...西贝事件”,给预制菜一个明明白白的未来--经济·科技--人民网
明晰标准、公开信息、对齐认知,寻找最大公约数,主管部门、餐饮企业、商业平台和消费者同心同向,共同探索解决问题的有效路径,给预制菜一个明明白白的未来,这是行业长远发展的基石。我们希望,让“西贝事件”成为预制菜行业规范发展、健康发展、高质量发展的新起点。 (来源:人民日报经济社会微信公号)
人民日报:给预制菜明明白白的未来,上班族吃得明白才安心
2026年初，人民日报就“西贝事件”发声，直指预制菜行业的核心矛盾：不是技术原罪，而是信息不透明。消费者不反对效率，但拒绝被蒙在鼓里。随着六部门新规落地、国家标准即将征求意见，预制菜已走到规范化临界点。真正的关键问题浮现：重建信任，靠“明厨亮灶”还是“强制标识”？“明厨亮灶”推行多年，成效显著。学...
人民日报:给预制菜一个明明白白未来,透明才能赢信任
即将出台的《预制菜食品安全国家标准》草案，首次提出将餐饮门店使用预制菜纳入强制明示范围，是一次关键破局。知情权不是施舍，而是底线。强制标注不会吓跑顾客，隐瞒才会赶走信任。日本餐饮业普遍标注食材来源与加工方式，美国要求连锁品牌公开供应链信息，市场并未因此萎缩，反而催生了更高标准的竞争。企业该明白：坦诚...
人民日报:给预制菜明明白白的未来,上班族的知情权如何保障
2026年初，西贝因关店风波被推上舆论风口，焦点直指其大量使用预制菜却未明确告知。人民日报随即发声，呼吁厘清争议、推动行业透明化。这不仅是对一家企业的叩问，更是对整个预制菜产业路径的审视：我们真正抗拒的，是预制菜本身，还是被剥夺的选择权？消费者要的从来不是“禁止预制菜”，而是“告诉我，我来选”。...
人民日报:给预制菜一个明明白白未来,上班族要的是知情权而非现炒
小餐馆可先标外购成品与过敏原。广东食安促进会朱丹蓬也呼吁，配套补贴与技术帮扶必须跟上。规范不是消灭行业，而是淘汰劣币。预制菜的未来，不在遮掩，而在透明。厨房可以工业化，但诚信不能冷藏。当每一道菜都亮出身份，消费者自会用筷子投票。那时活下来的，不是最会包装的，而是最敢说实话的。
为何预制菜惹众怒?人民日报提明明白白未来解决方案
预制菜不会消失，反而会越来越普遍。中国2024年市场规模已达5400亿元，预计2025年将突破6000亿。它能提升餐饮效率、稳定口味、减少浪费，是现代食品工业的必然产物。真正的敌人，不是预制菜，而是“看不见的厨房”。未来竞争，不再是口味或价格，而是透明度。谁先做到“明明白白”，谁就能赢得信任。当每一道菜都能...
别因个别人的欺瞒而损害预制菜之正形
而实现真诚的最直接方式，就是大力推广餐饮环节预制菜明示制度。正如央视新闻和新华社所强调的，要保障消费者的知情权和选择权。消费者“不怕你预制，怕你不告诉我”。只有让消费者明明白白消费，自主选择，预制菜才能摆脱“隐形”、“暗箭”的负面形象。三、品质保障：合规生产与营养留存是硬道理 回归到产品本身，...
官方定调了!人民日报发文,给预制...@靓仔视界的动态
人民日报发文,给预制菜争议中的各方都提了醒,核心是:企业发展不能被舆论带偏方向。看来这场争论要告一段落了。 在我看来,有三点值得思考: 一、网红批评不是霸凌。消费者合理质疑是正当监督,不能因为批评者粉丝多,就说批评没道理,这反而是回避自身问题。 二、支持实业不等于掩盖问题。企业解决就业值得肯定,但...
预制菜这场口水战,人民日报终于发话了!各打五十大板,但核心就一句...
而是靠解决问题。消费者用脚投票，企业用产品说话，舆论当个公正裁判，这才能共赢。预制菜的未来，得建在透明和信任上，而不是口水战里。查证资料参考：人民日报客户端、国家市场监管总局公开数据、中国消费者协会报告。亲爱各位读者你们怎么看?欢迎在评论区留言讨论！作品声明：内容取材于网络，由AI生成。
人民日报:厘清“西贝事件”,给预制菜一个明明白白的未来_手机新浪网
人民日报:厘清“西贝事件”,给预制菜一个明明白白的未来发现更多热门视频 南部空军霸气喊话:从今以后绝不允许有人对我大声说话 动静新闻1.5万次播放 灵活的胖子!奥尼尔更新ins晒出了一段自己跳舞的视频! 篮球热点2.7万次播放 美国总统特朗普称在中国找不到任何风力发电场,外交部回应 锋线视频8800次播放 3-1!黄友政...
