西贝致歉!多个菜品将调整为门店现做,涉及使用大豆油烹调菜品...
9月15日，西贝官方发布致歉信，称将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成相关调整。调整涉及西贝所有使用大豆油烹调的菜品，调整为使用非转基因大豆油；儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒；儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼等9项。西贝表示生产工艺与顾客的
西贝发文道歉:多款菜品调整为门店现做
2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成以下调整：1、西贝所有使用大豆油烹调的菜品，调整为使用非转基因大豆油。2、儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒。3、儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼。4、儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼现炸现烤。5、烤羊肉串，调整为在门店现切、现串、现烤。6、...
西贝发布致歉信,部分菜品调整为门店现做
9月12日，知名连锁餐饮品牌西贝官方账号就被罗永浩吐槽为预制菜一事发布致顾客的一封信，并附上了13道菜品的具体制作过程。西贝餐饮创始人、董事长贾国龙在接受采访时回应“预制菜风波”，称这件事对西贝的伤害已经显而易见了，一天收入减少两三百万，对于自己的处理方式，直言“生意宁可不做是非必须得辩”，也再次...
西贝喊错冤
不久前，西贝还宣布，全面升级专业儿童餐，首次公开食材表并承诺"5个不添加"——不添加味精、鸡精、香精、人工色素和防腐剂。每份套餐和单品上都附带"食材公开卡"，详细列出所用食材及第三方检测验证标识，并强调“能有机不普通，能天然不添加，能现做不预制”。孩子爱吃，并且足够健康，家长自然也舍得花钱。顺便一...
西贝预制菜风波后开放后厨,长沙门店:现炒现烤,欢迎监督
而西贝的菜品则是采用“中央厨房预处理+门店现制”模式，例如羊排在中央厨房切割成标准形状后冷链配送至门店，最终烤制环节在明厨完成，因此不属于预制菜。但消费者对此并不完全认同，他们真正在意的是“现做”的仪式感和新鲜度，而非严格的法律定义。截至9月12日下午17时许发稿，西贝就预制菜争议发布致顾客的一封信...
西贝发布致歉信!儿童餐等部分菜品调整为门店现做
西贝发布致歉信！儿童餐等部分菜品调整为门店现做 （西贝官方微博）
西贝发布致歉信,8款菜品改为门店制作,罗永浩快要赢下胜利了?
这段时间，罗永浩与知名餐饮品牌西贝的口水战，吸引了不少网友的关注。没想到，一次稀松平常的餐后吐槽，竟会衍生出如此大的舆论风波。今日，西贝发布致歉信。公开宣布将菜单中的8款菜品，改为门店现场制作。同时，对于外界关注的食用油问题，西贝也表示，将换成非转基因大豆油。这也是自舆论持续发酵之后，西贝再度...
西贝公开信回应争议:罗永浩指责不实,13道菜品具体制作过程公布
经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。我们现将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式向全社会公布。以上菜品制作过程的描述，均基于西贝门店真实的现场加工行为。同时我们对齐国家标准。2024年3月18日市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委下发《关于加强预制菜食品安全...
西贝否认删博,罗永浩最新发声
西贝表示，“首先感谢罗永浩前来西贝就餐，并为西贝提出意见、建议。但作为有影响力的公众人物，罗永浩对西贝的不实指责及不当用语，我们坚决反对，绝不姑息。当天微博发出后，西贝团队首先复盘门店菜品出品质量、门店服务质量。随后对所涉及菜品的生产制作流程进行一一拆解确认。经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。
刚刚!西贝发布致歉信,多款餐品将改为门店现做
转载授权:0575-88615780 授权信息太突然,宣布破产!141亿元的订单被取消 永辉超市及其法定代表人被限制消费 豪掷10亿余元!绍兴打造印染行业全省首家“未来工厂” 罗马教皇方济各去世,享年88岁 太突然,宣布破产!141亿元的订单被取消 永辉超市及其法定代表人被限制消费 打开APP ...
西贝致歉:多餐品调整为门店现做 优化顾客体验_新闻频道_中华网
西贝发布致歉信,表示为了满足顾客需求并提升体验,将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。2025年10月1日前,西贝全国门店会陆续完成以下调整:所有使用大豆油烹调的菜品将改为使用非转基因大豆油;儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱将在门店现炒;儿童餐牛肉饼将在门店现做;儿童餐鳕鱼条将调整为门店原切大黄鱼现炸现烤;烤羊肉串将在门店
罗永浩吐槽西贝全是预制菜 客服回应,西贝回应预制菜质疑:客服称...
