20块的社区食堂,中年男人的「精神收容所」?
连锁餐厅的25块钱，稍微贵5块，但是吃着更加有保证……专门针对不同的用户群体。第三方数据显示，2025年中式快餐市场规模已高达快1万亿，而自选炒菜的增长与流行更是一骑绝尘。小红书上，“现炒快餐”笔记量突破1万，每天都有眼尖网友，发现了最新拓店的自选快餐连锁。一时间，黄焖鸡米饭、沙县小吃成前浪了。这种“管饱饭
不用20元就吃到饱!超市“平价食堂”会成“打工人”新宠吗?_新闻...
公开信息显示,今年6月,盒马在广州全市门店推出平价快餐服务,包括9元的腌面、17.8元的烧鸭饭等。同时,近日,在武汉中南路一家盒马,有消费者也表示,“20多元基本就能吃饱,我经常打包带到公司吃,顺便还会买些果切,公司就在旁边写字楼,下来也方便。” 与此同时,华联超市也在部分门店设立了快餐档口,提供20～30多种现...
爱吃“穷鬼饱饭”的打工人,盯上了菜市场“代炒菜”
今年2月，永辉超市在福州和浙江也推出平价食堂。福州永辉食堂主打现炒现做的自选快餐，15元管饱；浙江永辉食堂则主打称重选菜，尝鲜价1.98元/两，人均同样15元左右。四个月后，盒马生鲜在广州也推出平价快餐服务，20多道菜，每星期换一次菜单。同时盒马生鲜还提供9元的梅州腌面、16.8元的猪杂汤等快餐。据了解，...
20元一顿管饱?“不务正业”的海底捞盯上“牛马经济”-36氪
当然也有人觉得,不如去社区食堂,海底捞的“招牌”有些品牌溢价,相比其他16、17元就能吃一顿的快餐,20元略显昂贵。而且,菜品里几乎不见荤腥,就像素菜自助,“海底捞还是放不下身段”。 虽然买不买账全看个人,但单论海底捞不仅有自助炒菜,还有12元一份的盒饭,在很多打工人看来,“性价比已经很高了”。更有网友调侃...
19.9元,年轻人涌入超市“平价大食堂”
之前，中关村5号是她和同事们日常觅食的地方，里面有许多连锁快餐品牌，比如米村拌饭、西少爷、夸父炸串等等，平均一顿午餐的花销在25元上下。然而近期，北京传统连锁超市物美，在中关村店开起了自助食堂，让附近打工人吃饭的价格，降到了20元以下——19.9元，全场菜品自助；13元，碳水自助。周琦第一次去吃物美食堂...
海底捞20元自助餐拯救打工人 - 知乎
01 乱了,乱了,全乱了! 西安海底捞门口支起“20元自助午餐”招牌时,我差点以为穿越到了《中华小当家》片场。三热菜三凉菜配西瓜和两种饮料,米饭馒头管饱,饺子偶尔客串,活脱脱的国营食堂来拯救打工人了。西安…
20元一份自助午餐,海底捞也卷起“打工人食堂”
海底捞也来卷“打工人食堂”近日，有陕西网友在社交平台上分享了一张海底捞卖自助餐的海报，引发不少热议，“20元竟然能吃上海底捞自助，这还是我认识的海底捞吗？”图片上显示：20元的自助餐包含3款热菜、3款凉菜、1款水果、2款饮料和2款主食。海底捞还温馨提醒，不限量杜绝浪费，否则每20克加收20元。有的门店卖...
一顿牛肉饭20元,菜场摊贩也盯上了“打工人午餐”?
顾客只需要买上一份牛肉，选好配菜，就能现切现炒现吃。“单人份小炒牛肉饭，牛肉切个2-3两，加饭加配菜现炒，总共价格也不过在20元左右，对比当下动辄30元+的打工人快餐，显然实惠多了。多人聚餐想搓一顿的话，订上1-2斤的牛肉现炒，总价也不过百元左右，还可以做成多种口味。”李龙介绍道。如此大胆跨界...
人均40的自选快餐,打工人快吃不起了...-36氪
新鲜现炒+自选称重的双重结合,再次让快餐赛道重新赋予了生命力。 拆解来看,自选称重,由自选+称重构成。 自选,是把选择菜品的主动权交给消费者,丰俭由人。相比传统炒菜快餐,自选称重快餐里的亮点是菜品种类非常多,至少20种起步,有的甚至有40余种,人们根据自己的喜好选择吃什么、吃多少、自由搭配菜品、减少菜品的浪费...
10元快餐席卷北上广,餐饮行业惨遭背刺,普通人有没有机会?
素菜3元起，20块钱能吃到扶墙走！这物价别说北上广了，连小县城都直呼离谱啊！但现实就这么神奇，全国上万家10元快餐店疯狂扩张，最猛的月入十几万。连海底捞都坐不住了，直接下场开出“五谷三餐”自选快餐店，10元吃饱吃好！今天咱们就扒一扒：这波10元快餐店到底是怎么逆袭的？是真让打工人薅到羊毛，还是...
