雪王盯上打工人的早餐,全时段盈利战开打
即便是以低价站稳脚跟,一度被消费者戏称拥有“免死金牌”的蜜雪冰城也面临增利难的困境——2025年上半年,蜜雪集团营收148.7亿元,同比增长39.3%,净利润27.2亿元,增幅44.1%。表面上看这项成绩相当亮眼,可同期的毛利增速仅为38.3%。在企业规模扩大的情况下,规模效应凸显,单位成本下降,毛利增长应该高于营收增速,但蜜雪
蜜雪冰城卖“穷鬼早餐”,被骂到热搜第一!
蜜雪冰城明白,奶茶店卖早餐,消费者需要习惯,市场需要教育。所以它不押重注、不大规模推广,只是悄悄上线,看看多少人愿意买单。早餐战场 早已挤满了巨头 蜜雪冰城不是第一个盯上早餐的饮品品牌。事实上,早餐场景早已成为茶饮、咖啡、轻餐饮品牌的“必争之地”,只是打法各不相同。星巴克走的是“体验升级”路线。...
看到蜜雪冰城新推的7.9元早餐套...@明月清风的动态
看到蜜雪冰城新推的7.9元早餐套餐,我真心疼钱!作为天天早起赶地铁的打工人,挣的那点工资每一分都得抠着花。记得以前啃过更便宜的馒头配豆浆,现在这价格让我觉得不值——可能我固执了,但7.9元就买个面包饮料?太奢侈了吧!你们早餐都怎么解决的?一起聊聊值不值这个价?0...
蜜雪冰城早餐翻车!老粉怒怼5元定价...@看天下的动态
蜜雪冰城早餐翻车!老粉怒怼5元定价:你懂不懂打工人的早餐刚需? 今早7点地铁站旁的蜜雪冰城,排队的人差点把我挤懵——不是冲3元柠檬水,竟是抢7.9元早餐套餐!可咬下第一口硬邦邦的吐司,喝了口齁甜的五红奶,旁边打工小哥直接吐槽:“5块钱买这玩意儿?不如楼下3块的豆浆油条顶饱!” 老粉爱蜜雪,从来不是...
蜜雪冰城7.9元早餐被嫌贵,58%上班族力挺平价餐
品牌也面临认知冲突:消费者习惯了“雪王=极致低价”,7.9元套餐被部分人嫌贵,实则是心理预期管理难题。可以预见,蜜雪冰城不会贸然铺开。下一步更可能是分区域精细化运营——在通勤枢纽强化早餐供给,景区或步行街则维持原状。若试点验证高复购率,未来或逐步引入本地化热食,甚至探索自有早餐品牌。这场试水的...
蜜雪冰城硬蹭早餐,7.9元全靠超市货,这冷饭打工人真难啃
甚至有那么一瞬间,我都觉得这是蜜雪冰城的一种防御性进攻。隔壁瑞幸咖啡9.9元喝了好几年了,也早都盯上早餐加购这一块。要是雪王再不动手,回头这帮喝惯了瑞幸套餐的人,连下午那杯柠檬水都顺带在瑞幸买了,那才是真正的危机。但你说它能颠覆早餐市场吗?我这人说话直,我觉得悬。这种“糊弄学”早餐,...
星巴克中国、蜜雪冰城……茶咖品牌们,都盯上了打工人的早餐
除了刚刚提到的,蜜雪冰城于11月底在多个城市试点“卖早餐”,“改嫁”后的星巴克中国,也于11月底也在深圳推出了“更具性价比”的早餐组合,打工人早上这顿饭,也被越来越多的茶、咖品牌盯上了。 过去,饮品品牌做点儿轻食,上点儿小吃,我们称之为是“差异化动作”。但当头部连锁开始把早餐当成“主场景”,当曾经...
...做5元早餐了:四个城市试点,不是抢生意,是给打工人的早餐自由来了
11月28号起,蜜雪在大连、西安、南宁、杭州四个城市试点早餐,刚上线就有人晒单:“楼下包子铺肉包都3块一个了,这5块钱的奶喝着暖到胃里,值!”别以为蜜雪是来抢包子铺生意的,咱打工人最清楚早餐的痛点:连锁品牌的豆浆4块一杯,三明治动辄10块以上;路边小摊便宜,但没执照总担心卫生;自己做?早上多睡10...
蜜雪冰城为何盯上早餐?5元定价背后:用低价撕开缺口
这个靠4元柠檬水在下沉市场站稳脚跟的茶饮巨头,正悄悄把主意打到了千亿规模的早餐市场上。蜜雪冰城的早餐问卷里,选项从豆浆油条到三明治咖啡,跨度大得让人有点意外。但要是细琢磨它现有的业务盘子,这步棋其实早有苗头。2025年半年报显示,它在全球的门店已经突破5.3万家,可单店营收增速从三年前的28%降到了...
打工人的早餐要变天了:5万店雪王盯上早八__财经头条__新浪财经
从那份简短的用户问卷,到门店端悄然上线的“5 元早餐奶”,蜜雪冰城正在以一种典型的方式试探一个巨大而分散的市场。如果试点顺利,它完全有能力改变中国打工人的早餐结构。而巴比馒头们,也可能不得不面对一个新的问题——当雪王开始在早餐上认真“卷”时,谁还能稳坐“早间C 位”?
