“0蔗糖”就是无糖,是真的吗?-江苏大学附属医院护理部
0蔗糖不代表无糖。“0蔗糖”可理解为未添加蔗糖,但并不代表该食品内不含葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类。“0糖”和“0蔗糖”表示的含糖成分、含糖量截然不同,有着本质的区别。 护理科普组
“0蔗糖”就是无糖?
“0蔗糖”就是无糖?网上有传言称:“0蔗糖就是无糖。”这个说法是真的吗?先说答案:这是一种常见误区。“0蔗糖”指的是食品中未添加蔗糖,但可能含有其他类型的糖,如葡萄糖、果糖、麦芽糖等。根据国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),“无糖”指的是每100克或100毫升固体或液体食品...
“0蔗糖”“0糖”“代糖”,一文全说清了→
“0蔗糖”不一定代表无糖 科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,标识“0蔗糖”,只代表产品不含蔗糖,但不一定代表无糖,甚至不一定是低糖。如果配料表中有果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜、浓缩果汁、果酱等配料,那就说明仍然是有糖的。根据我国食品安全国家标准...
“无蔗糖”不等于100%不含糖
“0蔗糖”“无蔗糖”不等于“无糖”“无糖”也不是100%不含糖 “无糖”也不是真的100%不含糖。以网售的一款粽子产品写明“0蔗糖”为例,有些消费者看到这个标签理解为这款产品不含糖,大快朵颐时没有任何心理负担。实际上,制作粽子的主要原料是糯米,100克的糯米含糖量达到了15%。糯米中还含有丰富的淀粉...
“0蔗糖”就是无糖?不添加食品添加剂的更安全?很多人都不知道
“0蔗糖”并非无糖:真相你知道吗?在你走进商店的“无糖”食品区时,常常能看到一排排标有“0蔗糖”的食品。这一标签大多数人都会理解为“没有糖分”。“0蔗糖”并不等于食品中完全没有糖,尤其是对于控制血糖的人群来说,这一概念的误解可能带来健康隐患。“蔗糖”是由葡萄糖和果糖组成的糖类,广泛存在于日常...
原来“0蔗糖”是这个意思
“0 蔗糖”并不等同于“无糖”。蔗糖只是众多糖类中的一种。当产品标注“0 蔗糖”时,意味着该产品中不含有蔗糖这种糖类成分。然而,这并不代表该产品完全不含有任何糖类物质。除了蔗糖之外,食品中还可能含有其他种类的糖,如葡萄糖、果糖、麦芽糖等。这些糖类同样会对人体的血糖水平产生影响。此外,一些标注“0 ...
“无糖”饮料真的不含糖吗?
代糖就是代替糖的那种成分,它带有甜味,但不是精制糖。尽管这种甜味剂都经过相关部门批准,相对安全,但没有什么营养价值。0蔗糖≠无糖 现在很多商家喜欢宣称饮品“零蔗糖”或者“零白砂糖”,其实是在偷换概念,因为0蔗糖≠无糖,而无糖食品也并非完全没有糖。如果我们仔细看看配料表就会发现,在饮品宣传上标着“0...
无糖和0蔗糖有什么区别
2. 0蔗糖字面含义:仅表示不添加蔗糖(如白砂糖、红糖等),但 不涉及其他糖类。无国家标准:属于企业自行标注,产品中可能含其他糖分(如果糖、麦芽糖浆、蜂蜜等)。潜在误导:总糖含量可能较高,需结合营养成分表判断。二、 实际应用中的差异 1. 健康影响无糖产品:适合控糖人群(如糖尿病患者),但需关注代糖...
0蔗糖是无糖吗,糖尿病病人可以吃吗- 权威文章 - 大众养生网
0蔗糖不一定是无糖,如果0蔗糖食物中不含其他糖类物质,糖尿病病人一般可以吃;如果含其他糖类物质,一般不可以吃。平时要注意密切关注身体的变化,若出现异常现象,需要及时去医院进行相关检查并治疗。 1、0蔗糖是否是无糖 0蔗糖通常是指在加工过程中,未添加蔗糖作为甜味剂的食品或者饮品,但是这不代表该类食品或者饮品不含...
