年轻人“整顿”年夜饭
年轻人们，正在用自己熟悉的方式整顿年夜饭，给年味儿增加不一样的色彩，包括便捷的购物，社交媒体的互动，对多元风味和现代化的开放心态。这些色彩，最终被团圆、欢乐、美味粘合在一起，构成了新时代的年夜饭。在一代代人的参与和守护中，年味生生不息。
...自己做桌米其林同款年夜饭直接惊艳我奶”|年菜|大厨|年轻人...
这不是年轻人第一次“整顿”年夜饭。 去年《蓝鲸新闻》就写道,“年轻人开始用成品、半成品做年夜饭。” “做一桌只要300块的年夜饭”吸引无数梦想成为中华小当家的打工人,山姆、盒马等等商超都在助力年轻人美梦成真,售卖产品从家常到高端应有尽有,从雕醉鸡煲到鱼丸鱼头汤,仅仅在去年,盒马的胡椒猪肚鸡月销量就...
年轻人“整顿”新年第一招:有家,但不回_百科TA说
她的父亲非常传统,认为过年一定要“烟火气足够浓”,家里每顿饭都要有十几道菜。 为了准备这些年夜饭,她妈连着三天从早忙到晚,不仅炸鱼、卤肉,还非得做一整只乳猪,弄得厨房里满是油烟。 年夜饭刚端上桌,父亲随口说了一句:“菜做得不如以前有滋味。” 结果母亲直接拍桌走人:“你要是不满意,以后别让我做...
“年夜饭桌上的鱼,我妈做了30年还是老一套!”年轻人整顿春节餐桌...
第三招：荤菜素做的障眼法红烧肉的忠实拥趸王阿姨今年惊觉，儿子端上的“五花肉”竟是豆腐和魔芋的混血儿。用红曲米上色，杏鲍菇伪装肥肉层，入口的荤香让老爷子都没发现被“诈骗”。年轻人管这叫“分子年味”，本质是让高血脂长辈也能痛快吃席。第四招：火锅汤底的养生起义当麻辣锅遭遇广式煲汤，诞生了当归枸杞...
半岛叨叨丨反向过年、不发红包……这届年轻人开始“整顿”年味了...
近日，#这届年轻人开始整顿年味了#话题冲上微博热搜。在大家的印象里，年味似乎总是带着老一辈传承下来的固定模式：忙忙碌碌准备年夜饭，规规矩矩拜年走亲戚，热热闹闹看春晚……然而，当时代的接力棒交到年轻人手中，春节也被赋予了全新的打开方式。一起来看，年轻人打算如何过春节吧↓↓↓ “每年过年，都像...
第一届“整顿年味”的年轻人,已经爽翻了
打开美团,会发现不少商场连锁店也推出了年夜饭套餐,有些涨价至3000-4000元一桌的套餐半年售微乎其微,而一些平价餐厅1000-2000元的套餐则受到更多人的喜爱。 将“省钱”二字贯穿一整年的人们,在过年这件事上也“不忘初心”。而当年轻人集体开始“整顿年味”,又会给这个特殊的节日带来什么变化?
掌勺年夜饭的年轻人,打造「第九菜系」-钛媒体官方网站
一时间,年轻人主持的年夜饭桌上,科技与狠活齐飞,创新和花样一色。在整顿完职场之后,年轻人开始对年夜饭下手了。 硬菜靠科技,凉菜靠摆盘 在繁忙的生活节奏中,年轻人习惯追求高效和省力的生活方式。这一趋势不仅体现在工作和学习上,更延伸到了日常生活的方方面面。比如,在年夜饭的准备上,不少年轻人开始探索省心...
湄洲日报数字报-年轻人“整顿”年味,传统与创新融合
近日,“这届年轻人开始整顿年味了”话题冲上微博热搜。年味,似乎总是带着老一辈传承下来的固定模式。忙忙碌碌准备年夜饭,规规矩矩拜年走亲戚,热热闹闹看春晚……然而,当时代的接力棒交到年轻人手中,春节也被赋予了全新的打开方式。 年轻人开始“整顿”年味,例如:年货从传统的瓜子、糖果和花生变成了螺蛳粉、火...
新春走基层丨95后“整顿”年夜饭 绍兴“十碗头”吃出新花头
老绍兴“十碗头”VS 蛇年创意年夜饭 “按照我们老绍兴的习俗，是要吃‘十碗头’的。”奶奶说，在绍兴传统中，“十碗头”寓意“十全十美、完完备备”，已经传承上百年。“十碗头”顾名思义便是有十道菜，都要用碗来盛。《越乡民宴“绍兴十碗头”》一书中写道，十碗头的菜肴具有应时而择之的特点，除了...
