记者卧底轻食外卖连锁后厨:发霉蔬果榨汁,隔夜菜挑出变味的接着卖
”霉变蔬果切掉霉斑继续用有隔夜菜已放了三天今年1月，记者应聘了蔓味轻食重庆陈家桥店的店员。该店位于重庆市沙坪坝区陈家桥商圈，靠近大学城，主要顾客来自附近高校。某外卖平台页面显示，该店月售量为600+，门店所在的陈新村沿街聚集着多家外卖店。▲蔓味轻食门店，放在厕所门附近的生菜这家门店的后厨铺着地垫，地垫下方容易积水、藏污
记者卧底轻食外卖连锁后厨:用发霉蔬果榨汁,隔夜菜挑出变味的接着卖
记者在三家门店卧底期间,其中两家门店都未配备洗手液:蔓味轻食门店,员工仅用清水洗手,超模厨房则只有洗洁精。 肉类均为速冻调制食品 营养师:高钠、含保水剂和添加剂 蔓味轻食、谨食、超模厨房的牛排、鸡排等主要肉食均由品牌方供应,都是腌制好的速冻调制食品,门店使用时,解冻、煎烤后出售。 蔓味轻食的定制西...
卧底轻食外卖连锁后厨:发霉蔬果榨汁,隔夜菜挑出变味的接着卖
记者在三家门店卧底期间,其中两家门店都未配备洗手液:蔓味轻食门店,员工仅用清水洗手,超模厨房则只有洗洁精。 肉类均为速冻调制食品 营养师:高钠、含保水剂和添加剂 蔓味轻食、谨食、超模厨房的牛排、鸡排等主要肉食均由品牌方供应,都是腌制好的速冻调制食品,门店使用时,解冻、煎烤后出售。 蔓味轻食的定制西...
#轻食连锁用霉变食材制作外卖菜品#【红星3·15|记者卧底轻食外卖...
#轻食连锁用霉变食材制作外卖菜品#【红星3·15|记者卧底轻食外卖连锁后厨:发霉蔬果榨汁,隔夜菜挑出变味的接着卖】#超模厨房有门店兼职可不办健康证#今年1月,记者应聘了蔓味轻食重庆陈家桥店的店员。该店位于重庆市沙坪坝区陈家桥商圈,靠近大学城,主要顾客来自附近高校。美团页面显示,该店月售量为600+,门店所在的...
...超模厨房回应门店卫生问题:涉事门店停业整改,已在所有外卖平台...
（此前报道：红星3·15｜记者卧底轻食外卖连锁后厨：发霉蔬果榨汁，隔夜菜挑出变味的接着卖）2月25日，超模厨房，煮熟的西兰花和预包装油菜花芯一起泡在洗碗池中 3月13日，超模厨房总部工作人员答复红星新闻记者称，对于记者反馈的情况，已第一时间转达门店督导处理。超模厨房对此高度重视，总部对食品安全问题持零...
记者卧底轻食外卖连锁后厨:发霉蔬果榨汁,隔夜菜挑出变味的接着卖
2026年初,红星新闻记者先后应聘成为蔓味轻食、谨食、超模厨房三家外卖连锁门店的后厨员工。记者发现,有两家门店使用霉变食材制作菜品,一家门店员工甚至在感冒流涕的情况下备菜,并未佩戴口罩。 在部分门店,当天未售完的配菜会冷藏保存隔夜后继续使用,有的菜品已经变味;门店使用的牛排、鸡排等肉类则多为腌制后的速冻调制...
...健康轻食”门店后厨:发霉芒果切完做酸奶杯 隔夜菜挑出变味的...
记者卧底“健康轻食”门店后厨:发霉芒果切完做酸奶杯 隔夜菜挑出变味的“翻新再卖”医生:切掉霉斑的蔬果仍带毒素 “哈木老师”创作出“骆驼年检”等作品,让网友知道原来新疆可以这么有趣 凤凰网《旅途》|百万粉丝,千万播放:背后是一个27岁小伙与糖“死磕”的13年 惩罚性赔偿:知识产权保护的“法律重锤” 美国底特律...
轻食外卖连锁后厨用发霉蔬果榨汁,隔夜菜挑出变味的接着卖
轻食外卖连锁后厨用发霉蔬果榨汁,隔夜菜挑出变味的接着卖大象新闻 发布时间:10分钟前如您有紧急事宜求助,可登录大象新闻App首页,找到“大象帮”,一键求助!投稿请发送至daxiangbaoliao@163.com;求助请关注后私信(时间+地点+事件+联系方式),求助热线:0371-65888888。商务微信:DAXIANGMCN 关注 ...
太恶劣了,轻食外卖连锁后厨用发霉蔬果榨汁
把那些变了味的菜。第2天继续食用，这些店不好好整，这下是不行的。毕竟315就快到了嘛。生活中很多餐饮店或多或少都会存在问题，要严格让这些店按标准。有的还不要求办健康证，特别是那些兼职的，根本就不要求的，如果有人来检查就说刚来。把这发了霉的食材用来榨汁，真的是太恶心了。这必须重罚才行。
媒体卧底3家网红轻食:霉变蔬果切了继续用,隔夜菜放三天还卖
有媒体卧底蔓味轻食、谨食、超模厨房三家连锁门店后发现,部分门店将霉变蔬果切掉霉斑继续使用,隔夜配菜甚至存放三天仍售卖;店员感冒流涕不戴口罩备菜,在泡熟食材的洗碗池内洗手,兼职健康证形同虚设。所用肉类多为高钠速冻调制食品,“明厨亮灶”沦为摆设。涉事品牌均表示将核查整改,属地市场监管部门已介入调查。#...
