甜到齁!今年的西瓜为什么这么甜?打了甜蜜素?专家:警惕这一陷阱
西瓜甜是因为注射甜蜜素 专家实验验证：假的 甜甜的西瓜固然好吃，但很多人也纳闷，西瓜为什么会越来越甜呢？过去网上曾流传着一些说法，比如有人错误地认为，瓜农 会给西瓜“打针”，通过注入甜蜜素来增甜，这其实是无稽之谈。记者邀请专家现场演示，给西瓜“打针”是否能行得通？湖北省农科院经济作箱研究所研究员 周伟：“这个是我们
西瓜越来越甜是打了甜蜜素?真相大揭秘!农业大学教授现场实验并...
甜蜜素又是什么成分??它能否在西瓜子实体中自由移动??你先搞清楚先,别什么都是想当然。有一年我家果园里自己长了一棵西瓜苗,没人搭理它,就是给果树施肥的时候给它浇了一次花生饼麸沤制的有机肥,后来它自己长了一个拳头大小的西瓜,结果那个西瓜是我有生以来吃过的最甜的西瓜。所以别动不动就拿什么科技狠活来...
水果甜,是用了甜味剂?真相来了!
再从甜蜜素的化学性质来看，它是水溶性的，几乎不溶于有机溶剂，而水果表皮有一层致密的蜡质层，就像天然的“防护盾”，甜蜜素很难穿透这层屏障进入水果内部。即便在水果表面喷洒甜蜜素，也只能附着在表皮，无法渗透到果肉中增加甜度，还会破坏水果的品相，影响销售。水果越来越甜，原因究竟何在？既然甜蜜素并非水果变甜...
【食安科普】“妖言惑甜”科学话水果之——增甜-湖南省市场监督...
一、水果太甜的各类传言 (一)注射和浸泡甜蜜素 传言:种植户会通过对瓜果注射甜蜜素的方式,来增加甜度,经销商则会用甜蜜素溶液浸泡的方式来给水果增甜。 真相:既有谣言,也有事实。 先说谣言部分,给西瓜打针的谣言一直在流传,每年一到夏天就会被人重新翻出来。首先,注入的液体很难被西瓜吸收,最多仅是扩散到一部分...
西瓜越甜是打针注甜蜜素?教授实操辟谣:一扎就坏,商家才不傻
” 孙治强说，西瓜一旦有伤口，空气中的霉菌、细菌会迅速侵入，根本存不住，商家要是真这么做，西瓜没卖出去就烂了，纯属亏本。再从商家的成本角度算笔账，更能看出谣言的荒谬。市面上的甜蜜素虽然不贵，但注射操作需要人工，一个工人一天顶多处理几十个西瓜，还得承担西瓜腐烂的风险。反观现在的西瓜品种，比如 ...
网传市售西瓜被打针染色增甜 央视调查称纯属谣言_央广网
最近一些有关西瓜的传言在网上流传,比如“紧急通知,有一种西瓜不能吃!”说有很多黑心商贩给未成熟的西瓜打针,注射禁用食品添加剂甜蜜素和胭脂红。这些添加剂会损害肝肾、影响儿童智力发育。而这条微信则用大大的感叹号,通过一个业内人士自揭内幕,揭秘“西瓜内部的悲哀”,说给西瓜打针已经是“西瓜市场的一个公开秘密”...
西瓜太甜是打了甜味剂?真相让你大吃一惊!
谣言1：注射甜味剂 真相：给西瓜打针不仅会在表面留下明显针孔导致腐烂，而且甜味剂难以均匀分布，实际操作中几乎不可能实现。谣言2：喷洒增甜剂 真相：目前没有科学证据表明喷洒外部物质能显著增加西瓜糖度。植物吸收和转化养分的机制复杂，简单的外部喷洒效果有限。谣言3：使用甜蜜素 真相：甜蜜素等人工甜味剂成本并不...
西瓜的甜度揭秘:谣言与真相
然而，网络上却流传着一种说法，声称现在市面上的西瓜之所以特别甜，是因为不法商贩在西瓜中注射了甜蜜素。南通市市场监管局通过对市场上西瓜的检测发现，关于西瓜通过注射甜蜜素增甜的说法并不可行。实际操作中，被注射的西瓜会迅速腐烂，从而影响商贩利益。为了探究这一问题，南通市市场监管局食品快检室展开了一系列的...
探究西瓜增甜传闻:实验揭示甜蜜素注入不可行
为了进一步揭开“打针西瓜”的真相，镇海区市场监管局还开展了一系列实验。实验表明甜蜜素无法注入西瓜内部，打过“甜蜜素”的西瓜也有显著异常。通过这些实验，他们发现西瓜通过“打针”注射甜蜜素来增甜的行为在实际操作中并不可行，因为甜蜜素无法注入西瓜内部。同时，打过“甜蜜素”的西瓜在感官性状上与正常西瓜也存在...
【科普金华】西瓜很甜是打了甜蜜素?关于水果的 4 大流言,不要再信...
