罗永浩今晚直播谈西贝争议 希望“推动预制菜行业透明化”
全是预制菜”，并戏称此前罗永浩悬赏十万元的预制菜相关证据“全在图里了”。同日，罗永浩发文回应称将于今晚（9月12日）直播谈谈此事，并称自己的兴趣不在西贝或贾老板，而希望借此事“推动中国预制菜行业透明化”，保障消费者的知情权。同时他强调“会提到一些其他餐饮企业”。更多内容请下载21财经APP
“预制菜”争议之下,餐饮透明化迈出重要一步
一场由预制菜引发的争议，正推动餐饮行业走向透明化变革。近日，罗永浩与西贝之间的“预制菜”争议持续发酵。这场源于微博的质疑，最终以企业宣布开放厨房作为应对，背后折射出消费者对知情权的迫切需求，标志着餐饮透明化迈出重要一步。从质疑到回应，这场风波正成为行业变革的催化剂。消费者权益意识的觉醒与企业透明化...
罗永浩:今晚8点半将直播谈西贝一事,希望推动预制菜行业透明化
9月10日,罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。” 而对此说法,9月11日晚间,西贝创始人贾国龙在西贝北京门店接受媒体采访时表示,“西贝门店没有一道是预制菜。并复盘了罗永浩来西贝吃饭...
西贝餐厅陷预制菜争议:罗永浩公开吐槽引发行业透明度之辩
9月10日，知名企业家罗永浩在社交媒体上的一番话，让西贝这个知名餐饮品牌再次站在了风口浪尖。他直言不讳地表示，刚在西贝用餐后发现"几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了"，并呼吁国家立法强制餐厅标明预制菜使用情况。这一言论迅速在网络上引起轩然大波，将餐饮行业预制菜使用的透明度问题推向公众视线。突发...
评论:“预制菜之争”到底在争什么? 达成“标准共识”才能让消费更...
今天下午打开社交网站,一面直播西贝餐厅里现场做菜的视频刷屏,另一面重金“悬赏”征集预制菜线索。其实这样的“预制菜之争”,争的不应该是某道菜有没有摆在眼前烹饪,更重要的是借此普及连锁餐饮模式和预制菜的标准以及知识。只有推动行业更加透明化,才能让消费者吃得明白、吃得放心。
罗永浩与预制菜透明度争议:消费者知情权与行业规范的碰撞,发文...
这场争议折射出中国餐饮行业在工业化转型与消费者权益保护之间的张力。随着预制菜在餐饮供应链中的占比不断提升，建立透明、规范的市场环境已成为行业可持续发展的关键。罗永浩的言论虽然引发争议，但客观上推动了公众对预制菜透明度问题的关注，为行业规范发展提供了契机。未来，如何在保障食品安全、提升效率的同时尊重...
罗永浩与西贝之争,能否推动预制菜透明化?
罗永浩的诉求“强制标注”，本质上是替消费者争取知情权；西贝的“公开菜单”与诉讼应对，若能转化为“透明化经营”的动力，反而可能成为行业示范。期待此次事件能成为预制菜行业破局的契机：一方面，监管部门可加快出台统一的预制菜分类与标注标准，明确餐饮企业的告知义务；另一方面，餐饮企业应主动拥抱透明化，将预制...
64.81%消费者盼后厨透明,西贝全国开放回应
64.81%消费者盼后厨透明，西贝全国开放回应 当一句“太恶心了”的尖锐吐槽在数字空间炸裂，一家餐饮巨头旋即以“全国后厨开放”的姿态硬核回应。这绝非寻常的口水仗，而是罗永浩对西贝预制菜的猛烈炮轰，与西贝创始人贾国龙的铁腕反击及透明化承诺，共同将现代餐饮业那层薄如蝉翼的信任面纱，无情地撕扯至公众的审视之下...
消费者在西贝用餐后发声 罗永浩称旨在推动预制菜行业透明化
这场争论,本质是消费者对“明明白白消费”的强烈诉求。罗永浩的发声,像一块石头投入餐饮行业的水面,激起了关于预制菜信息透明的巨大涟漪。西贝的一系列回应,从否认到起诉再到开放后厨,虽有危机公关之嫌,但也侧面推动了行业对透明化的思考与行动。 在当下,餐饮工业化是趋势,预制菜本身并非洪水猛兽,但商家若以此冒充现...
预制菜争议火遍全网,罗永浩的批评戳中了餐饮行业哪根神经?
罗永浩与西贝的这场争议，虽然起源于个人消费体验，却意外地掀开了餐饮行业预制菜问题的"锅盖"。无论最终法律诉讼结果如何，这场讨论已经推动了公众对餐饮透明化的关注，或许将成为中国餐饮行业走向更加规范、透明的重要契机。对于消费者而言，最重要的是获得知情与选择的权利；对于企业而言，则需要在追求效率与保持诚信...
