年入百亿的萨莉亚,开始在中国失速-虎嗅网
如何在中国寻找增量市场,是萨莉亚接下来的挑战。 曾几何时,萨莉亚社长堀埜一成对中国市场赞誉有加:“中国上海业绩超好,广州也作出贡献2个地区占亚洲业务利润的大半。” 彼时的北上广,是萨莉亚中国布局的核心盈利点,但这一局面在2025财年开始被打破。 2025财年,萨莉亚在中国大陆新增门店82家,门店总数达497家,增速约20%。其中,上海
萨莉亚离“平价餐厅”越来越远?中国区增收不增利 - 21经济网
中国区增收不增利 萨莉亚近日发布了2026财年第一季度(2025年9月至11月)财报,报告期内,公司整体实现销售额702亿日元,同比增长15%;营业利润增长19%,达到46亿日元。 虽然总体涨势喜人,但仔细来看,萨莉亚在中国地区的业绩却出现了“大转弯”。亚洲分部销售额达到232.88亿日元,同比仅增长7.1%;营业利润却不增反减,为30.8...
“平价餐厅”悄悄涨价?萨莉亚中国区增收不增利
萨莉亚近日发布了2026财年第一季度（2025年9月至11月）财报，报告期内，公司整体实现销售额702亿日元，同比增长15%；营业利润增长19%，达到46亿日元。经调整后的净利润同比增长16%至30亿日元，为近两年来同期最高水平。虽然总体涨势喜人，但仔细来看，萨莉亚在中国地区的业绩却出现了“大转弯”。亚洲分部销售额达到2...
曾经靠卖预制菜年销近百亿元,如今却“失宠”了?
以及萨莉亚在营销上的投入与同行相比并不大,曝光不足,就可能存在客源获取效率下降的风险。 千店目标的下沉策略 对于萨莉亚而言,中国市场虽然短期承压,但长期仍是战略重点。2024年,萨莉亚社长松谷秀治就透露了在中国开1000家店的野心。 为达成这一目标,...
萨莉亚中国增长失速:涨价与下沉市场的双重挑战- DoNews
2025财年,萨莉亚全球销售额达2567.14亿日元(约121亿元人民币),同比增长14.3%;净利润111.64亿日元(约5.3亿元人民币),同比上涨37%,连续第三年保持两位数增长。但中国市场表现疲软,营业收入为709.61亿日元(约33亿元人民币),同比仅增6.3%,北上广三地营业利润均下滑超20%。
你家商场里有这家店吗?靠极致“抠门” 萨莉亚在中国赚33亿
2025财年，日本平价西餐品牌萨莉亚在中国市场交出了一份矛盾的成绩单：营收同比增长6.3%至33亿元人民币，门店总数突破500家，凭借30-50元的人均消费成为“西餐界蜜雪冰城”；但在上海、广州、北京三大核心市场，营业利润分别下滑23.6%、27.3%和20.3%，既存门店销售额连续多个季度下滑，跌幅均超18%。这一“增收不...
新快报-“预制菜 之王”萨莉亚中国门店销售增长乏力
打工人的钱不好赚了。近日,萨莉亚公布了2025年9月至11月期间的合并财务业绩,净利润达到30亿日元(折合约1.32亿人民币),同比增长16%,创下两年来同期最高利润。尽管萨莉亚在日本本土业务增长喜人,但在以中国为主的亚洲市场却增长放缓,陷入了“增收不增利”的困境。
“‘性价比之王’萨莉亚中国亏损:仅靠性价比,总有更便宜的”
萨莉亚在下沉市场发现：价格比它低的，简直一抓一大把 最近几年，中国餐饮行业在三四线等低层级市场掀起了一场“低价竞争风潮”。红餐大数据表明，全国面馆的人均消费才19.6元，米粉店更便宜，只有17.4元；像沙县小吃、华莱士这些本土连锁品牌，在三四线城市的消费价格，一直都控制在20元以下。身处这样的市场环境下...
北上广打工人的钱,萨莉亚越来越难赚了 | 界面 · 财经号
10月15日,萨莉亚公布了2025财年(截至2025年8月末)财报。财报显示,报告期内,萨莉亚实现营业收入2567.14亿日元(约合人民币121亿元),同比增长14.3%;当期纯利润为111.64亿日元(约合人民币5.3亿元),同比增长37.0%。 来源:萨莉亚财报 这是萨莉亚连续第三年保持两位数增长。不过,在中国市场,萨莉亚业绩却进入调整期,其中在四...
北上广打工人的钱,萨莉亚越来越难赚了
10月15日,萨莉亚公布了2025财年(截至2025年8月末)财报。财报显示,报告期内,萨莉亚实现营业收入2567.14亿日元(约合人民币121亿元),同比增长14.3%;当期纯利润为111.64亿日元(约合人民币5.3亿元),同比增长37.0%。 来源:萨莉亚财报 这是萨莉亚连续第三年保持两位数增长。不过,在中国市场,萨莉亚业绩却进入调整期,其中在四...
