乐事薯片摊上事儿了,被曝含致癌添加剂,真相究竟如何?
其实,这不是乐事薯片第一次因添加剂问题被推上风口浪尖。2024 年 9 月,就有博主在抖音爆料,称乐事薯片中含有的 TBHQ,被人体长期过量摄入可能导致癌症或引起畸形,这条视频转发量高达 26 万,引发了大家对 “多吃薯片会不会致癌”“薯片添加剂” 等话题的热烈讨论。TBHQ 这东西,在食品工业里其实挺常见,因...
网友破防!薯片致癌?一天吃300包才可能致命!专家:TBHQ实为抗氧化剂...
不光是薯片,TBHQ在很多食品中都有添加!实为抗氧化剂TBHQ是加入的抗氧化剂。目前,国际癌症研究机构(IARC)未将其列为致癌物,但各国管理标准不一。中国《食品安全国家标准》规定,TBHQ可以在膨化食品、油炸面制品、方便米面制品、糕点、饼干等11种食品中添加,在油脂及油炸食品中的最大使用量为0.2g/kg(以油脂...
乐事薯片疑“致癌”风波背后:“合规”薯片与食品信任焦虑
在乐事薯片网店也有消费者提问“配料添加剂是否含有致癌物”。在此事发酵后,乐事客服回应称,“TBHQ是国家标准允许用于食用油及肉制品、糕点等含油食品中的抗氧化剂。只有经过严格谨慎的安全评估后国家标准才会批准其使用,因此遵循国家标准的使用就是安全的,对人体健康不会有危害。”据了解,联合国粮农组织和世卫组织...
薯片中含有“致癌添加剂”?真相来了
TBHQ是一种经过科学验证的食品抗氧化剂,在规定剂量内对人体无害。针对“TBHQ致癌”的传言,我们可以明确指出,这是对科学事实的误解和夸大,国内外权威机构的评估早已证实其安全性。薯片中添加抗氧化剂,是为了防止油脂氧化、保障食品品质和消费者的健康。因为油脂氧化,反而会造成健康损害。我国对TBHQ的使用有严格标准...
乐事薯片TBHQ风波,食品添加剂安全引发全民关注
近日,一则关于乐事薯片含有食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚)的报道引发广泛关注。四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫警示,长期过量摄入TBHQ可能增加患癌风险。作为中国薯片市场的领军品牌,乐事的市场份额已达50.7%,此次事件不仅引发了公众对食品安全的担忧,更凸显了食品添加剂使用标准的争议性问题。食品添加剂...
薯片添加剂TBHQ致癌吗?专家:安全剂量内食用无风险
近期,网络上关于“薯片含TBHQ致癌添加剂”的说法引发广泛关注。涉事薯片品牌方回应称,产品中所使用的TBHQ含量符合国家规定。那么,TBHQ是什么?它的作用是什么?它是否有致癌风险?对此,科技日报记者日前采访了重庆三峡学院食品科学与工程系主任王兆丹。TBHQ是常见食品抗氧化剂 王兆丹说,许多人认为食品添加剂都是不...
乐事薯片被曝含致癌添加剂 医生:摄入超5克或将有致命风险 _光明网
近日,乐事薯片被曝含有TBHQ致癌添加剂。 3月28日,四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫告诉记者:TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可以达到延长食品保质期的作用,国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤,长期过量摄入会增加患癌风险。 [ 责编:李然 ] 您此时的心情 开心 0 难...
乐事薯片被曝含TBHQ 致癌添加剂?乐事客服做出回应!
2025 年 3 月 28 日,财联社报道乐事薯片含有 TBHQ 致癌添加剂,再次将此事推向风口浪尖,乐事相关客服回应称产品符合国家规定。此次事件的起因是媒体曝光乐事薯片含有 TBHQ 添加剂。TBHQ 是一种人工合成的油溶性抗氧化剂,可延长食品保质期。四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫介绍,国家规定食品中 TBHQ 的最...
乐事薯片被曝含致癌添加剂TBHQ 医生:摄入超5克或将有致命风险
据媒体近日曝光,乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂。据四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师介绍:“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可以达到延长食品保质期的作用,国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤,长期过量摄入会增加患癌风险。”据新浪财经,乐事相关客服回应称,“根据GB2760食品...
