财经慧说丨预制菜将迎国标,你可能关心4个问题_凤凰网视频_凤凰网
财经慧说丨预制菜将迎国标,你可能关心4个问题 美股周三涨跌不一 芯片股遭遇抛售 坚强又固执!董明珠打开淮南市场,一个人拼出公司1/8的销售额 新华视点|新春文旅亮点纷呈 多元消费场景激发经济澎湃活力 中产最爱的羽绒服卖不动了?Moncler问题出在哪了? 与美达成贸易协议 印度关税由50%降至18% 私人住宅价格反弹 港楼市时隔三年终现回暖
财经慧说丨预制菜将迎国标,你可能关心4个问题
策划:陈芳 记者:刘慧、王希 拍摄:贺新、于楠 制作:栾若卉、胡戈 新华社国内部出品 关注 赞 评论 海南首批开设5家日用消费品免税店,拟于2月11日开业 #海南自贸港 #封关首年海南热力全开 #海南开放向未来 放寒假带女儿一起出差,刚一进门闺女就不对劲,得知缘由哭笑不得 #记录真实生活 #萌娃 单人单车冬季摩旅穿...
财经慧说丨预制菜将迎国标,你可能关心4个问题_国内_新闻频道_云南网
原标题:财经慧说丨预制菜将迎国标,你可能关心4个问题 策划:陈芳 记者:刘慧、王希 拍摄:贺新、于楠 制作:栾若卉、胡戈 新华社国内部出品
财经慧说丨预制菜将迎国标,你可能关心4个问题
00:01:06 预制菜新国标禁用防腐剂,30分钟... 00:00:42 “我想代表全家向数万受害的中国人... 00:00:05 使用预制菜应明示!保障消费者知情... 00:00:50 爱泼斯坦案受害者讲述被侵害过程 1 2 3 热门视频 1. 9,440 小哥送完外卖站路边... 2. 8,312 河北承德一村庄突遭... 3. 4,996 女子切5...
预制菜不得使用防腐剂、保质期不应超过一年;预制菜将迎首个国标...
安全，是预制菜不可逾越的底线。不得添加防腐剂，强调食品添加剂非必要不添加，确保原料来源安全可靠、可追溯，鼓励控制烹调油、盐、糖的添加量……此次征求意见的两个国家标准，一个从食品安全和营养健康方面作出规定，将安全红线贯穿从原料到产品全链条，多维度化解公众对预制菜食品安全的担忧；一个配套食品安全标准...
财经慧说丨预制菜将迎国标,你可能关心4个问题
策划:陈芳 记者:刘慧、王希 拍摄:贺新、于楠 制作:栾若卉、胡戈 新华社国内部出品 关注 赞 评论 又是别人的年终奖 印度三姐妹辍学追韩流,被父亲没收手机后轻生 “海上萌主”成团3天倒计时 国家体育总局:2025—2026冰雪季呈现出人气和消费热度不减的亮点 印度贾斯汀比伯当选印度最帅男士:演唱会场场人气爆棚 61岁...
重磅!预制菜国标要来了,公开征求意见,4个核心问题关乎每个人饭碗
二、最关心：预制菜能不能标清楚？别再让我们猜来猜去 说实话，咱普通人反感的不是预制菜本身，反感的是被蒙在鼓里。花几十上百块去饭店吃饭，奔着的就是现做的新鲜和锅气，结果吃的是几个月前做好的冷冻预制菜，换谁谁不气？所以大家最关心的，就是店家能不能明明白白标注，这菜到底是现做的、半预制...
预制菜国家标准等将公开征求意见 这几个关键问题需要进一步厘清...
公众认知和官方定义存在差异,相关部门正在起草的预制菜新标准,当促成行业、公众达成基本共识。 其二,预制菜如何明示,这是消费者最关心的,同时也是最复杂的问题。 明示是保证消费者知情权、让消费者自主选择的重要措施。首先要具体而清晰地明确哪些餐饮制作方式应当明示。目前来看,为切实保护消费者权益,不仅要推广餐饮...
新华视点|让预制菜晒在阳光下,这四个问题要厘清-新华网
最近,预制菜成为热门话题。想要让预制菜真正成为“阳光下的一盘菜”,这几个问题必须厘清。 第一,预制菜该如何定义?此前,预制菜的概念较为宽泛,涵盖即食、即热、即烹、即配四大类。2024年3月,市场监管总局等六部门出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面对预制菜的定义和范围...
