们揭开这一习惯背后的真实效果。在聚餐时，许多人的餐具如碗、筷子、...