鸡蛋拌饭 - 百度百科
鸡蛋拌饭是以鸡蛋与米饭为核心食材制作的拌饭类食品，其制作工艺涵盖生食、蒸制、炒拌等多种方式。日式做法强调使用无菌鸡蛋与热米饭直接混合，搭配海苔、芝麻及酱油调味，突出食材本味。中式变体多通过煸炒鸡蛋与辅料后拌入米饭，如双椒鸡蛋拌饭采用青红椒提味，石板鸡蛋拌饭则通过特制韩式辣酱增添风味层次。部分家用食谱...
没想到鸡蛋羹拌饭还有南北差异,美食,美食综合,好看视频
MorT95:你用鸡蛋羹里加冰棍,我都能忍受,但是不能加大米饭 2024-07-2812回复 查看全部21条回复 胡昊辰的铁粉Hk 鸡蛋羹拌饭。我这天天吃。 2024-07-27161回复 耐心又谦恭的超人:对啊 2024-07-289回复 不改名的AK:+1 2024-07-285回复 查看全部14条回复 i渐寒i 鸡蛋羹好吃,米饭好吃,鸡蛋羹拌饭,勾石 2024-...
蒸蛋羹,细腻滑嫩,拌饭最好,老少皆宜哦! - 美食天下
第1步、鸡蛋2个，根据人多少来确定鸡蛋的个数。第2步、搅拌均匀。第3步、放盐加入温开水充分拌匀均匀，这个样子。第4步、用漏网过滤浮沫。第5步、用勺子撇去多余的浮沫，加入猪油。第6步、蒸锅水开放鸡蛋液扣上一个碟子防止水蒸气滴落在蛋羹上。第7步、大火蒸八分钟，关火焖两分钟。第8步、蒸好的样子。
鸡蛋糊糊拌饭 - 百度经验
1 和平时一样煮好饭，一人量的就OK啦 2 把蛋煮熟就好了 3 煮饭煮蛋的同时拍个黄瓜 4 放好剁辣椒，盐，糖，醋，放冰箱冰一下 5 把煮好的鸡蛋切碎，碎碎的，把干辣椒也切碎 6 倒入适量的油，多一点儿也没关系，放入盐，马上鸡蛋就出泡泡啦 7 把熟了的米饭倒入鸡蛋里面，拌匀 8 出锅后倒点酱油 ...
北方人真的不懂鸡蛋羹拌饭吗?淋上香菇肉沫,真的香绝了
鸡蛋羹拌饭,听起来就让人垂涎三尺啊!香菇肉沫的加入更是点睛之笔,美味又健康,家人们快试试吧 03-02 10:43 回复 3 百度网友ffaebc7 作为一个南方人,如果我没吃过,我是不信的 03-02 20:17 河南 回复 2 明月皎洁 我这个人无肉不欢,但是就不能接受鸡蛋羹加肉,还是单纯的鸡蛋羹好吃。 03-02...
有人吃了几口差点吐了!萧山网友:从小吃到大的,“淘饭”必备,简直...
老板同事在天堂:鸡蛋羹拌饭➕爱吃的菜一起是仙品。 0000:我浙江的,从小最爱的吃法就是这样,不过必须得热乎乎的。出了国后发现老外的一种很常见的大米类甜点也是类似于这样,只不过是甜的,很好吃。 我勒个喵3333:你们的鸡蛋...
别再吃蛋炒饭了,解锁新吃法鸡蛋羹拌饭_蛋类_什么值得买
天天吃蛋炒饭吃腻了,get新吃法鸡蛋羹拌饭太香了,滑溜溜的鸡蛋羹和颗颗分明的米粒完美结合,鸡蛋羹和大米饭1.5:1的比例混合哦
复刻火出圈的水蒸蛋,原来水蒸蛋拌饭可以这么好吃! 鲜嫩爽滑,真的...
大米中打4个鸡蛋,学会这样做,我家就不吃馒头了,3天吃一袋大米 151.9万 32 00:40 百万播放 App 如何蒸出布丁Q弹?肉沫蒸蛋!太嫩太下饭 1.9万 0 00:47 App 这又滑又嫩的肉沫蒸蛋太好吃了!鲜香爽滑超细腻,做法简单0失败,当早餐来一口太香了! 2604 0 00:31 App 鸡蛋羹拌饭到底有多香 6.9万 72 01...
