“原来是高价预制面”!和府捞面被曝频用预包装食材,记者探访济南...
记者近日了解到，有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面，浇头、汤底均是袋装，相当于花高价吃预制面”，并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。对此，和府捞面官方回应称“产品均为当天制作”。和府捞面济南某商超门店 “看到后厨全是白花花的塑料袋，真的破防了！”近日，山东济南的王女士告诉
又一连锁餐饮口碑崩塌,三四十元一碗的 “养生面”,居然也是预制菜?
有网友表示，如果是这样的话，还真不如去小面馆吃一碗打卤面，浇头都是当天做的，面也是现煮的，价格只有其三分之一。花高价吃一碗预制面，那不是当冤大头吗？面对质疑，和府捞面的回应称： “中央厨房当天制作、统一配送，并非预制菜”，并搬出 2024 年市场监管总局的文件，称中央厨房出品不属预制菜范畴。好好...
三四十元一碗的和府捞面 竟是高价“预制面”!
三四十元一碗的和府捞面 竟是高价“预制面”！三四十元一碗的和府捞面，竟是高价预制面！浇头、汤底均是袋装，只有面是现煮的，后厨堆满塑料袋！
三四十元一碗的和府捞面 竟是高价“预制面”!
三四十元一碗的和府捞面,竟是高价预制面!浇头、汤底均是袋装,只有面是现煮的,后厨堆满塑料袋! 来源: 闪电新闻 编辑: 许诺 责编: 刘抒音 审校: 穆楠 主编: 董光强 相关推荐 开庭2年后 “兰州瓜农刺死城管”案一审宣判 分享到: 流浪柬埔寨的福建女网红毒品检测呈阳性 拒绝透露工作内容 分享到: “5...
#济南多家和府捞面使用预制料包##知名养生... 来自大江晚报 - 微博
#济南多家和府捞面使用预制料包##知名养生面馆用预制料包引争议# 近日,记者了解到,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。记者实地走访济南多家和府捞面门店。在操作区,除了醒目的煮面炉,最引人注目的是多个贴有代码...
和府捞面被曝浇头汤底均为袋装 高价预制面争议再起_深圳新闻网
深圳新闻网2026年1月7日讯(记者 常军平)近日,多位消费者反映客单价三四十元的和府捞面,其浇头、汤底均为袋装预制食材,相当于“花高价吃预制面”,门店后厨“堆满塑料袋”的场景引发广泛质疑。据新黄河报道,济南多家和府捞面门店操作区显眼位置堆放着大量贴有代码标识的预制食材包装袋,工作人员全程通过拆封、加热预制...
客服回应和府捞面是预制只有面是现煮|界面•视频
据每日经济新闻报道,近日多位消费者反映,客单价在三四十元的和府捞面,其浇头、汤底均采用袋装产品,相当于“花高价吃了一碗预制面”。据新黄河报道,记者实地走访济南多家和府捞面门店发现,操作区内存放着多个贴有代码标识的预制食材包装袋。门店工作人员将煮熟的面条盛入碗中,随后直接拆开密封的汤料包和真空浇头包...
36元一碗和府捞面被曝是预制的 高价吃预制面引争议_新闻频道_中华网
36元一碗和府捞面被曝是预制的 高价吃预制面引争议 近日,多位消费者反映和府捞面的浇头、汤底均为袋装,质疑其高价售卖预制面。山东济南的王女士提到,在店内就餐时看到后厨员工熟练地使用预包装食材制作面条,这让她感到不满。她点了一碗29元的“草本酸辣肥牛面”,整个制作过程就是拆开调料包和浇头包,再加入热汤。
主打“养生”的和府捞面竟是高价预制面?网友:全程使用预包装食材...
1月6日(报道)主打“养生”的和府捞面竟是高价预制面?网友表示,全程使用预包装食材。和府捞面总部表示,由中央厨房配送,并非预制品。 《生活帮》记者 董昱辰来源: 生活帮 编辑: 董昱辰 责编: 蒋腾伟 审校: 郑晓晴 主编: 杨玲涛 相关推荐 网友爆料山姆会员商店购买的高价鳕鱼片疑似有寄生虫 山姆回应:支持退货...
