水果和海鲜同吃会产生砒霜?假的,别再信了
网上有很多这样的说法:“新鲜水果千万不能和海鲜一起吃,它们里面分别含有维生素 C 和五氧化二砷,发生反应后会生成剧毒的砒霜!”这让很多又爱吃水果又爱吃海鲜的人感到害怕。流言分析 这是个非常常见的谣言。首先维生素 C 和海鲜中富集的五氧化二砷很难发生反应。其次,即使按理想值计算,要在体内合成能造成中毒的剂量
水果和海鲜同吃会产生砒霜?假的,别再信了
吃完海鲜又吃水果会不舒服?不是砒霜中毒,而是胃肠道在“抗议”在门诊中,不少患者确实反映过吃完海鲜又吃水果后出现腹胀、腹泻、反酸等不适。这一度被误认为是“中毒”,但深入分析后我们发现,这更像是胃肠道的正常生理反应,而不是中毒反应。虾蟹类属于高蛋白食物,加上胆固醇含量高,消化本身就较慢。如果短...
#微博辟谣# 水果和海鲜同吃会产生砒霜?... 来自科学辟谣 - 微博
只有在连续大量吃受污染海鲜和高纯度维生素 C 药剂的极端情况下,才有可能出现中毒,这种情况非常罕见。#健康辟谣行动# #科学辟谣共创计划# @微博辟谣 °水果和海鲜同吃会产生砒霜?假的,别再信了 科学辟谣 水果和海鲜同吃会产生砒霜?假的,别再信了
海鲜+橙汁=砒霜?
砒霜,化学名为三氧化二砷,在虾蟹等海鲜食品中,也含有微量的砷元素。营养专家介绍,理论上来说,当砷元素与维生素C结合,的确会产生三氧化二砷,就是所谓的砒霜。江苏省人民医院临床营养科主任、副教授蒋琳介绍:“这种化学反应的发生,是一定要有足够的剂量,大剂量的时候才有可能发生,除非你是吃了超大剂量的维生素C...
水果+海鲜=砒霜?真的是“食物相克”?
海鲜与维生素C一起食用时,通常不会产生砒霜。但过量摄入可能引起胃肠道不适症状。海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素,如钙、铁等;而维生素C则是一种水溶性维生素,具有抗氧化作用,并能促进铁质吸收。两者在正常情况下并不会发生化学反应生成有毒物质,因此一般不会导致出现砒霜中毒的情况。但如果一次性大量进食海鲜并同...
海鲜和水果不能一起吃吗_有来医生
结论:能一起吃 真像解析: 只要不对海鲜或水果过敏,在保证海鲜煮熟、水果卫生的前提下,海鲜和水果可以同食,适量食用不会对人体造成伤害。 海产品因海底的矿物质溶解,及海水被污染等原因,会聚集一定量五价砷。五价砷可与维生素C发生氧化还原反应,并最终产生三价砷,也就是砒霜有剧毒。
军医科普:海鲜真的不能和水果一起吃? - 中国军网
吃螃蟹(或其他海鲜)后吃西红柿(或其他水果)会中毒,理由是螃蟹(或其他海鲜)中含五价砷,遇见西红柿(或其他水果)中的大量维生素C,就会被还原成三价砷,五价砷无毒,而三价砷有剧毒。在很多媒体上也经常看到类似的说法,解放军第302医院营养科副主任牟瑛表示,这种说法这听起来很有理,因为维生素C的确能把五价砷(五氧...
海鲜与水果同食会引起中毒?今日辟谣来了!
真相:春节假期期间,很多家庭在聚餐时选择美味的海鲜,而茶余饭后又会食用一些水果,导致一则流传很久的旧谣“海鲜与水果同食会引起中毒”在网络上再次传播。谣言大意为随着海洋污染物增多,海产品体内会积累一定量砷的化合物,这些化合物与水果中的维生素C会发生反应,生成有毒的含砷化合物。这种说法在原理上说得通...
吃了海鲜吃水果,如同吃砒霜,这是一个忽悠人的伪命题!
网上流传的海鲜不能与水果同吃的理由是,水果中的维生素 C ,容易和海鲜中的重金属砷五价生成新的化合物,也就是说,有可能将海产品中的五价砷还原为三价砷,并危言耸听的说,如果长期食用,可产生慢性砒霜中毒,出现乏力、肢麻、皮炎、贫血、肾功能减退等症状。纵观世界各国饮食,尤其是地中海沿岸国家,都是用...
水果不能和海鲜一起吃?
夏日的海鲜大排档,总有人盯着果盘犹豫:“吃完虾不能吃葡萄,会中毒的!”仿佛水果与海鲜之间有条无形的警戒线。但这对“海洋与森林”的组合,其实是被谣言拆散的良缘——它们的故事,藏着关于剂量与包容的智慧。 谣言的核心是“海鲜含砷,水果含维生素C,两者反应生成砒霜”。但真相是:海鲜中的砷多为无毒的...
