维生素C和虾一起吃会中毒吗-医疗科普-百度健康
常规剂量的维生素C与虾一起食用不会引起中毒。在虾肉当中有一定的砷元素,但是含量非常小,这种砷属于5价砷,对人体的毒性也较小。理论上讲维生素C与5价砷会产生化学反应,会变成有毒性的3价砷,这种3价砷就是人们所说的砒霜。但是3价砷剂量低时对人体不会产生毒性,所以按照日常的食用量吃虾和维生素C一般是安全的...
虾和维生素C中毒怎么自救-医疗科普-百度健康
虾和维生素C一起食用会产生一些毒素,类似于砒霜。但是一般来说通过吃虾和维生素C所能产生的毒素量是非常小的,多不会出现中毒现象,即使有中毒,症状也是非常的轻微,如出现胃肠道症状,如腹痛,腹泻或者头晕等。此时可以通过多喝水、催吐或者喝点绿豆汤进行治疗。如果有较为明显的症状,建议立即送到医院急诊洗胃处理。因此...
虾和维生素c同吃会中毒吗 - 苹果绿养生网
虾和维生素C同时食用会不会中毒,这一说法来源于一个流传已久的误解。有人认为,虾中含有较高的五价砷化合物,与维生素C共同摄入后会转变成三价砷,即常说的砒霜,从而导致中毒。但实际上,这种说法缺乏科学依据。 根据现代食品科学的研究,虾本身含有的砷主要是无机砷的形式,并且含量极低。而且,即使是这种少量的无机砷...
海鲜和维生素C一起吃真的会中毒吗?-有来医生
事实上,海产品含的多数是稳定的有机砷,极其微量的无机砷。我国鱼类砷含量标准是0.1毫克/公斤,而砒霜摄入100~200毫克才有致命危险。也就是说,合格的海产品即便吃10公斤,再加上足够多的维生素C,也不会中毒。 当然了,有的海鲜含砷特别高。比如来自污染水域的虾、小龙虾、河蚌、牡蛎……它们可都是“富砷”,那么食...
小龙虾和什么相克中毒
🍋小龙虾慎与维C同食 有说法是小龙虾和维生素C一起吃会产生毒性,因为小龙虾体内可能含有砷元素,而维生素C有还原性,两者结合可能把砷变成砒霜。不过,从营养学角度来看,小龙虾富含维生素、矿物质和多种微量元素,而维生素C对美白肌肤、促进胶原蛋白合成和增强免疫力都有好处。所以,适量搭配不会对健康造成实质性危害。
虾不能和维生素c一起吃吗_民福康
虾是可以和维生素C一起吃的。 虾属于一种水产品,其中含有砷元素,一般以无毒的有机砷形式存在。如果将虾和维生素C一起吃,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,也就是我们俗称的砒霜。但是,抛开剂量谈毒性是不科学的。砒霜的中毒剂量为100mg-200mg,而根据中国营养学会的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,一...
上海正大量上市!网红餐厅一天吃掉1千斤!会在人体内形成砒霜?紧急...
针对“小龙虾+维C=砒霜”的说法，部分自媒体煞有其事地解释，这是因为小龙虾体内含五价砷，原本对人体无害，但西红柿、橘子等蔬果中的维生素C能将它们还原成三价砷，也就是剧毒物砒霜。对此，中国科学技术协会辟谣表示，不谈剂量只谈毒性本来就不靠谱，而且虾蟹体内的是有机砷，也不会被维生素C还原成有毒的无机砷...
虾和vc一起吃会中毒吗_方霖主治医师_南方医科大学南方医院-妙手医生
虾和维C一起吃是不会中毒的,当维生素c遇上虾,会伸出砒霜这种说法是错误的,国内外的文献都没有维生素c与虾同食而中毒的医学报告。 虽然甲壳类,如虾,龙虾和牡蛎贝壳,含有砷,但其中90%至99%都是无毒的,有毒性的就算占10%,以一虾含4ppm计算,要达到像砒霜二十毫克致命剂量必须吃五十公斤的虾,一般人就算一天三餐...
