上热搜,酸的水果竟然是“高糖刺客”!这些吃水果的习惯,都错了
很多人觉得，水果味道越甜，含糖量越高。殊不知，水果的口感不仅取决于含糖量，还与有机酸、单宁等成分的含量相关。很多“高糖刺客”水果的有机酸或单宁含量偏高，带来了酸、涩的味道，从而掩盖了高含糖量。山楂是一个典型的例子。山楂口感偏酸，很多人认为它含糖量低。事实上，山楂的含糖量超过25%，不仅远超葡萄、
"吃起來不甜,含糖量不高"?這是對水果的誤解
在傳統認知裡,糖尿病患者與水果無緣,尤其是“高糖刺客”登上熱搜后,很多糖尿病患者更對水果敬而遠之。其實,以上觀點過於片面。水果甜度除了與含糖量、有機酸含量相關外,還與糖的種類有關。 簡單來說,水果中的糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉。糖的種類不同,升糖指數(GI)也不同。比如,果糖的甜度高於葡萄糖,...
“高糖刺客”水果,这些水果吃着不甜,但热量爆炸,让人悄悄长胖的...
⚠️小赛盘点比米饭还易发胖的6种水果:✔️糖分:红枣>山楂>荔枝>甘蔗>龙眼≈榴莲✔️GI指数: 中医减重周楠楠医生 主治医师 内科 北京中医药大学东直门医院 痴迷手工制作久坐少动且吃高糖点心致胖,中医一方调理活力回归有位朋友痴迷手工制作,常常一坐就是数小时,专注于各种手工艺品的创作。期间还喜欢吃蛋糕...
4种水果不甜但含糖量很高!这些“高糖刺客”要注意
代表水果：火龙果、山楂、人参果、百香果 这些水果尝起来不怎么甜，含糖量却不低，这类水果最容易成为“高糖刺客”，悄悄让人长胖。尤其是山楂，吃起来酸酸的，含糖量却超过20%，每100克热量高达95千卡。
酸的水果竟是“高糖刺客”!这些吃水果的误区,都危险
酸≠低糖！这些水果是隐形糖罐 中国营养学会2024年数据显示：山楂含糖量25%，远超荔枝（17%）和苹果（13%）。为什么酸倒牙的山楂能成“糖分刺客”？秘密藏在果肉里的苹果酸和柠檬酸——这些成分能把甜味直接“屏蔽”！更坑人的是冬枣，脆爽口感让人一吃停不下来。但每100克冬枣含糖30克，相当于7块方糖。营养...
长肉的高糖水果排行榜,第一名比喝油都要长肉
第八名,冬枣。又脆又甜,但它是高糖刺客,每百克冬枣热量约118千卡,含糖量为25%,升糖指数高达103,属于高糖高热量水果,控糖期间每天不要超过5个。 冬枣在秋季大量上市,很多人会把它当作健康零食,吃的时候一定要注意量,不然你的控糖努力就要白费了。
科普|警惕果糖刺客!你的健康正在被“甜蜜”偷袭?
果糖本身广泛存在于水果和蜂蜜中，但天然果糖与游离果糖有本质区别。天然果糖是水果中的果糖与膳食纤维、维生素共同存在，缓慢释放，对人体代谢负担小。而游离果糖需要通过工业提取（如高果糖玉米糖浆）被添加到饮料、甜点、调味酱等加工食品中，无需消化直接冲击人体代谢系统。其常见的来源有碳酸饮料、奶茶、风味酸奶、...
这6种水果含糖量爆表!糖友千万别踩坑,第3种最伤血糖
一、荔枝家族：甜蜜陷阱里的"糖衣炮弹" 作为年销超30万吨的国民水果，荔枝的升糖指数（GI值）高达56。每100克鲜荔枝含糖量达16.2%，其中果糖占比超40%。更危险的是"荔枝病"——这种因果糖代谢异常引发的低血糖症，曾在广东地区造成12例儿童昏迷案例。2023年《中华内分泌代谢杂志》研究指出，连续食用5颗荔枝...
这些水果都是高糖刺客,小心“甜蜜陷阱”
常见高糖水果 椰子：椰子的含糖量高达24%，其丰富的脂肪与糖分结合，使其成为一种热量密度较高的水果。香蕉：香蕉的含糖量约为20%，并且其升糖指数也较高，容易导致血糖快速上升。荔枝：荔枝的含糖量在14%左右，但其甜美的口感让人容易过量食用，从而摄入过多糖分。桂圆：桂圆的含糖量约为24.7%，是一种典型的...
这些水果是典型的高糖刺客
在我们日常的饮食观念中，水果往往被视为健康、低糖的选择。然而，有些水果却隐藏着高糖的秘密，它们就是“高糖刺客”。了解这些水果，有助于我们更科学地安排饮食，避免摄入过多糖分。首先要警惕的是荔枝。荔枝口感甜美，但其含糖量却相当高，过多食用容易导致血糖升高，糖尿病患者尤其需要谨慎。接下来是香蕉。香蕉...
