老干妈否认为节省成本换原料,回应“味道变了”
据津云新闻,1月13日,“老干妈为节省成本味道变了”登上微博热搜,引发网友热议。有消费者反映老干妈味道变了,还有消费者吐槽豆豉味道不同、鸡肉含量减少,也有人猜测其更换了辣椒原料。 对此,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司相关工作人员进行回应,其否认了为节约成本而调整原料的说法,并表示产品味道如有差异,可能是由于消费者生活水平提
老干妈否认为节省成本换原料,回应“味道变了”:或是消费者生活...
有消费者反映老干妈味道变了，还有消费者吐槽豆豉味道不同、鸡肉含量减少，也有人猜测其更换了辣椒原料。对此，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司相关工作人员进行回应，其否认了为节约成本而调整原料的说法，并表示产品味道如有差异，可能是由于消费者生活水平提升、对口感的要求越来越高，加之个人口味偏好不同所致。工...
老干妈否认为节省成本换原料,回应“味道变了”_中安新闻_中安新闻...
据津云新闻,1月13日,“老干妈为节省成本味道变了”登上微博热搜,引发网友热议。有消费者反映老干妈味道变了,还有消费者吐槽豆豉味道不同、鸡肉含量减少,也有人猜测其更换了辣椒原料。 对此,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司相关工作人员进行回应,其否认了为节约成本而调整原料的说法,并表示产品味道如有差异,可能是由...
老干妈否认为节省成本换原料,回应“味道变了”
据津云新闻,1月13日,“老干妈为节省成本味道变了”登上微博热搜,引发网友热议。有消费者反映老干妈味道变了,还有消费者吐槽豆豉味道不同、鸡肉含量减少,也有人猜测其更换了辣椒原料。 对此,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司相关工作人员进行回应,其否认了为节约成本而调整原料的说法,并表示产品味道如有差异,可能是由...
老干妈否认为节省成本换原料,回应“味道变了”:或是消费者生活...
据津云新闻,1月13日,“老干妈为节省成本味道变了”登上微博热搜,引发网友热议。有消费者反映老干妈味道变了,还有消费者吐槽豆豉味道不同、鸡肉含量减少,也有人猜测其更换了辣椒原料。 对此,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司相关工作人员进行回应,其否认了为节约成本而调整原料的说法,并表示产品味道如有差异,可能是由...
老干妈否认换原料节省成本,网友集体质疑味道突变!
最近，“老干妈为节省成本换原料”冲上热搜，无数网友集体回忆“小时候那口醇辣豆豉香”，纷纷化身“味道侦探”，翻包装、查配料、比批次，像破案一样，试图还原一罐辣酱的真相。有人把三年前囤的老干妈翻出来对比，发现新酱油更多、料更少；有人专程买了海外版，想找回“小时候的味道”，结果尝出一股清淡的香精...
【#老干妈回应味道变了##老干妈否认为节省成本换原料#】1月13日,#...
#老干妈否认为节省成本换原料#】1月13日,#老干妈为节省成本味道变了# 登上微博热搜,引发网友热议。有消费者反映老干妈味道变了,还有消费者吐槽豆豉味道不同、鸡肉含量减少,也有人猜测其更换了辣椒原料。 对此询问了贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。相关工作人员否认了为节约成本而调整原料的说法,并表示产品味道如...
陶华碧重掌“老干妈”!换回优质原料一年狂揽54亿
而新掌门为节省成本换辣椒，导致产品口味变了，消费者不买账，营收自2016年起连年下滑，火了二十多年的老干妈陷入困境。2019年，72岁的陶华碧回归一线，暂停使用河南辣椒，全面恢复贵州优质辣椒原料，即便成本上升也在所不惜。陶华碧曾说，“做食品要讲诚信，要对得起良心。”仅用几年时间，她就带领品牌成功实现触...
...中国潜伏30年,一年捞金370亿,一直被误认成国货_陶华碧_品牌_企业
尤其是配方泄露的消息,在国内闹得沸沸扬扬。要知道辣酱的核心竞争力,就是独特口味和专属配方。配方一旦出问题,产品的优势就会全部丧失。陶华碧掌管老干妈时严控质量,选料环节要求严苛,只为保证最佳口感。她儿子接手后,为节省成本更换廉价原料,当时陶华碧也未察觉不妥。
老干妈换“原料”是省钱吗?内部员工说出实情,网友:原谅你了!
如今换成了四川、河南的一些便宜辣椒之后,味道就差了一个档次;当然内部员工也是说出了实情,为什么要偷偷的换掉原料,因为在很早之前,就有很多的网友表示,老干妈吃起来太辣,有的人吃不了,所以就直接换成了不辣的辣椒,本来以为会得到好评,哪知道如今老干妈却被搞砸了,口味直接被辣椒给影响了,不过这都是为了顾客们考...
