#重庆观察 重庆一火锅店被立案调查! - 抖音
一饮✨茶尽 ... 啥子都想出来,一点文明都不讲了 3月前·福建 4 分享 回复 三十而已 ... 吃火锅还要付锅底费,餐具费,是不是得卫生费一起[捂脸] 3月前·重庆 6 分享 回复 清河 ... 倒闭吧垃圾玩意 3月前·湖南 2 分享 回复 男人邦 ... 办他[灵机一动] 3月前·重庆 0 分享 回复 重庆观察 粉丝112.1万获赞3
火锅老板两头受气:“锅底贵”的锅谁来背?|牛油|麻辣烫|小火锅|椰子鸡...
四川火锅协会执行会长严龙也曾表示,虽然一些川渝火锅锅底价格不低,达到68元、78元,但这样的价格还是比较合理的,因为川渝火锅锅底要加很多牛油、辣椒、花椒等,打锅的时候要加红油、醪糟、冰糖等。炒料工艺也较复杂,一锅料要炒香得花将近一个半小时,即使是机器制作,工艺(程序)也不能少,总的成本较高。 二、“值...
火锅老板两头受气:“锅底贵”的锅谁来背?_腾讯新闻
一、正宗的川渝火锅底料成本确实高,商家也有商家的苦衷。 据壹读报道,重庆珮姐老火锅创始人颜冬生曾表示,火锅锅底的主要成本就是原材料,原材料的成本决定了锅底的价格。且因口味、辣度的不同,口味越辣,添加的牛油、花椒、辣椒等原材料更多,也进而提升了价格的成本。 另外,川渝火锅锅底是否好吃,主要在于牛油含量,是...
火锅老板两头受气:“锅底贵”的锅谁来背?_搜狐网
但就是这简单的火锅底料却低调的贵了一把。 前不久就有网友在社交平台分享,一份195元的双人火锅套餐,其中底料就要68元,单底料就占总费用的三分之一。 如今在火锅店连什么菜都没点呢,光一个锅底点下来就要小一百块,这火锅锅底价格都要劝退打工人了! 01► 风口浪尖的 展开剩余 91 % 评论 全部 还没有...
国内新闻_新闻中心_新浪网
“一户一表”改造费由住户掏 听证代表鸣不平 (2010年11月12日 14:32) 北京市贫困白内障患者复明工程项目进行第三次督导检查 (2010年11月12日 14:32) 北京市卫生局举办首届电视片创作现场经验交流会 (2010年11月12日 14:32) 24小时自助图书馆有望明年春节亮相昆明 (2010年11月12日 14:28) 重庆垫江...
锅底用料分量一样,收费却要按人头来算?湊湊火锅店被学生告了
他表示：“火锅店按人头收费，可能是为了管控成本、避免浪费，也或许是想增加利润。可这种收费方式对消费者不公平，也不符合市场竞争的规则。要是火锅店想吸引顾客、把顾客留住，就该依据锅底的分量、品质、口味之类的因素合理定价，而且得把情况详细告诉消费者，让他们能自己做选择。只有这样，才能双方受益。”他还提议...
山东小伙到重庆,吃了一顿“高价火锅”怀疑被宰,评论区却一边倒
这令人想起去年一对广西游客的相似经历。他们在景区火锅店消费后质疑价格虚高，结果评论区集体科普火锅制作的门道——原来重庆火锅光是锅底就要用掉两斤牛油，加上数十种香料熬煮四小时，连锅底里的辣椒都要经过三次筛选。这些看不见的成本，正是重庆火锅醇厚滋味的来源。重庆火锅行业协会负责人曾算过一笔账：新鲜毛肚...
河声丨火锅“调料费”莫成商家“霸王费”-大河网
消费者去火锅店吃火锅,不管要不要取用调料,商家都要“一刀切”地按人头收取3至5元不等的调料费,这无疑是一种赤裸裸的霸王条款。可以说,火锅“调料收费”就是商家的“霸王收费”。 笔者在想,如果商家事先有告知,那适当收取一定的调料费,那还是情有可原的,毕竟配置调料也需要一定的成本。但问题是,商家既没有...
3人重庆吃烧烤花780元店主称正常|烧烤_新浪财经_新浪网
【#3人重庆吃烧烤花780元店主称正常#】#官方回应3人吃烧烤花780元#6月6日报道,上海游客重庆吃烧烤,3人花780元。核对账单后发现,烧烤的实际数量与账单对不上,菜品价格也比别人贵,结算单为店主手写,有多处修改,总价720元被改为780元,依照店主20元一把的说法,烧烤签子总数应有180余根,而当事人称桌上签子数量...
2.18几江江津区渝昆龙火锅店涉嫌经营用回收食品作为原料生产的...
2024年1月18日,本局接到12315平台举报,举报人称其通过抖音宣传到江津区渝昆龙火锅店咨询并用餐,江津区渝昆龙火锅店的老板和老板娘告诉其如果支付学费可以传授其将顾客食用后的废弃油脂再次回收的技术。举报人提供了相应的视频作为佐证。2024年1月19日,本局执法人员对位于重庆市江津区几江街道瑞安南路1号祥瑞水木年华...
