果芯发黑的菠萝是“糖心菠萝”,更好吃?别再被骗了
最近是菠萝上市的季节，有时候买菠萝时会遇到菠萝果芯发黑的情况，卖家会说这种菠萝是“糖心菠萝”，更好吃。流言分析 并非如此。菠萝“黑芯”多为常见的采后生理病害，黑芯的原因跟环境温度、采收运输等方面均有密切影响，并不是商家所谓宣传的“糖心菠萝”“更甜”。轻微褐变的菠萝，如果闻起来味道正常，可以尽快...
别再被骗了!这种“糖心”菠萝千万不要随便买!手把手教你菠萝鉴鲜
菠萝的黑心其实是“内生褐变”，是采后菠萝的常见生理病害。有人猜测黑心可能是受温度、生长环境等多种因素影响而产生，但其实菠萝黑心的具体生理机制目前尚未弄清，国内外也还没有一种方法能完全控制它的发生，因此这成为了菠萝产业的一大难题。更让人无奈的是，面对菠萝可能出现的黑心，光通过看果皮、闻气味儿等方...
春天碰到这种菠萝,千万别乱买啊啊啊
“青皮菠萝刚上市，水果摊主集体改口叫糖心！” 刷到这条热搜时，我正嚼着刚买的菠萝，突然发现果芯发黑——这哪是糖心，分明是黑心！一、甜蜜陷阱 水果店老板信誓旦旦：“这叫糖心菠萝，比普通款甜三倍！”可当你咬下果肉，满嘴铁锈味直冲天灵盖。网友@爱吃菠萝的小王晒出照片：切开菠萝像被墨汁浸透，商家竟坚...
别再被骗了!这种“糖心”菠萝千万不要随便买!_手机新浪网
当你在水果摊看到这样的菠萝👇别犹豫,立刻放下! 菠萝的黑心其实是“内生褐变”,是采后菠萝的常见生理病害。有人猜测黑心可能是受温度、生长环境等多种因素影响而产生,但其实菠萝黑心的具体生理机制目前尚未弄清,国内外也还没有一种方法能完全控制它的发生,因此这成为了菠萝产业的一大难题。 更让人无奈的是,面对...
别再被骗了!这种“糖心”菠萝千万不要随便买!手把手教你菠萝鉴鲜
手撕凤梨(台农4号品种):3-5月上市,可直接用手剥开食用。 徐闻菠萝(巴厘菠萝品种):3-5月上市,果肉爽脆、酸甜适中。 四步鉴鲜法,除了品种,菠萝的新鲜度和成熟度也很重要。 观颜色:大部分同一品种的菠萝,亮黄色外皮成熟度高,肉质更细软。不分品种(金菠萝)除外,成熟后依旧是青绿色外皮。
别被这种“糖心菠萝”忽悠了,谁买谁闹心!_图片_新品种_来源
在馥郁香气的吸引下,没有人能忍住不尝一口菠萝爆汁的甜蜜。 图片来源:自己做的 但有种情况,我劝你别乱买,买错了要勇敢退。 没错,它就是:黑心菠萝。通俗来说,就是切开后果芯及周围产生褐变的菠萝👇。 图片来源:令人震惊的网友评论区 离谱的是,不少朋友买到过,但部分店家信誓旦旦:这是「糖心菠萝」,更甜...
菠萝内部发黑:是糖心还是变质?
菠萝，这一夏日里的清凉佳果，常带给我们甜蜜的享受。然而，偶尔我们会遇到一些令人困惑的问题：菠萝内部发黑，究竟是糖心的迹象，还是已然变质？首先，我们来澄清一个误解：菠萝内部的黑色并非糖心的表现。真正的糖心菠萝，其中心部分虽可能呈现深色或黄褐色，但质地依旧坚硬，且无异味。而当我们发现菠萝内部发黑时，这...
菠萝内部发黑,是糖心还是变质?
首先，我们来澄清一个误解。糖心菠萝，这个名字听起来就让人期待，仿佛每一口都能品尝到那甜蜜的糖心。但实际上，菠萝内部发黑并非糖心的表现。真正的糖心菠萝，其中心部分可能是深色或黄褐色，但质地依旧坚硬，且无异味。当我们发现菠萝内部发黑时，这往往意味着它已经变质腐烂。这种黑心菠萝，口感大打折扣，甚至可能对...
揭秘黑心菠萝:选购攻略助你避开陷阱
❒ 糖心菠萝的真相 所谓的“糖心菠萝”，其切开后的果芯及周围会呈现黑褐色病变，这实际上是菠萝采后容易发生的一种生理病害——内生褐变。这种生理病害受多种因素影响，增加了菠萝的辨别难度。由于这种病害的形成机制较为复杂，受到温度、环境等多种因素的影响，因此仅凭肉眼很难准确辨别。❒ 黑心菠萝是否可食 ...