蜜雪冰城悄悄在地铁口支起了早餐摊...@老面童心的动态
隔壁肯德基的粥品套餐常年霸占早餐市场,麦当劳6元起的超值早餐更是收割了无数上班族。 早餐市场就像块刚出炉的蛋糕,全国规模超过2万亿,上班族平均每天要花8-15元解决早饭。蜜雪冰城显然盯上了这块肥肉,地铁站门店的选址精准锁定匆匆赶路的打工人。五红奶、五黑奶这些新品名听着养生,实际是把现成原料重新组合,连面包都是直接采购的
这也太卷了!蜜雪冰城悄悄卖早餐,价格惊掉下巴!
更多人则是举双手支持:“5块钱的早餐奶,还要啥自行车?希望赶紧推广到全国!”“这价格,这方便程度,以后上班路上的早餐有着落了。”笑归笑,咱们仔细咂摸一下,蜜雪冰城这步棋,下得挺妙。它早就不是那个只靠2块钱冰淇淋打天下的品牌了。从炸串到烩面,再到现在的早餐,雪王一直在试探我们消费场景的边界。
你爱我我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜...@桃子味om的动态
你爱我我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜。 雪王这波是把算盘打穿了!地铁站门店摆着早餐牌,7.9元就能拿下早餐奶+面包,精准狙击赶早八的打工人。 别以为是瞎跨界,人家门儿清——早餐奶现做,面包用成品省事儿,刚好盘活早上空转的门店和人力。蜜雪这定价还是熟悉的“平价刺客”。 试过的朋友说味道中规中矩,但胜在快啊!
“雪王”天不亮就卷进早餐摊! ...@九月的影子的动态
更扎心的是,有人实测:奶是现打,面包是预包装,味道“中规中矩”,但5块还要啥自行车? 餐饮大佬补刀:上午门店闲置,一杯早餐奶摊房租,雪王算得比会计还精! 一句话总结: 当“性价比之王”盯上早餐,留给路边摊的时间,可能只剩一杯5元的倒计时。 #雪王要做早餐评论区成网友许愿池# #蜜雪冰城早餐#0...
蜜雪冰城7.9元早餐套餐背后:供应链魔法如何让平价成为可能?
网友们的反应倒是很真实:"7.9元要什么自行车"、"比超市牛奶还便宜"、"建议全国推广"。在包子都涨到3块一个的今天,蜜雪冰城这套早餐组合拳确实打在了打工人的心坎上。只是不知道当试点结束后,这份平价早餐是会成为常态,还是像其他茶饮品牌的早餐尝试一样悄然退场。商业世界永远在验证一个真理:没有赔本的买卖...
蜜雪冰城悄悄在杭州南宁卖早餐了...@酸爽陈醋的动态
当别的奶茶店还在卷下午茶,蜜雪冰城已经盯上了你早晨的钱包。最近大连西安南宁杭州的上班族发现,买奶茶的地方突然开始卖5块钱的早餐椰椰奶。但仔细看试点名单,上海深圳这些超一线城市居然没上榜,反倒是杭州南宁成了试验田。 杭州的早高峰地铁里挤满了穿格子衫的互联网打工人,他们左手抓着手机抢打车券,右手还得腾...
蜜雪冰城杀进早餐界!奶茶店抢包...@叶子观热点的动态
蜜雪冰城此举直接盯上早餐市场,包子、茶叶蛋等平价品类,精准击中上班族的刚需,却让周边小早餐店雪上加霜。原本就受房租、人工压力影响的早餐店,如今要和拥有万家门店、供应链优势的奶茶巨头竞争,生存空间被进一步挤压。 从奶茶到早餐,蜜雪冰城的跨界是破局还是盲目跟风?年轻打工人会为了省时间选择“奶茶+包子”的组...
蜜雪冰城跨界卖早餐?别光看热...@小凤云说生活的动态
蜜雪冰城跨界卖早餐?别光看热闹,这步棋不是死路是巧劲! 很多人觉得奶茶店做早餐必翻车,还拿肯德基举例,但蜜雪压根没按常理出牌。 要知道蜜雪门店大多才20-50平,后厨占一半,根本装不下复杂设备——所以试点只上5元早餐奶和简单主食,完美避开短板。 肯德基早餐吐槽多、客诉高,核心是“想做全却没做好”;而蜜雪...
蜜雪冰城搞大事!5 元早餐奶四城开卖,不为抢生意,只为圆打工人...
“今后,楼下的蜜雪将从早上6点的早餐一直服务到下午3点的奶茶,打工人的一天仿佛被全面包揽了。”或许有人会抱怨“一杯奶仅5元也不算便宜”,但这却未真正算清这笔账。在连锁早餐店,一杯热牛奶起步价便在6元以上,若再加上茶叶蛋,价格便超过8元;即便是夫妻经营的小店,一杯现磨豆浆也要3元,搭配一个...