萨莉亚靠极致效率在华年收33亿- DoNews
其中,中国区营业收入为709.61亿日元(约合人民币33亿元),同比增长6.3%。尽管第四季度北上广三地出现营业利润双位数下滑,但萨莉亚全年仍新增82家门店,总数从415家增至497家,增速接近20%。 萨莉亚的核心竞争力在于将餐饮重构为制造业的效率操作系统。其中国区门店租金占销售额的8%~10%,远低于行业平均水平;人效达58万元/人/年,翻台率
“预制菜之王”萨莉亚赢麻了,2025财年在中国卖了33个亿!
当中国餐饮业陷入“闭店潮”时,被年轻人戏称为“穷鬼乐园”的萨莉亚却逆势狂赚111亿日元。 10月15日,萨莉亚公布截至 2025年8月31日 的 2025 财年(第53期)全年业绩。财报显示,萨莉亚净利润达111.64亿日元(约5.24亿元人民币),同比暴涨37%,销售额增长14.3%。这一亮眼成绩与整体行业形成鲜明对比。 在消费降级的大...
预制菜被骂惨?日本萨莉亚在华22年明卖,营收33亿,揭秘打脸真相!
这事儿就奇了怪了，当国内一众品牌还在偷偷摸摸，生怕被扒出后厨用的是料理包时，这家叫萨莉亚的“憨憨”，明目张胆地干了22年，生意居然还越做越红火，2025财年在中国区营收冲到了709.61亿日元，差不多33亿人民币。学生党把它当成了“第二食堂”，打工人午休时点它的外卖眼睛都不眨一下。这就让人纳闷了，...
预制菜遭批评为何依然火爆,萨莉亚年赚25亿的秘诀何在
来自日本的萨莉亚，靠着12元一份的披萨、14元的意面、以及40多元的牛排套餐，交出了中国区25亿元的营业收入和4亿元的纯利润，还把门店数突破了500家。萨莉亚从不掩饰自己在用预制菜这事上，没有藏着掩着，甚至还出书介绍自己在预制菜运营商的那些门道儿。都说预制菜这块市场挺乱的，但萨莉亚偏偏能摆脱“被骂怪圈...
萨莉亚中国营业额飙升,背后原因揭秘
萨莉亚在中国市场的成功,得益于其独特的商业模式和高性价比策略。在竞争激烈的市场环境中,萨莉亚通过提供美味且价格亲民的餐饮服务,吸引了大量消费者。此外,萨莉亚还注重创新和品质,不断推出新菜品和优化服务,以满足中国消费者的口味和需求。与此同时,中国消费者对西式餐饮的需求也在不断增长。随着生活水平的提高和消费...
萨莉亚靠中国市场大赚特赚
中国市场贡献最大 💰 目前,萨莉亚在日本有1069家门店,中国有444家,新加坡有29家。2022财年,日本分部营业亏损21.01亿日元(折合人民币1.08亿元),而以中国为主力的亚洲其他区域则实现了22.34亿日元的营业利润(折合人民币1.14亿元)。可见中国市场对萨莉亚的贡献有多大。 未来扩张计划 🚀 萨莉亚的官方目标是未来在中国开...
萨莉亚在中国一年狂揽33亿元 #餐饮 #餐饮创业 #萨莉亚 #西餐 #披萨
萨莉亚在中国一年狂揽33亿元 #餐饮 #餐饮创业 #萨莉亚 #西餐 #披萨 推荐视频 01:49 打开APP阅读 关闭102家门店,100秒回顾“西贝预制菜风波”02:12 打开APP阅读 娱乐快递|金珍妮公开生日派对短片 贺30岁生日 02:31 打开APP阅读 为什么越来越多的工厂正在丧失“变差意识”?(二) 02:03 打开APP阅读 刘强东背后的...
预制菜一边挨骂一边凉,萨莉亚凭啥年入25亿,还越来越火?
起源于日本的萨莉亚却凭借12元的披萨、14元的意面、40余元的牛排套餐，交出了中国区25亿营收、4亿利润的成绩单，门店数量突破500家。而萨莉亚从不回避“使用预制菜”的事实，甚至出版书籍分享预制菜运营经验。同样是预制菜，为何萨莉亚能跳出“挨骂怪圈”，成为消费者口中的“性价比西餐天花板”？今天我们就从品牌发展...
萨莉亚成了最“赚钱”的餐饮店?
没有厨师，却大赚77亿日元，萨莉亚到底凭什么？最近，日本平价西餐萨莉亚公布最新财报，前三季度净利润暴涨50%，达到惊人的77亿日元。这家被中国打工人称为"续命食堂"的餐厅，竟然比很多高端餐厅还赚钱！这个数字放在当下的餐饮行业，简直是降维打击。2024年的中国餐饮市场可谓冰火两重天。北京统计局数据显示，当地规模...
狂赚111亿!净利润暴涨37%!萨莉亚逆势增长的密码?__财经头条__新浪...