老干妈“老”了?经销商称一件货如今只赚两元
在贵州当地辣椒行业人士看来，如果选用外省的辣椒，至少可为老干妈每年节约不少成本。电商平台上的豫、贵辣椒，从外形看区别似乎不大 图片来源：网页截图 而贵州有关部门的数据显示，目前贵州现有规模化辣椒企业300余家，加工产值突破150亿元，油辣椒占领了国内70%的市场。“老干妈”、“贵三红”、“南山婆”等都是贵州辣椒产业
陶华碧根本想不到,其实是自己一手毁了老干妈,网友:自作自受...
而陶华碧由于年龄大了之后,也是将这个她亲手打造的“辣酱帝国”品牌移交给了她的儿子。不过,令陶华碧没想到的是,她的这个选择成为了现在老干妈持续走低的根本原因。她的儿子一上任,便开始改原材料,网传是说想要节省成本,而更换原料所带来的直接问题就是老干妈口味的改变。
老干妈为何坚持用玻璃瓶,不换更省钱的塑料瓶?
结果陶华碧抬手就把玻璃瓶拍桌上了,吓得一屋子高管没人敢吱声。这老太太是不是傻?放着到手的票子不赚?我看啊,她这是心里有笔别人算不清的账。当年她...化生师傅是谁: 她家这些年都被两个儿子给败没了,换原料各种降成本后续销量大跌 2026-1-6 10:27回复 XT99GEKEJLHL: 回复化生师傅是谁 :换辣椒好像是...
前浪干妈与后浪腾讯
背后是老干妈特立独行的思考方式。 整个辣椒酱行业都在进入品类创新阶段,老干妈显然跟上了时代潮流,推出了火锅底料、腐乳、番茄辣酱、辣三丁等新产品。但老干妈坚守低价思路,在人工、材料、渠道等成本普遍上涨的背景下,宁可用廉价材料节省成本,并牺牲一定的供应商和渠道方利润,也要将老干妈产品在零售端的价格压在10元...
老干妈再次澄清,否认与预制菜有关,热搜事件持续发酵
曾经的老干妈，被誉为“辣酱王者”，稳坐辣酱市场的头把交椅，其创始人陶华碧的头像更是被誉为“国民干妈”。然而，近年来老干妈却频频陷入争议，原料更换、口碑下滑、营收增速放缓等问题接踵而至。早在2015年，就有媒体披露老干妈为节约成本，将原材料贵州辣椒替换为便宜的河南辣椒，尽管随后老干妈声称已恢复原配方，但...
辣酱也吃不起了?老干妈客服回应:对经销商提价,原材料都涨价了
目前来看，老干妈在三月初就已经开始涨价。一件辣酱大概涨20元，平均到每瓶上不到一元钱。而且经销商也称，主要是因为辣椒油和大豆都在涨价，成本上升，为了保障利润才价格调控。老干妈成本上涨的事情也不是第一次出现了。原先就因为辣椒的原材料成本上涨，老干妈不得不更换原材料的问题，但后来因为各种评论和消费者的...
一场大火,烧毁了老干妈的厂房,也烧出了一个隐藏多年的秘密? - 百度知道
隐藏争议的真相：公众对老干妈口味的质疑并非首次。早在2015年，《商界》杂志就曾报道，老干妈为降低成本，将核心原料贵阳辣椒替换为河南辣椒。这一调整的直接原因是成本差异：贵州辣椒价格高达12-16元/斤，而河南辣椒仅约7元/斤。以老干妈年用1.3万吨辣椒计算，替换原料每年可节省约1.5亿元成本。原料...
老干妈换回贵州辣椒:传统工艺与成本控制谁更重要?627+用户观点大...
2015年,老干妈小儿子李妙行为降本增效,将核心原料贵州辣椒替换为更便宜的河南辣椒,每年节省1.6-2.4亿元成本。然而消费者迅速察觉“老干妈没有原来香了,也没原来辣了”,口碑下滑、销量走低。2019年,72岁的创始人陶华碧重出江湖,立即下令恢复使用贵州辣椒,并重申30年配方绝不动摇,2020年销售额创54亿元历史新高。这场“...
老干妈口味变迁:从经典到质疑的深层剖析
老干妈在新一代领导者的引领下，生产流程与原料选择有所变更，这背后主要驱动力在于成本节约。然而，这一举措虽在一定程度上降低了成本，却在口碑与产品风味上付出了不小的代价。不少消费者反映，老干妈在追求成本节约的过程中，可能牺牲了原有的配方精髓，从而背离了企业初心。这样的转变，对于老干妈的初创者而言，无...
老干妈放弃遵义椒始末:立善立德不立威的陶华碧输给了人性
老干妈把供应链布局得更广了。河南的辣椒、新疆的辣椒，还有内蒙古的辣椒，都成了它的原料来源，而这三个地方原本就在努力争取和陶华碧合作。特别是河南产的辣椒，对贵州辣椒市场冲击极大，采购量一下子飙升，突破了万吨大关。在老干妈公司里，掌管河南辣椒业务的是二儿子李妙行。他为了节省成本，换了原材料，结果味道...