红星3·15|芭蕉芋摇身变“天麻” 记者暗访:亚硫酸钠漂白、秘制...
芭蕉芋如何摇身一变成了假天麻？该工厂负责人透露，去皮的芭蕉芋果泡入亚硫酸钠（氧化剂）水中，一夜过后放入秘制药水中蒸煮，煮后再加色素，经高温烤一夜，就成了假天麻。红星新闻记者在现场看到，厂区外的空地上晾晒着许多已制好的假天麻切片；而在厂房内部，数个白色大桶中装着泛黄的液体，成吨的芭蕉芋果浸泡其中，发出
315晚会掀开食品行业“遮羞布”,有4种美食口碑崩塌,可别再买了
黑心厂家把3元/斤的木薯粉，加入焦亚硫酸钠漂白，再混入明矾增加韧性，摇身变成15元/斤的“手工红薯粉”，另外许多木薯粉为了不易碎，还加入了大量明胶，导致塑化剂严重超标，多吃等于吃塑料。真红薯粉煮后汤水微微浑浊，筷子夹起会自然弯曲；而木薯粉做的假货久煮不烂，咬起来像嚼橡皮筋。下次吃粉前记得掰一截...
黑心商用焦亚硫酸钠漂白芋头 称自己从不吃(图)
长期食用会损伤肝肾焦亚硫酸钠用作漂白剂只限于熏蒸不能浸泡 成都市质监局食品安全专家委员会成员、成都大学教授王卫说,焦亚硫酸钠是一种食品添加剂,在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。焦亚硫酸钠在空气中会分解出二氧化硫,这种化合残留物会强烈刺激人体的呼吸道和胃黏膜,引起咳嗽和哮喘。而且,焦亚硫酸钠易溶...
芭蕉芋冒充天麻 难怪吃着没用#天麻#
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芋头泡药山药漂白 农产品为何变了味“求长相”?
多重因素使农产品出现变了味的“求长相” 部分农产品加工者看到这个趋势,开始使用化学药品对果蔬产品进行“美颜”。不久前媒体曝光:河北保定蠡县等地在加工山药时使用了次氯酸钠消毒液对其进行漂白,使原本表面为黄褐色的山药变得白嫩,而次氯酸钠是84消毒液的主要成分。
3·15影子暗访|神秘的“特供酒”
3·15影子暗访|神秘的“特供酒” 多名主播在直播带货“京总一号”“备战”“储备”“军台”等白酒时,不断暗示这些酒是所谓“专属酒”“特供酒”,影子调查队溯源暗访发现,这些酒存在的问题,远不止虚假宣传那么简单。
全网炸锅!3·15毒菜名单曝光黄焖鸡发酸回锅、淋巴肉伪装五花肉
一、3·15晚会惊曝：知名连锁餐饮的“剩菜轮回术”2025年3·15晚会现场，一段暗访视频引爆全网： - 杨铭宇黄焖鸡：后厨将顾客吃剩的香菇、鸡肉回收清洗，发酸变质的食材“多洗两遍”重新售卖，凝固的剩汤加热后再次上桌。网友怒评：“难怪每次吃完都拉肚子！” - 海底捞预制菜陷阱：宣称现熬的番茄锅底，实...
央视曝光!头皮发麻!毒红薯已流入全国多地,背后利益链触目惊心
收割后拉到批发市场，从湖北到广东，从河南到黑龙江，路边摊、小超市、农贸市场。哪儿都有可能。更讽刺的是，这些用高毒农药的红薯表皮还特别光滑、鲜亮，看着比正常红薯还“高级”。结果谁买谁倒霉。其实，红薯在中国人心里不只是个菜，很多农村家庭都靠它当主粮？啥时候变成了“高危食品”？这事儿让人气愤，也让...
3·15影子暗访|神秘的“特供酒”_手机新浪网
3·15影子暗访|神秘的“特供酒” “为什么这个酒这么牛?” 在直播视频里,一名女主播向粉丝们推销名为“京总一号”的白酒:“因为做这个酒的人……这个地方(指着肩部)条条杠杠、星星点点。”女主播不断暗示这款酒是“特供酒”,有背景。 除了“京总一号”,在抖音、微信视频号等平台,还有人直播销售“备战”“储...