🥚🍚 鸡蛋羹拌饭,美味至极
🥚 鸡蛋羹的口感嫩滑,与豆腐有得一拼,拌入米饭后更是鲜美无比。如果是用土鸡蛋做的羹,那营养价值可就更高了,妈妈都会夸你这一顿吃得很有营养呢! 🍚 当你胃口不好的时候,家里人就会煮上一碗鸡蛋羹拌饭,简单又省心。当然,除了这道菜,还有白开水泡米饭配咸菜、冷白粥加糖等美味等着你去尝试哦! 🤤 一时想不起那么
从小吃到大的浙江省省饭鸡蛋羹拌饭...@吃货静曼的动态
从小吃到大的浙江省省饭鸡蛋羹拌饭!! 每次出去吃浙江菜,我总是会情不自禁地点一碗水蒸蛋。这道菜真的是我从小吃到大,美味鲜美的鸡蛋羹拌上饭,简直是我最爱的口味!每次品尝到这道菜肴,我总是会心生欢喜,情不自禁地喊出我喜欢,我喜欢,我真的太爱它了!621...
鸡蛋蒸拌饭怎么做_鸡蛋蒸拌饭的做法_80后的私厨by楠木的木_豆果美食
鸡蛋蒸拌饭 食材清单加入采购清单 10-30分钟|切墩(初级) 玉米粒,鸡蛋一个,盐少许 、 米饭 、 胡萝卜 、 香菇 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 米饭,加入香菇,胡萝卜,香菜,少许盐,寿司酱油,一个蛋清 步骤2/7点击查看大图 拌均匀后,另起一个蒸碗,抹油后铺入海苔...
鸡蛋羹拌饭,我们江苏人都爱吃!
鸡蛋羹拌饭我们江苏人都爱吃 今天来做个升级版的肉沫蒸蛋 一看就会 而且蒸出来光滑细腻 先来打两个鸡蛋 加盐或者生抽 入个底味 两个鸡蛋呢大概是150毫升这样子 然后加1.5倍的清水 大概加到375这里 冷水温水都是可以的 充分的搅拌均匀 扣上这个过滤挡板 ...
鸡蛋羹拌饭为什么有一些人很难接受呢?不是很好吃吗 ? - 知乎
饮食搭配习惯：有些人从小形成了固定的饮食搭配习惯，对于这种鸡蛋羹拌饭的组合会觉得不符合自己的饮食习惯...
没胃口的时候鸡蛋羹拌饭是我的第一选择,简简单单的食材拌饭真的绝...
在美食的世界里,有无数的珍馐佳肴,它们或奢华昂贵,或工艺复杂,宛如繁星璀璨。然而,也有一些美食,它们简单质朴,就像那隐藏在市井中的璞玉,鸡蛋羹拌饭便是这样的存在。 鸡蛋羹,那是一种宛如嫩豆腐般的奇妙食物。当鸡蛋与适量的水和调料相遇,在温热的蒸汽催化下,一场奇妙的变身就此展开。新鲜的鸡蛋被轻轻磕破,蛋黄...
水蒸蛋拌饭不是全国统一吗?江苏视它为省饭,广东称之为黑暗料理...
各省网友竟然因为一道美食,开启了大乱斗模式,眼前这位小哥哥分享自己的早饭--鸡蛋羹拌饭,并表示自己从小吃到大,每天早上不来一碗,那是浑身难受啊! 此话一出,评论区瞬间炸开了锅,山东网友直呼伤不起,鸡蛋羹可以,米饭也可以,它们可以同时出现在我的胃里,但绝不能同时出现在一个碗里。正在吃瓜的广东网友不淡定了,活...
原来一碗鸡蛋羹也能引起南北之争!网友讨论激烈,一个比一个逆天
【鸡蛋羹拌饭绝了呀 你们没吃过？】【支持】【不是吧，这么离谱的吗？】【不就是用来拌饭的吗？】【难以下咽】【你们真的没吃过吗发烧什么都吃不下 但鸡蛋羹拌饭我能吃一碗】【还有人说要往里面加酱油肉沫】【四川网友不愧是西南F4啊】【鸡蛋羹拌饭多好吃，我孩子爱吃，我也爱吃】【吉林长春，鸡蛋糕和柿子...