漏勺捞下水道,用元宝牌大豆油,西贝这次公开后厨暴露太多问题
还有就是在直播的过程当中,后厨的厨师居然拿漏勺来捞下水道。应该是下水道堵住了,后厨想尝试把堵塞物给捞出来。但你这漏勺是制作菜品用的,哪怕你到时候会清洗干净,但还是引起了网友们的质疑。一时间这件事情,就被传得全网皆知了。同时在后厨当中,网友们还发现了元宝牌大豆油。这款油争议一直很大,那自然就又引起网友的吐槽了。 打开网易新闻 查看
西贝的问题不止预制菜_搜狐网
贾国龙从《通知》的角度出发,表示西贝更本没有预制菜没有毛病;但罗永浩的支持者则认为,中央厨房、食品工厂出来的菜都是预制菜。 双方都各执一词,都没毛病,但显然西贝完全没必要趟这一趟浑水,众所周知商场里的是不可以使用明火的,如果想吃“锅气”十足的小炒就不要在商场里饭馆挑选了。 如果想蹭流量就更没必要...
西贝的回应是否有效_搜狐网
若西贝无法证明此类食材未经过深度预加工(如腌制、调味),其“现做”主张将缺乏说服力。 中央厨房与预制菜的界定模糊 西贝强调中央厨房仅进行“食材预加工”(如净菜处理),但根据市场监管总局定义,中央厨房制作的菜肴若未加热或熟制,不属于预制菜。然而,罗永浩质疑的焦点是食材是否经过长期保存和工业化处理(如添加剂腌...
记者暗访海底捞后厨:老鼠爬进食品柜 漏勺掏下水道_手机新浪网
记者暗访海底捞后厨:老鼠爬进食品柜 漏勺掏下水道 老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店,记者在海底捞北京两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。 暗访海底捞劲松店 后厨老鼠爬进装食品柜子 今年5月...
漏勺捞下水道,用元宝牌大豆油,西贝这次公开后厨暴露太多问题|牛羊肉...
应该是下水道堵住了,后厨想尝试把堵塞物给捞出来。但你这漏勺是制作菜品用的,哪怕你到时候会清洗干净,但还是引起了网友们的质疑。一时间这件事情,就被传得全网皆知了。同时在后厨当中,网友们还发现了元宝牌大豆油。这款油争议一直很大,那自然就又引起网友的吐槽了。
西贝店员“偷拍”6岁女童:一张照片撕开服务业未成年人隐私保护的...
6月27日,1818黄金眼报道称,杭州一消费者反映称,自己常带女儿前往西贝杭州滨江龙湖店用餐;2024年该店内一名服务员对其6岁的女儿格外留意,不仅主动发信息询问孩子近况,还向自己发送一张女儿在门店用餐时的“偷拍”照片。当事消费者虽对“偷拍”行为感到不解,但当时并未予以重视;直至2025年6月,其在抖音平台意外发现...
海底捞这波操作,把西贝的脸都打肿了!同样是危机,为何一个封神,一...
一、 海底捞一套“组合拳”，把西贝的脸都快抽烂了 你把这两件事放一起看，是不是感觉智商上的差距，大到能塞进一个银河系？西贝被人质疑用预制菜，第一反应是心虚，想“自证”。结果一场直播，又是“解冻牛肉”，又是“隔夜羊排”，这不叫“自证”，这叫“自首”。再看海底捞。被人往汤壶里撒尿，这是...
【】西贝预制菜风波愈演愈烈,西贝店员称客流量受到影响-资讯视频-免费...
00:26 高清西贝预制菜风波愈演愈烈,西贝店员称客流量受到影响发布时间: 2025/9/12 ▶ 立即播放 ⭐ 收藏 📤 分享 视频详情 西贝预制菜风波愈演愈烈,西贝店员称客流量受到影响 年份: 2025 时长: 00:26 语言: 汉语 点赞数: 1
热搜第一!西贝致歉
对此,西贝餐饮官微27日发声明表示,经核查,涉事员工为已离职员工贺某,经沟通贺某已经删除相关照片。西贝对于贺某在顾客服务中的不当行为表达深深的歉意。 致歉声明称,6月18日,公司接到顾客王女士的反馈,王女士表示女儿在西贝杭州滨江龙湖店就餐的照片被西贝前员工发布。接到信息后,公司对事件展开了全面核查。经了解...
记者实探深圳西贝:“罗永浩菜单”已上线,店员称客人少了三分之一
其中提到，经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。此外，为进一步促进西贝产品升级、服务升级、体验升级。西贝同时决定，向全社会开放西贝XIBEI后厨参观，顾客可在门店就餐的同时向门店伙伴提出参观后厨的要求，在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下参观后厨。同日，记者走访西贝深圳线下门店。工作人员介绍称，...