CBD的午餐打工人吃不起上热搜 20元连起步价都够不上:你支持中餐...
6月4日消息,近日,“CBD的午餐打工人吃不起”的话题登上了热搜,因为在寸土寸金的CBD想吃上一顿现做的快餐,20块钱连起步价都够不上。 这也引发了网友的热议,有网友表示,现在中餐一顿的花费,甚至要比西餐还要贵。 或许是看中其中的商机,去年“成人小饭桌”的生意非常的火,但很快就出现了倒闭潮。 “成人小饭桌”经营模式主
20元一份自助午餐,海底捞也卷起“打工人食堂”
海底捞也来卷“打工人食堂” 近日,有陕西网友在社交平台上分享了一张海底捞卖自助餐的海报,引发不少热议,“20元竟然能吃上海底捞自助,这还是我认识的海底捞吗?” 图片上显示:20元的自助餐包含3款热菜、3款凉菜、1款水果、2款饮料和2款主食。海底捞还温馨提醒,不限量杜绝浪费,否则每20克加收20元。有的门店卖的...
CBD打工人,扎堆涌入12元快餐店
另一家为“城市飯堂大排档部”，门店面积约30平米，主打半自助式米饭快餐。该店的工作人员告诉红餐网，店内的老火汤、白米饭、粥水均为免费提供，还免费提供两份素菜，仅收荤菜的钱。单拼荤菜12元，双拼荤菜16元，三拼荤菜20元，“一杯奶茶钱足以吃饱喝足。”凭借着价格优势，该店吸引了一批周边的打工人。红...
最近,年轻人流行把超市当食堂
为的其实是超市里热乎乎的“便宜快餐”——一顿新鲜的饭菜少则13块，贵点的也不到20元。当下，永辉、物美、盒马等超市们，正在以“快餐”的方式杀进餐饮圈，把逐年流失的年轻消费者们重新拽回来。超市盯上打工人的胃 在国人眼里，即便日常生活中所有的食材都可以在超市买到，但超市向来只是原料的集散地，而非...
“打工人在7-11吃午饭,丢人吗?”
打工人的下一个“穷鬼”午餐,不一定来自中午12点人山人海的自选快餐店,也不一定是除了便宜无甚优点的外卖小作坊。 它们,也可以来自便利店,便宜、现做、量大、管饱。 当然,如果非要让打工人现身说法,拥有各种平价小吃的便利店,其实早已是很多打工人的“食堂”,十多...
“平价午餐”暴增,CBD打工人终于盼到了_澎湃号·湃客_澎湃新闻...
据中国连锁经营协会的调研表明:头部连锁餐饮企业的预制菜占比极高,一些日式快餐品牌,预制餐食比例甚至达到100%。 花大几十的价格吃加热料理包,怎么想都觉得自己像大冤种。 一线打工人, 终于有自己的东北盒饭 与“不灵”的贵价饭相对的是,从去年开始,平价午餐开始在一线市场崛起。把餐标成功从50元砍到25元甚至15...
全是预制菜,却狂开千店,“网红餐厅”为何打工人排队抢着吃?
米村拌饭的价格在20-30元之间,这种快餐好吃又实惠,性价比很高,一时吸引了很多打工人。 短时间之内,“米村拌饭”连续开了好几家分店,从延吉周边一路开到了大城市,如长春、沈阳和哈尔滨等。 随着规模的不断扩大,米村拌饭的经营遇到了瓶颈。 由于每个店没有统一的管理,拌饭的品质不一,顾客的体验大不一样,导致各个...
海底捞被上班族逼卖盒饭:推22元自助餐
傍晚六点，深圳科技园的打工人们又涌入了海底捞。有人直奔火锅区享受生日服务，更多人在自助餐台前熟练地拼桌搭伙。店长阿杰看着监控屏幕笑道："现在最忙的反而是微波炉——好多客人自带饭盒来打包凉菜。"这场由消费者倒逼的转型远未结束。随着"早餐车计划"在20个城市试点，以及更多9.9元套餐的推出，那个曾经"贵得...
东北麦当劳,被打工人封神
米村拌饭，最近成了打工人的新晋快餐顶流。小红书、抖音等社交平台上，一众网友教起了“米村拌饭最伟大的吃法”。截至2024年3月12日，米村拌饭在抖音上相关话题数超过90个，其中相关话题最高播放量达到11.1亿。小红书上#米村拌饭#话题有1.5亿次的浏览。广为流传的“米村拌饭3元穷鬼套餐”被打工人奉为挚爱：3元...
20元一份自助午餐,海底捞也卷起“打工人食堂”
海底捞也来卷“打工人食堂” 近日,有陕西网友在社交平台上分享了一张海底捞卖自助餐的海报,引发不少热议,“20元竟然能吃上海底捞自助,这还是我认识的海底捞吗?” 图片上显示:20元的自助餐包含3款热菜、3款凉菜、1款水果、2款饮料和2款主食。海底捞还温馨提醒,不限量杜绝浪费,否则每20克加收20元。有的门店卖的...