另一方面，罗永浩的吐槽直指其“适合孩子吃却可能是预制菜”的悖论。家长选择西贝，往往基于对其食材安全与现做工艺的信任。若儿童餐实际使用预制菜，不仅违背消费者预期，更可能动摇其市场根基。西贝创始人贾国龙曾直言：“好菜全是预制出来的，只要越高级预制程度越高，预制菜是未来餐饮的大趋势。” 这一表态与西贝...
西贝陷预制菜争议,实探济南门店:主食类为半成品,其他菜类门店现做
近日,知名餐饮品牌西贝陷入预制菜争议。 9月12日上午11时许,新黄河记者走访位于济南和谐广场的西贝门店。该门店负责人称,除馒头、饼、窝头等主食为中央厨房统一配送的半成品外,其他菜品均为中央厨房配送的新鲜菜肉,各家门店新鲜现做。同时,记者现场了解到,“罗永浩菜单”不会直接出现在菜单中。
“几乎全是预制菜,还那么贵,太恶心了…”罗永浩发文吐槽西贝,最新...
都是现做现炒的 有网友表示,西贝很适合孩子吃,但听说很多是预制菜,“不知道是否真的”? 9月10日傍晚,据密度财经报道,记者致电西贝,客服人员表示,店内的招牌菜,牛大骨是每天早上现煮的,莜面也是店内工作人员现场手搓的,不存在预...
西贝:罗永浩指责不实,13道菜品具体制作过程向全社会公布
西贝表示，2025年9月10日下午，罗永浩一行五人到北京西贝中粮祥云小镇门店就餐，包括罗永浩在内的5位顾客共点16道菜品、2碗米饭:牛肉土豆条(2份)、一把羊肉串配现烤(2份)、胡麻油炒鸡蛋(2份)、西贝面筋番茄酸汤莜面鱼鱼、黄米凉糕、草原嫩烤羊排、葱香烤鱼、葱油罗马生菜、胡麻油调黄瓜、嫩烤DHA大黄鱼、小炒...
根据今日(2025年9月12日)最新消息,长沙多家西贝门店
一、事件背景与西贝应对措施 1. 争议导火索 9月10日，罗永浩在微博发文称，其与同事在西贝就餐时发现“几乎全是预制菜”，并批评价格过高。这一言论迅速引发舆论关注，西贝当天即召开新闻发布会回应，强调门店菜品均为现制，不存在预制菜 。西贝创始人贾国龙进一步指出，罗永浩一行五人点单15道菜（含重复菜品），消费...
西贝发长文:向全社会公布!罗永浩:今晚直播会提其他餐饮企业!争议...
西贝随后针对所涉菜品在门店端的实际制作方式，将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”向全社会公布，全文达42页。其文末指出，“罗永浩消费的菜品不属于六部委联合下发的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》中所定义的‘预制菜’。罗永浩作为公众人物，对当餐菜品作出‘几乎全都是预制菜’的...
西贝发致歉信,多款儿童餐品调整为门店现做,食品尽量缩短保质期...
西贝发致歉信，多款儿童餐品调整为门店现做，食品尽量缩短保质期，如何看待这一调整？消费者会买账吗？
西贝公开信回应争议:罗永浩指责不实,13道菜品具体制作过程公布
9月12日,西贝发布官方微博回应“罗永浩对西贝的相关言论”。 西贝方称,经确认,罗永浩在微博中对西贝的指责不实。针对所涉菜品在门店端的实际制作方式,我们现将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式向全社会公布。此外,决定,西贝向全社会开放后厨参观,顾客可在门店就餐的同时向门店伙伴提出参观后厨的要求,在穿戴...
西贝预制菜风波后开放后厨,长沙门店:现炒现烤,欢迎监督
针对所涉菜品在门店端的实际制作方式,西贝现将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式向全社会公布。同时,西贝向全社会开放后厨参观,还将陆续开放原产地、央厨工厂、莜面工厂等西贝产地源头参观,相关信息将及时向社会公布。而罗永浩尚未对西贝的回应作出进一步表态,但这场风波已引发深远影响:全国多家门店客流量出现...