都是主理人,“鸡排哥”完胜贾国龙?
当下，餐饮界的“冰与火之歌”正在上演：一边是西贝创始人贾国龙清空社交媒体黯然“退网”，一边是江西景德镇“鸡排哥”凭借6元鸡排和满分情绪价值火爆出圈。两位都是产品主理人，只不过一个是主理350多家餐厅的餐饮大佬，一个是主理面积不到两平米鸡排小摊的草根，结局却天壤之别。大佬祛魅，草根封神！在主理人这个身份上，鸡排哥完胜贾国龙
鸡排哥4天爆火:两招透明化+官方号,口碑暴涨数倍背后真相
西贝创始人贾国龙马上站出来澄清并公布细节，双方争论持续几天后，西贝在九月十五日发布致歉信，承诺把中央厨房的前置加工工艺调整到门店现场制作，计划在十月一日前完成全国门店的调整。那场争执把“预制菜”和“信息不对称”的痛点暴露得清清楚楚，很多人开始把目光往那些能现场操作、能看见过程的小摊上移。被比对并非...
罗永浩未料到,鸡排哥四天走红,凭两项独特行动声誉再升
没有复杂的剪辑，鸡排哥站在操作台前，把腌制鸡排的调料、时间还有一些小诀窍，一股脑儿都说了个明明白白。他还特意强调：“用的调料全都是咱平时家里常备的，绝对不会玩什么高科技或狠活。”在视频的上方，还写着：“鸡排哥媒体新鲜采购腌制，拒绝预制食品”的字样。他这两个特别的举动，毫无疑问引发了网友们的热...
6元鸡排讲出了6个亿的气魄!“鸡排哥”在景德镇文旅座谈会发言...
“鸡排哥”在景德镇文旅座谈会发言】#鸡排哥景德镇文旅推介官# 9月28日,江西景德镇,网红“鸡排哥”现身景德镇文旅座谈会,称马上就要到国庆节了,自己分内的事情会做好,严格把控食品的安全,自己的分内事情会尽量做好,“尽量产出的都是正向的东西。”28日晚,景德镇市文化广电旅游局官方账号发视频称,授予他“景德镇...
媒体:西贝应该向鸡排哥取经 真诚胜过营销_新闻频道_中华网
媒体:西贝应该向鸡排哥取经 真诚胜过营销 街头小摊的真诚往往胜过豪华餐厅的营销。在景德镇,72岁的“鸡排哥”周老头生意红火。他坚持三条原则:学生优惠、迟到加价、塑料袋永远敞开。他的6元鸡排让顾客感受到快乐。 相比之下,西贝创始人贾国龙却面临困境。西贝的预制菜问题导致餐厅流失了很多客人。一边是小摊前排长队,...
西贝豪掷6000万营销,却不及“鸡排哥”地摊火爆?真相揭秘!
这人就是最近火出圈的“鸡排哥”。没抖音认证，没连锁招牌，更没请明星代言，就这么靠着一口真肉、一句实话，把生意做到了人心坎里。反观某些大品牌，越做越让人看不懂。西贝贾国龙这些年可没少花钱，光是营销费用一年就敢砸六七千万。门店开在商场C位，装修得跟艺术馆似的，菜单上的价格也跟着水涨船高。一份...
贾国龙此刻估计比生吞苍蝇还难受...@尤当的观点的动态
贾国龙此刻估计比生吞苍蝇还难受—— 他打死都想不到,自己养了一整个公关部,竟被“6元鸡排哥”一个人按在地上来回摩擦。 西贝的官方口径还在走老套路: “顾客虐我千万遍,我待顾客如初恋。” 煽情小作文更夸张:7岁娃因为吃不到西贝,抱着服务员嚎啕大哭。 再看鸡排哥,话风直接拉满: “顾客冲我的鸡排来...
景德镇鸡排哥的爆火,给西贝老板上了一课_贾国龙_回应_顾客
有内部消息爆料,贾国龙私下承认“一天少赚百万,现金流撑不过三个月”。 3. 商业的本质:回归真诚 鸡排哥与西贝的故事,展现了两种截然不同的商业逻辑和经营哲学。 在沟通方式上,鸡排哥的“脱口秀式”销售风趣幽默,给人带来快乐;而西贝在面对危机时,先是强硬对抗,后又尝试温情营销,却始终未能回应消费者的核心关切。
#媒体评鸡排哥爆红#:#认真把小生意做好... 来自共富财经 - 微博
【#媒体评鸡排哥爆红#:#认真把小生意做好就是顶流#】近日,江西景德镇五中附近的一位鸡排摊主,凭借极具个性的售卖方式火爆全网。据极目新闻报道,这位被网友亲切称作“鸡排哥”的摊主,已坚持卖炸鸡排9年,其风趣幽默的“脱口秀式”销售风格,不仅赢得了本地市民的喜爱,更吸引大批游客专程前来“打卡”。当网红店还在玩...