罗永浩和西贝的“预制菜”风波:透明度与知情权成餐饮业新焦点
西贝提出的“不好吃不要钱”和开放后厨参观的承诺，代表了餐饮企业对消费者关切的一种回应。这种开放态度值得肯定，但能否真正解决消费者对预制菜的疑虑，仍需市场检验。从更宏观的角度看，这场争议可能成为中国餐饮行业走向更加透明化、标准化的重要契机。随着预制菜技术的不断进步和市场接受度的提高，
预制菜之争愈演愈烈:罗永浩悬...@有FUN设计的动态
一场围绕西贝“是否使用预制菜”的争议,在短短几天内演变成餐饮行业的焦点事件。罗永浩一条“西贝几乎全是预制菜,又贵又恶心”的微博,彻底点燃战火;西贝创始人贾国龙连夜结束度假返京,以“开放后厨、公开菜单”强硬回应;华与华董事长、胖东来CEO等行业大佬相继发声,让这场“口水战”逐渐升级为对餐饮透明化与预制菜...
预制菜争议背后的餐饮业信任危机:从罗永浩怒怼西贝事件看消费知情...
透明困境：被隐瞒的消费选择权 罗永浩反复强调的"知情权"，恰恰击中了当下餐饮业最敏感的神经。调查显示，超六成消费者要求餐馆提前告知是否使用预制菜，半数以上消费者明确反对餐馆使用预制菜。这种情绪背后，是对餐饮真实性和透明度的渴望——消费者不愿支付正餐价格却得到工业化食品。然而现实中的信息不对称令人担忧...
预制菜不注明?罗永浩炮轰西贝引发餐饮界大地震!
消费者应当进行体系化维权：先存好证据，然后通过行政投诉给商家施加压力，最后通过提起诉讼获得赔偿。用证据和法律说话，是最有效、也是最有力的维权方式。截至发稿，西贝宣布全国370家门店全部开放厨房接受监督。而罗永浩则悬赏10万元征集证据。餐饮行业的透明化革命才刚刚开始。未来，或许所有餐馆都将被强制注明预制菜...
西贝硬刚罗永浩,一场“预制菜”风波背后的餐饮业信任危机!
还能赢得消费者的尊重和忠诚。西贝与罗永浩的争端，最终无论法律结果如何，都已经推动了公众对餐饮透明度的关注。华叔相信，这场争论将成为中国餐饮行业走向更加透明、诚信的催化剂。您支持餐饮企业强制标注是否使用预制菜吗？欢迎评论区留言讨论！关注@华叔大视界，洞察商业本质，看懂趋势未来！#热点观察家# ...
十万元悬赏背后的预制菜博弈,餐饮透明化时代到来?
法律与市场的双轮驱动正在推动行业变革。2024年3月,国家六部门已联合发文明确预制菜定义,并要求加强监管。 餐饮行业的透明化时代已经到来,消费者知情权与商家经营成本并非零和博弈。 餐饮企业公开其菜品制作比例后,消费者理解度反而提升。西贝开放全国370多家门店后厨,接受消费者监督,这可能是餐饮行业建立的新起点。
罗永浩与西贝“开战”:预制菜风...@迈克尔大龙的动态
当“吃进嘴里的真相”成为公共议题,成为消费者关注的焦点时,唯有细分预制菜分级标识,让消费者清楚知道每一道菜的制作方式和#预制程度,才能让消费者心甘情愿地为真正的价值买单,而不是为误解和未知付出高昂的代价。这场由罗永浩与西贝引发的预制菜风波,或许将成为推动餐饮行业透明化、规范化发展的关键转折点。#罗永浩...
罗永浩西贝之争倒逼餐饮透明化 预制菜争议再起_新闻频道_中华网
罗永浩西贝之争倒逼餐饮透明化 预制菜争议再起(2) 关于预制菜的话题引发了网友们的广泛讨论。有人认为定义预制菜存在困难,因为许多传统食材本身就是经过预加工的,例如豆腐及其衍生品。另一些人则抱怨预制菜味道差且不够卫生,建议在家自己做饭更好。 预制菜是指以一种或多种食用农产品为原料,经过工业化预处理后制...
回看预制菜争议:公开透明才是治本之策
完善相应的反馈系统也是打造公开透明餐饮体系的重要环节。中物联食材供应链分会建议，在收集师生对餐食评价的基础上，学校可以借助数字化技术，建立全校餐食服务大数据和菜品评估审批平台，完善优质餐食品种质量评价制度，推进高质量餐食品种和服务配套衔接，从而进一步满足师生对美好餐食服务的多样化和个性化需求。预制菜行业...
预制菜争议下的转型之路:透明、安心与效率的平衡术
当餐饮门店能用显微镜对比展示卫生标准，预制菜行业的信任重建才真正迈出第一步。预制菜行业的未来，注定属于那些既能守住食品安全底线，又懂得以创新形式与消费者对话的企业。正如某行业观察者所言：“这场透明化革命不是让企业自证清白，而是创造新的价值交换方式——用看得见的诚意，换消费者放心的选择。”