00后整顿春节饭局?大学生新型拜年方式引热议
是时代进步的体现。六、结论 总之，零零后整顿春节饭局的新态势以及大学生新型拜年方式的兴起，引发了社会的广泛关注。我们应该持开放包容的态度，尊重年轻人的创新，同时也要传承和弘扬传统习俗。让我们共同期待，在新的时代背景下，春节将以更加丰富多彩的方式呈现，为我们带来更多的欢乐和温馨。
这届年轻人开始“整顿”年味了①_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
年夜饭新宠上桌 年夜饭餐桌上,传统的大鱼大肉逐渐不再是年轻人的唯一选择。随着饮食习惯的改变和对新鲜事物的追求,三文鱼、寿司、色拉、龙虾片……悄然成为了年夜饭餐桌上的新宠。 以前年夜饭都是一家子当天早上就开始忙碌,现如今,年轻人对待年夜饭的态度秉持着“摆满”就行,所以饭桌上出现很多“快手菜”,比如3秒钟搞定的龙虾片、拆封即食
年轻人整顿年夜饭:轻松搞定,幸福感爆棚
年轻人整顿年夜饭:轻松搞定,幸福感爆棚! 🎉 春节快到了,除夕夜大家都在忙着准备年夜饭吧?我们家每年都是妈妈忙碌的身影,从立冬开始就忙着腌制腊肉香肠,预定各种肉类和海鲜,还要蒸糕、炸排骨、炸丸子、炸小酥肉……大年三十一大早就起床杀鱼熬汤,忙得不亦乐乎。吃完团圆饭还得收拾残局,准备水果零食供大家聊天...
爆改之下,这届年轻人给春节去点油
年夜饭上举起咖啡，共庆团圆，幸福环绕着一家人 / 图源小红书网友@月儿汪汪 而在那些拒绝不了的聚餐宴请上，年轻人也希望在不破坏氛围的前提下，寻找自己的“健康搭子”。趁白酒、啤酒各种酒还没打开的时候，拿起手机，赶紧给亲戚们点上几杯瑞幸，不失为一个不错的“去油”选择。大鱼大肉的春节，靠咖啡“去油”...
年轻人“整顿”新年第一招:有家,但不回
”小玲顿时觉得这个年简直没法过了。回家还没两天，她借口“公司有急事”，匆匆订了返程票。“我讨厌爸妈的封建思想，却又心疼他们为我劳累的模样。我不是不想回家，但这种安排真的让我太崩溃了。”小轩的父亲特别喜欢喝酒，年夜饭桌上还没开席，就喝得醉醺醺的开始训人：“你们年轻人不行啊，干啥都图轻松，...
当年轻人决定整顿春节:先把“班味”带回家?_澎湃号·湃客_澎湃...
年夜饭,就像是一场大型年终汇报 年轻人恨不得能使出十八般武艺 创意部的阿美已经策划好了她的春节菜单(吉祥话版)。草莓树莓拌沙拉,菜名叫做“莓有烦恼”,山药泥淋上蓝莓酱,叫做“紫气东来”,娃娃菜卷上肉馅蒸,寓意“百财聚来”,还有可乐鸡翅也改名为“称心如翼”。经过这么一包装,好不好吃还重要吗?吃在嘴里...
点惯外卖的年轻人,操办起了年夜饭|创意|父母|春节|饿了么|年货...
年轻人纷纷走进厨房,成为年夜饭的主力军 / 视觉中国 有人是疫情后第一次回家过年,特地早早问好父亲红烧肉食谱,提前一个月就开始练习,准备回家“叫板”父亲的招牌菜;平时只会蒸个蛋的厨艺小白,却打算将蒸蛋也做出花,在蛋上放上大虾、番茄,做出红灯笼摆盘,其他年轻人们也纷纷评论献上珍藏的摆盘技术。在南方的打...
“爆改” 之下,这届年轻人让年味有“潮”味
这些年，每到春节，总能听到“年味淡了”的声音。如果要问这具体的年味是什么？不同人也有不同的答案。有人觉得是从开始办年货开始，有人觉得是穿新衣放鞭炮收红包，有人觉得是热热闹闹的一顿年夜饭……在物质生活不富足年代，过年才舍得吃好的穿好的，美食、新衣成为人们心中的年味，每个人对春节也有着更...
年轻人“整活”春节,传统年味被“逆天改命”?
春节，这个承载着无数中国人情感与记忆的传统节日，一直以来都有着固定的庆祝模式：贴春联、吃年夜饭、走亲访友……然而，随着时代的变迁，年轻人开始用他们独特的方式“整活”春节，传统年味似乎被“逆天改命”。社交媒体上，#年轻人整顿年味#、#00后才是年货掌门人#等话题热度居高不下，他们用创意与个性重新...
年轻人开始“整顿”春节了
半岛饭盒:在我很小的时候,家里长辈亲戚就讨论过拜年送礼这件事,你提礼品到我家,我再提回你家,太多此一举,一家人过年就不要讲究这些,其乐融融开开心心聚在一起吃个团圆饭最重要。过年大家都不提什么礼,人到了就行! 兰海:春节前后是农村办喜事的高峰期,在外务工的年轻...
“整顿”春节——最近的年轻人,开始流行当“过年主理人”_信息...
无论是citywalk还是springwalk,如果不po美照,总觉得不对味,缺少仪式感。而段位最高的,莫过于让身处小城的全家人,在市集或郊外拍出“生活在别处”的质感。当一家人的松弛挂在脸上,点赞数噌噌涨,这年才过得值了。 户外说走就走,回到室内,一顿团圆的年夜饭依然少不了。往常,年轻人只能干瞪眼等着美食上桌,然...