你吃的“牛肉”可能根本不是牛!上海多家连锁店被曝假牛肉,竟检出...
这些肉制品外包装清清楚楚写着“100%纯牛肉”，商家宣传页也打着“真材实料”“原切牛肉”的旗号，可检测报告却显示，部分产品中完全找不到牛源性DNA，反而检出大量禽类成分。换句话说，你花牛肉的钱，吃的是“拼盘肉”。更令人担忧的是，涉事店铺并非街边无证小摊，而是挂着知名连锁品牌的加盟店。问题源头直指总部统一推荐的
你点的外卖牛肉可能是鸭肉!宝山检察揪出17家“李鬼”火锅店
最终，5家商户的12个样品被实锤：产品中含有鸭源、鸡源性成分，纯正的牛肉身份被“掉包”。调查还顺藤摸瓜，发现部分商家存在健康证过期、进货不看票、厨房环境“脏乱差”等系列问题，食品安全防线形同虚设。面对这些侵害消费者权益的乱象，宝山区检察院果断亮出公益诉讼“利剑”。依据《食品安全法》等相关法规，检...
上海多家连锁店被曝假牛肉,竟检出这些成分!已全部下架!很多人爱吃...
检察官们在外卖平台上挑了17家人均消费50元以下的可疑店铺,下单了22份牛肉制品,经过快检实验室检测以及第三方送检,最终确认:5家商户的12个样品中含有除牛源性以外的鸭源、鸡源性成分。 而这些牛肉制品,在销售时都标称为“纯牛肉”或是“嫩滑牛肉”,肉品外包装上也显示“纯牛肉”或是纯羊肉。 这些掺假的肉制...
晴暖!上海南京路沪语广告读不来!沪查多家火锅店牛肉掺假!男子核磁...
上海宝山揪出5家“李鬼”外卖火锅店 近期，上海宝山检察院进行了一场“食药安全益路行”专项监督，发现部分不良商家为了压缩成本，竟然用廉价的鸡鸭肉给牛肉制品“注水”。宝山检察院比对牛羊肉卷成本价、外卖平台销量和用户差评，锁定17家人均消费异常低的外卖火锅店。对这些商户的22个速冻肉制品检测，发现部分含鸡鸭成...
相关部门介入!上海必胜客门店被查!网友:难怪口感怪怪的……
必胜客总部工作人员称，“产品信息是在菜单有做标识的，写明了产品是整块进行切割并进行调理。字面意思就是整块的牛肉原料，然后做切片、然后做调理。”不过此前，记者以消费者身份用餐暗访时，这家店的店员却明确告知，他们供应的牛排里确定没有其他配料，并拒绝出示原包装和配料表。上海市场监管部门表示 已对相关信息...
曝光!上海有餐厅菜品竟含此物 还有公司把老年人当“猎物”
特种设备安全、检验检测认证、计量 知识产权、消费者权益保护 反垄断等领域 其中,餐饮服务是此次曝光的 违法经营者较为集中的环节 注意!这些餐厅被曝光 店招为“花马天堂云南餐厅”的上海花马国餐饮管理有限公司因生产经营超范围使用食品添加剂的食品,被黄浦区市场监管局依法责令立即改正违法行为,并没收违法所得9144元...
上海两处牛肉检出瘦肉精,系违规用兽药所致
上海惠迎贸易有限公司散装称重销售的牛肉卷(2月6日包装)和上海家得利超市有限公司合肥店销售、上海轩尧食品有限公司生产的肥牛肉卷(2014年12月20日生产)分别检出莱克多巴胺和盐酸克伦特罗等违禁物质,系牛养殖过程违规使用兽药所致。 送TA礼物 百度贴吧 微信 新浪微博 QQ空间 复制链接 来自iPhone客户端1楼2015-05-...
上海一餐饮门店被查!罗永浩发声
转头到了新世界店，另一位店员却坦言：“是合成的，就是牛肉打碎之后跟其他的料合成。”在记者坚持下，后厨包装袋被翻拍出来，真相大白：配料表长得像篇小作文，除了牛肉，赫然列着大豆分离蛋白、明胶、呈味牛肉粉等一长串添加剂。更有意思的是，店方负责人面对检查，终于在菜单角落里找到了那句“免责声明”—...
“牛肉卷”检出鸭肉,上海一涉事门店被立案调查
上海市市场监管局披露了一起典型案例。近日，青浦区市场监管局根据公安监测线索对辖区某饮食店开展检查时，查见该店铺涉嫌以“鸭肉”冒充“牛肉”进行虚假宣传、误导消费者，执法人员当即责令涉事店铺停止违法行为并对其立案调查。经查，该当事人在线下门店和外卖平台上销售肥牛米线和肥牛，且在外卖平台上肥牛米线商品...