探究“0蔗糖”与“无糖”的真实含义
▍ 误解的0蔗糖宣称 首先,我们得出结论:“0蔗糖”并不意味着“无糖”。 “0蔗糖”这一标注仅指食品中未添加蔗糖,但并不排除其他糖类的存在,如葡萄糖、果糖和麦芽糖等。而根据国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)的定义,“无糖”是指每100克或100毫升食品中的糖含量不超过0.5克...
今日辟谣 | “0蔗糖”就是“0糖”?小心这个“甜蜜陷阱”!
传言:0蔗糖就是无糖 真相:「0蔗糖」不是真正的无糖食品。 市面上很多食品标了“0蔗糖”或者“0白砂糖”,其实是在偷换概念。“0蔗糖”可理解为未添加蔗糖,并不代表食品内部不含有葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类,“0糖”和“0蔗糖”有...
「0蔗糖」的陷阱,一定要看清!
标了「0蔗糖」也还是要仔细看配料表,警惕没加蔗糖但加了很多果糖、葡萄糖、麦芽糖、海藻糖之类的情况,它们并不会比蔗糖健康。 「无糖」的「糖」是什么糖? 食品标签上说的「糖」,还有我平常科普时让大家少吃的那个「糖」,具体是指单糖和双糖,尤其更警惕的是添加的双...
0蔗糖就是无糖吗?千万不要傻傻分不清!
0蔗糖就是无糖吗?千万不要傻傻分不清! 评论1 发表神评妙论 发送首席AI小助理 ① 0蔗糖不代表无糖,产品标签上的0蔗糖只表示未添加蔗糖,并不代表食物中不含有其他糖类。② 想控糖的人士应选择无糖产品,避免糖分过量摄入。③ 购买食品和饮料前要仔细查看包装和标识,不要被商家的文字把戏所迷惑。
一文带你读懂食品标签上的“0添加”如:0糖、0脂、0蔗糖等
0添加误区一 “0蔗糖”“0蔗糖”仅仅只是表示没有添加蔗糖,并不是说该食品不含其他糖类如葡萄糖、麦芽糖、果糖等。“0糖”和“0蔗糖”是两种不同性质的,它们表示的含糖成分、含糖量截然不同,有着根本上的区别。0添加误区二 “0添加糖”加糖通常是指人工加到食品中的糖类,也就是说除了食品原材料本身含...
你以为的“0蔗糖”就是无糖,其实就是一个欺骗消费者的谣言
曾经在2021年十大科学辟谣榜上有这样一则谣言排名榜首:“0蔗糖”就是无糖。虽然这种说法已经被判定为谣言,但是因为知识盲区,很多人在潜意识中仍存在这种观念,所以我们可以看到,诸如面包、酸奶等很多食品包装上仍在标示【零蔗糖】,从而吸引消费者的购买。想要破除这种观念,首先是几个概念必须了解,再者了解食品中...
【质量生活】“0蔗糖”就是无糖吗?
千万不要让以下这些甜蜜的营销误导你。比如:“0蔗糖的面包,孩子可以放心吃”。“不加糖的奶茶,就代表无糖,喝了不会胖”。其实,这些说法都是错的。 单糖 是指不能再被水解成更小糖类的分子。比如葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等。 双糖 是指两个单糖分子通过糖苷...
0蔗糖就是无糖吗?
叮~今日份健康小知识已送达!
如何区分“0糖”和“0蔗糖”?
可以看出,“0糖”说明不含糖类。而“0蔗糖”则说明不含蔗糖,不一定代表无糖,甚至不一定是低糖。两者概念不同,我们在选择的时候不要混淆。另外,是否长胖主要取决于你的总能量收支状况,如果你的能量摄入大于能量消耗,就会长胖;相应的,能量摄入低于消耗,自然就会减重。所以,想要不长胖,关键是合理安排每天的...