喝骨头汤可以补钙吗-科普问答-民福康
喝骨头汤不能有效补钙。 骨头中的钙是以磷酸盐形式存在,不容易溶解到汤里,骨头熬煮后,汤中的钙含量其实非常低。相反,骨头汤中含有大量的脂肪、嘌呤,摄入过多会对健康造成影响。 骨质疏松的患者需要增加钙的摄入,除了口服补钙药物以外,还可以多食用一些含钙量高的食物,比如奶制品、豆制品、海鲜、坚果等。同时,还...
骨头汤能补钙吗? - 民福康
骨头汤能补钙，但是骨头汤中的含钙量非常低，可能要喝很多骨头汤才能起到明显的效果。骨头汤中含量比较...
喝骨头汤到底能不能补钙?-有来医生
其实,通常情况下,喝骨头汤是可以补钙的,但是并不能有效补钙,也就是说补钙的作用微乎其微。其实,骨头汤中钙质的含量比较低,那么不能够满足我们身体需要的钙含量。其实,骨骼中主要是磷酸钙的成分,是不溶于水的,因此我们在熬制骨头的过程当中,钙的溶解相对会比较少。而且,骨头发白是因为钙质含量多吗?主要是因为髓...
吃骨头汤能补钙吗_医联媒体
吃骨头汤确实可以补钙。骨头汤是一种传统的食物,通常使用动物骨头炖制而成。在炖制过程中,骨头中的矿物质,包括钙、磷、镁等,会溶解到汤中。因此,喝骨头汤可以摄入一定的钙质。但是,骨头汤中的钙含量相对较低。虽然骨头中含有丰富的钙质,但是在煮汤的过程中,大部分的
喝骨头汤补钙吗
通常情况下,喝骨头汤是可以补钙的,但不能有效补钙,骨头汤中钙质的含量降低,不能够满足人体所需的钙含量。 骨骼中主要为磷酸钙的成分,是不溶于水的,因此在熬制骨头的过程中,钙质的溶解相对较少。骨汤发白并不是因为钙质含量多,主要是由于髓腔中的脂肪溶解导致的,因此喝骨头汤虽然可以补钙,但不能有效补钙。 人体...
骨头汤补钙吗
骨头汤并不能补钙。1.骨头汤中的钙含量很少,虽然骨头中含有很多的钙,但炖汤时只有很少的钙会溶解到汤中。研究表明,100毫升的骨头汤中只有2毫克左右的钙,而且并不容易被人体吸收。2.骨头汤中含有丰富的油脂和嘌呤。因此,长期喝骨头汤容易造成高血脂以及高尿酸。3.不过,骨头汤中含有的类粘朊可以增强骨髓的造血功能...
喝骨头汤能补钙吗-专家文章-博禾医生
喝骨头汤不能有效补钙。骨头汤中的钙主要以羟基磷灰石形式存在,难以被人体吸收利用。 动物骨骼中的钙质多与胶原蛋白结合形成稳定的羟基磷灰石晶体,常规炖煮难以使其游离到汤中。实验数据显示,每100毫升骨头汤的钙含量通常不足10毫克,远低于牛奶的120毫克。即便添加食醋促进钙溶出,其吸收率仍受汤中高磷、高脂肪环境影...
骨头汤补钙吗是真的吗-有来医生
骨头汤可以补钙,但效果并不理想,一般不建议使用骨头汤补钙。若存在缺钙的情况,可以选择食物补钙或药物补钙。 骨头汤含有钙质,但其含钙量并不高,能够提供机体营养。但含有大量的脂肪组织,如果过多服用可以使血脂增高、尿酸增高,对机体不利。其次,由于骨头汤钙含量较少,补钙时可以选择牛奶、酸奶等,也可以进食豆腐、鸡...
平时喝骨头汤可以给人体补钙吗 - 苹果绿养生网
病情分析:平时喝骨头汤并不能显著地给人体补钙。虽然骨头本身含有大量的钙,但是这些钙很难在炖煮过程中溶解到汤中。 1.钙的溶解度非常低。在长时间的炖煮下,骨头中的钙大部分仍然会以固体形式存在,而不是溶解到汤里。一般熬制一锅骨头汤,最终溶解的钙量可能只有几毫克,这与日常所需钙量相比微不足道。 2....
