市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准_部门动态_中国...
近日,市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,持续完善校园食品安全监管体系。 该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,是校园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引,为校园配餐
校园配餐领域首个国家标准发布-新华网
记者今天(21日)从市场监管总局了解到,国家首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》已于近日发布,将于今年12月1日正式实施。 我国目前中小学和幼儿园数量超过46万所,涉及学生超过2.37亿人。校园配餐覆盖面广、环节多,已成为监管重点领域。校园配餐产业规模已经占整个餐饮业近半...
校园配餐领域首个国家标准发布-七一网
记者7月21日从市场监管总局了解到,国家首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》已于近日发布,将于2025年12月1日正式实施。该指南适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业。 此次出台的国家标准,聚焦校园配餐服务过程中的关键环节:如学校与供餐单位食品安全主体责...
市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准适用于为中小学、幼儿...
市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业
全国首个中小学生营养团餐标准发布,这些规定要牢记
该规范明确了“配餐分学段”“带量不重样”“严控油盐糖”“食品零风险”的原则，为中小学生提供了科学、营养的餐饮指南。值得一提的是，这一国家团体标准已于2024年9月1日正式发布并实施，标志着中小学生的饮食健康又迈上了新的台阶。此项标准的制定，汇聚了巢湖市营养学会、蚌埠市营养学会、安庆市营养学会等多...
市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准_手机新浪网
市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准发现更多热门视频 球迷辱骂韦世豪及家人,中足联开出罚单,天津赛区被罚 看度新闻1.4万次播放 特朗普开始审查马斯克公司合同 长江云新闻2.7万次播放 路怒引发刑事案件,交通事故变冲突 道哥日记4.4万次播放 首次!中越将举行陆军联合训练,"携手同行﹣2025" 新鲜事追踪9936次播放 ...
《遂宁市中小学“校园餐”管理标准(试行)》正式发布
《遂宁市中小学“校园餐”管理标准(试行)》正式发布 为全面提升全市中小学生体质健康水平,保障校园食品安全与营养健康,遂宁市教育局、遂宁市市场监督管理局、遂宁市卫生健康委员会联合制定了《遂宁市中小学“校园餐”管理标准(试行)》(以下简称《标准》),并于2025年1月21日正式印发。该标准旨在规范校园餐管理,确保学...
《遂宁市中小学“校园餐”管理标准(试行)》正式发布
为全面提升我市中小学生体质健康水平,保障校园食品安全与营养健康,遂宁市教育局、遂宁市市场监督管理局、遂宁市卫生健康委员会联合制定了《遂宁市中小学“校园餐”管理标准(试行)》,并于2025年1月21日正式印发。该标准旨在规范校园餐管理,确保学生吃得...
我市参与制定国家团体标准
本报讯 (记者 陆荣春) “配餐分学段”“带量不重样”“严控油盐糖”“食品零风险”……9月1日,盐城参与制定的全国首个《中小学营养健康团餐质量规范》国家团体标准正式发布实施。 此项标准由巢湖市营养学会、蚌埠市营养学会、安庆市营养学会、滁州市营养学会、盐城市营养学会、赣州市营养学会、柳州市营养学会、榆...
《校园配餐服务企业管理指南》国家标准正式..._食品伙伴网下载中心
核心提示:《校园配餐服务企业管理指南》国家标准正式发布,2025年12月1日起实施。 根据《中华人民共和国国家标准公告》(2025年第13号),GB/T 45701-2025《校园配餐服务企业管理指南》推荐性国家标准正式发布,2025年12月1日起实施。该国家标准的提出单位为中国商业联合会,归口单位为全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC...
佛山首个!顺德发布《学生集体用餐配送食品安全与营养管理规范...
校园食品安全大于天 为守护广大学子“舌尖上的安全” 市监君一直在行动! 5月13日 由顺德区市场监管、教育、卫健等相关部门以及行业协会、辖区内所有学生集体用餐配送公司、技术机构等20多个单位联合起草的《学生集体用餐配送食品安全与营养管理...
