过保质期的食物可以食用吗-医疗科普-百度健康
从理论上讲,食物过了保质期一般不能继续食用,但是如果食物储存完好,包装未破,色香气味均没有改变,意味着没有细菌滋生,部分食物经过烹饪后也是可以食用的。 一般超过保质期的食物的口感和营养价值会有所损失,在短时间内理论上是可以食用的。但如果有明显的外观、气味的改变,有霉点、菌斑等情况的出现,即使没有超过...
食物刚过期还能吃吗 不是所有食物过期都要扔 有些食物不怕过期
这意味着,食物过了保质期,可能能吃,可能不能吃。具体能吃还是不能吃,要看食物的口感是否发生了变化,食物上面是否有霉变,食物是否有异味。 若过了保质期,食物没有异味,没有霉变,口感也正常,就是能吃的。若过了保质期,食物发生了不好的变化,说明已经变质了,就不能吃了。
过了保质期,食物就一定得扔吗?_食品_食用_消费者
如果消费者购买食品后没有在保质期内吃完,可以选择在“消费保存期”内继续食用,前提是按照标签标示的贮存条件来存放食品。 澄清4个“保质期”误区 几千年前的古人就发现,食物干燥到一定程度,或者食物里的盐、糖等“天然防腐剂”足够多,微生物就无法增殖,腐败就不会发生。 以下澄清几个高频认识误区: 误区1 所有...
食物过了保质期,马上就不能吃了吗?-春雨医生
按照要求保存食物的话,有些食品(某些饮料、干粮谷物制品)过了保质期仍然可以吃(短期内),只是口感变差而已,不用担心会变成毒药;但是过期的肉制品、鸡蛋、食用油绝对不能吃; 大家去超市买食品的时候,最关注的信息就是保质期了。但不少消费者,对于保质期有很多误解,比如网上流传的这个段子: ...
食品过了保质期还能吃吗 连医生都不知道的答案 - 三九养生堂
保质期过了的食品怎么处理?99.9%的人都会选择扔掉,简单粗暴。人们担心过期的食物会滋生细菌和毒素从而危害健康,这一点无可厚非,毕竟身体最重要。可又有专家声称过保质期的食物也能吃,究竟有没有道理? 1、过期食品≠变质食品 许多人会陷入误区:过期食品=变质食品。由于对保质期的误解,欧洲国家每年...
食物过了保质期,就不能吃了?
4、食醋 不同的食物保存时间不一样,其中醋可以长时间放置,并不会变质。食醋里面含有醋酸,加上其酸碱度的特殊性可以有效抑制微生物生长,达到长期保存的效果,只要这些食醋没有开封,密封保存,存放的地方湿度,温度都是合适的,就算放上很长时间也不会性质改变,和其他食物不一样,没有严格的保质期,但前提是...
过了保质期的食品,还能吃吗
比如,肉类、奶制品、蛋类等高蛋白食品,一旦过了保质期,很容易滋生细菌,导致食物中毒;而油脂含量高的食品,过了保质期可能会发生氧化酸败,产生异味和有害物质。四、如何判断是否能吃 如果您不确定过了保质期的食品是否还能吃,可以通过以下几个方面来判断:观察外观:查看食品是否有变色、发霉、变形、异味等异常...
刚刚过保质期的食物,还能吃吗?
短保质期食物大多没有完全解决微生物问题,微生物会不断繁殖,保质期通常会尽量压缩。这类食物一旦过期,很容易造成微生物指标超标,不建议食用,例如大多数的新鲜肉类、蔬果、糕点。保质期是一个参考,食品保质期不等于食品最后可食用时间。过期食品并不必然带来食品安全问题,只是过期食品发生食品安全问题的可能性会...
过期的食物能吃吗-有来医生
过期的食物不能吃,主要原因是食品变质、营养价值损失、细菌滋生等,具体分析如下: 1、食品变质:食品在超过其保质期后,往往会发生物理、化学和微生物上的变化,导致其品质下降。例如,过期的乳制品可能会变酸、凝结或产生霉菌等。这些变化会影响食品的口感、气味和外观,使其不适宜食用; ...