靠极致“抠门”,萨莉亚在中国“赚”了33亿
2025年，萨莉亚合并营收 2567 亿日元，同比增长 14.3%；营业利润 154 亿日元，同比增长 26.7%；净利润 111 亿日元，同比增长 37.4%。其中，中国区营业收入达709.61亿日元（约合人民币33亿元），同比增长6.3%。虽然第四季度北上广三地营业利润出现双位数下滑，呈现出“增收不增利”的现象，但萨莉亚在中国市场的
百亿“预制菜之王”萨莉亚,从无人骂到无人去 | 国潮来报 - 哔哩哔哩
如今,萨莉亚在中国遇上了非常能卷的对手。别的餐饮品牌纷纷降价,萨莉亚却逆势涨价。曾经的性价比王牌,正悄悄松动。 便宜第一,好吃第二 事实上,萨莉亚最初也没想过卖低价西餐。 1967年,正垣泰彦在日本千叶县开出第一家萨莉亚门店,仅有36个座位,定位为中高端西餐厅,主打传统现做西餐,价格不菲。
“性价比标杆”萨莉亚中国市场亏损:仅拼性价比,总有更低价的
最近几年，中国餐饮行业在三四线及以下城市掀起了“低价竞争风潮”。红餐大数据表明，全国面馆和米粉店顾客平均每人消费才19.6元、17.4元；像沙县小吃、华莱士这些本土连锁品牌，在三四线城市的单次消费，长期都保持在20元以下。在当下这种市场环境中，萨莉亚带着西餐的光环杀进小城市，原本还觉得自己是那个“花几十...
北上广开餐饮店太难!连萨莉亚都很难赚钱?
最新发布的2025财年(截至2025年8月31日)全年业绩似乎仍在续写这个增长“神话”。 财报数据显示,2025财年,萨莉亚销售额达2567.14亿日元,同比增长14.3%,净利润111.64亿日元,同比增长37%。截至今年8月31日,萨莉亚总门店数达1682家。 但在中国市场,一些让人担忧的信号也正在显现出来,萨莉亚的盈利能力正在承压:2025财年,萨...
一年捞金100亿,这个日本平价西餐厅,如今为何却凉了?
在黑猫投诉平台上，100多条关于萨莉亚的投诉中，食品安全和服务态度问题占据了较大比例。有人反映吃到了变质食材，有人吐槽服务员态度敷衍，曾经那种“花小钱享受优质服务”的满足感，愈发难以寻觅。更为严峻的是，除口碑呈现下滑态势之外，萨莉亚在中国市场还陷入了“开店数量增多、利润愈发微薄”的困境。2025年财报数据...
门店数量增加了约10%,同店销售却下降约10%,萨莉亚怎么了? | 界面...
近日,萨莉亚公布了其2025财年一季度(即2024年9月至11月)财报。财报显示,尽管销售收入同比增长16.4%至612.75亿日元(约合人民币28.42亿元),但在中国主要城市的营业利润均出现下滑,这直接导致股价次日下跌7.3%。 熟悉行业的人都知道,萨莉亚的业务分为日本、澳大利亚和亚洲三部分,其中亚洲业务销售收入为221.07亿日元(约合...
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而同样依靠中国市场年入百亿的,还有接下来这一位。 暗藏野心在中国精心布局20年,年入100亿 你敢想象吗?现在在萨莉亚吃一顿西餐只要花35就能吃得饱饱的,花50就能吃的心满意足,让你扶着墙出去。 打开网易新闻 查看精彩图片 有着“意大利沙县小吃”之称的萨莉亚,现在已经成为了很多年轻人聚会、探店的新去处。
中国餐饮大逃杀,日本“沙县”却年入百亿:穷人的钱最好赚? #萨莉亚...
萨莉亚能活下来,靠的不是便宜,是二十年如一日把每一分钱掰成两半花。现在年轻人钱包紧,谁还为虚头巴脑的装修和品牌溢价买单?这种店,就是照着现实活法长的中国餐饮大逃杀,日本“沙县”却年入百亿:穷人的钱最好赚? #萨莉亚 #商业 #餐饮 创牌者 抖音 查看原文 ...
萨莉亚在中国市场困境与策略调整
2025财年，萨莉亚中国区的营业收入达到了709.61亿日元，折合人民币约33亿元，同比增长6.3%，在亚洲市场业绩中占比高达84.7%。然而，令人注意的是，中国区单店销售额较去年同期有所下滑，从1.34亿日元降至1.20亿日元，同比减少了约10%。同时，在北京、上海、广州这三大城市的既存门店，销售额分别出现了18.7%、...
萨莉亚在中国“增收不增利”,还要涨价?_新浪财经_新浪网
萨莉亚近日发布了2026财年第一季度(2025年9月至11月)财报,报告期内,公司整体实现销售额702亿日元,同比增长15%;营业利润增长19%,达到46亿日元。经调整后的净利润同比增长16%至30亿日元,为近两年来同期最高水平。 虽然总体涨势喜人,但仔细来看,萨莉亚在中国地区的业绩却出现了“大转弯”。亚洲分部销售额达到232.88亿...