餐厅预制菜,大大方方标注又何妨?|新京报评论
预制菜进入快速增长期，得到了一定程度的提倡，但并不意味着强制。那么，从保障消费者知情权的角度出发，对预制菜进行标记也不失为一个可行的办法。所以，像有代表提出“建议餐厅明确标注出预制菜”，不妨纳入考虑。这其实也是预制菜发展过程中的一种舆论准备。对于预制菜，社会上确实存在认识不到位的问题。因此，在...
媒体:餐厅预制菜大方标注又何妨?让消费者自行选择
预制菜能显著降低人力与时间成本,尤其对连锁餐饮和外卖商家而言,是维持利润的关键。例如,部分连锁餐厅80%的菜品依赖预制菜,若强制标注可能导致客流量下滑。 2、消费者认知偏差的冲击 当前社会对预制菜的负面标签根深蒂固。例如,安井食品因预制菜业务放缓,被曝出食品安全问题后,股价暴跌70%,折射出行业信任危机。商家担...
解码两会热搜:建议对预制菜明确标注,把选择权交给消费者
近日，全国政协委员、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚在接受采访时提到，餐饮经营者有义务在菜单中明确标注预制菜品与现制菜肴的区分，建议食品卫生监管部门将预制菜标识管理纳入常态化监管体系，保障消费者知情权。近年来，预制菜发展迅猛，不少菜品甚至跻身年夜饭菜单。据业内统计，预计2026年我国预制菜市场...
使用预制菜要明示?餐饮老板炸锅了|快餐|美食|食客_网易订阅
在公众的讨论中,可以明显的看到,很多网民将熟制即烹的料理包(菜肴制品)来代表整个预制菜,把预制菜和料理包画等号,看到预制菜就想到“三无小作坊用劣质原料制作的料理包”。 食品工程博士@云无心45 在微博上称:看舆论走势,“预制菜”大概会步“转基因”的后尘,也就是:科学界认可;政府监管认可;公众反对;流量媒体各...
餐厅该不该明示预制菜?这场争论背后是消费者被忽视的知情权
更深层的解决之道在于标准建设。广东省正在试点"金标预制菜认证"，对添加剂、营养值等设置更高要求。获得该认证的产品允许使用专属标识，这种"优质优价"模式既保护知情权，又为行业树立标杆。五、展望：透明化餐桌的未来 当95后开始用"配料表洁癖"选择餐厅，当家长群体发起"让孩子吃口现炒菜"的倡议，这场标注之争...
解码两会热搜:建议对预制菜明确标注,把选择权交给消费者_澎湃号·媒体...
近日,全国政协委员、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚在接受采访时提到,餐饮经营者有义务在菜单中明确标注预制菜品与现制菜肴的区分,建议食品卫生监管部门将预制菜标识管理纳入常态化监管体系,保障消费者知情权。 近年来,预制菜发展迅猛,不少菜品甚至跻身年夜饭菜单。据业内统计,预计2026年我国预制菜市场规模将...
#餐厅预制菜大大方方标注又何妨#?| 新京... 来自新京报 - 微博
预制菜进入快速增长期,得到了一定程度的提倡,但并不意味着强制。那么,从保障消费者知情权的角度出发,对预制菜进行标记也不失为一个可行的办法。所以,像有代表提出“建议餐厅明确标注出预制菜”,不妨纳入考虑。全文↓#全国两会正在关注##两会热词条# °餐厅预制菜,大大方方标注又何妨?
建议对餐厅使用预制菜明确标注_手机新浪网
建议对餐厅使用预制菜明确标注 【#建议对餐厅使用预制菜明确标注#】近日,全国政协委员李宝聚接受@中国新闻周刊 采访时表示,建议对餐厅使用预制菜进行明确标注,保障消费者知情权。他指出,预制菜作为食品工业发展的产物,总体而言是产业进步的体现,在规范加工条件下,其食品安全性能够得到保障。但是对于消费者来说,应享有充...
委员建议餐厅明确标注使用预制菜,健康安全与规范化进程引热议
标注之争：透明化能否破局？人大代表建议强制标注预制菜，本质是呼吁重建消费信任。日本早在20世纪便推行类似规定：便利店便当必须标明“冷冻食品解冻”或“中央厨房配送”，消费者可自主选择。这种透明化机制，既保护了知情权，也未阻碍行业发展。但对餐饮企业而言，标注可能带来“污名化”风险。目前“预制菜”一词在...
建议对餐厅使用预制菜明确标注_手机新浪网
建议对餐厅使用预制菜明确标注 【#建议对餐厅使用预制菜明确标注#】#财眼观两会# 近日,全国政协委员李宝聚接受@中国新闻周刊 采访时表示,建议对餐厅使用预制菜进行明确标注,保障消费者知情权。他指出,预制菜作为食品工业发展的产物,总体而言是产业进步的体现,在规范加工条件下,其食品安全性能够得到保障。但是对于消费...