食物过了保质期其实还能吃?听听医生怎么说,快来看!
刘芳听得入神,她问道:"那罐头食品呢?我记得新闻上说有人吃了过期罐头中毒。"张医生点点头,解释说:"罐头食品确实需要特别注意。如果罐头有膨胀、生锈或破损,无论是否过期都不应食用。这可能导致肉毒杆菌中毒,后果很严重。"张医生继续说:"其实,很多食品的保质期都有一定的'缓冲时间'。比如,鸡蛋在冷藏条件下...
过了保质期的东西一定不能吃吗?_有问必答_快速问医生
因此,对于过了保质期的东西,需要根据具体情况来判断是否可以食用。如果食物没有出现明显的变质情况,可以...
刚过保质期的食物能吃吗?教你这样判断
保质期过了一个月好能吃吗 徐哲主治医师 湖州市第三人民医院 三甲 任何的食物包装上都应该有保质期,所谓的保质期是在规定时间内厂家对于食物质量的保证,而超过保质期的食物虽然不是一定变质但也无法保障安全个人意见:不建议吃过期食物,一些看上去质地还可以的食物可以试试用来喂宠物 杜康千年文化名酒开始招代理商了...
食物过期到底还能不能吃?
香气物质越高,酒就越香,感官评价也越高,这也是人们热衷于陈年老酒的重要原因。提醒:食品的保质期代表的是,如果在这个日期之前吃,食品的品质、味道、营养保留等是最好的。所以,即便食品过了保质期,也不一定就不能吃了。只要没有腐败变质、没有异味,大多还是可以吃的,特别是水分含量比较少的食物以及含糖...
食物过了保质期还能吃吗?揭秘真相与误区
面对这一情况,我产生了疑虑:喝下这瓶过期的酸奶是否会有问题?毕竟,它已经在冰箱里放置了一周,而我喝下之后并未出现不适。然而,出于安全考虑,我还是决定将剩余的几盒酸奶全部丢弃。相信许多人都有过类似的困惑:一旦食品超过保质期,就真的不能食用了吗?而那些在保质期内的食物,就一定安全无虞吗?究竟是...
保质期过了但是没坏还能吃吗-有来医生
保质期过了即便食物外观没坏也不能吃,保质期是食品在规定的贮存条件下保持品质的期限。当保质期一过,即便肉眼看不到食物有变质迹象,微生物仍可能在滋生。例如细菌,在适宜的环境下,如食物中的水分、营养物质充足时,会快速繁殖。 有些细菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,会产生毒素,食用被这些细菌污染的食物,可能引发...
刚过保质期1、2天的食物,到底能不能吃?对身体有害吗?
对于刚过保质期的食物,我们要根据食品类别、存储条件,还有自身的健康状况来科学判断。像老年人、孕妇、儿童和免疫力低下的人,属于高风险群体,最好谨慎一些,别吃任何过期食品。而且,培养良好的食品购买和存储习惯也很重要,合理规划购买量和食用周期,能有效预防食物过期,这也是健康生活的重要部分。希望大家都能...
保质期过了还能吃吗-有来医生
食物保质期过了不能吃,保质期是食品生产厂商基于食品特性、加工工艺以及储存条件等多因素,综合考量后确定的确保食品安全与品质的期限。一旦超过保质期,食品在物理、化学和微生物等方面会发生诸多不良变化。 •过期食物极易滋生微生物,像牛奶、酸奶等富含蛋白质、糖分的乳制品,过期后细菌、霉菌、酵母菌等微生物大量繁...
开封后的食物保质期大揭秘,这些误区你需了解!
开封后的食物,其保质期往往会成为一个令人困惑的问题。我们常常发现,买回来的食品明明标有长达一年的保质期,但开封后仅几个月就变质了。这究竟是何原因?难道过期的食品就一定不能吃吗?让我们一起揭秘这些关于“保质期”的误解。实际上,“保质期”并非意味着食品在标注期限内绝对安全,超过期限就一定有害。它...