窝窝头:带着历史的印记,带你打开时代健康的密码
先来一睹窝窝头的容颜吧,窝窝头(亦称“窝头”),整体以金黄色,呈椭圆的头状,用五谷杂粮,比如豆面、玉米面等混合做面团,捏成形状后放到蒸锅里蒸熟,刚出锅的窝头热乎,隔着热情都能闻到那股粗粮的味道。就算是放冷或是放硬,吃起来也是不失口感。记得节假日总有那么些几天,笔者会和爷爷奶奶住上那么几天,老人们都是从那个时代里一路
三年困难时期,毛主席吃了窝窝头后,决定与全民共进退,为何?
“主席,这是我从老家山东德州带回来的东西,兔肉是打猎的野兔,窝窝头是村民给的。”毛主席与李银桥听到卫士马武义的解释后,毛主席心领神会地点了点头。好像得到宝物的小孩子一般,对那盘兔肉大快朵颐,一点儿都没有浪费。没过多久,主席又拿起那块窝窝头,先是仔细端详了一番,闻了味道后问马武义:“这是用什...
毛主席去南泥湾视察,王震请客吃烧鸡,饭后主席悄悄将鸡架塞兜里
毛主席接过窝窝头,用力才掰下一小块,嚼着又硬又黑的窝窝头,哽咽着说:“你们也吃,这是人民的口粮,是种粮食人吃的口粮……”。这个场景让我深受震撼,毛主席不仅亲自品尝窝窝头,更是愿意分享给自己的工作人员。这种亲民的态度和平等的思想令人钦佩。毛主席为了让人民多吃些,给自己定下了“三不原则”:不...
美食故事 | 窝窝头的历史,建党日忆苦思甜
窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。窝窝头采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防...
冷艳锯谈“冷艳锯”:被神话的青龙偃月刀,真有人扛着一百多斤的它...
这应该是鼓舞士气的说法,因为破倭杀敌,用的是团队的力量“鸳鸯阵”,而不是偃月刀。他后面还有一句还是比较真实的:马上刀要长,须先过马首,后过马尾方善。其实偃月刀还有第三个类型,要知道第三种类型什么样,看什么书都不够用了。很简单看实物吧!如看刃的薄厚及与柄的连接状态等项,文物会说话的。
正义人士怒抽公知精英 还原真正的大明军事技术 - 哔哩哔哩
然而洋奴火器专家赵士祯在地摊杂志里却说“第其长技犹在倭也”“遍询胡宗宪、戚继光二臣部曲,俱称倭之长技在铳,锋刀未交,心胆已怯。”“又有谓先年南方鸟铳,其机与倭铳一般,毕竟不如倭铳之火易发。嗟嗟 ,此机上毫厘丝忽之差,特造器用器者,不肯究心耳。细观倭机发时,机头磕在 火池之边,机煽药起,火星...
贫穷人看到它就想哭,手里捧着窝窝头,菜里没有一点油
窝窝头功效窝窝头具有缓解便秘、消化不良,降脂、瘦身、减肥、美容的功效。 1、窝窝头含有大量的膳食纤维,而膳食纤维可以促进肠胃蠕动,促进消化吸收。 2、窝窝头能够预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生。 3、窝窝头可以产生充足的饱腹感,适合肥胖病人进食,可以作为减肥食品食用。 4、窝窝头虽然味道清甜,却不含...
相声里的民俗(二十九)窝窝头——张云雷带你走近非遗 - 知乎
而歇后语“窝窝头翻个儿——显(现)大眼”则是指把窝头翻过个儿来,窝儿朝天就显出了个大圆眼儿(即圆孔)来,用以比喻想出风头,反而出了丑。 据说正宗的制作窝窝头的配料是用玉米面加碎苞米叶和苞米棒子蒸的,才叫正宗窝窝头。以前旧社会指的窝窝头都是这么做的,想一下就觉得粗粝难咽。 当然也有绝对精细的窝...
明末中朝倭乱中的关公信仰 - 光明网
因关公信仰在抗倭斗争中发挥了巨大的鼓舞士气作用,抗倭将领于是巧加利用,每取得胜利,必归功于关羽。张寰《寿春庵新建汉寿亭侯关王祠记》云:倭变之初,胡宗宪练兵于杭州吴山寿春庵,关公示梦,已而果连破贼数阵,胡宗宪遂将七宝山麓的宝莲院改为关庙。嘉靖三十四年(1555),万历帝命赵文华以工部尚书兼右都御史督师海防。
1957年,警卫员给毛主席一个窝窝头,主席吃后泪流不止,为何?
仔细询问后才知道,原来这名警卫员在巡逻的时候发现阳台上有一双破旧的拖鞋。他心想:谁把这双破鞋放在主席住房旁,实在是太不雅了。于是便将鞋扔到垃圾堆里。令他万万没想到的是,这竟会是毛主席的鞋子。毛主席吃下窝窝头后,为何泪流不止?上世纪50年代中期,毛主席特别注重农村的实际情况,于是便让身边的...
于谦:明朝的“段子手”,如何用幽默拯救国家?
