鱼.为什么可以生吃 - 百度知道
低脂又健康：虽然它脂肪含量低，但里面可有不少DHA等对身体特别好的脂肪酸，真的是既营养又好吸收呢！所以呀，鱼生吃起来既美味又健康，不过呢，还是要确保鱼是新鲜的，这样吃起来才更放心哦！
吃了2000多年的“广西鱼生”,为啥专挑淡水鱼?不怕感染寄生虫?
但这也不足以杀死寄生虫，尤其是让人闻风丧胆的肝吸虫，因此在广西，每年因为吃鱼生感染肝吸虫的人不在少数。数据显示，广西是全国感染肝吸虫几率最高的地方，所以才有了网上不少专家说鱼生不能吃的说法。其实要想杀死肝吸虫很简单，最常见的方法就是加热，90度的高温环境，只需要几秒钟，就能将肝吸虫完全杀灭，...
生鱼片能随便吃?寄生虫可不是闹着玩的 - 科学辟谣
总结一下，海鱼也有寄生虫，所以如果要吃鱼生，要挑选正规的店，这样安全更有保障。此外，用调料浸泡杀寄生虫效果非常不确定，不要碰运气。最后，千万管住嘴，旅游也好探店也罢，不要为了好奇随意尝试生食野味。如果没扛住诱惑，吃了生东西后出现身体不适，就诊时要告知医生你吃了什么，以便让医生更好地做出判断。...
这些生肉能放心吃吗?
只有完全在海里生活的海鱼才能用来做生鱼片，但生吃海鱼也并非绝对安全。海鱼也能被各种寄生虫寄生，有的寄生虫不能感染人体，有的能，这其中最著名的就是异尖线虫。理论上，人工饲养的三文鱼是可以避免寄生虫的，反而是野生三文鱼，它在吃小鱼的过程中，很可能从小鱼身上感染寄生虫。用于食品出口的三文鱼，要求用人工...
鱼生美味,安全为先:这样做,让你吃得放心
储存时间不宜过长，最好在购买后尽快食用。如果发现有异味或者变色，千万不要食用，以免食物中毒。享受鱼生美食的同时，我们也不能忽视安全问题。通过这三个步骤，我们就能大大降低食用鱼生的风险，吃得放心又开心！我是专注健康&养生20年的浪矢大姨，关注我，你就拥有了一个免费的养生小助理！#养生进行时# ...
观赏鱼为什么吃掉自己产的卵或小鱼仔?怎么预防这个现象的发生
如何预防母鱼吃卵和小鱼。第一，增强母鱼的体质。喂食的时候多添加一些营养丰富的饵料和维生素，丰年虾和红虫都很不错。如果是大形鱼，可以喂食一些活鱼和泥鳅，但是消毒一定要彻底。只有母鱼的体质上去了，生产的时候才会轻松，自然就不会压抑到吃小鱼，生出来的卵和鱼也更健康。第二，产后及时适当地投喂一些饵料...
生鱼肉真的可以吃吗,科学,科学综合,好看视频
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“鱼”生,请多指教,延续了三千年的美味,不将就,只讲究
如今,现在的人对鱼生有着极致的追求。“清明鱼开口,白露鱼闭嘴”,水温开始回升,鱼开始活跃,正是钓鱼好时间。春末夏初,鱼生作为人们餐桌上的常客,很多的鱼类食材正肥美。这个时候,广东人怎么可能错过大自然馈赠的美味—鱼生。 而这些新鲜打捞,直接切片生吃的美食怎样才能让人吃的放心,吃的健康呢?今天小安就和大家...
孔雀鱼这种观赏鱼真无情,自己生下来的小鱼都吃,公母鱼应当分开
孔雀鱼为什么吃小鱼？它们是真的无情，正确饲养方法是公母鱼分养 孔雀鱼是热带鱼，水温低的时候会致命，可是当水温适宜的时候，孔雀鱼可是能高效地造命啊！好久没和大家聊孔雀鱼了，今天要跟大家聊聊孔雀鱼大鱼吃鱼苗的问题。大家肯定多少有疑惑：不是自己生的小鱼吗，干嘛还自己吃掉，孔雀鱼真是无情啊。其实这是...
市场这5种鱼,别看不起眼,却无法人工养殖,全是野生的,放心吃
最关键的是这种鱼的价格,在海鱼中属于最便宜的那种。 ——老于说—— 其实,野生的海鱼还有很多种类,但是,在冬季,这几种鱼算是比较常见的,并且都是人工无法养殖的,如果喜欢吃野生海鱼的朋友,去市场碰到这5种,可以放心吃!我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!
