麦当劳麦辣系列回归手工裹粉,美味和效率如何实现兼得?
“麦当劳麦辣系列回归手工裹粉了！”“我的麦辣鸡翅有灵魂了！”近日，麦当劳中国宣布，诞生于1998年的麦辣系列回归手工裹粉，麦辣鸡腿汉堡和麦辣鸡翅恢复餐厅现场裹粉制作。同时，麦当劳中国宣布再度携手本土潮流品牌CLOT，推出以“荆棘鳞魂”为主题的系列限时活动。“麦辣鸡翅现场裹粉”的话题曾几度冲上热搜。有业...
童年记忆里的味道回来了!麦当劳炸鸡回归门店现制手工裹粉
“外壳鳞片超级酥脆，咔嗞作响，果然还是手工裹粉的辣翅最有灵魂。”23日中午，市民李萍来到公司附近的麦当劳餐厅点了一对辣翅，一口咬下去，又尝到了小时候熟悉的味道。“听到了大家的呼声，将鳞片麦辣系列带回来了。”麦当劳中国首席执行官张家茵表示，这一调整基于消费者调研和粉丝反馈。据其介绍，过去几年，很多...
麦当劳“听劝”回归手工裹粉...@芝士趣多多11的动态
此前,麦当劳为简化餐厅营运程序,采用了供应商裹粉的麦辣产品,可顾客和员工却纷纷表示,想念手工裹粉带来的金黄酥脆鳞片,以及背后那份对美食的热爱与坚持。麦当劳中国首席执行官张家茵透露,为了回应消费者的热爱,麦当劳通过一系列筹备,如产品测试、设备改造、员工培训等,目前已在全国绝大部分餐厅恢复手工裹粉的麦辣产品...
麦当劳麦辣系列回归手工裹粉,再度携手CLOT打造独具“鳞魂”的美味...
通过产品测试、设备改造、员工培训等一系列筹备，我们目前已在全国绝大部分餐厅恢复了手工裹粉的麦辣产品，以此回应消费者对我们的热爱。”麦辣系列诞生于1998年，是土生土长的中国美味，也是麦当劳中国最受欢迎的产品之一。麦辣系列选用高品质的无笼好鸡，使用葵花好油进行烹饪。其独家腌料以天鹰椒辣椒粉为主要原料...
麦当劳恢复手工裹粉麦辣产品
新流程已通过数月测试，“平均每份产品制作时间仅增加15秒”，看来既要情怀又要效率，麦当劳这次确实下了狠功夫。 从供应商裹粉到手工现做，从快餐巨头到潮流推手，麦当劳这波操作既打了张情怀牌，又踩准了年轻消费文化的脉搏。当咬下那口久违的酥脆时，你吃的是辣味，更是被重新激活的记忆与新鲜感。
麦当劳中国麦辣系列回归手工裹粉,打造经典狠辣美味_深圳新闻网
深圳新闻网2025年4月25日讯(记者 常军平)近日,麦当劳中国宣布麦辣系列回归手工裹粉,麦辣鸡腿汉堡和麦辣鸡翅恢复餐厅现场裹粉制作。这一调整基于深入的消费者调研以及对粉丝反馈的充分聆听,为顾客带来金黄酥脆、鲜嫩多汁、辣味十足的经典美味。4月23日,麦当劳中国宣布再度携手本土潮流品牌CLOT,推出以“荆棘鳞魂”为主...
麦当劳恢复手工裹粉麦辣产品__财经头条
【#麦当劳恢复手工裹粉麦辣产品#】 麦当劳中国宣布麦辣系列回归手工裹粉,麦辣鸡腿汉堡和麦辣鸡翅恢复餐厅现场裹粉制作。麦当劳中国首席执行官张家茵表示,“过去几年,我们在很多餐厅尝试了供应商裹粉的麦辣,希望简化餐厅的营运程序,但许多顾客和员工都提到,想念金黄酥脆的鳞片,想念手工裹粉背后的热爱与坚持。我们深知,...
麦当劳:麦辣系列回归手工裹粉 数字化平衡
麦当劳中国张家茵称,已在全国绝大部分餐厅恢复手工裹粉的麦辣产品。麦辣系列诞生于 1998 年,选用高品质无笼好鸡,用葵花好油烹饪。麦当劳与潮流品牌 CLOT 再度携手,推出新周边等。麦当劳中国将“美味”和顾客体验感放首位,“听劝”获好评。此前“免裹粉”提升门店效率,截至 2025 年 3 月,内地麦当劳餐厅超 7000...
