“农村聚餐不得使用四季豆等”四川泸州这一规定引热议__财经头条
近日,四川泸州发布消息,新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》(以下简称《管理规范》)将于2月23日起施行,其中,“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。有网友反对,认为“管得宽”,也有网友支持,表示可“规避风险”。 泸州:并非首次出台 全省2020年起就...
“农村聚餐不得使用四季豆等”四川泸州这一规定引热议_手机新浪网
近日,四川泸州发布消息,新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》(以下简称《管理规范》)将于2月23日起施行,其中,“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。有网友反对,认为“管得宽”,也有网友支持,表示可“规避风险”。 泸州:并非首次出台 全省2020年起就...
四季豆不得参加农村聚餐!
如不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料,不得提供无合法来源的散装白酒等。 《管理规范》明确了举办者、承办者为农村集体聚餐食品安全第一责任人。鼓励投保食品安全责任保险,倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐,鼓励举办者按实际需要采购食品,承办者在...
#泸州农村集体聚餐有新规# ,明确不得使... 来自泸州发布 - 微博
【#泸州农村集体聚餐有新规# ,明确不得使用四季豆等高风险食品原材料】新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于2025年2月23日起施行,有效期5年。新的《管理规范》依据《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》等法律法规规章制定,有着坚实的法律基础。适用...
四川泸州一农户办酒席发生食物中毒,已有多人身亡
3月23日晚，四川泸州市纳西区一乡镇发生食物中毒事件。记者从当地多部门了解到，有人员身亡。当地一位爆料人称，当晚泸州市纳西区丰乐镇一户人家办酒席，不幸发生食物中毒，有人身亡。24日下午，记者致电丰乐镇政府，工作人员未透露具体情况。纳西区疾控工作人员表示，确实有农户家中发生食物中毒，有人员身亡，事发当晚...
“农村聚餐不得使用四季豆等”四川泸州这一规定引热议
近日,四川泸州发布消息,新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》(以下简称《管理规范》)将于2月23日起施行,其中,“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。有网友反对,认为“管得宽”,也有网友支持,表示可“规避风险”。
#四川市场监管 提示# 多地发布预警:... 来自泸州市场监管 - 微博
#四川市场监管 提示# 【多地发布预警:禁用!慎用!】当前,正值四季豆类蔬菜大量上市的季节,集体食堂、餐饮单位和消费者要注意烹调方式,谨防发生四季豆类食物中毒。四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等,是一种非常普通的蔬菜。生的四季豆含有两种特别的成分,红细胞凝集素和皂甙毒素,彻底加热可破坏这两种有毒物质。如果烹调时...
“农村聚餐不得使用四季豆等”四川泸州这一规定引热议_管理_集体...
近日,四川泸州发布消息,新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》(以下简称《管理规范》)将于2月23日起施行,其中,“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。有网友反对,认为“管得宽”,也有网友支持,表示可“规避风险”。
2月23日起,泸州举办农村集体聚餐新规范。不得使用四季豆等高风险...
2月23日起,泸州举办农村集体聚餐新规范。不得使用四季豆等高风险食品原材料。#泸州 #农村坝坝宴 - 看泸州于20250217发布在抖音,已经收获了2035.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
多地发布预警:禁用!慎用! - 澎湃在线
四季豆中毒事件易发生在一些集体食堂及餐饮单位。主要原因是集体食堂菜肴一般是用大锅制作，受热不均；一些餐饮单位为追求烹调后的四季豆颜色好看，吃起来脆口，加热不够充分。这样就导致四季豆类食物中毒事件的发生。 余姚市学校、托幼机构、养老机构食堂禁用四季豆类菜肴，各企事业单位、建筑工地等集体食堂及其它餐饮单位...
多地发布预警:禁用!慎用!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
四季豆中毒事件易发生在一些集体食堂及餐饮单位。主要原因是集体食堂菜肴一般是用大锅制作,受热不均;一些餐饮单位为追求烹调后的四季豆颜色好看,吃起来脆口,加热不够充分。这样就导致四季豆类食物中毒事件的发生。 余姚市学校、托幼机构、养老机构食堂禁用四季豆类菜肴,各企事业单位、建筑工地等集体食堂及其它餐饮单位要...