放生生鱼可以自己吃吗 - 智能助手
放生生鱼不建议自己吃,尤其是淡水生鱼。以下是具体的分析和建议: 一、健康风险 淡水鱼中可能携带寄生虫或细菌,如果未经充分烹饪而直接生食,可能会增加感染疾病的风险。因此,从健康角度出发,不建议吃放生的淡水生鱼。 二、放生意义 放生是一种善行,旨在给予动物自由和新生的机会。将鱼放生后,它们会在自然环境中继续生...
生吃鱼生:味蕾的冒险,还是健康的陷阱?
所以，如果你觉得生吃鱼生是一场无风险的美食享受，那你可真是对海洋的“热情”有点盲目了。3. 如何降低风险？听到这里，许多人可能开始犹豫了：那我以后还能吃生鱼片吗？别担心！虽然潜在风险存在，但并不是说我们就不能享受生鱼生的美味。只要你掌握了一些技巧，依然可以在安全的环境中畅享刺身的魅力。选择新鲜...
如何确保食用安全?“鱼生”要多关照
“鱼生”也就是生鱼片,古称鱼脍,今称生食水产品,中国早于周朝就有吃生鱼片的记载。盛唐时期,中华文明广泛传播,食用生鱼片的习俗也漂洋过海传到日本,并在日本流行。 生鱼片含有丰富的蛋白质、维生素与微量矿物质,口感细腻顺滑、肉质软嫩,易咀嚼。沿海等地区居民...
有些人喜欢吃生鱼片等食物,你认为不将鱼煮熟直接食用是否安全...
答:不安全。因为生鱼片中可能含有华枝睾吸虫的幼虫,若不将鱼煮熟直接食用,有可能会感染华枝睾吸虫病。? 5.1.2??线形动物和环节动物 P11相关知识点: 试题来源: 解析 某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养,同时,他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养一天后,盐纸片周围只有A细菌生长。你...
鱼可以生吃吗 - 百度经验
鱼可以生吃吗 简介 可以的。在能保证鱼肉干净无污染的情况下,完全可以生吃,而且营养价值更高。但是生吃可能有人不太习惯，因为有很大的腥味，并且有一点要提醒，可能里面的有寄生虫。三文鱼，生鱼，甚至鲤鱼都可以生吃，最好是蘸辣根吃（芥末）。主料：鲫鱼750g辅料：花椒油 适量、盐 适量、辣椒面 适量、葱 适量...
看完清醒:孔雀鱼为什么会吃自己的小鱼?如何保护小鱼健康成长...
如果刚出生的小鱼在太小的容器里（实际上是太小的水体里）待上一周的时间，基本一观察就会发现，一些小鱼已经开始针尾了，这就是细菌感染尾巴的一种表现，而且这么小的鱼，基本是难以治愈的（目前的技术是这样）。这也是我更加推崇第一种方法的原因，因为水体更大，更接近自然。这里是养鱼说，如果你也喜欢饲养观赏...
千年历史的顺德鱼生,和被感染的1000万寄生虫患者
大家好,我是所长! 所长从小就坚信 食物要煮熟了才能吃 不然不好吃! 直到我遇到了顺德鱼生… 顺德鱼生的历史由来已久 但真正走进大众视野 与《寻味顺德》、《风味人间》 这两部美食纪录片的走红 脱不了干系 然而《风味人间》 首席顾问云无心 却在...
人人都爱生鱼片,能放心吃吗?
生鱼片也,古称鱼脍,今称生食水产品。生鱼片含有丰富蛋白质、维生素与微量矿物质,口感细腻顺滑、肉质软嫩,易咀嚼。 厦门地区喜食海鲜,生鱼片自然也受到广大食客青睐,日料连锁店、小吃店、甚至小吃摊如雨后春笋般出现在厦门的各个角落。 吃货的拷问:能放心吃吗?
孕妇可以吃鱼生吗-有来医生
孕妇能否吃鱼生需综合考虑,鱼的种类来源要可靠,卫生处理条件要严格,自身健康状况良好,注意寄生虫和细菌感染风险,且饮食要均衡。 1、鱼的种类和来源:如果鱼生所选用的鱼是来自无污染的深海,且种类是常见的可生食的鱼类,如三文鱼、金枪鱼等,相对来说风险较低。但如果鱼的来源不明,或者是来自受污染水域的鱼类,就不...
“有鱼生才有人生”,五华鱼生～品尝一次便会爱上的美食
豆腐比较热，吃的时候小心别烫到啦，我是不敢一口吞入，起码需要分三口才能吃完一块豆腐。焖牛三宝 牛鞭、牛蛋、牛尾一起焖煮，口感特别软烂Q弹满满的胶原蛋白，滋补又养颜。椒盐鱼鳞 端上桌就被颜值惊艳到，一片片金灿灿的鱼鳞片像极了一块块黄金片，咬一口嘎嘣脆，又酥又脆又香没有任何腥味，每咬一块都...