人均产出: 2,567 亿÷ 43,000 = 597 万日元/人/年(约28 万人民币/人/年); 人效: 高于海底捞(22–25 万),接近麦当劳中国(30 万)。 02■ 萨莉亚的“反常识”经营术 要知道,2025年上半年,中国餐饮收入、限上餐饮(年主营业务收入达到200万元及以上)收入增速同比下降3.6个、2.0个百分点。
人均47,却年赚3.5亿,萨莉亚凭什么? | CBNData
这之中,中国市场贡献最大。萨莉亚预测,2024财年,中国大陆、中国香港和中国台湾等地的亚洲业务销售额会增长21%,达到760亿日元;营业利润将增长29%,达到109亿日元。 在“美食荒漠”赚得盆满钵满,萨莉亚凭什么? “美食荒漠”吃出高性价比 对于“美食荒漠”,每个人都有自己的看法,而DT财经调研的结果显示,提到“美食荒漠”,人们最先
“意大利沙县”萨莉亚,凭什么人均47却年赚3.5亿?_连锁_餐饮_西餐
在需求端,消费者对品质的要求持续走高,但支付意愿并没有显著提升。消费者对“高性价比”的隐含要求,将会是餐饮行业最大的机会之一。 萨莉亚做出极致性价比产品和规模化连锁,使它在过去30年里持续增长到约百亿收入。它实现“极致性价比”的方法论是当下中国餐饮连锁值得学习的核心能力。
“涨价”的萨莉亚赢麻了,去年在中国大赚4个亿!
“萨莉亚在中国净赚4亿！”近日，萨莉亚发布的2024年财报显示，截至2024年8月31日报告期内，公司营业收入同比增长23%至2245亿日元。在中国的营业利润同比增长33%，约4亿人民币。在理性消费之下，餐企都艰难“破局”，它却能让业绩创下新高。为何它能在餐饮“低迷”的大环境中，逆势迎来大跨越增长？它又是如何在...
萨莉亚在中国市场的成功秘诀及其未来发展策略
在全球餐饮行业受到疫情冲击的大背景下，中国餐饮领军企业海底捞去年的净利润大幅下滑86%。同样受到影响的萨莉亚，在2020财年营业利润亏损34亿日元。然而，在最近发布的2021财年财报中，萨莉亚展现出强劲的复苏势头，营收虽同比略有下滑至1265亿日元，但营业利润已成功扭亏为盈，达到17亿日元。萨莉亚在中国上海和广州地区的...
萨莉亚去年在中国闷声大赚4亿|界面新闻
餐饮平价化趋势让萨莉亚在中国市场赚翻。 萨莉亚发布的2024财年年报显示,截至2024年8月31日报告期内,公司营业收入同比增长23%至2245亿日元;营业利润同比增长105.8%至148亿日元;归母净利润同比增长58.1%至约81亿日元,创历史新高。 以中国为中心的亚洲业务强力提升了萨莉亚的盈利能力。
萨莉亚一季度在内地赚1.2亿?意大利沙县为啥这么火?__财经头条...
在中国西餐市场上,又一家非常特殊的企业,被市场戏称为西餐界的拼多多、意大利的沙县小吃,这就是萨莉亚,而且就在最近萨莉亚一季度在内地赚1.2亿,这家意大利沙县为啥会这么火?我们该怎么看这件事呢? 一、萨莉亚一季度在内地赚1.2亿? 据界面新闻的报道,凭借着平价路线,来自日本的意大利餐厅萨莉亚赚翻了。
三十块吃到撑,“意大利沙县小吃”萨莉亚如何年入百亿?
萨莉亚,一个在亚洲开了1400多家直营店的平价意式西餐品牌,或许很多人想不到它其实是一个起源于日本的连锁餐饮品牌。萨莉亚(前身)在日本创立于1967年,2009年进入中国后落地深圳,2021年又在深圳开了一家升级版的甄选店。 有人做过计算,对于人均十几块的萨莉亚,它的年净利润大概在3亿人民币左右。还有评论指出,萨莉亚...
穷鬼天堂萨莉亚,在中国赚大钱?
当然了日本也不像咱中国地大物博啥都有，那没有的原料怎么办呢？那就直接在原料产地开工厂。比如2000年在澳大利亚开设工厂，采购牛肉和乳制品，并直接在当地生产牛肉饼和奶油等产品。最近更有消息称，萨莉亚将投资超2亿在广州新建工厂，这样一来，进一步降低成本提高产能，也可见萨莉亚对中国市场的重视。而且萨莉亚使用...
萨莉亚火锅逆袭中国市场,低价美食助力超百亿利润
不靠天价也不借网红之力，默默在中国辛勤扎根20年，竟然一年就赚了超过100亿日元！当一群餐饮老哥还在为价格纠结得不知东南西北的时候，这家伙却顶着成本的风浪，竟然让利润翻了个跟头！这家伙是咋回事，价格低得像白菜包，却还能稳稳地赚着钱！接下来，咱们一块儿瞧瞧这家公司到底是个啥神仙来头吧！萨莉亚火锅店...
人均35却挣了3.5亿,低价餐饮的经营秘诀_萨莉亚_成本_门店
虽然在中国,由于地缘与政策等原因,萨莉亚还无法实现像日本一样的供应链体系,不得不与第三方合作,但是减少一切可以被赚差价的环节这一思路不变。 不只在供应链上做到减少不必要开支,产品上,萨莉亚也在通过控制SKU减少原材料成本。例如之前他们发现海鲜沙拉和虾仁沙拉区别不大,就把这种类似的产品合二为一。同时,为了不...