重庆烧烤“账单杀手”,三人用餐780元,网友痛斥黑心商家
眼看舆论像洪水猛兽一样袭来，重庆江北的市场监管局立马奔赴前线，查个明白！6月6号官方发话了，执法的大哥们已经上场，消费者和商家正在拉扯中，后续调查的结果会放出来。好多人在网上拼命喊：“求个更新，建议严格查查，让消费者有个交代！”仔细看看这件事，烧烤店老板的做法简直可以当成“坏榜样”教科书！随便在账单上乱写
太气人!重庆串串店三人逃单竟还理直气壮,老板娘果断报警,对方发言...
实际情况是老板娘与那位未付款离开的人交谈了很久，甚至让警察都感到无奈，这位老板娘完全失去了冷静，对方的言辞实在过分，老板娘只能恳求对方支付费用。这三个年轻人真是丢人丢大了！事情经过：该事件发生于重庆市一家经营串串香的热闹火锅店，此店经营多年，店内掌柜态度温和，每次与人交谈时，脸上都带着和蔼的...
万字长文:餐饮人必懂的42个经营指标和财务模型 - 知乎
由于后厨使用比例不是固定值,故此处按门店前厅后厨总面积算出桌均面积,即桌均面积=总面积/总桌数,建议桌均面积10-14㎡左右(海底捞约为11.5㎡,单店平均80桌左右),即假设门店总面积300㎡,那么可容纳桌数21-30桌。 我拿我小区楼下的社区火锅店做了实测,证明了该桌均面积基本靠谱。
【精】创业的计划
不过,与架构在“轻公司”上的快速流水线相似,借助于风险投资的资金支持,大规模的推广成本也缔造了批批吉的营销门槛。 产业资本狙击PPG 批批吉的神话曝光后,众多服装产业资本开始骚动,传统服装企业对于直销“轻公司”的反击也已然开始。 “因为雅戈尔定位相对高端,正迫切希望通过一个新衬衫品牌来进军商务男装市场。”电子...
开了个烧烤店,烧烤师傅说合作,他出技术,但是每天抽取营业额的百分...
调料、日杂、酒水、加盟原料、干货、茶叶、肉禽、蔬菜、水果。而且还得担心送货成本，送货品质问题。推广...
鱼乐鲜鱼火锅加盟费多少钱-招商加盟条件及电话-火爆餐饮网
鱼乐鲜鱼火锅对每一道菜品都进行财务精算。通过优化采购渠道与预制工艺、严格控制菜品综合成本,让合作伙伴的每一分辛苦都变成钱! 4、专业培训 鱼乐鲜鱼火锅品牌运营团队均来自国际一线4A广告鱼乐鲜鱼火锅,操刀过无数现象级餐饮品牌。为加盟店提供专业的网红店营销推广支撑,并带来巨大流量! 5、强大的后勤保障 一线原料...
【零售流通周报】亚马逊市值蒸发1万亿美元;海底捞起诉每日优鲜...
本周(11月7日-11月13日)零售流通赛道各企业动作不断。电商领域内,各电商平台发布双十一战报外,刘强东再向缪钦转让所持京东系公司股权;亚马逊首席执行官安迪·贾西正在牵头进行成本削减评估,并砍掉公司尚未盈利的业务;亚马逊成全球首家市值蒸发1万亿美元的上市公司。
兰姐的大朗地摊火锅的抖音 - 抖音
味道丰富,全部是用木炭而烤外酥里嫩想吃我们家烤鱼的老铁可以来大朗兰姐家品尝一下,保证不让你后悔#来吃重庆正宗烤鱼 #大朗兰姐烤鱼 #兰姐自助地摊火锅 #毛肚自助火锅 #大朗美食 222 70后的农村女人、在东莞大朗开了一家地摊自助火锅 ,不想落后,不怕丢脸, 每天拍抖音,只是想让你少花钱!就能吃到好的毛肚...
柯三姐重庆老火锅的抖音 - 抖音
希望爱柯三姐重庆老火锅的粉丝宝子们有看到我的微信或抖音视频号的家人朋友们请转告一下!可以约聚啦～不光是酒水饮料免费菜品还打折哦!谢谢🙏一样的地方～一样的味道!一样的情感!大太阳翻翻的!我在店里等你哈……[抱拳][抱拳][抱拳] 长期以来,承蒙大家的不离不弃～柯三姐重庆老火锅于7月24号如期营业!
重庆妹子卖快餐年入30亿!要去IPO敲钟了_财富号_东方财富网
这不是VC第一个出手的重庆火锅品牌。早在去年8月,黑蚁资本就独家投资了“周师兄”。掌门人周永林系重庆非物质文化遗产火锅第五代传承人,在退伍后回到老家重庆踏上了创业之路,以一道大刀腰片的爆款菜品引爆了周师兄。除此之外,这里还走出了德庄、江小白等餐饮酒水品牌。