麦当劳恢复手工裹粉麦辣产品 回应消费者热爱_新闻频道_中华网
麦当劳恢复手工裹粉麦辣产品 回应消费者热爱 近日,麦当劳中国宣布麦辣系列回归手工裹粉,麦辣鸡腿汉堡和麦辣鸡翅恢复餐厅现场裹粉制作。麦当劳中国首席执行官张家茵表示,过去几年在很多餐厅尝试了供应商裹粉的麦辣产品,希望简化餐厅的营运程序,但许多顾客和员工都提到想念金黄酥脆的鳞片以及手工裹粉背后的热爱与坚持。
童年记忆里的味道回来了!麦当劳炸鸡回归门店现制手工裹粉
“听到了大家的呼声,将鳞片麦辣系列带回来了。”麦当劳中国首席执行官张家茵表示,这一调整基于消费者调研和粉丝反馈。据其介绍,过去几年,很多餐厅放弃了传统手工裹粉炸鸡翅的方式,使用供应商裹粉的麦辣鸡翅,从而简化餐厅的营运程序。 “但许多顾客和员工都提到,还是更喜欢手工裹粉的金黄酥脆的鳞片。”张家茵透露,目前...
【#麦当劳恢复手工裹粉麦辣产品#】麦当劳中国宣布麦辣系列重回...
【#麦当劳恢复手工裹粉麦辣产品#】麦当劳中国宣布麦辣系列重回手工裹粉,麦辣鸡腿汉堡和麦辣鸡翅再度由餐厅现场制作。麦当劳中国首席执行官张家茵表示:“过去几年,我们在很多餐厅尝试了供应商裹粉的麦辣系列,以简化餐厅的运营流程。然而,无论是顾客还是员工,都表达了对传统手工裹粉带来的金黄酥脆鳞片的怀念,以及对其...
麦当劳麦辣系列回归手工裹粉,再度携手CLOT打造独具"鳞魂"的美味...
今天,麦当劳中国宣布再度携手本土潮流品牌CLOT,推出以"荆棘鳞魂"为主题的系列限时活动,打造"手工裹粉,有鳞魂"的麦辣美味与街头潮流热辣融合的特别体验。 麦当劳中国再度携手本土潮流品牌CLOT,推出以“荆棘…
麦当劳鸡翅裹不裹粉为什么能让消费者反应那么大?
两种鸡翅到底哪个“好吃”实际上是一种主观评判,但本质上来说,预裹粉相比现裹粉,最主要的作用在于提升了门店效率。 处理方式上来看,现裹粉要求员工在门店现场对鸡肉进行手工处理,据上述肯德基店员的发布内容,一般需要经历腌制、裹粉、浸泡、二次裹粉、炸制等一系列过程,而预裹粉由于已经提前处理,对店员来说所需工...
麦当劳,“鳞魂”回归 - 维科号
在社交媒体上,“现裹粉”话题曾多次登上热搜,消费者认为手工裹粉的麦辣系列“有灵魂”“过瘾”,并强烈呼吁恢复传统工艺。但手工裹粉意味着对餐厅操作流程的精细化要求更高,需要员工花费更多的时间和精力,同时也对食材的准备和保存提出了新的挑战。 对此,麦当劳中国首席执行官张家茵表示,“我们深知,美味是麦当劳的...
麦当劳麦辣系列回归手工裹粉啦～麦辣鸡翅、麦辣鸡腿堡全线直击...
麦当劳麦辣系列回归手工裹粉啦～麦辣鸡翅、麦辣鸡腿堡全线直击“鳞”魂。辣翅现裹现炸现吃真的绝绝子,黄金脆鳞咔嚓脆响,酥脆声效直击耳膜～咬开脆鳞肉汁biu出来的感觉简直不要太满足～都给我去吃 麦当劳麦辣系列回归手工裹粉啦～麦辣鸡翅、麦辣鸡腿堡全线直击“鳞”魂。辣翅现裹现炸现吃真的绝绝子,黄...
昆明麦当劳惊喜!人工裹粉回归
作为一个麦当劳的忠实粉丝,麦辣鸡腿汉堡一直是我最爱的美食之一。然而,自从改为预制裹粉后,我就对它有些失望了。😞直到有一天,我偶然间发现了这家麦当劳的麦辣鸡腿堡和鸡翅,竟然还是采用传统的人工裹粉方式!这让我感到无比激动,仿佛找回了昔日的经典味道。😍...
麦麦手工裹粉鳞片回归‼️ 麦辣只要9.9🍔-大众点评
🙌🏻作为麦麦的忠实粉丝,前一段麦麦和某对家用『CFC』和『好炸鸡 有鳞片』来“互相伤害”的时候也在默默吃瓜🍉 这两天听说麦麦再次切换为手工裹粉、炸鸡都有鳞片之后,只能说麦麦这回真的太『有鳞魂』了🤣🌟麦麦『手工裹粉有鳞魂』期间麦辣鸡
麦当劳辣翅终于恢复裹粉炸翅了!鲜辣过瘾-大众点评
麦当劳辣翅终于恢复裹粉炸翅啦!! 终于等到这一天,普大喜奔!! 还是原来的老配方:辣翅裹上粉,面皮炸成鱼鳞状,深秋一般的金黄,现炸现吃,真的太香啦!裹粉很好的锁住了里面的鸡肉的汁水,肉质鲜嫩多汁虽然辣翅很辣,但是还是忍不住一根接一根,麦麦就是让人难以抗拒。不过鲜辣的滋味只有第二天的🚽才能彻底了解...