贾国龙此刻估计比生吞苍蝇还难受...@天天观察的动态
再看鸡排哥,话风直接拉满: “顾客冲我的鸡排来,我就得让他吃得高兴; 给我一次服务的机会,我把鸡排炸到最好, 炸不到位我都没法原谅自己。” 高下立判,吊打式碾压。 贾国龙真该在线抄作业,哪怕学到鸡排哥一半情商,西贝也不至于被嘲上热搜。 你们说对吧? #我的双节日记# 0 3 发表评论 发表 作者...
江西景德镇鸡排哥因工作太有原则爆火,他的哪一点戳中了大家? - 知乎
对，就是你，不要动！看仔细了！什么事情都怕对比，你把江西景德镇鸡排哥李俊永和最近的网红贾国龙、张雪峰、蓝战非、蔡国强、武大杨景媛、雷布斯小米17发布会对比起来看。你就发现，鸡排哥的鸡排为啥这么香了！江西景德镇鸡排哥李俊永凭借9 年的摆摊经验，其语言话术已经融合了市井幽默、情感共鸣与规则仪式感，形成了独
贾国龙此刻估计比生吞苍蝇...@动人还傲然的海鸥的动态
贾国龙此刻估计比生吞苍蝇还难受他打死都想不到,自己养了一整个公关部,竟被6元鸡排哥一个人按在地上来回摩擦。西贝的回应像极了老旧收音机里的广告词,干瘪又硬凹感动。那篇小作文更是离谱,写得像童话故事:小朋友吃不到西贝,哭得服务员手足无措。谁信?反观鸡排哥,话不多,却像刀子直戳人心。他站在油锅前,...
西贝百万公关败给6元鸡排,餐饮业该反思什么?
街头小摊的真诚，胜过豪华餐厅的营销。鸡排哥用简单的方式，赢得了顾客的心。在景德镇街头，72岁的“鸡排哥”周老头生意很好。他坚持三条原则：学生优惠、迟到加价、塑料袋永远敞开。他的6元鸡排，让顾客感受到快乐。与此同时，西贝创始人贾国龙却面临困难。西贝的预制菜问题，让餐厅损失了很多客人。一边是小摊排长队...
快快评|西贝赶紧学学鸡排哥,用真诚赢口碑-现代快报网
后来顾客说要去养老院,想把自己在北京的一套一室一厅房子给她,被店长拒绝了……结果这事惹来很多网友戏谑不说,还扯出了这个店长未成年就上岗等话题;最新被网友吐槽的则是一条视频:一名宝妈分享了孩子快1岁时不肯吃饭,后来在西贝学会吃饭的故事,令西贝董事长贾国龙深受鼓励,以至于落泪。
地摊鸡排“掀翻”西贝:餐饮的...@自己散步的猫的动态
地摊鸡排“掀翻”西贝:餐饮的根,从来不在营销账本里 清晨的阳光刚漫过窗台,西贝的贾国龙怕是要在办公室的沙发上坐不住——他怎么也想不到,自己砸下6000万、养着一整个专业攻关团队铺就的营销路,竟被街边一个“鸡排哥”用几句糙话就截了胡。 那鸡排哥就守着辆小推车,没有西贝里锃亮的吊灯,没有印着logo的...
素人网红 “ 鸡排哥 ” 突然爆火疯狂涨粉,顺势带火一座城!
而且在流量巅峰时期，他公布了鸡排秘方。还大方地公布了鸡排嫂，在采访中字字句句都在感谢妻子的辛苦付出。网友们也扒出了他另一个身份——里脊肉饼主理人。原来，他每天清晨 6 点，先出摊卖里脊肉饼，中午 11 点回家腌肉备料，下午 3 点准时支起鸡排摊，真是勤勤恳恳的一家人。9 月 23 日鸡排哥开通社交...
没有比鸡排哥更会说话的老板了...@龙踏晨霜画梅的动态
最近西贝的贾国龙因为预制菜风波和罗永浩公开杠上,事儿闹大了之后日营业额直接掉了一百多万。明明公司有专业公关团队,老板偏要亲自下场开火,结果把普通顾客吐槽升级成了全公司1.8万员工的“保卫战”。对比一下鸡排哥,人家连城管来提醒规范摆摊都是笑着点头说“配合管理”,转头照样雷打不动在下午4点半收摊去学校门口...
鸡排哥接受采访妙语连珠,西贝贾国龙要有这口才和态度,也不至于被...
鸡排哥接受采访妙语连珠,西贝贾国龙要有这口才和态度,也不至于被口诛笔了[允悲]#鸡排哥##鸡排哥收藏夹全是张真源# _新浪网
“鸡排哥”突然走红!全网都在馋这一口,排队超百米,本人回应_手机...
不少外地的网友也想尝尝这鸡排是什么味道,建议鸡排哥全国巡“炸”,甚至还有身在国外的网友想尝尝。 翻斗花园小美:鸡排哥什么时候全国巡炸。 我是如此相信:能来杭州吗? lavender:以后有机会也要去吃。 SL:啥味啊,留子人在国外也想尝尝。 近期,“鸡排哥”接受媒体采访 ...