做一次饭吃一周,点不起外卖的年轻人开始自制「预制菜」
在自制预制菜前,泡芙每天都会根据自己的食谱来搭配自己的午餐。但上班很累的时候,她总会丧失营养搭配的耐心,对付着吃一口。后来,她开始让家里的阿姨在做晚饭时多做一份,等做熟了装起来,再放到玻璃盒子里冷藏。但她总觉得这种储存方式会繁殖出很多细菌,每到第二天中午就没有了吃下去的欲望。今年5月,泡芙偶然在烧烤局上买了份铝
家庭“自制预制菜”兴起背后,冻品人该反思什么?
面对如此种种遭遇,如今年轻人宁愿自己制作预制菜,也不愿意再去选择商超预制菜,似乎也变得可以理解了。2.性价比太低 很多人选择自制预制菜,除了对于预制菜的质量和品质不信任之外,性价比也是考虑的主要方面。预制菜以“节省时间”为卖点,但实际上其价格往往高于新鲜食材。以超市常见的预制菜为例,其价格比同类新...
上班族流行自制“预制菜”,真的健康吗?
一般市售预制菜可能为了延长保质期或者增加口感及外观,会添加较多的盐、油及添加剂,而自己做预制菜能够按照个人健康标准来烹饪,比如制作一份番茄牛腩预制菜,自己可以减少盐和油的用量,更符合清淡饮食的原则。 总体而言,年轻人自己做预制菜,兼顾方便和健康是可行的...
从厨房到仪式感 年轻人探索“预制”生活
近来,自制预制菜在中国悄然兴起。很多上班族像袁乔伊一样,每周末用一下午的时间,根据自己的口味偏好、营养搭配等需求,一次性采购大量食材,提前制作好工作日的饭菜,按量分装后冷藏。2024年6月27日,袁乔伊冷冻的自制预制菜。(受访者供图)据DT研究院与库润数据发布的《2024年轻人“怎么看预制菜”调查报告》显示...
做一次饭吃一周,点不起外卖的年轻人开始自制「预制菜」
当然,预制菜最关键的是烹饪后如何保存。这时就需要利用好冷藏和冷冻。一般来说,容易变质的食材,如肉类、鱼类,建议放在冷冻层。而大多数蔬菜类食材可以放在冷藏层。从冰箱取出食物时,也有窍门。每次只取出所需的那一份,其他的留在冰箱里,可以有效延长食材的保质期。总的来说,做预制菜既可以节省时间,又可以...
质疑预制菜、理解预制菜,现在年轻人流行自制预制菜?
不得不承认,流行于年轻人群体中的自制预制菜,属实是一种极为聪明的做法。 01. 周日的必备活动 其实说是高大上的“自制预制菜”本质上就是周日做好一周的菜,然后放在分装盒中冻在冰箱冷冻层,每天拿一份出来,在中午的时候放进微波炉里热一下。很多选择这么做的年轻人通常会选择在周日一天把整个流程做完,先是列...
年轻人开始自制“预制菜”了?健康吗?
12月27日,“29岁女儿常吃外卖爸爸送自制预制菜”登上热搜。同时,“一周备菜”“冷冻熟菜”等关键词在小红书、抖音等平台上常常引起广泛讨论,有交流经验的,也有担忧“隔夜菜”不健康的。 据记者统计,自己进行备菜有很多种类型。有的只完成初步的洗、切步骤后将食材存放于冰箱;有的还要进行初步的腌制、调味;方便...
一周减脂便当计划:自制预制菜轻松搞定
一周减脂便当计划:自制预制菜轻松搞定 以前每次买菜都会浪费很多,因为总是忘记做饭,结果菜坏在冰箱里!自己做饭的成本反而比点外卖还高。于是我决定试试预制菜,这次不到100元就做了13份预制菜,真是太划算了! 操作步骤如下: 🍚 糙米饭:如果没时间泡水,就直接多放水煮60分钟,这个可以自己看着来。 🍗 剁椒蒸鸡...
「省钱又省事」年轻人自制预制菜,一周饭菜轻松解决!