多地发布预警:禁用!慎用! - 新晚报
冷荤冷菜、四季豆等上“黑榜”《指南》提出：学生餐要清淡，每人每天烹调油用量不超过25克，每人每天食盐不超过5克，轮换使用不同种类食用油。在烹调细节上，《指南》也作出了规定，烹调以蒸、炖、烩、炒为主，尽量减少煎、炸。冷荤冷菜、生食类食品、裱花蛋糕、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品均...
禁用!慎用!多地预警
四季豆中毒事件易发生在一些集体食堂及餐饮单位。主要原因是集体食堂菜肴一般是用大锅制作,受热不均;一些餐饮单位为追求烹调后的四季豆颜色好看,吃起来脆口,加热不够充分。这样就导致四季豆类食物中毒事件的发生。 余姚市学校、托幼机构、养老机构食堂禁用四季豆类菜肴,各企事业单位、建筑...
多地发布预警:禁用!慎用!
四季豆中毒事件易发生在一些集体食堂及餐饮单位。主要原因是集体食堂菜肴一般是用大锅制作,受热不均;一些餐饮单位为追求烹调后的四季豆颜色好看,吃起来脆口,加热不够充分。这样就导致四季豆类食物中毒事件的发生。 余姚市学校、托幼机构、养老机构食堂禁用四季豆类菜肴,各企事业单位、建筑工地等集体食堂及其它餐饮单位要...
关乎农村聚餐!《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》解读|乡厨|...
早在2021年9月,泸州市食品安全委员会就印发了相关指导意见,对农村集体聚餐的管理等方面做了细化。为了进一步加强食品安全管理,防范农村地区可能出现的系统性、区域性食品安全风险,结合泸州实际情况,新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》应运而生。 二 ...
食品安全 | 食用四季豆安全风险警示 - 泸水网
又到四季豆大量上市的季节,为防止食用加工不当的四季豆导致食物中毒事件,给消费者正常生活造成一定影响,为保障广大人民群众身体健康和生命安全,现发布以下安全风险警示。 一、学校食堂,特别是中小学、幼儿园食堂不得加工制作四季豆。建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、单位食堂等集体用餐单位不宜加工...
禁用!慎用!多地预警
四季豆中毒事件易发生在一些集体食堂及餐饮单位。主要原因是集体食堂菜肴一般是用大锅制作,受热不均;一些餐饮单位为追求烹调后的四季豆颜色好看,吃起来脆口,加热不够充分。这样就导致四季豆类食物中毒事件的发生。 余姚市学校、托幼机构、养老机构食堂禁用四季豆类菜肴,各企事业单位、建筑工地等集体食堂及其它餐饮单位要...
新规| 食堂禁止加工四季豆!四川出台最严中小学校食品安全管理办法_澎 ...
学校除严禁采购、使用食品安全法明令禁止生产经营的食品及食品相关产品外,禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾);禁止采购、使用散装食用油、散装食盐;禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁;禁止学校食堂加工制作四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险...
食堂禁止加工四季豆!四川出台最严中小学校食品安全管理办法_澎湃号...
食堂禁止加工四季豆!四川出台最严中小学校食品安全管理办法 近日,四川省人民政府出台《四川省中小学校食品安全管理办法》,将对四川省行政区域内的普通高中学校、中等职业学校、义务教育学校(以下统称学校)的食品安全管理,3月1日起开始实施。 《办法》规定,实行校长负责制,学校食品安全管理人员须经食品安全监督管理部门考核...
多地发布预警:禁用!慎用!
四季豆中毒事件易发生在一些集体食堂及餐饮单位。主要原因是集体食堂菜肴一般是用大锅制作,受热不均;一些餐饮单位为追求烹调后的四季豆颜色好看,吃起来脆口,加热不够充分。这样就导致四季豆类食物中毒事件的发生。 余姚市学校、托幼机构、养老机构食堂禁用四季豆类菜肴,各企事业单位、建筑工地等集体食堂及其它餐饮单位要...