光明网评论员:“鸡排哥”走红,是给餐饮行业的启示 _光明网
光明网评论员:这两天,江西景德镇一卖鸡排的摊贩走红网络,大家都称这位摊主为“鸡排哥”。“鸡排哥”因亲切的服务态度、独特的经营方式以及快溢出来的情绪价值,吸引了一大波顾客。 比如,“鸡排哥”有一些出圈的语录,“谁给我扫0.01元,这将是无法原谅的”“你可以拒绝我,但是请你不要拒绝美味”“你可以亏待自己,但不能亏待自己的
“鸡排哥”爆火是对“班味儿”的温柔抵抗
近日,江西景德镇一炸鸡排摊主走红,因其亲切的服务态度、独特的经营方式,吸引了大批顾客,被网友称为“鸡排主理人”。这场看似偶然地走红背后,所折射出的是当代人对“班味儿”等消极工作状态的反抗情绪,以及对真挚人际情感联结的深切向往。“鸡排主理人”出圈的原因,表层上看是他自成风格的语言体系。“我要把...
景德镇“鸡排哥”走红,代表了公众对主理人真正的期许丨九派时评
当主理人一词回归它本来的位置,它代表的就不应该是高傲的态度,而是负责的能力。消费者并非不愿意为审美、品位和更好的产品买单。我们愿意等待“鸡排哥”手中的鸡排,却不愿意等待某些主理人难喝却昂贵的“刷锅水”。这个道理,许多主理人该自己想一想。【来源:九派新闻】
评论|“鸡排哥”为何走红?答案藏在情绪价值里
“鸡排哥”的走红,恰恰道出了当下消费市场的深层需求:在快节奏的生活里,人们需要这样的“情绪补给站”,人们想要的不只是商品,更是“排队时听摊主说句玩笑,能消解等待的烦躁”“接过食物时被逗笑,会让简单的餐食多份快乐滤镜”。来源:红星新闻
锐评|“鸡排哥”爆火!“秘方”藏在对生活的热乎劲里
近日,江西景德镇售卖炸鸡排的摊主李俊永在社交平台走红,网友亲切称他为“鸡排哥”“景德镇鸡排主理人”。连日来,不仅每天都有顾客在他摊位前大排长龙,还有大批游客专程前来“打卡”。“鸡排哥”的线上账号短短两天内涨粉超10万,获赞37万。据报道,景德镇城管已为“鸡排哥”成立工作专班,当地文旅部门回应称,...
“鸡排哥”走红:鸡排免费塑料袋6元1个,4点半不接散客赴约小学生
9月23日,江西景德镇“鸡排哥”走红了,他的走红并非偶然,和他个人给自己定的规矩,以及做人坚持的原则,还有频出的金句有关。在上了热搜后,他还告诉大家,他只有这一个号,还是今天刚开通的,其他都不是他的,有太多人冒充他了,希望大家不要被骗了。那么,他都有哪些光荣“战绩”呢?为何能够火出天际?首先...
素人网红 “ 鸡排哥 ” 突然爆火疯狂涨粉,顺势带火一座城!
9 月 23 日鸡排哥开通社交账号,不到三天就涨粉将近 15 万,还在持续上涨中。首条视频就提醒 “ 别被冒充者骗了 ”,顺便安利景德镇:“ 来了就不想走 ”。现在他一开播炸鸡排,就有成千上万网友看着他和 “鸡排嫂”、“鸡排奶” 、“鸡排舅”全家总动员,现在忙得都快没空说话了。很多网友都表示,国庆...
“鸡排哥”爆红:认真把小生意做好就是“顶流”|新京报快评
“鸡排哥”的爆红,本质是“真诚者的胜利”。▲当商业褪去包装,露出“把顾客当邻居”的本真,反而让人挪不开步。图/北京时间视频截图 文| 王志高 近日,江西景德镇五中附近的一位鸡排摊主,凭借极具个性的售卖方式火爆全网。据极目新闻报道,这位被网友亲切称作“鸡排哥”的摊主,已坚持卖炸鸡排9年,其风趣幽默...
6元的鸡排,600元的服务!“鸡排哥”何以走红?
近日,江西景德镇的一位鸡排摊主在社交媒体走红。这位摊主凭借极具个性的“脱口秀式”销售风格和超高的情绪价值,不仅赢得了本地市民的喜爱,更是吸引大批网友和游客专程前来“打卡”,还被亲切地称为“鸡排哥”“景德镇鸡排主理人”。作为常见小吃,鸡排在大街小巷都很容易买到,“鸡排哥”又为何能圈粉,赢得顾客青睐...
