卤味失速,已有4000家绝味鸭脖倒下
在卤味发展的草莽时期，疯狂放加盟让绝味鸭脖迅速遍布中国大小城市街边，却也为管理埋下隐患。门店密集首先导致了单店盈利下降，这直接折损了加盟商的信心，在行业兴兴向荣的时候，可以通过让加盟商开多店扩大营收来平衡这种情绪，但现在街边卤味的替代品已经众多，除了紫燕百味鸡、久久丫等同类型品牌，即时零售的包装卤味与夫妻热卤店也在竞争。
卤味失速,已有4000家绝味鸭脖倒下
在卤味发展的草莽时期,疯狂放加盟让绝味鸭脖迅速遍布中国大小城市街边,却也为管理埋下隐患。 门店密集首先导致了单店盈利下降,这直接折损了加盟商的信心,在行业兴兴向荣的时候,可以通过让加盟商开多店扩大营收来平衡这种情绪,但现在街边卤味的替代品已经众多,除了紫燕百味鸡、久久丫等同类型品牌,即时零售的包装卤味与夫...
卤味失速 已有4000家绝味鸭脖倒下,小生意赢在天天见
两天前，绝味发布2025年业绩预告：亏损超2亿元，门店两年少了4000家，平均每天关5家。那个你下班路过总想买一袋的鸭脖品牌，正在悄悄退出街头巷尾。人们说卤味不香了，其实不是。真正失速的，是那一套“铺店、招商、讲故事”的老玩法。当消费回归理性，成本高企，加盟商扛不住了——房租涨了、人工贵了、原料翻倍...
高价致绝味鸭倒4000家,消费者涌向街头卤味摊
你有没有发现，街角那家永远飘着卤香的绝味鸭脖，悄悄不见了？不是错觉。截至2026年1月，全国已有超过4000家绝味门店关门，平均每天关5家。那个曾经陪你追剧、加班、深夜emo的蓝色招牌，正在从城市肌理中慢慢淡出。更扎心的是，它去年亏了两个亿，上市九年首次年度亏损，股票都戴上了“ST”的帽子。这哪是关店，...
卤味卖不动了?三巨头业绩分化:绝味上市首亏,关店超4000家
凭借早年快速扩张的加盟，绝味成为三巨头里门店数量最多的品牌，但粗放式扩张的隐患在行业调整期集中爆发。2024年中期，绝味鸭脖、周黑鸭与煌上煌分别有门店14969家、3456家、与4052家。但在这之后，在2024年财报及2025年半年报，绝味食品未再披露门店数量。而根据第三方平台窄门餐眼，截至2026年1月20日，绝味食品拥有...
上市九年首亏,万店神话终结,绝味食品的攻守转换与救赎之路
上市九年首次亏损，19个月净减少超4000家门店；从“构建美食生态”回调至“聚焦卤味赛道”——2026年鸭脖大王如何“攻守转换”中，为自己续写一个新故事？1月22日，绝味食品发布2025年度业绩预告：预计全年归属于上市公司股东的净利润为-2.2亿元至-1.6亿元。前三季度公司尚有2.8亿元盈利，而第四季度单季亏损预计...
卤味失速,已有4000家绝味鸭脖倒下
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 卤味失速,已有4000家绝味鸭脖倒下 齐鲁壹点 发布时间:12分钟前聚焦民生,关注热点,传扬文化 关注 发表评论 发表 作者其他视频 作者更新中更多视频敬请期待 设为首页© Baidu 使用百度前必读 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
ST绝味上市首亏:主业失速、投资拖累,产能阶段性过剩待解
主业增长失速是ST绝味业绩下滑的核心症结。然而在主业之外，公司近年延伸的投资业务同样值得关注。证券之星了解到，ST绝味的投资逻辑围绕鸭脖主业构建美食生态，通过延伸上下游产业链，投资轻餐饮领域内的相关企业。不过2022年至2024年，公司投资净收益持续亏损，2025年亦因权益法核算下投资亏损，进一步加剧了整体业绩的下行...
上市九年首亏,万店神话终结,绝味食品的攻守转换与救赎之路__财经...
上市九年首次亏损,19个月净减少超4000家门店;从“构建美食生态”回调至“聚焦卤味赛道”——2026年鸭脖大王如何“攻守转换”中,为自己续写一个新故事? 1月22日,绝味食品发布2025年度业绩预告:预计全年归属于上市公司股东的净利润为-2.2亿元至-1.6亿元。前三季度公司尚有2.8亿元盈利,而第四季度单季亏损预计高达4.4...
绝味九年首亏,2025年预亏超2亿,两年关店超5200家
更令人唏嘘的是,从2023年的15950家门店到2026年初的10713家,短短两年间绝味门店减少超过5200家,曾经靠“万店扩张”称霸卤味赛道的绝味,正陷入主业低迷、投资踩雷、资本市场遇冷的多重困境。 在卤味行业增速放缓至3.7%的大背景下,绝味的困境不仅是一家企业的危机,更是整个休闲卤味行业进入结构性调整期的缩影。 一、...