预制菜国标呼之欲出:消费信任如何重建?
朱毅认为，新国标需细化明示信息分级制度。这方面可借鉴国际先进经验，比如，日本对中小学及幼儿园午餐严禁使用工业化预制菜，对预制菜按即食、即热、即烹分类标注，明确产地、适用人群、复热温度及预制程度等信息。同时，标注需通俗易懂，避免使用专业术语，让消费者清晰了解成分构成。对于消费者最关心的明示问题，赖阳建议
官方出手!不被原谅的预制菜,将迎“国标”
同样，消费者会更加理性的判断和选择，“非黑即白”的声音慢慢变少，当然这亟需要一个良好的社会环境和媒体引导，这可能是一个漫长的过程，却也是各方寻求平衡的终极目标。“这次国标的加速落地，本质上是要实现公众认知与行业认知的专业统一，既要符合行业要求，同样让消费者形成明确认知。未来，预制菜产业依然将是...
新华社发文,四问预制菜!
9月16日,新华社微信公众号发布文章《关于预制菜,必须厘清的几个问题!》,全文如下: 近日,预制菜再次站上“风口浪尖”。关于预制菜的讨论引发广泛关注。9月15日,相关餐饮企业宣布将多款餐品改为门店现做。 这场从网络线上延伸到线下的全民讨论,无疑为消费者深化对预制菜的认...
喜讯:预制菜将有国家标准!彻底终结公众焦虑的四大“症结” - 今日...
面对汹涌的舆情与庞大的产业,国家的监管并非仓促应对,而是构建了一个多层级的保障体系: 顶层设计,明确红线:2024年,国家六部门已联合发文,首次在国家层面明确预制菜定义和范围,并强制性规定“不添加防腐剂”,为行业划定了不可逾越的安全红线。 标准体系,层层递进:监管并非等待单一国标。当前已形成“国标(研制中)+行业...
官方出手!难被原谅的预制菜,将迎“国标”
那么那些真正想做好预制菜的厂商也可能被拖下水。你觉得，有了国标，餐桌上的那道菜就一定更安全吗？还是说它只是多了一层合规的外衣？大企业和小餐馆在安全标准面前会站在同一个起跑线吗？这场辩论，既关乎晚餐的一碗汤，也关乎一个行业的未来。你是站在“放心吃”还是“谨慎看”的那一边？
预制菜要“立规矩”了!国家标准马上公开征求意见,以后吃饭能看...
还有几个问题得想想 标准不能“一刀切”。不同菜系、不同加工方式的预制菜，标准应该有所区别。比如即食...
官方出手!不被原谅的预制菜,将迎“国标”
预制菜国标 “千呼万唤始出来” 1月22日消息,国务院食安办等部门将对预制菜国家标准等公开征求意见。 国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案;会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告,将于近日向...
官方出手,不被原谅的预制菜,将迎“国标”-虎嗅网
同样,消费者会更加理性的判断和选择,“非黑即白”的声音慢慢变少,当然这亟需要一个良好的社会环境和媒体引导,这可能是一个漫长的过程,却也是各方寻求平衡的终极目标。 “这次国标的加速落地,本质上是要实现公众认知与行业认知的专业统一,既要符合行业要求,同样让消费者形成明确认知。未来,预制菜产业依然将是餐饮多...
预制菜国标呼之欲出:消费信任如何重建?-新华网
近日,国务院食品安全委员会办公室联合国家卫生健康委、市场监管总局、商务部等多个部门起草了《食品安全国家标准预制菜》《预制菜术语和分类》草案;同时,会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告,将于近日向社会公开征求意见。
预制菜国标即将落地,争议焦点竟然是保质期长短?
就像有人爱逛菜市场享受烹饪乐趣，有人就习惯用APP点个半成品菜包，都没问题。问题的关键，不在于消灭预制菜，而在于让它“走在阳光下”。国标要做的，就是把定义弄清楚，把分类搞明白，把标识要求定严格。让企业明明白白生产，该叫啥叫啥。更得让消费者清清楚楚选择，我花的这份钱，买的到底是厨师刚刚颠勺出...