维生素c与虾同食 _快速问医生_免费咨询
你好。维生素C加虾是食物搭配的禁忌之一,维生素C加虾等同于砒霜,吃完维生素C片再吃虾,一般数小时内都会发病。指导意见:维生素c与虾同食,真的能中毒的。因为虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质吃入体内,本身对人体并无毒害作用。但在服用维生素C后,由于化学作用会使原来无毒的五钾砷转为有...
虾和维生素 C 同食会中毒成砒霜是真的吗?_即问即答_家庭医生在线
虾和维生素 C 同食会中毒成砒霜的说法没有科学依据。食物在正常摄入量下，其所含成分相互作用产生有毒...
维生素c和虾能一起吃吗 - 云大夫
维生素c和虾能一起吃吗 武汉大学中南医院整形美容科 维生素c和虾是不能一起吃的,虾中含有砷元素,人体在服用维生素c后,维生素c会将虾中的五价砷离子转化成三氧化二砷,三氧化二砷又被称为砒霜,是一种剧毒物质。因此为避免两者同用产生剧毒损害身体健康,建议维生素c和虾不要一同吃。
虾与维生素 C吃,赛过吃砒霜?食物相克真与假,一文详解 - 妙手医生
虾与维生素 C 传言维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷。三价砷是剧毒砒霜，人吃后会中毒。经过科学实验证实，假设人体是个还原反应的场所，被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷，那么起码一次要食用125公斤左右的虾，再喝上巨量的维生素C，才会产生毒性，但吃掉125公斤左右的虾，实属让人望尘莫及。所以，...
网友:吃虾后吃维c,如同吃砒霜,会导致食物中毒!
导语:经常看见网络上有消息称,说虾不能和维生素C同时食用,这两种食物搭配会如同砒霜。食用后会中毒。那么真的是这样么?下面我们一起来看一看! 虾、蟹、龙虾及贝类如蛤、牡蛎中虽含有砷,但绝大局部以无机砷的方式存在,占百分之九十以上甚至达百分之九十九...
虾和维生素C中毒症状-有来医生
通常情况下,虾和维生素C一起吃不会出现中毒症状。部分人认为虾所含有的无机砷可与维生素C相结合,形成三氧化二砷,也就是俗称的砒霜,但是每千克虾所含有的无机砷含量不到0.1mg,三氧化二砷至少需要达到几十mg才可致人体中毒,所以需要大量进食虾和维生素C才能达到中毒剂量,而日常生活中的饮食基本上无法达到导致中毒的剂量,故...
吃维生素C能吃虾吗-有来医生
虾中含有砷类化合物,而维生素C具有非常强的还原作用,可以把砷类的化合物还原成三氧化二砷,就是砒霜。因此,有人说虾和维生素C一起服用就相当于在吃砒霜,在慢性中毒。但是吃维生素C能吃虾,其实虾和其他海鲜中含的砷量很低,维生素C确实有一定还原作用,但是这种还原作用不是化学中的氧化还原,直接能把高价的砷还原成...
虾子不能和什么食物同吃会中毒
虾子不能与含维生素C和含有鞣酸的食物一同食用,这些食物同吃会中毒,具体如下: 1、吃虾不能吃含有维生素C的食物,如西瓜、柠檬、西红柿、青椒等食物,虾中的无价氯化物过多,在食用维生素C后,会发生化学反应,然后生成无价醌,无价醌就是砒霜的别称。服用后会引起头晕恶心,产生食物中毒的表现。更不能再食用虾后,服...
小龙虾最忌四种食物
家人们,夏天到了,大家是不是特别喜欢吃小龙虾呢?不过,吃小龙虾也是有讲究的哦!今天我就来和大家聊聊小龙虾最忌的四种食物,避免大家踩雷,吃得更健康。 🍊小龙虾不与维C同食 小龙虾中富含的砷元素,遇上维生素C会发生化学反应,可能生成有毒的三价砷,也就是砒霜。虽然正常饮食量下这种毒性不够致命,但过量摄入...
小龙虾不能和什么一起吃?饮食搭配大揭秘_妙手医生
但当它与富含维生素C的食物,如橙子、柠檬、猕猴桃、青椒等大量同食时,五价砷会在维生素C的作用下被还原成三价砷,也就是砒霜,从而可能引起中毒。不过,一般正常饮食情况下,这种中毒的可能性较小,除非短时间内大量食用小龙虾和高剂量的维生素C食物。但为了安全起见,还是要注意两者的搭配。