和府捞面高价面预制门曝光,品牌口碑崩塌!
消费者并非完全排斥预制。他们排斥的是“不知情”下的高价。第一财经调查显示，66.4%的受访者认为餐厅不应使用预制菜，近一半人表示即便标明也不会选择。尤其当一碗面定价三四十元，消费者期待的是现熬的汤、现煮的面、看得见的匠心。若实际体验与宣传严重不符，便会产生“被宰”感。这种落差直接反映在市场表现...
山东商报 - 和府捞面陷流水线出餐争议
当西贝因“预制菜”标签陷入舆论漩涡时,另一家曾以“书房里的养生面”为概念走红的中式面馆和府捞面,也因此类问题被卷入争议波澜。 山东商报·速豹新闻网记者近日了解到,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。对此,和府捞面官方
为何和府捞面36元一碗面是预制?匠心真相曝光
近日，和府捞面被曝出餐流程高度依赖预包装食材：面条现煮，但汤底与浇头均由中央厨房统一熬制、分装、冷链配送，门店仅需加热混合。品牌回应称其产品属“中央厨房出品”，非预制菜。可消费者不买账：花高价买一碗“泡面式”快餐，所谓的匠心究竟体现在哪？问题不在技术，而在信任。中央厨房本是连锁餐饮标准化的基石...
山东一女子到和府捞面就餐发现只有面是现煮的,汤底均是袋装
店内宣传“熬汤”“炒浇头”，但一碗面只有面是现煮的。网友质疑，这种操作还不如去路边小店吃一碗牛肉面，价格还便宜一半。据山东商报记者了解到，有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面，浇头、汤底均是袋装，相当于花高价吃预制面”，并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。记者实地走访济南多家和府捞面...
和府捞面被曝频用预包装食材 高价预制面引争议_新闻频道_中华网
近日,多位消费者反映和府捞面的浇头、汤底均是袋装,质疑其高价售卖预制面。对此,和府捞面官方回应称产品均为当天制作。 济南的王女士表示,她为了避开“预制菜”而选择了主打“养生面”概念的和府捞面,但在店内就餐时发现后厨员工熟练地撕开一包包浓稠的褐色调料包,挤进面碗,再浇上滚烫的汤,一碗29元的“草本酸辣...
热搜第一!客单价三四十元一碗的和府捞面,被曝“只有面是现煮的...
店内宣传“熬汤”“炒浇头”,但一碗面只有面是现煮的。视频网友质疑,这种操作还不如去路边小店吃一碗牛肉面,价格还便宜一半。 据山东商报,记者了解到,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。
“原来是高价预制面”!知名面馆被曝频用预包装食材,济南就有多家...
记者近日了解到,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。对此,和府捞面官方回应称“产品均为当天制作”。 和府捞面济南某商超门店 “看到后厨全是白花花的塑料袋,真的破防了!”近日,山东济南的王女士告诉记者,为了避开“...
面汤、浇头均为料包,仅面是现煮 和府捞面陷流水线出餐争议
当西贝因“预制菜”标签陷入舆论漩涡时,另一家曾以“书房里的养生面”为概念走红的中式面馆和府捞面,也因此类问题被卷入争议波澜。 山东商报.速豹新闻网记者近日了解到,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。对此,和府...
“原来是高价预制面”!知名面馆被曝频用预包装食材,济南就有多家...
“原来是高价预制面”!知名面馆被曝频用预包装食材,济南就有多家 为修复形象,2025年初,和府捞面在苏州、上海等地尝试推出新店型“和府小面小点”,主打“现炒浇头”与“锅锅现煮”。但据业内人士透露,部分新店型中的蒸点等产品,仍依赖中央厨房配送,原因是“现场制作根本来不及”。该店型不久后又更名为“和府...
面馆卖40块一碗,竟然是预制面,你还在吃吗?
数据显示，和府捞面2020年营收约11.07亿元，净利润亏损约2.1亿元；直到2021年上半年才盈利，其营收为8.46亿元，净利润为1385万元。扭亏为盈是和府捞面踏出的一小步，但如何提升盈利能力，和府捞面的路还很长很长。40块一碗的预制面 和府捞面不便宜。从一出道开始，大多数食客对这家“书房里的中华捞面”的印象就...