#建议对餐厅使用预制菜明确标注#近日,... 来自中国新闻周刊 - 微博
【#建议对餐厅使用预制菜明确标注#】近日,全国政协委员李宝聚接受@中国新闻周刊 采访时表示,建议对餐厅使用预制菜进行明确标注,保障消费者知情权。他指出,预制菜作为食品工业发展的产物,总体而言是产业进步的体现,在规范加工条件下,其食品安全性能够得到保障。但是对于消费者来说,应享有充分知情权——餐饮经营者有义务...
对餐厅使用预制菜进行明确标注
预制菜作为食品工业发展的产物,总体而言是产业进步的体现,在规范加工条件下,其食品安全性能够得到保障。但对于消费者来说,应享有充分知情权——餐饮经营者有义务在菜单中明确标注预制菜品与现制菜肴的区分。 建议食品卫生监管部门将预制菜标识管理纳入常态化监管体系,通过制度规范切实维护消费者权益。通过对餐厅使用预制...
政协委员建议对餐厅使用预制菜明确标注,小伙:顾客事前知道还好...
政协委员建议对餐厅使用预制菜明确标注,小伙:顾客事前知道还好 河南都市报道 11万粉丝 · 1536个视频河南都市频道栏目官方账号 关注 接下来播放自动播放 51:29 班班幼稚园 0 鲤鱼Ace 28万次播放 · 1.3万次点赞 02:25 仁心俱乐部01:美女医生拍婚纱照突遇车祸现场,紧急送医亲自救治 小du精彩影视 1.3万次播放 ·...
使用预制菜商家应公示标明
对于餐饮企业或饭馆而言，预制菜可以节省人力成本、压缩出餐时间。可对于消费者而言，预制菜少了些食材新鲜的味道。绝大多数餐饮商家不会主动在菜单或点餐小程序中标注哪些是自制菜，哪些是预制菜。人们“下馆子”本就是想品尝新鲜现炒的美味以及菜肴的“锅气”，但商家隐瞒使用预制菜的做法有损消费者的知情权、...
建议预制菜明确标注
视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 建议预制菜明确标注 搜狐美食 2025.03.06 11:19 +1 首赞 收藏 3月5日,全国政协委员李宝聚:建议对餐厅使用预制菜明确标注,保障消费者知情权 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
全国政协委员李宝聚:建议对餐厅使用预制菜明确标注
全国政协委员、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚,工作之余拍摄了数百个短视频来回应百姓关注的蔬菜种植、蔬菜营养等话题,在全网拥有近百万粉丝,被网友亲切地称为“蔬菜卫士”。今年两会期间,他提出了一个与消费者利益息息相关的建议——对餐厅使用...
对餐厅使用预制菜进行明确标注_绍兴网
预制菜作为食品工业发展的产物,总体而言是产业进步的体现,在规范加工条件下,其食品安全性能够得到保障。但对于消费者来说,应享有充分知情权——餐饮经营者有义务在菜单中明确标注预制菜品与现制菜肴的区分。 建议食品卫生监管部门将预制菜标识管理纳入常态化监管体系,通过制度规范切实维护消费者权益。通过对餐厅使用预制...
委员建议对餐厅使用预制菜明确标注,你怎么看?_风闻
近日,全国政协委员李宝聚接受采访时表示,建议对餐厅使用预制菜进行明确标注,保障消费者知情权。他指出,预制菜作为食品工业发展的产物,总体而言是产业进步的体现,在规范加工条件下,其食品安全性能够得到保障。但是对于消费者来说,应享有充分知情权——餐饮经营者有义务在菜单中明确标注预制菜品与现制菜肴的区分。建议...
政协委员建议对餐厅使用预制菜明确标注,小伙:顾客事前知道还好...
政协委员建议对餐厅使用预制菜明确标注,小伙:顾客事前知道还好,如果商家糊弄人 希望重重收拾他#预制菜 #餐厅 关注 赞 评论 11岁小女孩展示盘鼓舞,活泼灵动,朝气蓬勃 #盘鼓舞#小女孩 #灵动 真卷!折叠屏手机长焦微距也能这么强? 5.25专案组刑讯逼供致死案开庭 8名被告人认罪认罚 #热点新闻事件 @所有女性 三八妇女节...
预制菜上桌无妨,关键是让消费者吃个明白
有人觉得省时省力、品控有保障，也有人不买账，认为下馆子图的就是现炒现卖的“锅气”，“预制菜失去了灵魂”。而相比于个人喜好，大家一个普遍的质疑点在于，很多餐厅为何不主动标注自己用的是预制菜，而硬要去拗“新鲜出锅”的造型。预制菜难“预知”，商家语焉不详侵害的是消费公平。法律规定，消费者享有...