“鸡排哥”因高情商发言爆火!6元的鸡排能吃出60元的情绪价值
“鸡排哥”因高情商发言爆火!6元的鸡排能吃出60元的情绪价值 近日,江西景德镇。一位炸鸡排摊主爆火,他因亲切的服务态度、独特的经营方式以及快溢出来的情绪价值,吸引了一大波顾客,因工作太有原则被网友称为“鸡排主理人”“鸡排哥”。
鸡排哥高情商发言一夜爆红 路边摊主成全网情感导师
心理学专家分析,鸡排哥的走红反映了当代年轻人的情感需求。他那句"腌制要8小时,入味要耐心等待"被制成职场表情包,"撒调料要均匀就像分配生活精力"成为大学辅导员推荐语录。中国传媒大学研究员指出,这种市井智慧比鸡汤文更打动人心,"他用烹饪术语解构人生难题,完成了焦虑情绪的软着陆"。如今"王记鸡排"的玻璃柜上贴满了手写便签,成为新型树洞
6元鸡排主理人凭什么火出圈?是烟火气,更是人情味 | 锋面评论
他的走红,恰恰照出了“主理人文化”的两副面孔。一边是只剩漂亮话和洋气装修的“伪精致”;另一边则是像鸡排哥这样,把街头小摊做出口碑,或是那些沉下心爆改农房、把村庄故事揉进饮品,让村咖火起来的“真行者”。我们早就看腻了千般套路和万般消费陷阱,主理人的核心不是头衔、不是话术、不是装修,而是对...
景德镇鸡排哥 - 百度百科
鸡排哥在景德镇生活42年,坚持两点一线生活20年。上午他在街头“随意流浪”,下午则雷打不动地出现在学校门口。2025年9月因“四点半后不接散客只卖学生”“学生便宜1元”等独特经营原则走红,被网友称为“鸡排主理人”。其以稳定出摊时间、提前要求顾客打开塑料袋等原则形成差异化服务,独创幽默互动式经营(如“...
景德镇街头“鸡排哥”爆火真相!网友:不是卖鸡排,而是情绪价值
纵观鸡排哥的走红路径,你会发现他没研究过什么“流量密码”,却无意中踩中了所有热点:1. 极致的产品主义“不炸到位不原谅自己”——这种对品质的死磕,让他在同行中闪亮出场。网友笑称:“这年头,连鸡排圈都卷起‘匠心精神’了!”2. 精准的人群关怀学生、打工人,都是高压群体。鸡排哥用1元优惠、一根烤肠...
“鸡排哥”突然走红!全网都在馋这一口,排队超百米,本人回应
“鸡排哥”名叫李俊永,江西南昌人,由于其稳定的出摊时间和亲民风格,不少学生或各地的顾客每天都会按时前来购买,若他临时缺席还会被追问去向,被网友笑称为“鸡排主理人”,6元的鸡排卖出了60元的情绪价值!记者注意到,“鸡排哥”在网络走红后,网友都会记下其经典语录,称“每期都有鸡排课堂笔记”: “美味...
“鸡排哥” 高情商发言圈粉无数!6元鸡排吃出60元情绪价值
2025年9月,江西景德镇的街头,一位炸鸡排的摊主因高情商发言和独特经营风格突然走红。他被称为“鸡排哥”,以6元鸡排的价格卖出“60元情绪价值”的体验,三天内相关视频获超300万点赞,摊位前排起百米长队。这场市井生意的爆火,揭示了后工业化时代消费者对“真实感”和“情感连接”的强烈渴望。一、情绪价值:从...
东湖快语|“鸡排哥”的走红是一件好事
“鸡排哥”的走红并不意外,恰恰给餐饮行业带来一些启示。鸡排哪里都有,只卖6元的鸡排也并不少见,当其他商家都只是在卖鸡排,鸡排哥多出来的这份人情味和认真劲,让他的鸡排有了印象点。几平米的鸡排摊,简陋、不起眼,比不上连锁餐厅、大酒店的高档,但也可以是释放魅力、大有可为的舞台,同样可以做出特色、...
鸡排哥巅峰期“自曝秘方”:不是傻,是算得太精!背后3重商业逻辑拆...
“每天新鲜采购、零狠活”,2025年9月25日,江西景德镇摊主“鸡排哥”把腌制配方、油温、时长一股脑拍成视频发上网,当天冲上全网热榜。网友炸锅:生意正火,凭什么把吃饭家伙往外扔? 别急,看懂下面这三重逻辑,你就明白他有多“精”。一、流量封顶≠风险,而是“第二增长曲线” 鸡排哥爆火源于三大“反骨”...
景德镇鸡排哥爆红,粉丝激增,因他踩中了中国文化 3个隐形规则
但他的走红并非偶然,因为他踩中了中国文化里的3个隐形规则。1. 市井烟火的温暖 鸡排哥在摊位前售卖的不只是鸡排,还有他的脱口秀表演。“鸡排0元,袋子6块。”“请做好相关准备,美味即将到来。”每到下午4点半,鸡排哥便会开始催促自己:“我要走了要走了!”新顾客常以为他要去谈什么“大生意”,而熟客...