啃秋 - 百度百科
啃秋,又称咬秋,岁时风俗。即立秋日吃瓜。立秋是秋季的开始。每年当太阳到达黄经135°时为立秋。在南京吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年,南京城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防...
8月7日立秋,老话说:“立秋尝6样,入秋日子旺”,指哪6样东西?
立秋吃茄子,是老祖宗传下来的讲究。早年间日子苦,肉金贵,人们发现茄子饱满多汁,炒出来油亮亮的,嚼着有肉感,就用它来当 “替身” 贴秋膘。巧的是,立秋正是茄子最嫩的时候,紫莹莹的、沉甸甸的,挂在枝头等着被摘。这时候的茄子不光能 “代肉”,还能降降秋天的 “火气”,把秋燥赶跑。切丝炒着吃,或...
立秋“啃秋”吃的是什么?来看看传统习俗怎么说!
吃1瓜--冬瓜 冬瓜是立秋时节的当家菜,含水量高达96%,具有清热解暑、利尿消肿的功效。推荐做法:
今日立秋|一定记得吃这几种食物!
啃秋瓜 在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。贴秋膘 民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以...
文博日历丨立秋“咬秋” 咬的是什么
立秋食西瓜叫作啃秋 啃秋也称为“咬秋”据《岁时风俗》记载 “立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”△ 俗语说“立秋吃三瓜,身体顶呱呱”,有人认为,“三瓜”指丝瓜、西瓜、南瓜。过去 人们会在立秋前一天 把西瓜、蒸茄脯、香糯汤 放在院子里晾一晚 立秋当日 合家饮之 为的是清除暑气、避免痢疾 除了吃瓜...
8月7日立秋,古有“啃秋”习俗,具体啃什么?润燥补身这6样
“立秋啃瓜,青春年华!”这句民间谚语,宛如一首欢快的歌谣,唱出了立秋吃西瓜的美好寓意。立秋食西瓜,被称作“啃秋”,这一习俗在民间极为普遍。据《岁时风俗》记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”西瓜,宛如大自然赐予我们的清凉甘露,富含水分、维生素 C、番茄红素等营养成分。水分能帮助人体补充因...
今日闰六月十三,明日立秋,食俗习俗禁忌知多少?啃秋要开始了
立秋吃西瓜,俗称“啃秋”,是许多地方的老传统。炎炎夏日走到了尾声,人们用一口脆甜的瓜肉,把积攒的暑热“咬下去”。据说吃了西瓜,这一夏的“苦热”都能随之而去,凉意自口入心。2 茄子 茄子,民间称为“落暑菜”。立秋前后正当时鲜,紫油油、方正或长条皆宜。茄子寓意“福气连连”,旧时人们用茄子做菜,...
立秋时节要“啃秋”,吃的是什么?
“啃秋”(又称“咬秋”)是中国立秋时节的传统习俗,历史上“啃秋”的食物有很多种,其核心在于通过食用特定食物来迎接秋天的到来,同时寄托对健康、丰收的祈愿。 天津等很多地方都有立秋吃西瓜的习俗。清代张焘《津门杂记·岁时风俗》里提到,“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”这一习俗,代表了人们希望身体健康的...
“啃秋”通常啃的是什么?___A.黄瓜B.西瓜C.香瓜D.哈密瓜 _百度教育
立秋是秋季的开始。每年当太阳到达黄经135°时为立秋。在南京吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年,南京城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。 夏仁虎先生记录南京民俗...
8月7日立秋,啃秋别忘!5样食物吃,祈福纳祥!_1754362880621
立秋“啃秋”可不只是吃瓜那么简单,老祖宗传下来的这口鲜甜里,埋着祛病防灾的生存智慧。 明代南京城闹癞痢疮时,西瓜成了救命良药;清代《津门杂记》白纸黑字写着“立秋食瓜,可免腹泻”。 2024年安徽黄山的村民还在宗祠里分食西瓜,连桃核都要留到除夕烧灰避瘟疫,这些看似玄乎的操作,背后全是对抗自然的实战经验。立秋
“粿汤” “晒秋” “啃秋”……来看立秋时节多彩民俗→
立秋这天,不少地方都有应时序、送暑气、祈丰收的民俗活动。在江西上饶婺源县,人们通过吃“粿汤”来庆祝丰收。在安徽黄山,当地讲究“啃秋”。那什么是“粿汤”和“啃秋”?一起去了解一下。 早籼稻刚刚丰收 “粿汤”一碗香四溢 一大早,婺源县晓容村的村民们就忙活起来,把刚刚丰收的早籼稻放进石磨,一人...
