1毫克可致命!有人吃完这道家常菜,遭全身“换血”抢救一周!尚无...
中毒后，潜伏期通常为0.5～12小时，也可能长达3天，其主要的靶器官是肝脏、大脑和肾脏，只要1毫克即可致命。因为没有解毒的特效药，临床上只能采取对症支持治疗，所以中毒后的死亡率极高。我国食源性疾病监测结果表明，米酵菌酸中毒导致的死亡，是我国微生物性食源性疾病事件的首要死亡原因，中毒死亡率超过40%。“米酵菌酸”中
1毫克即可致死!夏日警惕餐桌上的“致命杀手”
米酵菌酸是什么？1毫克即可致命！“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，毒性强烈，无色无味，耐热性极强，正常的家庭烹饪方法难以消除，进食后即可引发中毒。主要影响肝脏、脑、肾等重要器官，只需1毫克即可致命。目前，米酵菌酸中毒尚无明确的特效救治药物，病死率极高。此前 多地曾发生过 ...
家常食物高温天竟成“定时炸弹”!一毫克可致命
医生指出，米酵菌酸中毒会引发多器官损害，严重时可致命。目前，仅1毫克米酵菌酸即可导致死亡，且尚无特效救治药物。因此如果要购买湿米粉面的话，一定要到正规市场和超市购买，且要保证在24小时内食用，否则很容易产生米酵菌酸毒素造成食物中毒。市场监管部门呼吁市民注意食物存放及处理，避免食用变质或存放过久的湿...
无色无味、仅1毫克即可致命,已致4人死亡!
1毫克即可致命 据介绍,“米酵菌酸” 由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生,毒性强烈,无色无味,且在高温下稳定,主要影响肝脏、脑、肾等重要器官,只需1毫克即可致命。 一旦食用了被“米酵菌酸”污染的食物后,潜伏期一般为30分钟至12小时,少数为一两天。首先表现为恶心呕吐、腹泻腹痛、头晕无力,重者出现头痛...
剧毒!一碗下肚,人变“紫”了!这道菜很多浙江人爱吃……
医生反复追问寻找原因,王先生的儿子突然想起:“中午他吃了刚腌两周的榨菜!” 医生判断王先生是亚硝酸盐中毒。随后,检查结果显示,王先生的血液中高铁血红蛋白超标60倍,随时可能窒息。医生为他注入特效解毒剂亚甲蓝后,王先生的肤色由蓝紫转红,这场“变色惊魂”告一段落。
仅1毫克即可致命 警惕夏日餐桌上的“索命杀手”_央广网
根据尸体解剖分析,确认检测到有毒物质米酵菌酸成分。据介绍,米酵菌酸由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生,毒性强烈,无色无味,且在高温下稳定,主要影响肝脏、脑、肾等重要器官,只需1毫克即可致命。 米酵菌酸到底有多毒 米酵菌酸听起来有些陌生,但每年因它导致的中毒,甚至死亡的悲剧却接连在发生,是我国...
28岁准新郎食物中毒去世!仅1毫克即可致命,这种致命菌你家可能也有...
“米酵菌酸” 毒性强烈,无色无味,只需 1 毫克即可致命,是发酵玉米面制品、变质鲜银耳和其他变质淀粉类制品引起食物中毒的主要原因。 作为日常餐桌上的“常客”,凉皮、肠粉、薯粉粿条等淀粉类食品,在环境不卫生、原料变质、存储不当...
老人饭后中毒全身发紫,罪魁祸首竟是这道家常菜!医生紧急发声
然而，王先生却因为急于尝鲜，只腌制了两周就食用了榨菜。这导致他摄入了大量的亚硝酸盐，从而引发了中毒。幸运的是，由于抢救及时，王先生最终脱离了生命危险。但这场“变色惊魂”却给王先生和家人留下了深刻的教训。他们怎么也没想到，一碟小小的榨菜，竟然会隐藏着如此巨大的风险。其实，像王先生这样因为食用自制...
这道家常菜竟藏“致命毒素”?男子吃完被急送ICU - 浙样红TV
“米酵菌酸”是一种会引起食物中毒的毒素，摄入后会有致命风险，而且一旦中毒，没有特效药。国内曾经就有无数例因为黑木耳食物中毒，最终抢救无效病逝的病例。烧得晕晕乎乎的周大伯，被收治进ICU住院观察，幸运的是，经过治疗后，周大伯恢复得不错，只是普通的细菌性感染，很快被转入普通病房。不止周大伯中招 媒体...
1毫克就能致命?有患者因吃凉皮中毒去世,原因找到但目前没解药
尚无特效药，病死率极高，俗称“1毫克便能致命”。到底是什么东西一度令其被称为“夏日嗦粉杀手细菌”，夏天到了，除去凉皮之外，还有两种食物要当心？“杀手细菌”食物中毒虽听来并非为奇，但这“1毫克便能致命”的细菌却也并非危言耸听。多家媒体仔细标明的“1毫克致命”也令人好奇，这到底是什么东西？米酵菌...
