烤肉、饺子销量倍增,北京多家餐饮加量供应“暖冬菜”迎冬至
新京报讯(记者王萍)明天是二十四节气的冬至,北京多家餐饮老字号、知名餐饮企业的暖冬菜品、烤肉、饺子都成为消费者热衷的时令美食。12月20日,多家餐饮企业负责人在接受新京报记者采访时表示,预计冬至当天相关“暖冬菜”将迎来消费高峰。 在什刹海畔的烤肉季,国家级非遗“武吃自烤”每到立冬、冬至等节气,
北京多家餐饮加量供应“暖冬菜”,为上班族守住家的温度
这不是哪部美食纪录片的开场，而是北京多家餐厅为冬至准备的日常。今年冬至，北京的餐饮圈悄悄掀起一场“暖冬行动”。从老字号到连锁品牌，纷纷加量供应饺子、羊肉泡馍、砂锅菜、涮羊肉——这些看似寻常的食物，却在一年中最冷的节气里，成了最滚烫的情感寄托。你有没有发现，每年一到冬至，朋友圈就开始刷屏：“今...
北京多家餐饮加量供应“暖冬菜”,撬动季节性消费新支点
北京多家餐饮企业正为冬至掀起一场“暖冬战役”。从老字号到连锁品牌，纷纷加码供应饺子、羊肉泡馍、砂锅菜等时令美食。这场看似传统的节令响应，实则是餐饮行业精心策划的复苏支点。它不仅关乎一碗热汤，更折射出季节性消费如何成为拉动市场回暖的关键引擎。入冬以来，火锅与暖食消费持续升温。美团数据显示，火锅品类堂食...
東城區:冬天 這裡暖_各區熱點_首都之窗_北京市人民政府門戶網站
作為“爸媽食堂”項目主要執行方,北京市思誠社區公益基金會在充分調研和研討的基礎上,制定了三個“一部分”的項目實施方案。“慈善組織資助一部分,12元;個人出一部分,10元;餐廳讓利一部分,以成本價每餐22元計收。”秘書長李萌説道,經社工綜合評估與面對面訪談,首批共與51名轄區老人簽訂資助協議。
北京暖冬菜供应量激增,冬至饮食文化现代复兴延续!
从鼓楼到东坝，从宣武门到木樨园，多家餐厅已悄然进入“节日模式”。袁记云饺延长营业时间，华天老字号推出羊肉萝卜水饺，砂锅居上线酸菜炉肉砂锅，老西安饭庄单日预计售出600碗羊肉泡馍——这场“暖冬菜”供应潮，不只是商家应对消费高峰的策略，更是一场跨越千年的饮食传统在当代的生动延续。这些热气腾腾的菜肴，并非...
北京多家餐饮加量暖冬菜,千斤羊肉备货冬至收入翻两番!
冬至这天，北京的街头巷尾飘起羊肉汤的香气，老字号门前排起长队，饺子馆的炉火彻夜不熄。从烤肉季凌晨切割千斤滩羊，到老西安饭庄单日预计售出600碗泡馍；从砂锅居推出酸菜炉肉砂锅新品，到袁记云饺华北门店收入环比翻两番——一场围绕“暖冬菜”的餐饮热潮正悄然铺展。这不仅是节令饮食的回归，更折射出传统节气在当代...
饺子暖锅齐飘香 京城老字号解锁冬至新体验
本周日（12月21日）即将迎来冬至，北青报记者12月19日了解到，京城多家老字号餐饮企业将以“饺子+暖锅”为核心推出多重惊喜，以匠心传承非遗技艺，用时令美味传递温暖。中轴线上老字号备货忙 位于北京中轴线上的烤肉季、峨嵋酒家、老西安饭庄等聚德华天旗下老字号，纷纷备下特色暖冬菜，其中既有传承百年的经典味道...
热食畅销 北京商超增加备货
盒马数据显示,本周以来,北京地区火锅销量环比上周增长近2倍。火锅最佳搭档肥牛、羊肉卷也有超过一倍的增长,各类海鲜、丸子、小料等都增幅明显。烤鱼销量增长超过2倍,保暖贴增长超过3倍。为应对寒潮天气,盒马大幅度提高各类民生商品的备货量,特别是菜肉蛋奶等民生商品备货量为日常的3倍左右。
元旦假期我市消费市场繁荣活跃_政务信息_北京市商务局
2025年元旦假期,我市各级商务部门和商业服务业企业精心组织市场供应,全力做好服务保障,生活必需品供应充足、价格平稳,欢乐跨年、缤纷美食、特色主题营造浓郁氛围,消费市场繁荣活跃。市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额12.2亿元,同比增长31.5%。据信令和银联商务数据,全市60个重点商...
立冬消费 老字号上新节令商品、超市肉菜增加供应
冬日里,“暖冬消费”蓄势待发,多家老字号餐饮的暖冬菜品销量显著攀升。花家怡园、惠丰饺子楼、西部马华、东方饺子王均推出水饺产品消费优惠活动。北京华天旗下同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号都推出了各类热力暖冬菜品,火锅外卖也迎来了一波增长高峰。在华天延吉餐厅,随着冬日到来,...