官方曝光!商家违规添加!有人曾因它中毒“变紫”
曝光了上海一知名餐厅 在菜品中违规添加亚硝酸盐! 店招为“花马天堂云南餐厅”的上海花马国餐饮管理有限公司因生产经营超范围使用食品添加剂的食品,被黄浦区市场监督管理局依法责令立即改正违法行为,并没收违法所得9144元、罚款5万元。 经检测,当事人自制...
多地牛肉检测出“恩诺沙星”“兽药”超标288倍?谣言!
今年以来,对屠宰场和流通环节牛肉的抽检全部合格,网传信息不实。/e3pmh19vt/e3ps21dgq<article><section data-type="rtext"><p>近日,陆续有自媒体在抖音、今日头条等平台发视频称,杭州、上海、南京、河北、甘肃、安徽、江西、湖北、重庆、广州、云南等多地牛肉被检测出一级致癌物“恩诺沙星”“
上海肉制品抽检曝光:3批次熟食不合格
二胖，70后卡车司机，平时最爱买熟食下酒。他坦言：“看到公告心里一咯噔，以后买酱牛肉、水晶肴肉得先看标签了。”2.1 ▲ 水晶肴肉菌落总数爆表 购买地址：青浦区公园路700号地下一层01销售柜台规格：180克/袋生产日期：2017-11-06检测结果：菌落总数480000、450000、420000、460000、450000 CFU/g标准限值：n...
上海超市现致病菌超标沙拉,轻食产品抽检结果公布
本次抽检行动线上、线下同步进行，涉及多家餐饮门店和连锁超市便利店。经过严格检测，结果显示轻食产品中未发现防腐剂、甜味剂类食品添加剂及减肥类非法添加物，而轻食原材料也未检出农兽药残留超标情况。然而，在抽检过程中，市场监管部门发现上海某超市销售的预包装“经典凯撒沙拉”存在致病菌单核细胞增生李斯特氏菌的...
“形似尾巴”异物送检结果出炉,“两万店”华莱士再陷食安风波
多次因食安问题被处罚 根据媒体报道,近日,西安市临潼区一家华莱士门店被曝汉堡中吃出“形似尾巴”的异物。西安市临潼区市场监督管理局工作人员表示,此事正在调查中,涉事门店已停业整顿。 11月28日凌晨,华莱士微博发布声明,声明中称11月24日晚,门店督导到顾客家中查看,初步检查判断该异物为牛肉中存在的血管,遂与顾客...
牛肉“独占鳌头”!上海市抽检出不合格食品,原因已查明!
近日，上海市徐汇区公布2020年5月份食品安全监督抽检不合格信息。2020年5月,徐汇区市场监督管理局在生产、流通、餐饮环节自主监督抽检食品及环节共21件,其中不合格1件,不合格率为4.76%。在本次抽检结果中发现：上海市徐汇区春静肉类经营部销售的牛肉标称临沂海良食品有限公司，经上海天祥质量技术服务有限公司检测出...
国信科普丨亚硝酸盐被曝光超标!上海某网红餐厅为增色添加
近日,据解放日报11月19日报道,上海一家网红餐厅被曝光,其为了提高菜品色泽,居然在食物里添加对人体有害的亚硝酸盐。 当事人为改善菜品色泽,自2024年4月1日起,在制作“调味牛里脊”和“香茅草味猪小排”时添加了食品添加剂“亚硝酸钠”。检...
上海抽检6批次食品样品不合格 奥乐齐、麦德龙等有售 - 中国网财经
奥乐齐中国官网显示，奥乐齐是一家德国零售企业，起源于1913年德国埃森市。奥乐齐于2017年年初进入中国市场，2019年6月7日，于上海静安和闵行开设两家线下试点店。除上述盐水牛肉产品抽检不合格外，由锦江麦德龙现购自运有限公司上海浦东商场销售的小毛蟹抽检也不合格，生产日期为2020年4月25日。不合格项目为呋喃西林代谢物...
上海网红餐厅被曝用亚硝酸盐:改善菜品色泽,过量会中毒
市监部门检查 来源:上海市市场监督管理局 据上海市市场监管局通报11月18日通报,黄浦区市场监管局委托...其中,“调味牛里脊”为制售“丽江爆炒牛肉”的原料,“香茅草味猪小排”为“云南风味炸猪小排”的原料...本案当事人作为餐饮服务经营者,罔顾法律法规的相关要求,超范围使用食品添加剂亚硝酸钠,给消费者的健康...