厨师把鸡蛋倒在漏勺上,用漏勺辅助鸡蛋翻面,网友:你是不是不会颠锅|厨...
00:29 孩子喂鱼一点点喂 妈妈着急了嫌孩子太“抠搜”网友:他是想感受喂鱼的过程 00:10 高速公路上两辆大车相遇 大车司机严格执行让速不让道 网友:没毛病 00:09 大巴车停在路边 没想到骑车女子直接撞上 网友:这到底谁的问题?网易新闻 iOS Android 猜你喜欢 德国掐断匈牙利430亿命脉,乌再炸俄输油管 美国为什么同意泰国使用F1
【新浪热榜】西贝厨师被记者问懵了
#西贝厨师被记者问懵了##西贝后厨的食材几乎要解冻#西贝厨师现场做大盘鸡,解冻后的鸡肉第一阶段的炒制大概需要15分钟左右,然后将这一锅鸡肉分装为6份,但这个时候的鸡肉还不能吃,后续还需要高压锅压制5分钟后再回锅处理。这也就是西贝厨师所说的“前置处理”吧。 ...
南方周末的微博_微博
置顶 【罗永浩怒喷西贝:#预制菜非洪水猛兽但消费者有知情权#】#预制菜 强制明示# 知名人士罗永浩对知名连锁餐厅西贝的指控,让预制菜再次成为舆论关注的焦点。据澎湃新闻报道,2025年9月10日,罗永浩在社媒发文称,当天和同事去西贝吃饭,“发现几乎全是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了”。9月11日,西 ...
西贝到底冤不冤?一场关于“预制菜”的认知战
罗永浩一行5人消费16道菜共830元，餐后却以“几乎全是预制菜”质疑西贝产品模式。西贝创始人贾国龙次日手持菜单否认指控，强调“所有菜品均为现制”，并指出顾客离店时曾表示“挺好”且完成结账积分。西贝客服补充说明：“招牌菜牛大骨每天早上现煮，莜面现场手搓”，但罗永浩随即反击称羊排有“隔夜重烤的恶心味道”...
凤凰网实地探访西贝后厨,员工委屈回应:消费者对预制菜的定义不一...
如果是你西贝中央厨房出品,没问题。问题是你用的不是中央厨房出来 7小时前 广西 回复 3 庚典0cA 对 4小时前 四川 回复 赞 强行温柔 按国家规定他们没有一道菜是预制菜,按老百姓规定他们没有一道菜不是预制菜,所以他们打死不承认他们卖的是预制菜,然后疯狂的给他们的顾客洗脑他们卖的不是预制菜,关...
罗永浩吐槽西贝预制菜,客服回应:不存在预制 | 界面新闻
西贝客服人员表示,店内的招牌菜,莜面和时蔬炒菜都是现做。 图片来源:界面图库 9月10日下午,罗永浩在社交账号“罗永浩的十字路口”发文称,自己和同事去西贝吃饭,“发现几乎全都是预制菜,还那么贵”,“希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜”。 ...
热搜第一!西贝致歉
经媒体报道后，话题迅速引发外界关注，网友热议餐饮企业如何保证顾客个人隐私及信息安全？对此，西贝餐饮官微27日发声明表示，经核查，涉事员工为已离职员工贺某，经沟通贺某已经删除相关照片。西贝对于贺某在顾客服务中的不当行为表达深深的歉意。致歉声明称，6月18日，公司接到顾客王女士的反馈，王女士表示女儿在西贝...
常用的网络互联设备(全文)
该名字转换成该地址。如果没有做到这一带内,则表示主机文件(hosts)中存在问题。 ·ping (如 ) 如果执行ping后,出现无法解析出IP。那么就有可能是DNS出现问题了。那么这时候我们就可以试 着 在PING一个IP地址来确认是不是DNS的问题。如:163的IP:202.108.9.16 必须是在正常情况下 能允许PING的机器。 如果上面的...
西贝这波公关,翻车了!_搜狐网
罗永浩一句吐槽,瞬间点燃战火,西贝老板贾国龙不服,除了网上直怼外,还大动干戈似的,拉着一众媒体要自证清白。 怎么证?厨房直播,看西贝怎么做菜的?看是不是预制菜。西贝这是想保住口碑、留住顾客。 哪想到,直播现场翻车了,怎么翻车的?不是出了事故,是直接直播预制菜制作过程,结果是越证越黑,怎么也说不清了。
厨房人员培训管理制度(通用15篇)
厨房有着各种各样的安全隐患,所以为了保证这个员工的安全,需要设立各种各样的管理制度。下面是小编给大家带来的厨房管理制度,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 厨房人员培训管理制度 篇1 一、厨房考勤制度 1、厨政部工作人员上、下班时,务必打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。