东城区:冬天 这里暖_各区热点_首都之窗_北京市人民政府门户网站
“好多老人都喜欢吃现做的,但附近满足这样条件的场地很有限,一些驿站也只能提供中央厨房统一配送的饭菜。”东华门街道民生保障办副主任米赵宜谈到,街道尝试将养老助餐体系从社区养老服务驿站延伸到社会餐饮企业,为辖区老人提供多样化的助餐服务。 作为“爸妈食堂”项目主要执行方,北京市思诚社区公益基金会在充分调研和研讨的基础
气温新低 北京商业火速取暖_北京商报
多地温度急转直下,餐厅也开始应季调整。11月6日,北京商报记者采访了解到,随着天气转冷,餐饮企业纷纷开始“供暖”,带有“热气”的暖冬新品上线,火锅品类再次回归冬季美食榜首。 寒潮虽来得突然,但餐饮企业早已有所准备。据萃华楼集团总经理王培欣介绍,由于天气转凉,萃华楼便根据季节增加了许多暖菜,例如白芷炖山羊...
京城各大商超迎来“冬储菜季”:囤菜轻量化,仪式不打折
为满足不同消费者，北京永辉超市百子湾路店结账区外还有成包销售的白菜、大葱 以永辉超市为例，北京20家门店已全面上架冬储菜，价格保持低位运行。为方便市民批量采购，多家门店除常规货架外，专门开辟冬储菜集中售卖区。据永辉负责人介绍，目前日均供应大白菜超30吨、萝卜近10吨，货源充足、价格稳定。主产区在北方...
北京初雪点燃“冬日经济”:超市电商加大备货,火锅迎消费高峰
北京的这场大雪点燃了“冬日经济”。11月7日,北京刚下完第一场雪就迎来立冬,餐饮、超市、电商等迎来消费高峰。 为做好此次降温降雪民生物资的保供,新京报记者了解到,盒马、物美、永辉等商超提前紧急备货,加大采购量;每日优鲜、叮咚买菜等生鲜电商加大生鲜等商品备货量。值得注意的是,寒冷气温下,热气腾腾的火锅备受...
京城各大商超迎来“冬储菜季”:囤菜轻量化,仪式不打折|白菜_新浪财经...
以永辉超市(5.000,-0.55,-9.91%)为例,北京20家门店已全面上架冬储菜,价格保持低位运行。为方便市民批量采购,多家门店除常规货架外,专门开辟冬储菜集中售卖区。据永辉负责人介绍,目前日均供应大白菜超30吨、萝卜近10吨,货源充足、价格稳定。 主产区在北方的土豆 ...
京城各大商超迎来“冬储菜季”:囤菜轻量化 仪式不打折
以永辉超市为例，北京20家门店已全面上架冬储菜，价格保持低位运行。为方便市民批量采购，多家门店除常规货架外，专门开辟冬储菜集中售卖区。据永辉负责人介绍，目前日均供应大白菜超30吨、萝卜近10吨，货源充足、价格稳定。作为北京“菜篮子”，新发地农产品批发市场冬储菜供应同样平稳有序。据市场宣传部部长童伟介绍...
京城各大商超迎来“冬储菜季”:囤菜轻量化 仪式不打折
以永辉超市为例，北京20家门店已全面上架冬储菜，价格保持低位运行。为方便市民批量采购，多家门店除常规货架外，专门开辟冬储菜集中售卖区。据永辉负责人介绍，目前日均供应大白菜超30吨、萝卜近10吨，货源充足、价格稳定。作为北京“菜篮子”，新发地农产品批发市场冬储菜供应同样平稳有序。据市场宣传部部长童伟介绍...
烤肉、饺子销量倍增,北京多家餐饮加量供应“暖冬菜”迎冬至
新京报讯(记者王萍)明天是二十四节气的冬至,北京多家餐饮老字号、知名餐饮企业的暖冬菜品、烤肉、饺子都成为消费者热衷的时令美食。12月20日,多家餐饮企业负责人在接受新京报记者采访时表示,预计冬至当天相关“暖冬菜”将迎来消费高峰。 在什刹海畔的烤肉季,国家级非遗“武吃自烤”每到立冬、冬至等节气,都备受消费...
京城各大商超迎来“冬储菜季”:囤菜轻量化 仪式不打折-千龙网·中国首 ...
以永辉超市为例,北京20家门店已全面上架冬储菜,价格保持低位运行。为方便市民批量采购,多家门店除常规货架外,专门开辟冬储菜集中售卖区。据永辉负责人介绍,目前日均供应大白菜超30吨、萝卜近10吨,货源充足、价格稳定。 作为北京“菜篮子”,新发地农产品批发市场冬储菜供应同样平稳有序。据市场宣传部部长童伟介绍,当...