冰淇淋与咖啡的融合碰撞|阿芙佳朵Affogato
阿芙佳朵是一款将意式浓缩咖啡直接浇在冰激凌球上的咖啡甜品，源自意大利，由于需要用勺子吃，大部分意大利餐厅和咖啡馆视它为一种甜品。最经典的意大利阿芙佳朵是用香草冰淇淋加双份意式浓缩咖啡，而讲究的店家会使用冰过的玻璃杯，让浓咖啡倒入后不会立即融化冰淇淋，品尝其冰火交融、苦甜平衡的美感。阿芙佳朵是...
冰淇淋加浓缩的咖啡叫什么?经典意式甜品阿芙佳朵介绍
阿芙佳朵是由意大利文「Affogato」的音译名称，翻译过来的话，它的意思就是「淹没」，传言寓意着浓缩将冰淇淋淹没的意思，这确实很贴切。但关于阿芙佳朵，它有一个巨大的争议，就是：它应该属于咖啡甜品，还是咖啡饮品？因为它是基于浓缩咖啡而研发的创意，所以大部分意式咖啡馆会觉得，它应该算是咖啡饮品。但固体的...
带冰激凌的咖啡叫什么 - 智能助手
带冰激凌的咖啡有多种,以下是其中两种较为常见的: 冰激凌旋风冰咖啡:这是一款以蜂蜜、雀巢醇咖啡等为主要原料制作的冷饮。通过将冰激凌与咖啡相结合,再辅以其他调料调制而成,口感丰富,香甜可口。 阿芙佳朵(Affogato):这是一款源自意大利的经典甜品咖啡。制作方式通常是将意式浓缩咖啡浇淋在冰激凌球上,让咖啡的醇厚质感...
冰淇淋也能做咖啡?这款超适合夏日的咖啡搭子,叫做“阿芙佳朵...
最后一步就是将刚刚萃取好的浓缩咖啡,浇淋在冰激凌上面,最好能够多覆盖到冰激凌球上,让它们充分接触融合,这样口感更好。 关于使用咖啡豆的选择,推荐是选择烘焙度为中深或者深度烘焙的意式拼配咖啡豆,浓郁的咖啡味道和香甜的冰激凌产生激情的碰撞,才能得到更加丰富醇厚的口感。 比如我喜欢的下面这几款意式拼配咖啡豆,大...
如何做出好吃的Affogato冰淇淋咖啡 - 知乎
首先,我们来看看两家著名连锁咖啡店所做的冰淇淋咖啡(Affogato)。 第一家,seesaw,售价42元,得到的成品如上图。冰淇淋上下各一份,浓缩咖啡两份。价格上有点小贵,那入口的感觉呢?不好意思,不尽如人意。因为用的是深烘的咖啡豆,很苦,跟冰淇淋的甜味不能很好地融合,入口后喉咙口有焦灼感。用的冰淇淋倒还可以,甜度...
阿芙佳朵,冰淇淋与咖啡的冰火之歌
阿芙佳朵（Affogato）是一种由两种主要成分制成的甜点——香草冰淇淋和浓缩咖啡。“Affogato”一词最初出现在意大利，英语中的字面意思是“浸没的”。这很贴切，因为阿芙佳朵正是一勺“浸没”在浓缩咖啡里的冰淇淋。大部分时候，意大利的一些餐馆和咖啡馆都将阿芙佳朵视为一种甜点，因为它基本上由一大勺冰淇淋和一杯...
阿芙佳朵:咖啡遇冰淇淋
阿芙佳朵:咖啡遇冰淇淋 🌿阿芙佳朵,这道甜点在咖啡馆和西餐厅中常常可见,它结合了咖啡的苦涩与冰淇淋的甜美,黑白分明,冷热交融,给人带来独特的味觉体验。你可以根据自己的喜好自由搭配,享受这份甜蜜的自由度。🍦在餐厅里,阿芙佳朵通常使用香草冰淇淋,因为它甜而不腻,与咖啡的搭配恰到好处。
冰激凌咖啡,夏日清凉必备
试试这个超棒的组合——意式冰淇淋和espresso咖啡!🍦☕️想象一下,冰淇淋的清凉与咖啡的浓郁交织在一起,那种感觉简直无法形容!每一口都是对夏天的热爱,对美味的追求。🌞✅拉瓦萨的espresso咖啡以其独特的烘焙工艺和浓郁的口感著称。每一口都能感受到那种深邃的咖啡香,仿佛能唤醒你的每一个感官。😌...