绝味九年首亏,2025年预亏超2亿,两年关店超5200家
作为绝味的王牌产品，以鸭脖为核心的禽类制品收入，从2023年前三季度的34.44亿元滑落至2025年同期的24.34亿元，两年间缩水超10亿元。在消费理性化的大趋势下，休闲卤味的“非刚需”属性被无限放大，曾经被诟病为“价格刺客”的定价策略，让消费者逐渐捂紧钱包。同时，绝味的产品结构也存在明显短板，2025年前三季度，鲜货类
已关店超4000家!涉嫌违法,绝味食品被罚400万
已关店超4000家!涉嫌违法,绝味食品被罚400万 涉嫌信息披露违法违规,绝味食品受到行政处罚,多名高管被罚,并被实施其他风险警示,股票即将“戴帽”。 9月19日晚,绝味食品发布公告称,其于当天收到中国证券监督管理委员会湖南监管局下发的《行政处罚事先告知书...
绝味食品上市九年首现年度亏损!门店两年减少超4000家,主业低迷...
作为一家依赖线下加盟网络的卤味企业，门店规模的收缩是业绩疲软最直观的映照，其2019年以来依赖的门店扩张模式并未能为其带来预期的盈利增长。近年来，绝味的门店数量开始显现下滑，据第三方数据平台“窄门餐眼”统计，截至2026年1月24日，绝味鸭脖的在营门店数量约为10713家。而公司最后一次在官方财报（2023年年报）中...
卤味大佬绝味关店4000家?年轻人到底不爱吃了还是它变贵了?
关店超4000家？曾经在小巷子里大杀四方的绝味食品，如今却面临滞销的窘境。作为卤味界的“扛把子”，绝味一路从鸭脖界打到了市场，风光无限；而现在，这位大哥正一边自救一边看着小弟们踩着电商东风，虎视眈眈地抢地盘。这背后到底发生了什么？很多人都疑惑，卤味曾经席卷街头巷尾，凭借香气勾住多少人走不动的脚步...
知名品牌今日停牌!一年多关店超4000家,很多人都吃过
近年来,传统卤味行业遭遇增长瓶颈。窄门数据显示,2022年以来,绝味鸭脖门店开店数量开始减少。截至目前,绝味鸭脖门店数量为10725家。据绝味财报显示,截至2024年6月底,绝味食品内地门店总数为14969家。照此计算,近一年多来,其门店数量减少了4244家。 你最近有买绝味鸭脖吗?
突发停牌!一年关店超4000家!昆山情况曝光
业绩下滑!一年关店超4000家 卤制食品销售是绝味食品收入的主要来源。今年上半年,该公司卤制食品销售收入为23.40亿元,占到同期主营业务收入的84.88%。 官网资料显示,绝味食品公司成立于2005年4月15日,注册资本6亿元。该公司于2017年3月17日上市。其中,卤制品绝味鸭脖是其拳头产品,绝味食品也因此被外界称为“鸭脖大王...
绝味一年关店4000家!价格刺客玩不转了,被王小卤们一锅端?
一年多关掉4000家店，这比删微信好友还利索。还记得以前追剧、聚会，没几根绝味鸭脖就感觉少了点什么吗？现在路过那些店，总感觉冷清了不少。这感觉不是错觉，数据就摆在那儿，绝味从2024年6月的一万四千多家店，到2025年9月就只剩一万出头了。这速度，平均下来一天就得关门十家。不光是绝味，整个卤味江湖都不...
绝味一年关店4000家!曾经的鸭脖刺客,怎么就被王小卤击败了
你有没有发现，最近去买卤味的时候，身边的那些熟悉的连锁店突然就少了好多？不是你眼花，是真的在集体关门。要是把绝味食品这一年多关掉的门店数算一算，平均每天都有十家“熄灯”，比你删掉微信好友的速度还快。想想过去那条街，左拐一个鸭脖，右拐一个鸭掌，现在却一夜之间门可罗雀，多少有点落寞。咱们来...
绝味食品营收失速,“卤味鸭脖”还卖得动吗? - 知乎
绝味食品的营收显得更直观,在2020年负增长的情况下,2021年三季报双位数增长,2022、2023Q3的增速均维持在个位数增长。 可以说近三年来,这两位难兄难弟的处境都不是很理想,资本市场的态度就说明了一切,周黑鸭和绝味食品的股价基本上都缩水了近三分之二,好像鸭脖真的不那么好卖了。
绝味九年首亏,2025年预亏超2亿,两年关店超5200家
根据第三方数据平台窄门餐眼统计,截至2026年1月,绝味在营门店仅10713家,对比2023年年报披露的15950家,两年时间净减少超4000家,相当于平均每天关闭5家门店。 而自2024年全年净减少门店981家登上热搜后,绝味便不再在财报中披露门店具体数量,这背后,是加盟商盈利难的现实困境。 在社交平台上,“开绝味鸭脖还能赚钱吗...