老干妈不需要创新
界面新闻发现，老干妈的产品其实远不止辣酱。在它的官方网站，老干妈展示的产品还有香辣菜、腐乳、番茄辣酱甚至火锅底料系列。但你似乎很难在普通的商超见到这些产品，一种可能的原因就是，这些新产品的市场知名度低，推广的利润也不高，经销商很难有动力向全国推广。不过实际上对于主要靠几个经典大单品打天下的老干妈来说，这种
全面退网,被迫闭嘴!“愤怒”的老干妈,被年轻人上了一课
在互联网时代，消费者的需求和喜好是多样化和变化快速的。一个成功的品牌必须要不断创新和推陈出新，才能适应市场的变化和竞争。而老干妈在这方面就显得有些故步自封了。虽然老干妈在其辣酱系列之外，也推出了一些新产品，如火锅底料、香辣菜等，但这些产品的知名度和受众影响力都远不如其辣酱系列，而且大部分消费...
老干妈的困境与机遇:再创辉煌的路径
在中国的辣椒酱市场中，老干妈一直以其独特的地位和魅力占据着重要的市场份额。然而，随着近年来健康饮食趋势的兴起，以油辣椒为主打产品的老干妈似乎逐渐失去了年轻消费者的青睐。尽管如此，老干妈依然凭借其深厚的品牌底蕴和不断创新的精神，在激烈的市场竞争中稳坐一席之地。但事实并非如此。尽管面临挑战，老干妈在品牌...
没有“科技与狠活”的老干妈,为何打动不了这届年轻人?
老干妈虽积极拓展了香辣菜、番茄辣酱甚至火锅底料等，不过这些丰富SKU的产品最终连当绿叶都不合格，在销量与影响力上，被豆鼓辣酱完爆得毫无存在感，这其实也凸显了老干妈产品创新的困境，因为细分赛道早已是巨头扎堆，想再侵占消费心智，难于登天：比如，老干妈香辣菜的竞争对手有涪陵榨菜、饭扫光等，老干妈火锅底料的...
老干妈市场困境与创新突破之路
在新兴品牌涌现的背景下，老干妈须稳固地位，强化竞争优势。◆ 创新的必要性与困难 面对消费者需求变化，老干妈需创新求变。然而，对于老干妈而言，变革之路充满挑战。在保持传统风味的基础上，不断创新是关键，但这种传统与变革的冲突无疑增加了难度。◆ 企业创新的关键性 企业在当今竞争激烈的市场中，必须拥有顺应市场...
对于美食“创新不如复古”的说法,你怎么看? - 头条问答
“有华人的地方就有老干妈辣酱”，这就是它的创新所在所以，创新不是风口，不是新潮，不一定是当前最...
下饭神器老干妈不香了吗?网友:可以搞技术创新不可偷工减料
也没有以前生产的辣椒酱好吃。老干妈没跟上社会的变化和人民的需求，研发跟不上，靠单一产品是支持不了现在的市场的。有人认为，总体还能接受，最起码不是科技与狠活。搞技术创新是必要的，但是偷工减料不可取。坚守初心很重要，没有稳定的原材料就没有稳定的成品品质，不要一味降低成本，尤其是吃的东西。
国民品牌“老干妈”,保持老味道的同时,如何打造新形象?
总的来说，不爱营销的“老干妈”是非常适合这样出乎人意料地打破传统品牌传播方式的新型营销方式，其品牌的特征有独特性和代表性，其非常态的发展形成了“老干妈”特有的营销风格，但这种风格并不妨碍创新，作为国货品牌，应该立足自己深厚的根基，与时俱进，扬长避短，利用先进的传播理念和创新思维，从新的起点开始...
陶华碧“稳住”老干妈__财经头条
2019年,已过古稀之年的陶华碧不得不再度“出山”,从新掌舵老干妈,并在当年就让老干妈的营收刷新此前的记录,并在此后连续两年突破50亿元大关。 虽然陶华碧重新掌舵老干妈之后,老干妈在2021年的业绩“锐降”12亿,但当时老干妈常务副总李鑫在回应媒体时称:“营收短暂下滑完全在意料之中,是正常的市场波动。”他还透露,今年...
老干妈销量暴跌背后的原因探究
【结论】：老干妈销量暴跌的原因是多方面的，包括市场竞争加剧、产品创新不足、价格上升以及营销策略不当等。要解决这一问题，老干妈需要从产品品质、创新、价格和市场营销等方面进行全面改革和创新。通过提升产品质量和口感、创新产品线、合理调整价格以及加强市场营销等措施，老干妈有望重振雄风，再次成为中国调味品市场的...