“酸嘢” 藏有不可告人的“秘密”...丨“3·15”记者调查
我国规定,作为腌渍蔬菜添加剂使用,焦亚硫酸钠最大使用量以二氧化硫残留量计小于0.1g/kg为标准。可记者暗访时发现,酸嘢的制作者往往只凭经验、手感来决定用量,甚至还能按照销售商的要求再度调整配比。而酸液的配方、浓度、浸泡时间等,直接影响...
山药漂白、芋头泡药,“美颜”的农产品背后,谁受益?谁买单?|马蹄|...
对于消费者来说,购买农产品时,只考虑外观,不考虑其他方面的情况下,肯定是优先挑选长相较好的产品。比如购买山药,会优先挑选干净、颜色较白的山药,而那些带有泥土、颜色不是很白的山药,很少有人购买,除非降价。 在水果市场,通过外观“颜值”优先挑选的事情更加频繁,“颜值”已经成为了不少消费者购买商品的首选。而对于
3.15曝光后,这6种食物你还敢吃吗?价格再低也别碰!
豆制品如素鸡、腐竹、千页豆腐等，几乎无处不在。早餐的豆浆、午餐的豆干、零食中的辣条……这些食品中大量使用豆类或豆制品。然而，很多豆制品使用的是转基因豆子，甚至掺入虫眼、霉变的豆子。更可怕的是，部分豆制品中还添加了木屑、纸壳，再经过漂白剂、色素、增味剂的“加工”，摇身一变成了“美味”零食。...
土豆冒充天麻卖 82万网友直击四川食品药品检测 - 环球网
在直播过程中，四川省食品药品检验检测院主任药师黎跃成对比展示了真假虫草、贝母、人参、天麻等。“我甚至在不法商贩那里买到过用土豆、红薯冒充过天麻的。”黎跃成说，不法商贩经过特定加工后，把土豆变成了“天麻”，再高价售卖，非专业人士一般很难分辨。黎跃成提醒说，买天麻时，须记住三招，就能识破假天麻，即...
“3·15晚会”曝光名单全记录!香精大米、卖惨坑老、天价药骗局…
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触目惊心!央视重磅提醒:315过后,事情不简单,马上曝光!你肯定用过
这些就是一家工厂堆放制作潮汕美食“橄榄菜”原料的环境,接下来经过数道程序和精美的包装,这些东西就会摇身一变,流入市场。 04 “水深”的海鲜产品 一些海鲜加工厂会用药水给海鲜上色,甚至会有毒物品“硼砂”来浸泡海鲜。 我们知道入职...
果蔬终究要“进口”,化学“美颜”遮不住“黑心” - 京报网
资料图 邓伟 摄 在加工环节通过分拣，给品相不同的果蔬分门别类，是为消费者提供方便；但若是借助“化妆品”给果蔬强制“美颜”，性质就大大“变味”了。次氯酸钠是84消毒液的主要成分，对人体有腐蚀性和致敏性；焦亚硫酸钠不能通过浸泡等方式进行食品漂白，食用后可引起人体的肝脏损害。商家让农产品直接接触有害...
湖南村民撒焦亚硫酸钠被网友怒斥制作毒黄花菜,市监局:会去核查
7月6日，湖南邵阳，网曝邵东市杨桥一村民在加工黄花菜时撒大量的焦亚硫酸钠，被网友怒斥公然制作毒黄花菜。视频中，一大片黄花菜铺在地上，男子用提桶装着焦亚硫酸钠洒在黄花菜上，网友纷纷表示吃了会致癌。网络查询显示焦亚硫酸钠一般是作为食品加工中的漂白剂、防腐剂或疏松剂来使用的，易溶于水，且会产生亚...
央视3·15曝湖南企业猛料,看吐了!统一康师傅深夜声明!我们还发现...
今年3·15晚会, 曝光了湖南插旗菜业制作老坛酸菜的乱象: 光脚踩、扔烟头... 酸菜制作触目惊心。 ▼ 插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,...
新闻8点见丨今年3·15晚会揭露8个问题,这些企业被点名
3月15日,新京报“3·15特别报道”曝光了湖南高速多个服务区食药材店通过“药托”诱导消费者高价购买食药材等问题。15日16时许,湖南湘潭岳塘区市场监督管理局相关负责人回应新京报记者称,已责令昭山服务区涉事食药材店停业整改,对该经营场所立案调查。湖南宁乡市市场监督管理局相关负责人表示,已对花明楼服务区和道林服...