小龙虾和水果一起吃会砒霜中毒!谣言
晚上吃什么水果等于吃砒霜吃葡萄等于吃砒霜吗 海鲜和水果一起吃等于吃砒霜吗小龙虾可以和什么水果一起吃 砒霜中毒潜伏期有多长时间 陈小军副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲 砒霜中毒潜伏期可能会在几分钟到几小时,因为中毒的严重程度不同,因此潜伏期的时间长短也是不同的。砒霜中毒多数是长期接触砷化合物引起的,通常会引起急性
听说樱桃和虾一起吃会产生砒霜吗,真假?-有来医生
樱桃是一种色泽鲜艳、口感甜美的水果,富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维,对人体健康大有裨益。而虾则是一种优质的海鲜食材,肉质鲜嫩,富含蛋白质、矿物质等营养成分,尤其是钙、磷、铁等微量元素的含量尤为突出。 虽然樱桃与虾共食并不会产生砒霜,但医学专家仍建议适量食用。因为过量摄入任何食物都可能对身体造成负担...
虾和水果同食会产生砒霜?
虾和水果同食会产生砒霜?流言:虾和水果同时吃下后,虾中所含的五氧化二砷会和很多水果中丰富的维生素C在体内发生化学反应,生成三氧化二砷,即“砒霜”,其毒性可能致命。真相:科学家通过大量实验发现,虾蟹等海鲜中含有的砷并不多,每公斤虾中含五氧化二砷的含量不超过0.5mg。而致人中毒的砒霜(三氧化二砷)...
海鲜+水果=砒霜?9102年了 别再信啦!
海鲜烫熟之后再蘸点醋 是不是感觉吃起来更美味了呢~ 海鲜和水果不能同吃? 网上一度流传着这样的帖子 海鲜跟水果一起吃会中毒??! 这是真的吗 辟谣小贴士 TIPS 海鲜+水果的组合吃多了确实有可能中毒,这是因为海鲜中含有重金属(砷),而水果中含有大量的维生素...
樱桃和虾一起吃,会产生砒霜吗?-有来医生
🍒樱桃是一种色泽鲜艳、口感甜美的水果,不仅富含抗氧化剂和维生素C,还含有丰富的膳食纤维和钾元素。虾是一种优质的海鲜食材,其肉质鲜嫩、口感丰富。虾肉中含有丰富的蛋白质、矿物质等,尤其是钙、磷、铁等微量元素的含量尤为突出。 ❓那樱桃和虾一起吃的话,会产生砒霜吗?
海鲜与水果同食会引起中毒?
春节假期期间,很多家庭在聚餐时选择美味的海鲜,而茶余饭后又会食用一些水果,导致一则流传很久的旧谣“海鲜与水果同食会引起中毒”在网络上再次传播。谣言大意为随着海洋污染物增多,海产品体内会积累一定量砷的化合物,这些化合物与水果中的维生素C会发生反应,生成有毒的含砷化合物。这种说法在原理上说得通,但...
吃完海鲜再吃水果会中毒吗? - 问答频道 - 博禾医生
蟹等食物中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,...
海鲜和水果一起吃等于吃砒霜?小编冒死亲测 结果呢?-中国新闻网
网上传的很火的“海鲜中富集的五价砷化合物可能会与水果产生反应,产生剧毒的砒霜”,实际上,正规渠道出售的海鲜都会经过有关部门的检测,砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克。 按此推算,要达到中毒效应,需要吃150公斤的海鲜和十几斤的水果(量化:一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子),这远远超...
水果与海鲜搭配可能产生砒霜
海鲜和水果能一起吃吗海鲜配什么等于砒霜 食用海鲜后吃什么会产生砒霜海鲜水果一起吃了怎么办 海鲜和什么一起吃像砒霜海鲜喝可乐能一起吃吗 食物有哪些禁忌?食物的功效与作用 食物的禁忌 食物的禁忌有:1.不能空腹吃的食物:如牛奶、豆浆、豆腐、芝麻、柿子、酒类等。2.不能与含果酸高的食物同食:如柠檬、橘子、...
吃完海鲜千万别碰5种食物,跟维C蔬果吃会变成砒霜_全民健康网
个别水果 中医认为海鲜属于凉性食物,所以吃完海鲜后不宜再大量进食同类型的凉性水果,例如常见的凉性水果有西瓜、香蕉、柿子、柚子、苹果、梨、火龙果等,对于脾胃虚弱的人群来说,可能会引起或加重胃痛、腹痛、腹泻等不适症状。常见的柿子、葡萄、李子、山楂、青果、桃子、石榴等水果中都含有鞣酸,可与一些海鲜中的蛋白...