老干妈的逆境重生:战略调整与创新发展
老干妈将品质视为企业发展的生命线，在创新不足的背景下，依然通过品质赢得消费者信赖。同时，面对消费趋势的变化，老干妈还需加速创新，推进线上线下融合，巩固和开拓市场。然而，仅仅依靠品质的坚守并不足以确保老干妈的未来稳健发展。在消费升级的大背景下，老干妈必须加快创新的步伐，以更好地满足消费者日益多元化的需求
“老干妈”以前是全国知名品牌,为什么现在大家对这个品牌没啥感觉了呢...
随着2014年陶华碧的退役，“老干妈”彻底进入了“双李”时代。下降的主要原因是陶华碧的儿子们为了赚取更多的利润和节省成本，改变了原材料的使用。他们用的辣椒不是遵义辣椒，而是其他地方的辣椒。由于原料的不同，老干妈的味道也发生了变化。一上市就被网友嘲笑，觉得老干妈不如以前好...
老干妈面临的挑战与未来策略分析
产品创新不及时，销售渠道分化，线上业务拓展不足。老干妈在新产品与新口味的研发上显得严重滞后，其过于自信的态度导致失去了许多渴望尝试新品的顾客。面对当前的困境，老干妈需要思考如何通过“变”与“不变”的策略来扭转乾坤。在市场竞争日益激烈的环境下，老干妈面临着来自各方的挑战。销售数据显示，其营收下滑，且...
老干妈“老”了?经销商吐槽一件货如今只赚两元
但在外人看来，辣椒是辣椒酱原料中最重要的部分，所以辣椒成本本身也应该是老干妈选用辣椒时需要考虑的。“全中国乃至全世界没有哪个辣椒制品厂，能全用贵州辣椒。原因很简单——用不起！”中国食品工业协会营养指导工作委员会副秘书长斯波对记者称，目前好的河南辣椒价格6元/斤左右，而精品贵州辣椒价格11元/斤，相差...
「老干妈」销量为何大幅度下跌?
老干妈销量暴跌主要有以下几个原因：产品创新不足：老干妈一直以来都坚持“原汁原味”的传统，在产品创新方面有所欠缺，难以满足年轻消费者的多元化需求。品牌营销落后：老干妈一直以来都奉行“低调做事、不张扬”的理念，在品牌营销方面较为保守，难以吸引年轻消费者的关注。原材料成本上涨：近年来，辣椒、豆豉等原材料价格...
「乐思舆情热点」“老干妈”变身少女 创新还是本末倒置?
近日,一则老干妈的视频广告登上微博热搜,宅男女神“老干妈”变身萝莉少女,加上鬼畜的舞蹈、不断循环的洗脑神曲,引来不少网友围观和热议。 网友纷纷发表看法。 @调皮电商 :老干妈变少女!曾承诺不做广告的老干妈也下海了,而且化身青春少女跳舞唱rap。老干妈想要与年轻的90.00后接轨,创新式的改变是必要的。 @烟台首席文案...
被指“退网”、口碑与营收受损,老干妈真的老了吗? — 新京报
“营收一年掉10多个亿,这是非常吓人的。如果接下来老干妈在市场方面没有新动作,产品品类没有规划、没有创新、没有经销商运作,那可能会更惨。”张戟表示。 不过,老干妈方面相关人士2022年11月回应媒体称:“营收短暂下滑完全在意料之中,是正常的市场波动。” ...
老干妈品牌困境与复兴之路:国民女神的跌宕传奇
此外，还爆出老干妈工厂失火、员工大量流失，甚至有人窃取了老干妈的机密配方等负面消息。这些事件无疑给老干妈的声誉带来了严重影响。对于中国企业家而言，没有企业能够永远成功，也没有一种经营模式是永恒不变的。即便是庞大的商业帝国，也需要具备居安思危的觉悟，同时顺应时代潮流进行策略调整。企业经营的道路漫长而...
老干妈的市场复苏与创新发展之路
当然，仅仅依靠品质坚守并不足以确保老干妈的未来持续领先。在消费升级的大背景下，老干妈必须加快创新步伐，以更好地满足消费者日益多元化的需求。同时，线上渠道的建设与营销创新也应成为老干妈未来发展的核心战略。尽管在前期探索线上发展模式时遇到了诸多挑战，但老干妈应继续深入探索线上市场的运营规律与消费者特性，...