全市首个!渝北发布学校食堂新规
据悉，这是重庆积极开展“体重管理年”活动以来，渝北在全市率先编制的学校食堂学生餐“三带”食谱。1从吃饱到吃好制定科学食谱如何从吃饱到吃好？膳食营养均衡无疑是至关重要的。渝北区教委卫生保健所相关负责人表示，本食谱的制定遵循品种丰富、搭配合理、营养均衡的原则，依据国家最新的权威指南和标准，按照早餐25-...
全国首发!深圳发布《学校团餐配送服务规范》团体标准
2021年10月19日，深圳市标准技术研究院牵头制定的全国首个《校园团餐配送服务规范》正式通过批准发布实施。《规范》规定了学校团餐配送服务的食品安全和营养管理、服务质量要求，包括基本要求、过程管理、服务质量与评价、应急处理措施、营养健康管理及食育等内容，适用于为校园提供团餐配送服务的生产经营单位及专业配送公司...
北京实施学生营养餐行业标准,建国快餐促进营养餐业务规范发展
2023年5月20日，在第34届中国学生营养日到来之际，北京市学生营养餐协会发布的《北京市中小学生集体用餐单位食品安全营养标准》正式实施。该标准是全国首个将学生餐营养标准和安全标准融为一体的学生营养餐行业标准，规定了学生营养餐配送单位的准入资质，对食材的采购、运输、储存标准，营养餐的包装、运输、分发等都...
《中小学食堂管理服务规范》发布
5.1.2 应建立由学校分管领导、食品安全与营养健康管理人员、家委会代表、学生代表等组成的膳食管理委员会。充分发挥膳食管理委员会在采购招标、集体用餐配送单位和委托经营单位选定、学生伙食收费标准制定、配餐食谱制作和食堂日常监督管理等方面的作用。 5.2 工作机制 ...
教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...
每年至少开展一次制度自查,当国家食品安全法律、法规、规章、规范性文件和食品安全标准发生变化时,及时进行制度修订。 3. 校长应切实履行学校食品安全第一责任人责任,将食品安全工作列入学校重要议事内容,对重大问题亲自抓、亲自管,每学期至少在食堂召开一次现场办公会,实地查看了解食品安全工作情况、解决问题并部署相关...
北京首个学生营养餐行业标准即日起推广实施
经过半年的试运行，北京首个学生营养餐行业标准《北京市中小学生集体用餐食品安全营养标准(试行)》即日起在全市学生营养餐送餐企业中推广实施。标准规定了学生营养餐配送单位的准入资质，对食材的采购、运输、储存标准，营养餐的包装、运输、分发等都进行了规范。来源：北京发布 ...
国家关于校园餐最新文件有哪些规定
国家关于校园餐的最新文件规定主要集中在《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》中,该通知由教育部联合市场监管总局、国家卫生健康委印发,旨在保障各级各类学校和幼儿园食品安全和营养健康,促进学生健康成长。以下是关于校园餐的主要规定: 一、学校食堂的建设与管理 各地和学校规划、新建、改建、扩建学校食堂...
2025年“校园餐” - 百度百科
实施冷链配送监控，强化食品贮存温控标准执行 经费管理机制 建立膳食经费专用账户，实行收支两条线管理制度 推动大宗食材招标采购透明化，要求采购信息全公开 基础设施建设 专项整治期间（2021-2024年）累计投入103亿元用于：更新学校食堂加工设备与消毒设施 建设食品安全快速检测实验室 升级智慧监管平台数据互通功能截至2025年...
GB/T 45701-2025 校园配餐服务企业管理指南 发布历史
GB/T 45701-2025由国家质检总局 CN-GB 发布于 2025-05-30,并于 2025-12-01 实施。 GB/T 45701-2025 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,在国际标准分类中归属于: 03.120.10 质量管理和质量保证。 GB/T 45701-2025 校园配餐服务企业管理指南的最新版本是哪一版?