别让预制菜成为“夹生菜”
随着包括“极速锁鲜”等新技术、新工艺的出现，我们不能简单认为预制菜就一定不安全、不健康。一些冷冻技术的使用，使得产品的保质期更长、营养保存度更高。说到底，在规规矩矩做餐饮的人与只不过想明明白白吃顿安心饭的人之间，没有不可逾越的鸿沟。只要标准清晰了，信息公开了，认知对齐了，就能既保护消费者的正当权益，也不冤枉正规的企业。这不仅是解决问题的路径，更是...
人民日报谈预制菜,规范透明化引领行业高质量发展
人民日报对预制菜的明确表态，并非简单的舆论引导，而是在行业规模突破5000亿元、争议与机遇并存的关键节点，为产业高质量发展划定的核心原则。当前，预制菜已深度融入餐饮供应链与家庭消费场景，2025年市场规模预计达5645亿元，但西贝等品牌的争议事件暴露出行业“隐性使用、标准缺失、品质参差不齐”的突出问题。此次权威定...
预制菜,人民日报发声
赢取公众信赖,行业发展才能有美好未来。 综合:央视新闻、新华社、人民日报 编辑:吴蔚、刘江涛阅读原文继续滑动看下一个轻触阅读原文 天府发布向上滑动看下一个 天府发布赞分享推荐 写留言 ,选择留言身份 原标题:《预制菜,人民日报发声》 阅读原文
人民日报谈预制菜:作为消费者,我...@橘齿裕宽的动态
人民日报谈预制菜:作为消费者,我坚决支持明示!家人口味比利润更重要,明确告知是诚信的体现,让每一餐都吃得明明白白!你呢?🤔作者声明:作品含AI生成内容 0 0 发表评论 发表 作者最近动态 橘齿裕宽 2025-09-14 听到西贝餐厅被质疑使用大量预制菜的消息,#被罗永浩吐槽的西贝算预制菜吗#...全文 橘齿裕宽 2025...
人民日报、新华社、央视集体发文,预制菜引发社会关注
这些举措为预制菜行业的发展提供了有益的探索和借鉴。专家及业内人士认为，标准化、透明化、创新化发展是预制菜产业的未来之路。加快出台相应国家标准，为预制菜生产、运输、处理等全流程提供参照，能够进一步提升行业的规范化水平。推进餐饮行业的预制菜告知制度，保障消费者知情权，让消费者在明明白白中消费，是重建...
预制菜这事,人民日报都替咱出头了...@一知说的动态
最近预制菜是不是把你搞晕了?去饭店点个菜,你知道它是现炒的还是预制的吗?现在好了,人民日报、新华社、央视集体发话:饭店必须把预制菜“明明白白”告诉咱! 说白了,预制菜就是提前做好的菜,加热一下就能上桌。有人觉得它方便,也有人觉得花现炒菜的钱吃预制菜,心里膈应。但你看网友怎么说?“超过两年保质期...
预制菜,人民日报发声_媒体聚焦_四川天府新...-四川天府新区成都片区
预制菜,人民日报发声 近日,“预制菜”话题备受消费者关注。到底什么是预制菜?事实上,去年有关部门就发布过相关通知,明确了预制菜的定义、哪些食品不属于预制菜等。 什么是预制菜? 2024年3月21日,市场监管总局等六部门联合出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,其中明确:预制菜也称预制菜肴,...
预制菜应给人以明明白白的便利
在效率与品质之间,预制菜需要找到自己的定位。这一产业要实现可持续发展,就必须通过“透明”与“公道”的考验。只有让消费者能够明明白白消费、公平公道消费,预制菜才能真正成为现代餐饮体系中可靠的一环。这既是对消费者权益的尊重,也是行业健康发展的必由之路。
人民日报、新华社、央视集体发文“三连击”,预制菜争议中寻发展
就好比去菜市场买菜，你得知道这菜新不新鲜，预制菜也一样，信息得透明，让消费者能主动选择，这样才能优化预制菜的发展环境，让企业行为更规范，消费者也能明明白白消费。新华社也不甘示弱，9月13号发文《不怕你预制，怕你不告诉我》。它说预制菜可是食品工业的重要组成部分，消费者最关心的就是知情权和餐饮...
人民日报评论:跳出“意气之争”,推动预制菜健康发展_上观新闻
人民日报评论:跳出“意气之争”,推动预制菜健康发展 这几天,预制菜再度站上风口浪尖。到底能不能吃?行业如何发展?消费者的健康和安全如何保障?需要客观辨析。 舆论事件往往伴随争议,但借此相互攻讦、搞意气之争,甚至以污名化的方式制造对立,只会导致焦点漂移,陷入一地鸡毛,无益于真问题的探究与解决。有问题说问题...