哪些水果是高糖刺客? - 知乎
高糖刺客指的是那些含有较高糖分的水果,对于需要控制血糖的人群,特别是糖尿病患者,这些水果的摄入需要特别留意。下面给大家介绍一些常见的高糖水果: 1.大枣:含糖量非常高,100克大枣的含糖量约有28.6克左右,干枣的含糖量更高,大约为72.8克/100克 。 2.椰子:虽然椰子水喝起来几乎没有甜味,但它的糖分却高达26.6克/100克
?酸的水果竟是"高糖刺客"
酸的水果竟是"高糖刺客" "吃起来不甜,含糖量不高"是对水果的误解 最近,一则"水果高 糖刺客 "的消息引发热议 . 很多人意外发现,很多吃起来 不甜甚至很酸的水果,其含糖量 竟远超那些口感偏甜的水果. 其实,"吃起来不甜,含糖量不高" 是人们对水果的误解之一.虽然 水果一直以健康的形象出现, 但错误的...
“高糖伪装者”水果大起底:吃着不甜,糖分却爆表
在挑选水果时，许多人往往依据口感的甜度来判断其含糖量，认为不甜的水果糖分就低。然而，并非所有水果都如其表面口感那般“诚实”，有些水果吃起来并不甜，但含糖量却很高，堪称“高糖刺客”，今天政讯通·全国食品安全综合资讯中心的信息员，就来为大家揭秘这些水果。一、火龙果 火龙果的果肉香滑，汁水爆棚，带...
#水果中的高糖刺客#水果中的高糖刺客... 来自民生新闻 - 微博
【#水果中的高糖刺客#】水果中的“高糖刺客”指那些口感不甜但实际含糖量较高的品种,这类水果可能对健康管理造成隐患,尤其是对糖尿病患者、减脂人群和需控制血糖者。 1.山楂含糖量超过20%,因富含苹果酸、柠檬酸...
酸的水果竟然是“高糖刺客”!盘点3个吃水果误区|吃出健康-食分...
“水果高糖刺客”很多吃起来不甜甚至很酸的水果,含糖量竟然远超那些口感偏甜的水果。 误区一:酸的水果含糖量不高 误区二:糖尿病患者不能吃水果 误区三:多吃水果能减肥 食分重要,果果特别提示:不建议饭后马上吃水果。饭后胃内充满了食物,此时再吃水果,会使食物在胃内停留时间延长,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
吃着不甜但含糖高,这些水果正让你不知不觉长胖!
不同的糖有不同的甜味感知度，例如，果糖的甜度比葡萄糖高，而葡萄糖的甜度又高于蔗糖。因此，水果中的糖分并不一定完全表现为我们尝到的“甜味”。此外，水果的酸度也影响了我们的味觉感受。比如山楂等酸味水果，虽然酸味强烈，但实际上糖分很高。酸度掩盖了甜味，让我们误以为它们含糖量低。那些“高糖刺客”：你...
果糖高的水果一览表
榴莲,这可是“水果之王”呢!每100克果肉中糖分含量高达20克以上。过量摄入糖分会导致血糖迅速上升,长期下来,罹患肥胖和糖尿病的风险也会增加。所以,喜欢吃榴莲的朋友们,一定要学会控制量,别让“甜蜜陷阱”成为健康路上的绊脚石哦!🍒高糖水果之山楂山楂,被誉为“高糖刺客”的水果。虽然口感酸涩,但每100克山楂的含...
这些水果原来是高糖刺客!
这些水果是典型的高糖刺客 营养医师王兵亚 三甲医院临床营养科营养医师,每天分享点健康知识,不一定对,兼听则明,偏信则暗,祝大家健健康康每一天! #这些水果是典型的高糖刺客#在我们日常的饮食观念中,水果往往被视为健康、低糖的选择。然而,有些水果却隐藏着高糖的秘密,它们就是“高糖刺客”。了解这些水果,有助于...
当心!这些“隐形糖衣炮弹”正在偷走你的健康
近日，"水果高糖刺客"话题引爆社交媒体，颠覆了无数人对水果的固有认知。那些看似酸涩的果实，实则暗藏惊人的糖分陷阱；那些被糖尿病患者视为禁忌的酸甜滋味，可能藏着意想不到的食用智慧。在这场关于水果的甜蜜博弈中，我们究竟该如何拨开迷雾，找到科学饮食的平衡点？一、味觉陷阱：酸涩外衣下的糖分密码 在超市货架前...
减脂期间必看!水果界的“高糖刺客
🍇 水果并不都是甜的,有些水果的含糖量却很高,被称为“高糖刺客”。减脂期间的你,有没有不小心吃了这些水果呢?快来看看吧!🍉 甜度不一定高,含糖量却可能很高 代表水果:火龙果、山楂、人参果、百香果 这些水果虽然尝起来不甜,但含糖量却很高。例如,山楂虽然酸酸的,含糖量却超过20%,每100克热量高达...