夏日清凉之选:阿芙佳朵与咖啡冰激凌
享用阿芙佳朵时，淋上热咖啡后的最佳品尝时间仅有短短的1分半钟左右。务必在冰淇淋未完全融化之前饮用完毕，这样才能充分领略到它独特的绽放之美，以及冰甜与苦味的交织反差所带来的丰富层次感。制作阿芙佳朵的食谱其实相当简单。虽然建议使用品质上乘的咖啡来搭配，但事实上，只要浓缩咖啡的品质足够新鲜，即便是店里...
咖啡加冰激凌,这款咖啡可以满足你一整个夏天!
在意大利文中affogato一般被翻译为“淹没”一词，正好贴切的形容了淹没于咖啡中的冰激凌。如此一款特殊又迷人的咖啡是否也俘获了你的芳心呢？抓紧时间寻找就近的咖啡馆品尝一番吧！感谢你可以用心的读完此文，感兴趣可以关注我的百家号，每天会有精彩内容更新哦！如果有想说的话欢迎在留言区留言！如此漂亮的彩色咖啡...
伊利冰淇淋/雪糕怎么样 伊利苦咖啡,我超爱!_什么值得买
伊利的苦咖啡可以说是我最爱的雪糕之一了,虽然叫“苦咖啡”,但实话说我没吃出来有苦味,只有浓郁的巧克力和咖啡香气,外皮是巧克力的甜脆,随后是牛奶咖啡的香醇,凉而不冰、甜而不腻,真的好吃!
喝冰咖啡和吃冰激淋是什么意思区别 - 百度知道
喝冰咖啡和吃冰淇淋是两种不同的活动和体验。它们之间的区别如下：1. 冰咖啡（Iced Coffee）：冰咖啡是将经典的热咖啡基础上添加冰块或冷饮混合物而冷却的饮品。一般会使用热咖啡冷却后再加入冰块。冰咖啡保留了咖啡的味道和咖啡因，但以凉爽的方式享用。2. 冰激淋（Ice Cream）：冰激淋是一种冷冻甜品，...
台湾冰淇淋咖啡 - 百度百科
台湾冰淇淋咖啡指用冰咖啡、清糖浆、冰块、香草冰淇淋、奶油膏、巧克力做出来的咖啡，可以提神、醒脑，振奋精神。原料配方(1杯)：冰咖啡90毫升，清糖浆42毫升，冰块4块，香草冰淇淋1球，奶油膏、巧克力适量 制作方法：1.在玻璃杯中放进冰块，依次倒入清糖浆、冰咖啡。2.在咖啡液面上放上一个香草冰淇淋球。3.在...
咖啡融合冰淇淋 | 星巴克
灵感源自星巴克臻选®烘焙工坊,咖啡大师的巧思探索,创意突破咖啡常态,在与冰淇淋的巧妙搭配中,创造星巴克专属味蕾体验
冰激凌咖啡的做法_冰激凌咖啡怎么做_自制花式咖啡之: 冰激凌咖啡...
今天,咱们在家做花式咖啡啊!从'冰激凌咖啡'开始。 我准备挑战20种花式咖啡。这个数字没有什么特殊意义,只是给自己定的目标。 实话实说,今天早上截至目前打字这一刻,我已经喝三杯了。咖啡味道没问题,都很美味可口。。照片不理想。 想想之前看过有好多美食天下的朋友在菜谱备注或菜谱里讲怎么样辛苦拍一张自己满意的照...
Eiskaffee - 搜索 词典
网络冰咖啡;冰淇淋咖啡网络释义 1. 冰咖啡 而我选了冰咖啡(Eiskaffee),就是在咖啡里加入冰激凌,再铺上生奶油。由于当天下午阳光很烈,我走得也觉得热,因此餐单上的冰咖 …search.zooou.com|基于49个网页 2. 冰淇淋咖啡 冰淇淋咖啡(Eiskaffee): 冷咖啡加香草冰淇淋,装在高脚玻璃杯中卡普齐诺咖啡(Cappuccino):...
迪拜人气冰激凌,个个都是隐藏款
夏日炎炎,本来就人见人爱的冰激凌,魅力值更是“噌噌”上涨中。 为了不辜负这个最适合吃冰的季节,我们为你寻找了迪拜的几款超人气冰激凌,个个都是创意十足的隐藏款。一起来清凉一夏! 咖啡软冰 Arabica Coffee 一旦你品尝过由精品咖啡烘焙专家%Arabica制作的这款“咖啡软...
咖啡+冰淇淋,是什么令人窒息的操作?
在咖啡上，意大利人可以说得上把创新玩得淋漓尽致。只要把“浓缩咖啡”加上“任意食品”，就能赋予一个全新的名字，所以意式咖啡又被称为花式咖啡。一些容易想到的，也就是浓缩咖啡加牛奶、奶油、水、冰块、奶沫、巧克力……但没想到的是，意大利人把浓缩咖啡加入冰淇淋中，他们称之为「阿芙佳朵」Affogato 毫无悬念...