二、抗击倭贼:幽默与勇气并存 明朝时期,倭贼横行,给沿海地区带来了极大的威胁。于谦在这个关键时刻被任命为北京的防线指挥官。面对敌人的侵袭,他没有选择退缩,而是积极组织防御,鼓舞士气。在一次重要的战役前,于谦用幽默的方式激励士兵。他说:“咱们打仗不是为了当英雄,而是为了回家吃饭!谁要是怕了,回去就没饭吃
草鞋将军的“三色画笔”:刘志丹如何用窝窝头换出陕北红
1929年寒冬,陕北黄土坡上蹲着个“怪人”:他穿着破棉袄,怀里揣着冻成石头的窝窝头,逢人就咧嘴笑:“老乡,拿馍换枪行不?”这个像货郎一样讨价还价的,正是被毛泽东称为“群众领袖”的刘志丹。彼时党内有人嘲笑他:“老刘啊,你这招太土!”他却嘿嘿一笑:“红军的枪杆子,就得从窝窝头里长出来!”原来...
清廉长沙 廉政史鉴 横戈马上行:抗倭名将戚继光
八月,八百名倭寇流窜至慈溪,进掠龙山所,戚继光闻讯后即奔赴高家楼待敌。倭寇分三路进攻,来势凶猛,竟将三千明军打得节节败退。在胜负将决的紧要时刻,戚继光果断登上高台,连发三矢,箭箭皆中倭寇酋长,成功鼓舞士气,群龙无首的倭寇败退而逃。 经此一役,戚继光充分意识到明军在组织与纪律上的薄弱,决意培养一支强...
西坡:窝窝头 - 新民晚报
西坡:窝窝头 上世纪五六十年代出生于大都市的人,大多看过“收租院”、读过“三条石血泪史”、观过“白毛女”、听过码头工人说家史,还有就是吃过“忆苦思甜饭”。城里人要吃到拷贝不走样的“忆苦饭”不太容易;最简单的办法,就是大家一起去啃“窝窝头”。那时,“窝窝头”是粗粝食物的代表之一。梁实秋先生...
窝窝头及桃酥饼
混在白馒头里焦黄的窝窝头,特别出色。拿来尝尝,硬实怪味粗糙难咽,没人再愿意去碰它。但有“好事之徒”像发现了新大陆一样兴奋,发觉用它来砸人很到位,既能疼痛又伤害不了什么。不知从哪一刻起,一场“窝窝头”之战,在一片喧闹中展开。先由局部打闹肇端,转瞬引发一阵东南西北的混战...
何香凝:用巾帼英气谱写战斗诗篇
为了鼓舞士气,激起血性军人的抗战热情,何香凝于4月15日写了一首诗,寄给黄埔军校毕业的国民革命军第23旅旅长孙元良转前敌将士。诗云:日人侵略,野心未死,既据我东北三省,复占我申江土地,叹我大好河山,今非昔比。炮毁我多少城市,惨杀我多少同胞,强奸我多少妇女,想你等是血性军人,怎样下得这点气?后来,这首诗...
窝窝头(中国北方地区常见面食) - 简单百科
窝窝头按原材料分,可以为玉米窝窝头、高梁窝窝头、小米窝窝头等几种。 窝头做法 用料 玉米粉500克、糯米粉50克、白糖适量。 注意事项 一是磨面之精粗。制法有碾与磨之分,又有干湿之分,如高梁粒实,虽无硬皮,但有外膜,若先用水微润,先把膜碾去,再展成糁,自然好得多。乡间管带膜者,曰高梁糁、高粱楂、高...
关公大战日本人 - 知乎
随即一箭射出,“竟贯贼喉以毙,群倭乃骇而退,由是邑人事帝益虔。”崇祯《嘉兴县志》卷6又载:嘉靖二十九年(1550),倭寇抵达王店镇,在紧要关头,关羽忽从云端大呼,“舞偃月刀指寇”。众寇立即匍匐拜祈于前,相戒勿犯,引众而去。 因关公信仰在抗倭斗争中发挥了巨大的鼓舞士气作用,抗倭将领于是巧加利用,每...
日寇进攻,灾害侵袭,军民挨饿,一老人做出酷似真品的玉米窝头
"那天回到家,我就琢磨着得给大伙儿整点像样的吃食,你瞧!"他一边说,一边掀开篮子上的蓝布,露出几个黄白相间的窝窝头。周贯五将军一脸疑惑,忍不住问道:“老大爷,您这是从哪儿弄来的粮食啊?”眼下日子这么艰难,他实在想不通老人是怎么搞到这些粮食的。老大爷笑了笑,从篮子里掏出一个窝窝头,说道:“...
警卫战士回乡探亲,带来一种食品,毛主席品味后激动万分
警卫战士回乡探亲,带来一种食品,毛主席品味后激动万分 回农村探家回来的警卫战士 激动万分,带来了一种食品 1957年底的一天,中南海毛主席的住处,警卫战士马维满怀激动地回到家乡,带回一种食品。这个故事中的主人公马维是一位警卫战士,他为了亲自向毛主席送交调查报告而返乡。这次回乡探亲得到了毛主席的亲自嘱咐,...