炖大骨头喝可以补钙吗 - 问答频道 - 博禾医生
问题描述:(女,40岁)炖大骨头喝可以补钙吗 医生回答(1) 党保平 副主任医师 西京医院 指导意见: 炖大骨头汤补钙效果有限,钙含量远低于牛奶等食物,骨骼中的钙难以通过炖煮大量溶出,补钙效果主要与食材选择、烹饪方式、吸收率等因素有关。 1、钙含量低 每100毫升骨头汤钙含量不足10毫克,仅为牛奶的十分之一,...
喝骨头汤可以补钙吗 - 民福康
喝骨头汤不能补钙,骨头中的钙难以溶解在汤中,且汤中脂肪和胆固醇含量高,过量摄入有害健康。补钙应多吃富含钙的食物、适度晒太阳、饮食均衡,并在需要时考虑钙剂补充。 骨头确实是钙质的重要来源之一,但将喝骨头汤作为补钙的主要方式是不科学的。以下是关于这个问题的具体分析: ...
喝骨头汤能补钙么?-科普问答-民福康
喝骨头汤能补钙,骨头富含钙质,用骨头炖出的汤里面钙的含量也非常高,喝骨头汤可以有效的补充身体所需的钙元素。由于人体对钙的吸收需要维生素D的参和,骨头汤中的钙是否能够充分吸收和体内是否缺少维生素D也有关系。建议喝骨头汤补钙的同时,建议同时食用深海鱼类、鱼肝油、香菇、动物肝脏、菠菜等富含维生素D的食物,以...
大骨头汤能补钙吗_39健康网
大骨头汤能补钙吗 天津市第一中心医院 - 营养科 大骨头汤一般是可以补钙的。 大骨头汤中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质,可以为身体提供所需要的营养,并且其中含有的钙元素比较多,喝了以后能够促进骨骼的生长发育,一定程度上能够预防缺钙引起的不适症状,所以是可以补钙的。但是要避免长期过量饮用,以免...
排骨汤补钙吗-有来医生
排骨汤补钙吗 排骨汤通常具有一定的补钙功效,但是补钙效果并不明显,并且食用过多还可能会加重胃肠道负担,并且可能出现身体肥胖症状。如果出现缺钙的现象,建议遵医嘱使用钙片补充钙质。 排骨汤一般是由动物肋骨,加入油、盐、酱油、生姜等日常调味料熬制而成,里面含有一定的维生素、蛋白质、脂肪、钙等物质,适量食用对于...
骨头汤可以补钙吗_杏林普康
骨头汤可以补钙，但效果有限。骨头汤中确实含有一定量的钙和其他矿物质，尤其是通过长时间炖煮，骨头中...
骨头汤补钙吗_妙手医生
骨头汤一般不能补钙。研究表明,骨头中虽然含钙丰富,但并不是人体可以吸收的游离钙。即使长时间的小火慢炖,也很难溶进汤里。有研究测定,骨头汤的钙含量远低于牛奶。每100mL的骨头汤中钙含量只有6～30mg,而同样的100mL的牛奶中钙含量可以高达105mg。需要注意一点的是骨头
喝骨头汤可以补钙吗_39问医生_39健康网
喝骨头汤一般是可以补钙的。 骨头汤中含有丰富的钙元素,适量食用可以补充身体所需要的钙元素,可以促进骨骼的生长发育,还可以促进钙的吸收,有利于身体健康。 但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。除了喝骨头汤外,还可以吃鱼肉、牛肉、橙子、柚子等富含钙元素的食物,同时可以适当晒太阳,促进钙...
喝骨头汤能补钙吗_医联媒体
喝骨头汤不能补钙,骨头中的钙质无法析出,汤里的成分主要是脂肪,可以通过饮食及服用钙剂相结合的方式科学补钙。 尽管用于熬汤的骨头内含有大量的钙,但是无论熬制多久,无论是几个小时或几天都无法使骨头中的钙析出,骨头汤中熬出来的主要是脂肪,而看起来的奶白色及闻起来浓郁的骨汤味也是脂肪所提供的。