立秋啃秋瓜,贴秋膘,平安过秋,明日立秋赶紧安排上这些食物
明天就是立秋了,是不是想到秋天的第一杯奶茶呢?老话说“立秋就要炖大肉”,立秋后要贴秋膘,这样好过冬,马上立秋了赶紧来看看多吃哪些食物吧!1.秋茄 2.西瓜 3.桃子 4.小米粥 5.饺子 6.秋膘:白切肉,红烧肉等 7.绿豆百合汤 8.芋头 9.龙眼 10.梨 立秋了赶紧贴上秋膘好过冬~
8月7日立秋,记得“吃3样,做2事”牢记老传统,安康入秋身体棒!
立秋节气记得做2件事:1,祭土地:立秋也是秋社的开始,秋社原是秋季祭祀土地神的日子,据考证始于汉代。随着时间的推移,立秋有了祭土地的传统习俗,以祈求风调雨顺,五谷丰登,生活顺遂。2,啃秋:在立秋节气到来之时,很多地方都有啃秋的传统习俗,“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。传统中在立秋这天吃西瓜...
立秋这一天应该吃什么
立秋作为夏秋之交的重要节气,饮食讲究 “贴秋膘以补虚,食润燥以御温” ,不同地域习俗各异。以下是2025年立秋(8月7日)必吃的传统食物及科学搭配建议:🍉 一、南北核心习俗:啃秋 vs 贴秋膘 ⚠️ 禁忌:西瓜:脾胃虚寒者≤200g/日,去皮留白瓤(纤维素促消化)红烧肉:高血脂人群改吃鸭肉烧芋头(鸭肉...
今日立秋,再忙也要“咬秋”,老传统不能忘,应季而食,顺利入秋
民间还有“躲秋”的说法,有特定属相(如今年有说龙、兔、狗、牛、羊等)在立秋这个时间节点要“躲秋”,目的是讨个好彩头,避免不吉利的事情发生。从饮食方面呢,有“咬秋”的说法,“咬秋”都吃啥?各地的风俗都不太一样,不过也差不太多。一、啃秋瓜 “立秋啃秋瓜”,要选水分比较多的瓜,像西瓜、丝瓜...
“立秋吃三瓜,一年病不沾”,说的是哪三种瓜?老传统还是要遵守
①吃西瓜 在古代的立秋节气的时候,因为正好是很多的农作物丰收之时,所以在民间就有在立秋前一天祭祀土地神、庆祝丰收的习俗。而在民间更多的则是有“啃秋”的习俗,特别是在南方地区更是有“立秋啃秋瓜”的说法,而这里的“秋瓜”并不是什么稀罕的水果,就是夏季最常见的一种水果——西瓜。值得注意的是这个吃...
8月7号立秋,别忘记“咬秋”,吃1瓜,食2果,喝3汤,舒服迎秋天!
传统节气里,8月7号将迎来立秋,这可是秋天的头一个节气。虽说立秋了,暑气却不会马上消散,“秋老虎”的余威还在呢。不过,咱老祖宗留下了“咬秋”的习俗,这一天,吃1瓜,食2果,喝3汤,能舒舒服服地,迎接秋天。“咬秋”也叫“啃秋”,说白了就是立秋时吃瓜。清朝张焘在《津门杂记·岁时风俗》里写过:...
明日立秋,按照传统要“啃秋”,5样食物记得吃,祈福纳祥日子旺
民谚有“立秋要啃秋,不变癞痢头”,据传在明代,有一年应天府(也就是现今的南京)有不少人的头上都长了癞痢疮,一直没有治愈的办法,后来一户人家得来一个方子,那就是在立秋给孩子吃西瓜,孩子头上的癞痢疮竟然没了,后来人们便纷纷效仿,希望孩子入秋后不得癞痢疮,能健康平安,逐渐就有了立秋“啃秋”的习俗...