防腐剂多没营养?罐头一直被误解了
罐头不含“防腐剂”其实，罐头被误解了。罐头的“保鲜秘诀”并非依赖防腐剂，而是依靠独特的加工工艺和密封技术。《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）已于2025年2月8日正式生效，其中明确规定：罐头类食品中不得使用防腐剂。《食品安全国家标准 罐头食品》（GB 7098-2015）中规定：罐头食品是...
罐头食品防腐剂多、没营养?在线辟谣来了!
罐头食品中添加防腐剂是否违规，要根据食品的种类来判别。根据GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，水果类罐头不允许添加任何防腐剂，若在水果罐头中发现添加了防腐剂则为违规。水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长，因此只要灭菌彻底，不需要添加防腐剂。而肉类罐头由于肉质中的微生物种类更...
太冤了!罐头真不是“垃圾食品”,居然一直被误解!这样吃更健康
提到罐头，许多人因其长保质期和即食特性，便联想到“防腐剂多”，甚至认为它不如新鲜食材健康。确实，罐头食品的保质期往往较长，甚至能存放三五年，这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗？其实，罐头真的被误解了。罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间，甚至在某些情况下，比鲜...
罐头真的是“垃圾食品”吗?其实它被误解了……
提到罐头，许多人因其长保质期和即食特性，便联想到“防腐剂多”，甚至认为它不如新鲜食材健康。确实，罐头食品的保质期往往较长，甚至能存放三五年，这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗？其实，罐头真的被误解了。罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间，甚至在某些情况下，比鲜...
罐头真不是“垃圾食品” 其实它被误解了-今日头条-手机光明网
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提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康。确实,罐头食品的保质期往往较长,甚至能存放三五年,这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,罐头真的被误解了。 罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间,甚至在某些情况下,比鲜食更...
太冤了!罐头真不是“垃圾食品”,居然一直被误解!这样吃更健康→...
提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康。确实,罐头食品的保质期往往较长,甚至能存放三五年,这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,罐头真的被误解了。 罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间,甚至在某些情况下,比鲜食更...
罐头真不是“垃圾食品” 其实它被误解了
提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康。确实,罐头食品的保质期往往较长,甚至能存放三五年,这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,罐头真的被误解了。 罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间,甚至在某些情况下,比鲜食更...
一直被误解:罐头真不是“垃圾食品”
罐头食品，这一在日常饮食中时常出现的身影，常常背负着“防腐剂多”、“不健康”的误解。然而，事实并非如此。罐头不仅能够在保留食材营养的同时延长食物的保存时间，甚至在某些情况下，比鲜食更具优势。那么，罐头究竟是如何实现这一点的呢？它真的含有防腐剂吗？本文将为您揭开罐头食品的真相。罐头类食品中不得...
罐头食品防腐剂多?没有营养?是时候说清楚了_澎湃号·政务_澎湃...
然而,就我国的生产技术而言,目前多数工厂仅依靠灭菌技术就能确保肉类罐头在适当条件下长期保存,因此不需要额外添加防腐剂。实际上,市面上销售的肉类罐头大多不含有防腐剂。所以,大家不必过分担忧罐头食品的安全。 罐头食品没营养? 罐头还常常被认为是没有营养的食物,但事实并非如此。罐头采用的是巴氏灭菌,其灭菌温度一般...
一直被误解:罐头真不是“垃圾食品”
提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康。 确实,罐头食品的保质期往往较长,甚至能存放三五年,这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,罐头真的被误解了。 罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间,甚至在某些情况下,比鲜食...
罐头真不是“垃圾食品” 其实它被误解了
提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康。确实,罐头食品的保质期往往较长,甚至能存放三五年,这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,罐头真的被误解了。 罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间,甚至在某些情况下,比鲜食更...
太冤了!罐头真不是“垃圾食品”,居然一直被误解!这样吃更健康...
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罐头抽检报告:防腐剂添加乱象,打脸罐头“无添加”
在《世界末日逃生指南》中，总有罐头的一席之地。然而，罐头是外国人眼中的“硬通货”，在中国却是打进冷宫的命运，很多妈妈辈认为罐头不新鲜、不营养，甚至是防腐剂混合体，反正没有比罐头被黑得更惨了。“黑料缠身”的罐头，真没你想的那么不健康。罐头的超长保质期是因为密封前的有效杀菌，以及密封后隔绝空气...
一直被误解:罐头真不是“垃圾食品”|维生素_新浪科技_新浪网
提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康。 确实,罐头食品的保质期往往较长,甚至能存放三五年,这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,罐头真的被误解了。 罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间,甚至在某些情况下,比鲜食更...
罐头真不是“垃圾食品”,其实它被误解了_北晚在线
提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康。确实,罐头食品的保质期往往较长,甚至能存放三五年,这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,罐头真的被误解了。 罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间,甚至在某些情况下,比鲜食更...
罐头含有大量防腐剂是“垃圾食品”?被误解这么多年它可太冤了
罐头真的没营养吗 在解释了防腐剂后，还有一些朋友表示，就算没有防腐剂，那罐头也没什么营养，在加工过程中，营养都流失的差不多了，还是不会考虑买罐头吃的。其实这也是对罐头的一大误解，不管是肉类罐头还是水果罐头，营养元素差不多都是维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质等。就拿水果罐头举例，在加工时罐头会被...
太冤了!罐头真不是“垃圾食品”,居然一直被误解!这样吃更健康→
罐头真没“防腐剂” 因为根本不需要 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》已于 2025 年 2 月 8 日正式生效,其中明确规定:罐头类食品中不得使用防腐剂。这一政策不仅标志着我国食品工业技术的飞跃,更打破了人们对罐头食品“防腐剂依赖”的长期误解。 根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码...
一直被误解:罐头真不是“垃圾食品”--快科技--科技改变未来
提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康。 确实,罐头食品的保质期往往较长,甚至能存放三五年,这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,罐头真的被误解了。 罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间,甚至在某些情况下,比鲜食更...
「科普」罐头食品防腐剂多?没有营养?是时候说说清楚了
罐头食品没营养？不健康？保质期长是因为添加了大量的防腐剂？至今人们对罐头食品 依旧有很深的误解 今天，就给罐头食品在线辟个谣 什么是罐头食品？根据《食品安全国家标准 罐头食品》（GB 7098-2015）中的定义。罐头食品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经预处理、装罐、密封、加热杀菌等...