...健康轻食”门店后厨:发霉芒果切完做酸奶杯 隔夜菜挑出变味的...
记者卧底“健康轻食”门店后厨:发霉芒果切完做酸奶杯 隔夜菜挑出变味的“翻新再卖”医生:切掉霉斑的蔬果仍带毒素 关注 赞 评论 大虎子你飘了把,我说话你装听不到是吧 #陈丽君回应不断尝试新赛道 #陈丽君称被看见让自己拥有更多机会 近日,陈丽君凭借《镖人:风起大漠》中的惊艳表现,登上《大众电影》第3期封面...
卧底记者揭露外卖行业惊天黑幕:这十类早餐外卖,骑手避之不及?
二、行业潜规则：外卖早餐的十大致命雷区 在记者揭露引发全民热议之际，多位外卖骑手自曝 "送餐黑名单"：黄焖鸡、麻辣烫、盖浇饭位列前三甲。这些品类暗藏哪些安全隐患？2.1 危险排行榜（基于 3000 名骑手调研）品类 主要风险 致病率 黄焖鸡 僵尸肉 + 回收油 + 隔夜菜三重暴击 32% 麻辣烫 反复...
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记者化身“打工人”，卧底某个全国连锁餐饮杨铭宇黄焖鸡后厨，结果当场崩溃：剩菜变“新菜”：顾客吃剩的香菇、土豆，店员直接回收清洗，二次加工卖给下一位顾客。网友辣评：“合着黄焖鸡是‘进口’的？”隔夜食材“永动机”：发酸的香菇泡一泡接着用，发黑的牛肉加色素染红，凝固的隔夜汤倒回锅里继续煮。店员...
记者卧底拍下恶心一幕:监控盲区操作、隔夜橙子发黏照用!5元一杯的...
"今年消费者权益日,喜茶、蜜雪冰城、黄焖鸡三大国民品牌集体翻车--暗访记者化身"卧底侠",拍下后厨触目惊心的画面:打翻的化学添加剂"擦擦就用"、隔夜水果泡出酸臭味、色素牛肉伪装新鲜。网友炸锅:"喝奶茶像开盲盒,鬼知道下一口是茶还是清洁剂?"尽管涉事品牌火速道歉,但消费者更扎心的是:我们掏钱买的是信任,结果...
月销过万单!网红外卖轻食店后厨被曝光,网友:脏得每一...
月销过万单!网红外卖轻食店后厨被曝光,网友:脏得每一口都咽不下去最近,一家声称月销量过万单的网红外卖轻食店的后厨视频在网络上疯传。视频中,后厨环境脏乱不堪,食材处理区堆满油渍和垃圾,厨具上布满霉斑,甚至有不明异物掉入食物中。网友们看后纷纷吐槽:“脏得每一口都咽不下去,这还叫轻食?”这家店主打健康...
"共享厨房"变"蟑螂食堂",外...@忆虚星10的动态
凌晨三点的城中村,一家挂着"网红轻食厨房"招牌的店铺里,发霉的砧板上爬着四五只蟑螂,泡在污水池里的蔬菜泛着诡异的泡沫——这段偷拍视频昨天冲上热搜,播放量破亿。 记者暗访发现,这类专做外卖的"共享厨房"正批量生产着"毒餐",用料理包冒充现炒、回收隔夜菜已是行业潜规则。 看完视频我气得手抖。 那个沾着...
卧底记者提醒:11点前的订单尽量别点,那是昨晚剩下的
据调查，涉事店铺为节省成本，将未售完的鸡肉冷藏过夜，次日微波加热后继续售卖。而所谓的“秘制酱料”，竟是重复使用的“老卤”，容器边缘已结出厚厚一层油垢。更令人不安的是，店员透露：“早上11点前下单的顾客，大概率会吃到隔夜菜”，因为“早上没客人，新菜留着中午卖更划算”。这并非孤例。去年，某外卖平台...
上海外卖黑作坊事件深度调查:从蛋包饭到牛肉饭的 “幽灵厨房...
外卖品类 行业潜规则 典型案例 黄焖鸡 冷冻肉、隔夜菜回收，发酸食材加色素掩盖 杨铭宇加盟店被曝用发黑牛肉加色素冒充新鲜肉，剩菜挑出来重新加热 麻辣烫 汤底反复使用，低价合成丸子占比超 60% 某店被卧底记者发现汤底一周不换，漂浮苍蝇捞出继续用 炸鸡 / 炸串 半成品冷冻半年以上，油...
315之后,打工人如何应对“舌尖上的焦虑”?这篇必看!
一位爱点外卖的吃瓜群众轻轻碎掉: “谁把我的菜谱端上来了, 真是记者大点兵,卷卷有爷名!” 菜单明明写着“新鲜”或“现切”, 其实是将剩菜或隔夜菜回收后进行加工, 再重新出售。 顾客正对着滤镜大夸鸡肉有嚼劲的同时, 后厨正上演着 发黑的...
烂水果榨汁、隔夜茶接着卖……这样的网红奶茶你敢喝吗?|163_手机网易...
继喜茶“绿头苍蝇”事件后,又一家网红奶茶店遭曝光。据报道,记者在卧底知名奶茶品牌“甘茶度”后厨期间,发现存在食品原料不新鲜、店员操作不规范等多项问题,引发了网友热议。 打开网易新闻 查看更多视频 烂水果榨汁、隔夜茶接着卖……这样的网红奶茶你敢喝吗?