别再被骗了!这种“糖心”菠萝千万不要随便买!手把手教你菠萝鉴鲜
如果果肉出现大块黑心，且颜色较深，这样的菠萝即便本身没有产生有害物质，变黑的果肉也易滋生细菌、霉菌...
菠萝糖心和黑心的区别: 菠萝糖心...@美味天成的动态
▸ 黑心:黑心的菠萝内部颜色发黑,可能是局部或大面积的黑色,颜色不均匀,与正常果肉之间界限不明显,看上去比较突兀,而且黑心部分质地会变得软烂。 2. 形成原因 ▸ 糖心:糖心菠萝是由于在生长过程中受到充足的光照、适宜的温度和水分等条件影响,果实内部糖分积累不均匀,导致局部糖分含量过高,从而形成糖心。这是一种...
春天看到这种菠萝,千万不能乱买啊啊啊
一、糖心菠萝是商家编造的谎言 春天水果摊飘来的菠萝香让人走不动道，但你绝对想不到某些甜蜜陷阱正在货架上潜伏。最近多地消费者反馈，买到的菠萝切开后出现大面积黑褐色果肉，商家竟宣称这是＂糖心菠萝＂，声称比普通菠萝更甜！实验室检测结果让人后背发凉：这种黑心现象实为菠萝内生褐变。江南大学最新研究证实，...
微信公众平台
别再被骗了!这种“糖心”水果千万不要随便买! 路边小摊、水果店、超市里 金灿灿的菠萝堆成小山 空气里飘着酸甜的果香 一闻到不禁让人“垂涎三尺” 近期,有网友分享 买到了果芯发黑的菠萝 商家还说是“糖心菠萝” 还信誓旦旦说更甜 菠萝“黑心”是糖心?
别被这种“糖心”菠萝忽悠了!
这是“糖心菠萝”,更甜? 别相信,请立刻放下! 菠萝的黑心其实是“内生褐变”,是采后菠萝的常见生理病害。有人猜测黑心可能是受温度、生长环境等多种因素影响而产生,但其实菠萝黑心的具体生理机制目前尚未弄清,国内外也还没有一种方法能完全控制它的发生。
别被这种“糖心菠萝”忽悠了,谁买谁闹心!_图片_新品种_来源
在馥郁香气的吸引下,没有人能忍住不尝一口菠萝爆汁的甜蜜。 图片来源:自己做的 但有种情况,我劝你别乱买,买错了要勇敢退。 没错,它就是:黑心菠萝。通俗来说,就是切开后果芯及周围产生褐变的菠萝👇。 图片来源:令人震惊的网友评论区 离谱的是,不少朋友买到过,但部分店家信誓旦旦:这是「糖心菠萝」,更甜...
近期大量上市,但这种“糖心”菠萝,别买!_黑心_水果摊_控制
金灿灿的菠萝堆成小山 空气里飘着酸甜的果香 让人忍不住想买一个尝尝 最近不少朋友吐槽:买到了果芯发黑的“糖心”菠萝,商家还信誓旦旦说更甜? 图/网络 菠萝“黑心”是糖心? 商家没有心! 当你在水果摊看到这样的菠萝👇 别犹豫,立刻放下! 菠萝的黑心其实是“内生褐变”,是采后菠萝的常见生理病害。有人...
别再被骗了!这种“糖心”菠萝千万不要随便买!手把手教你菠萝鉴鲜
最近不少朋友哭诉:买到了果芯发黑的“糖心菠萝”,商家还信誓旦旦说更甜?今天必须撕开这个甜蜜陷阱! 图/网友吐槽 菠萝“黑心”是糖心? 商家没有心! 当你在水果摊看到这样的菠萝别犹豫,立刻放下! 菠萝的黑心其实是“内生褐变”,是采后菠萝的常见生理病害。有人猜测黑心可能是受温度、生长环境等...
近期大量上市,但这种“糖心”菠萝,别买!
金灿灿的菠萝堆成小山 空气里飘着酸甜的果香 让人忍不住想买一个尝尝 最近不少朋友吐槽:买到了果芯发黑的“糖心”菠萝,商家还信誓旦旦说更甜? 图/网络 菠萝“黑心”是糖心? 商家没有心! 当你在水果摊看到这样的菠萝👇 别犹豫,立刻放下! 菠萝的黑心...
近期大量上市,但这种“糖心”菠萝,别买!
金灿灿的菠萝堆成小山 空气里飘着酸甜的果香 让人忍不住想买一个尝尝 最近不少朋友吐槽:买到了果芯发黑的“糖心”菠萝,商家还信誓旦旦说更甜? 图/网络 菠萝“黑心”是糖心? 商家没有心! 当你在水果摊看到这样的菠萝👇 别犹豫,立刻放下! 菠萝的黑心...
别再被骗了!这种“糖心”菠萝千万不要随便买!手把手教你菠萝鉴鲜
最近不少朋友哭诉：买到了果芯发黑的“糖心菠萝”，商家还信誓旦旦说更甜？今天必须撕开这个甜蜜陷阱！