在开始自制预制菜之前,刘琴每天都会根据自己制定的食谱来搭配午餐。然而,在工作疲惫的时候,她常常失去了营养搭配的耐心,只是随便应付着吃一口。后来,她决定让家里的阿姨在做晚饭时多做一份,等熟了之后装起来,再放入玻璃盒子中冷藏。但她总是担心这种储存方式会导致细菌繁殖,所以每到第二天中午就失去了食欲。
自制预制菜:年轻人的新选择与健康冷冻攻略
这样的理念驱动下,越来越多的年轻人开始尝试在周末花费一到两小时,一次性炖制红烧肉、土豆牛腩、猪脚汤等硬菜,分装冷冻以备不时之需。下班后只需简单微波加热,便可享用热腾腾的晚餐。既省心又省钱,还能远离高油高盐,吃得更加健康。然而,这种自制的预制菜真的比市面上的预制菜更可靠、更美味、更安全吗?
低消费生活|省钱人如何用45元自制一周预制菜_哔哩哔哩_bilibili
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#年轻人开始冻好一周的预制菜#自己做饭... 来自新京报 - 微博
【#年轻人开始冻好一周的预制菜#】自己做饭费时费力,外卖卫生堪忧,去餐馆又有点贵,下班之后吃什么成为了当代打工人们的难题。不少年轻人开始自制冷冻预制菜,只要在周末做完这一周的食物并冷冻起来,就能在每天下班后快速吃上健康放心的饭菜。年轻人为什么开始自己做预制菜...
自制“预制菜”,年轻人的健康乌托邦。
打不过就加入,至少自己做的预制菜比外面的干净卫生吧? 于是,不少年轻人选择在休息的周日做饭:做五天的饭! 把一周要吃的饭菜做好,放进冰箱冷冻。 吃的时候拿出来简单加热一下就好。 “我家真的有微波炉。” 自制预制菜:和外面卖的预制菜没什么差别,还没有那么...
做一次,吃一周!这届手巧的打工人,开始自制预制菜
最近被朋友圈里一波年轻人的自制预制菜刷屏了。不少打工人晒出周末囤了满满一冰箱的预制菜照片,一次性做好一周的饭菜,让我这个老饕觉得特别有意思。作为一个每天都在为"今天吃什么"而发愁的美食博主,我也忍不住跟着尝试了一把。说真的,我真没想到年轻人能把预制菜做得这么讲究。不少人在社交平台上分享的...
家庭版创新预制菜:年轻人的美食革命
◉ 家庭版预制菜的兴起 预制菜的争议在年轻人中持续发酵,然而,一种家庭版的创新方式却悄然走红。近期,杭州的宝妈群中流传着一种名为"周抛型冷冻便当"的新事物,其独特的制作方式和理念引发了广泛关注,进而激发了全网对家庭预制菜的热烈讨论。随着90后群体开始尝试腌制'冰镇情人果',以及程序员们将青瓜冻成解...
曾经的外卖星人,在共享厨房自制“预制菜”
有次抢了张券,吃了多天自制预制菜的我终于点了一份16块的外卖。拿着外卖到共享厨房吃,当时饭点人多,我不得已坐到了聚餐的大桌上吃饭,桌上都是独自吃饭的人。我坐的位置正对厨房大门,不由得观察来往厨房的人:做饭的还是一样多,厨房说拥挤也拥挤,说方便也方便,大家都是匆匆地来,又快速换下一批。
第一批囤“木乃伊饭”的人,已经吃疯了
周中上班,只要按需拿取,微波炉叮一下,“原本硬邦邦的冷冻菜,便能立刻重返青春。”做一次,吃八顿。第一批爱上自制预制菜的年轻人不语,只感觉人生已经到达了巅峰。“信女/信男愿与冻门白头偕老,冻门永存!”随意点开相关话题,冻门信徒们的开发热情可见一斑。风靡全网的东北一锅出可以拿来参考。简单如咖喱鸡...
现代年轻人自己的预制菜,保质期只有四天,不用切菜配菜,不用调味也...
-, 视频播放量 1411、弹幕量 0、点赞数 9、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 1, 视频作者 90后的老菜, 作者简介 90后菜字头预制菜老板,做年轻人喜欢的预制菜,让做饭更快更好吃!,相关视频:预制菜傻瓜式炒菜,不用切菜,不用配料还不要油盐酱醋,未来建房子厨房只需要
懒人独居做饭之自制预制菜大法
今天厨房废物要做三道美食 做的量比较多 是想冻起来当预制菜吃 勤快一天躺平一周 接下来沉浸式观看做菜吧 玻璃海葵星 星bilibili 玻璃海葵星bilibili 玻璃海葵星bilibili 瑞海星 玻璃海葵星bilibili 玻璃海葵星bilibi 玻璃海葵星bilibili 破瑞运美星 玻璃海葵星bilibili ...