1毫克就可致命!夏季警惕“米酵菌酸”中毒,藏在这些美食里→
只需1毫克米酵菌酸即可致命!它进入人体会导致肝、肾、大脑与心脏等多个器官衰竭,直至死亡。 2. 它超级耐高温 用100℃的开水煮沸或用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性,依旧生猛活泼。 3.致死率特别高,且无药可救 目前无特效药可解,通常只能通过血液透析来稀释毒素。 专家建议,食用发酵食品前,要确保其存储、加工和烹饪方法正确,避免食用过
1 毫克即致命 目前无特效解毒药物 一文了解"舌尖上的杀手"米酵菌酸
北方人爱吃的酸汤子 ,凉皮 ,木耳 ,南方人常吃的糯玉米汤圆 ,肠粉等在适宜的温度 (26℃～28℃)和湿度环境下会大量生长繁殖唐菖蒲伯克霍尔德氏菌,可产生米酵菌酸. 高温潮湿天气"嗦粉"要谨防病从口入 1 毫克即致命 目前无特效解毒药物 一文了解"舌尖上的杀手"米酵菌酸 解析:什么是米酵菌酸? 邓宝成说,米酵...
1毫克即致死!原因找到目前却无解药,米酵菌酸中毒有多恐怖?
米酵菌酸的毒性之强，令人望而生畏。它是由椰毒假单胞菌产生的一种毒素，常见于发酵面粉和变质银耳等淀粉类食物中。这种毒素的毒性甚至超过了河豚毒素，仅需一毫克就能致人于死地。中毒症状通常在半小时至十二小时内出现，包括剧烈腹痛、恶心、眩晕等，还会呕吐出咖啡色物质，导致全身无力。这种毒素能迅速损伤人体...
仅1毫克即可致命,已致4人死亡!这些食物极易中招
台湾卫生福利部门相关负责人4月29日证实,今年3月台北市“宝林茶室”食物中毒事件再增1例死亡,目前已造成4人死亡,仍有2人住院治疗中。 据介绍,新增的死亡案例今年3月中旬用餐返家后出现恶心、呕吐及腹泻等症状,抢救过程中病情一度好转,后因严重感染导致病情恶化,4月29日凌晨因多重器官衰竭逝世。
仅1毫克就足以致命!这些食物很多人爱吃!夏季高发
这些美食里竟藏了致命物质 ——米酵菌酸 只需1毫克即可致命 近年来 我国部分地区相继发生 由鲜湿粉(如河粉)、凉皮及酸汤子等 引起的米酵菌酸中毒事件 案例一 2023年7月,某地两人吃凉皮后中毒致1死1伤的新闻引发关注。一名当事家属曾表示,两人购买了...
七旬老汉全身发紫险丧命,竟是这口家常菜惹的祸!
七旬老汉全身发紫险丧命，竟是这口家常菜惹的祸！“中午就吃了口榨菜，怎么人就紫了？”宁波医院急诊室里，王先生的儿子急得直搓手。73岁的老爷子躺在抢救床上，嘴唇和指甲蓝得像是涂了墨水，手指氧饱和度跌到80%，连喘气都费劲。医生抄起解毒剂亚甲蓝一针下去，老爷子皮肤才慢慢褪了紫色。谁能想到，差点要命...
...全身换血4次!元凶竟是妈妈做的这道家常菜,很多人爱吃 - 知乎
7岁女童脏器衰竭,全身换血4次!元凶竟是妈妈做的这道家常菜,很多人爱吃 三优亲子网 科普母婴健康知识,专注为母婴人群、企业等提供健康解决方案。 说到木耳大家应该并不陌生,它是家庭餐桌上的一道家常菜。木耳的烹饪方法很多,可以炒着吃、凉拌吃、做汤食用,味道都不错。而且木耳拥有多种营养元素,可增强人体免疫力,...
仅1毫克即可致命,这些食物很多人爱吃_上观新闻
目前尚无特效解毒剂,米酵菌酸中毒病死率超过50%。 “米酵菌酸”中毒 案例不少 早在2018年, 浙江一名7岁小女孩 因吃了已浸泡2天2夜的 黑木耳而中毒, 导致全身多脏器功能衰竭, 经过一个多星期的抢救, 全身血液被置换4次, 还是没能醒过来。 其实,干木耳本身没有毒,但木耳在泡发过程中可能会产生一种叫作...
这道家常菜竟藏致命毒素!男子吃完被急... 来自新浪看点 - 微博
【这道家常菜竟藏“致命毒素”!男子吃完被急送ICU】近日,据报道,在杭州市第一人民医院,刚转入普通病房的周大伯仍心有余悸,普普通通一盘家常菜,竟把他直接送进ICU。据科普,这道菜含一种名叫“米酵菌酸”的毒素,摄入会有致命风险↓↓这种错误很多人在犯,这道菜千万不能这样吃>> O这道凉拌菜竟藏“毒素”...
这道家常菜竟藏致命毒素!男子吃完被急... 来自全球新闻眼 - 微博
【这道家常菜竟藏“致命毒素”!男子吃完被急送ICU】近日,据报道,在杭州市第一人民医院,刚转入普通病房的周大伯仍心有余悸,普普通通一盘家常菜,竟把他直接送进ICU。据科普,这道菜含一种名叫“米酵菌酸”的毒素,摄入会有致命风险↓↓这种错误很多人在犯,这道菜千万不能这样吃>>O这道凉拌菜竟藏“毒素”这...