每年一到水果大量上市的季节,关于水果的流言就层出不穷,什么“草莓空心、长得奇形怪状,个头比鸡蛋都大,肯定是用了膨大剂!”“特别甜的西瓜都注射了甜蜜素,吃了致癌!”“切开甜瓜、番茄,种子居然发芽了,太吓人了,这就是生长调节剂的危害!”“果园喷洒了生长调节剂,这可是农药,吃多了中毒!”感觉吃到嘴里的水果瞬间不香了
西瓜很甜是因为打了甜蜜素?-中国科普网
坊间传言,瓜农为了让西瓜变甜卖个好价钱,往西瓜里打甜蜜素增加甜度。这是真的吗? 永定河畔西瓜丰收 新华社记者 李欣 摄 甜蜜素是国际通用的食品添加剂,是一种无营养甜味剂。它的甜度是蔗糖的30-40倍,价格仅是蔗糖的1/3,被广泛应用于饮料、甜品、果汁等食品加工领域。
浙里检:西瓜打针了?用实验揭秘真相! - 知乎
从实验结果来看,西瓜通过“打针”注射甜蜜素来增甜基本不可行,无论给藤上生瓜还是采摘后上市的西瓜注射甜蜜素,一天以后,西瓜表面特别是注射孔附近的感官性状就会出现变化,剖开以后瓜内针孔附近瓜瓤也会腐败变质,时间越长,变质越严重。 从西瓜销售实际(零售摊位卖完一批西瓜起码也要三五天)和盈利需求(注射甜蜜素较长时间后...
夏天的第一口西瓜,竟可能是“科技与狠活”?
市面传闻与大众担忧 在网络上随便一搜，就能看到不少类似 “揭秘！西瓜太甜背后的惊人真相”“小心！你吃的甜西瓜可能被动了手脚” 这样的帖子。有人信誓旦旦地说亲眼见过瓜农给西瓜打针注射甜味剂 ，还有人说吃了太甜的西瓜后身体出现不适，更有甚者，把西瓜甜与各种食品安全问题联系起来，一时间人心惶惶。就像...
西瓜太甜是打了甜味剂?科普揭秘水果甜度的真相
#谣言鉴真馆# 西瓜是夏日里最受欢迎的水果之一，它不仅能解渴，还能补充维生素和矿物质。但是，你有没有遇到过这样的情况，买回来的西瓜吃起来甜得像白砂糖，让你怀疑是不是打了甜味剂？网上也有很多传言说，西瓜太甜是因为种植户用针筒注射了甜蜜素或者浸泡了瓜藤，让西瓜变得异常甜美。这些说法真的有科学依据吗？...
西瓜喷甜蜜素增甜?揭秘谣言背后的真相 - 科普真相 - 网络辟谣举报...
揭秘谣言背后的真相 近年来,随着市面上很多水果越来越甜,社交平台也频频出现有关西瓜增甜的谣言,如“给西瓜打针”的说法就曾引发热议,近期网络上又出现了“给西瓜叶面喷洒甜蜜素增甜”的传言,事实究竟如何呢? (网传信息截图) 甜蜜素到底能不能“喷”出甜西瓜?
揭秘西瓜注糖水与甜蜜素谣言的真相
其背后的原因在于，这样的操作不仅难度极高，而且缺乏实际意义。毕竟，自然成熟的西瓜已经足够甜美，无需额外添加糖分。◇ 注糖水西瓜的传闻 此外，还有传闻称吃西瓜时会吃出白砂糖的味道，这似乎暗示着西瓜中添加了甜蜜素。但实际上，这种说法同样站不住脚。西瓜本身的甜度已经足够高，无需借助任何添加剂来增甜。因此...
西瓜打针增甜?真相来了
西瓜注射甜蜜素增甜系谣言,科学实验与农业技术已彻底证伪。我国作为年消费1600万吨西瓜的吃瓜大国,需以科学真相破除多年误解。 湖北省农科院实验显示,针管注射糖水混合液会导致严重后果:首次注射仅形成局部色斑,二次注射即被果肉纤维堵塞。被注射西瓜12小时内表皮霉变,24小时后果肉腐烂发臭,实验结论直言此举无异于"投毒...
给西瓜打甜蜜素,真的能让西瓜更甜...@暴风压哥的动态
给西瓜打甜蜜素,真的能让西瓜更甜吗? 给西瓜打甜蜜素无法增甜反而加速腐烂,科学种植管理才是提升甜度的关键。盛夏西瓜消费旺季,"打针增甜"谣言屡被实验证伪。 技术层面存在双重障碍:西瓜内部高压导致针头刺入时细胞液外流,瓜瓤纤维迅速堵塞针尖,实验显示首次注射后即无法继续操作;针孔形成细菌入侵通道,注射后24小时内...
瓜农用“甜蜜素”催熟西瓜,其含有大量的激素会对人体造成伤害?
其实大家大可不必惊慌，我可以明确地告诉大家，这都是谣言！是一个被反复炒作的旧话题了，已经造成许多西瓜卖不出，瓜农损失惨重。一、甜蜜素是什么？据了解，甜蜜素学名“环己基氨基磺酸钠”，白色结晶或白色结晶粉末，无臭，味甜，易溶于水，是一种无营养甜味剂，其甜度为蔗糖的30—40倍，而价格仅为蔗糖的1/3...