薯片含“致癌添加剂”被曝?权威解读:合法使用无需恐慌
近日,"薯片含TBHQ致癌添加剂"的消息在社交平台发酵,引发消费者担忧。TBHQ究竟是什么?薯片还能安心吃吗?我国及国际权威机构早有结论——在标准范围内使用,这种抗氧化剂安全可靠。TBHQ:被误解的"食品保鲜卫士"TBHQ(特丁基对苯二酚)是一种国际通用的食品抗氧化剂,自1972年起被美国FDA列为安全物质,中国于1991年...
乐事薯片被曝含有致癌添加剂,还能放心吃吗? - 知乎
你是薯片的忠实粉丝吗?是不是一天少了薯片就浑身不自在呢?如果在你吃薯片的时候,看到了薯片含有致癌物质的新闻,手上的没吃完的薯片要怎么办? 没错,网上突然出现这样一条新闻,乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂,那么薯片还能放心吃吗?TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可使食用油脂的抗氧化稳定性提...
乐事薯片陷“致癌添加剂”风波:TBHQ真的那么可怕吗?
#脖子健康#在休闲食品市场中,乐事薯片以其独特的口感和丰富的口味赢得了众多消费者的喜爱。然而,近日一则关于乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂的消息在网络上迅速传播,引发了公众的广泛关注。TBHQ,这个听起来有些陌生的名字,一夜之间成为了众矢之的。那么,TBHQ究竟是什么?它真的如传闻中那般可怕吗?TBHQ,全称为特...
乐事薯片因含TBHQ引恐慌,科学解读:日吃近千包才达“安全阈值”
近日,关于乐事薯片含有食品添加剂TBHQ可能致癌的报道引发广泛关注,一时间引起了薯片爱好者的集体恐慌。这个略显陌生的化学名称——TBHQ,究竟是什么?它在薯片中的使用会危害健康吗?下面跟随消道长一起来了解一下。TBHQ遍布各类食品,为国际公认合法食品添加剂 TBHQ(特丁基对苯二酚),又称叔丁基对苯二酚、叔丁基...
乐事薯片被曝含有致癌添加剂TBHQ,这一消息引发了广泛关注
近日,乐事薯片因含有争议的食品添加剂而备受瞩目。TBHQ,学名为特丁基对苯二酚,是一种人工合成的油溶性抗氧化剂,常用于食品中以延长保质期。根据国家规定,TBHQ在食品中的最大添加量不得超过0.2克每公斤。乐事公司迅速回应称,其产品中的TBHQ含量完全符合国家的相关规定。但专家指出,长期过量摄入TBHQ可能会增加...
救命!薯片里有 “致癌添加剂”?还能放心炫吗
近日,网上出现“薯片含有TBHQ致癌添加剂”的报道,引起很多薯片爱好者的恐慌。 图源:某社交平台 那么TBHQ究竟是什么?是否会对人体健康产生影响?食品生产过程中对TBHQ的使用又有何规定?下面就一起来了解一下! TBHQ究竟是什么? TBHQ,全称特丁基对苯二酚(tert-But...
乐事薯片陷致癌添加剂风波,医生详解TBHQ危害
乐事薯片陷致癌添加剂风波,医生详解TBHQ危害 近日,乐事薯片被曝出含有名为TBHQ的致癌添加剂,引发广泛关注。3月28日,四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫就此事接受了记者采访,为公众详细解读了TBHQ的危害。据龙鑫医生介绍,TBHQ是一种人工合成的油溶性抗氧化剂,化学名为特丁基对苯二酚。它被广泛应用于食品...
这次乐事的“Bug”集中在两处
#乐事薯片被曝含致癌添加剂# 这次乐事的“Bug”集中在两处:①TBHQ(特丁基对苯二酚):号称“食品防腐剂中的996打工人”,能延长保质期,但被专家点名“长期超量可能增加患癌风险”。②丙烯酰胺:高温油炸的“副产物”,被列为2A类致癌物(对动物致癌证据充分,人类证据有限),乐事某批次被测出含量超欧盟基准值。...
乐事薯片被曝含有TBHQ致癌添加剂,这是真的吗?孩子以后还能吃薯片吗?
@四川观察:【#乐事薯片被曝含致癌添加剂#】#医生解读乐事薯片添加剂危害# 近日,乐事薯片被曝含有TBHQ致癌添加剂。3月28日,四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫告诉记者:TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可...